Đọc bài này chợt nhớ hồi sang Mỹ chơi tôi cũng bị bất ngờ về Phở Mỹ, xưa nay mình vốn chủ quan "lập trình " sẵn phở VN mới là ngon nhất (đúng là ếch ngồi đáy giếng). Khi qua Mỹ mới sụp đổ tư tưởng "cực đoan" này (đi một ngày đàng học một sàng khôn)
Phở ở Mỹ nấu cực ngon, đặc biệt nước và thịt bò Mỹ không chê vào đâu được, đủ mềm, đủ dai và rất thơm do bò của họ được chăm sóc kỹ lưỡng và ăn cỏ ngon, vệ sinh....khác xa thứ thịt bò già, bò ốm ( hay bò ăn rác!!! - http://home.vnn.vn/rung_minh_bo_an_rac-50331648-642675039-0) ở VN ta bị cho vào nồi phở! ( Ở VN - đặc biệt phía Bắc- thậm chí cơ hội ăn phở bò cũng bị phá sản khi xác suất ăn phải phở Trâu là rất cao - như bài của bà người Mỹ sau đây http://www.webtretho.com/forum/f26/du-khach-my-kinh-hai-khi-sang-duong-o-sai-gon-538166/index2.html#post13092448 )
Nói về phở Sài Gòn bây giờ ngon và thơm có lẽ phở Hùng đứng đầu bảng (phở 24 và phở Lệ giờ quá tệ), phở Hùng khá sang trọng, thành công nhất của họ là nước dùng và hương vị, (không như các thứ phở Sài Gòn khác vốn tịt mùi hay chỉ vào trong quán mới thấy mùi phớt thoảng)....Người ta nhang nhác thấy một thứ Phở của Nguyễn Tuân tả, khi lướt qua các quán phở Hùng đã ngửi thấy hương vị của Phở thật sự đánh động mọi khướu giác và sự thèm muốn "chinh phục"!
Tiếc rằng cái giá 35.000 / tô trở lên khiến không phải mọi người yêu phở đều được cơ hội thưởng thức dễ dàng.
Em đoán là bác ăn phở Mỹ thường xuyên, nhìn trí tuệ của bác trong các bài comment của bác cũng đã biết trong phở mỹ của bác nó có những cái gì rồi. Để em đoán nhá: 50% là đất, 50% là đôla(Usd).
05:56 CH 22/08/2010
a
Này vụ Kim Anh giết người có bị tử hình đâu, cứ phải giết người thì phải bị tử hình đâu. Mà tội NĐN quá rõ ràng không tử hình thì còn tội nào đáng tử hình. Pháp luật cũng có cái chuẩn mực của nó.