Bạn cứ để họ làm đừng can thiệp quá, mất ít cọng hành mớ rau mà nếu họ nấu ngon, đem khách lại cho mình thì còn lợi hơn nhiều, phụ nữ mình thường hay chi li nên mấy chuyện đó ít bỏ qua.
Àh, nếu chỗ bạn khăn ướt dùng 1 lần rồi bỏ thì nên giữ khăn đó lại để lau chùi bếp, chảo..., nên nhắc họ tất cả dầu mỡ, đĩa dính mỡ.... đều phải lau chùi bỏ sọt rác như thế sẽ tránh tình trạng mỡ đọng ngẹt cống về sau , mình thấy nhiều quán ăn bị nghẹt cống do mỡ lâu ngày bám đọng ở cống. Quán mình làm theo kiểu này nên cả năm ko sao, các quán bên cạnh thì lâu lâu phải gọi người hút mỡ hoặc phải làm hầm mỡ mất vài triệu.

cảm ơn bạn nhiều nhé. tớ sẽ bảo lại với chôg tớ vc này khi có thể. Tạm thời tớ đang phó mặc quán cho chồng.

Cảm ơn bạn nhiều, tớ cũng đang nghĩ đến chuyện đó đây. Hiện nay đã thuê một ng làm mama tổng quản rồi, a ấy sẽ lo mọi thứ, mình chỉ cuối ngày chốt sổ thôi, đầu vào, đầu ra a ấy sẽ giúp mình hạch toán. Tạm thời làm thử 1 tháng xem tình hình thế nào rồi sẽ tính tiếp. Mẹ nào có kinh nghiệm trong việc quản lý hàng hóa tiền nong thì chia sẻ giúp tớ với nhé. Hai hôm nay tớ đã k còn căng thẳng và stress như mấy hôm trc nữa nhưng k biết mình giao cho họ có nhiều quyền quá k? tin họ và phó mặc họ như vậy có nên không?

Mình nghĩ nếu mở nhà hàng các mẹ nên dành 1 góc cho trẻ con chơi nhé.Chỉ cần 1 cái cầu trượt hay xích đu là cũng tốt rồi.
Còn mình khoảng từ 2-3 tuổi nó hiếu động mỗi khi cả nhà đi ăn đến là khổ,mẹ cứ phải chạy theo con suốt khổ ghê.mang tiếng mẹ đi ăn liên hoan mà đói có ăn được gì đâu.
Còn những đứa lớn hơn thì chúng nó ăn 1 tí rồi chạy đi chơi với nhau là chính nhưng làm gì có chỗ nào cho chúng nó chơi,toàn bàn ghế kê sát sạt nhau.