Cuối tuần này mình đi du lịch Đà Nẵng 1 tuần, nếu mang váng sữa và sữa chua cho theo thì sợ thời gian lâu quá, hỏng mất.
Có mẹ nào ở Đà Nẵng chỉ giúp mình địa chỉ mua với. Cám ơn cả nhà nhiều.
Mình hay dùng váng sữa monte và sữa chua P'tite

Em hỏi 1 câu hơi ngu ngơ 1 tí: Con em bắt đầu ăn dặm, em cũng cố theo kiểu Nhật với mục tiêu sớm thoát được cảnh phải đút từng thìa cơm, thìa cháo cho con :Laughing:. Thế nhưng em không biết làm thế nào để nhuyễn rau xanh cho bé :Sad:. Cho vào máy xay thì ít quá, xay mãi vẫn lổn nhà lổn nhổn. Dùng cái rây để nghiền và lọc trên rây thì ra toàn nước, chả thấy cái đâu :Sigh:. Các chị có kinh nghiệm, chỉ giúp em cách chế biến rau với :Rose:

mình thấy giờ tìm bột gạo ăn liền khó quá,t oàn loại đã có rau củ và sữa rồi thôi. Mình muốn mua loại chưa có sữa để trộn sữa cho con ăn bổ xung thêm sữa chứ nếu sữa họ trộn liền ko biết tỉ lệ bao nhiêu. Mà lại trộn thêm táo nữa thì ko biết thành ra thế nào

Ở trên mình đã nói, kombu chính là phổ tai mà người ta hay cho vào sâm bổ lượng, ngoài chợ bán đầy, khoảng 90.000 đ/kg. Người Nhật hay dùng kombu nấu lấy nước dùng thay xương, trẻ con & phụ nữ ăn rất tốt.

thế à, đấy là cà dái dê. Hihi. Tớ thấy có món cà tím trộn dâu tây ăn vào mùa hè cho trẻ con. Mà ko biết con mình có ăn đc cà tím ko nên phải hỏi. Mẹ bé Na cho con ăn thì có bỏ vỏ và lõi bên trong đi ko? Tớ thấy món cà này rán lên thơm ngon lắm chứ.

Bột mì cho vào đâu có sánh quyện và trong như bột bắp hay bột sắn đâu mẹ nó ạ.
Tớ ở nhà 1 mình với con cả ngày mà sao thấy cho con ăn dặm kiểu Nhật vất vả quá
Nếu mỗi lần con ăn có 1 tí rau củ thì các mẹ làm thế nào ợ???

ồ em bé ăn được bột năng à?

Cả nhà ơi cho mình hỏi một chút. Mua men rượu để đắp ngực nhằm kích sữa cho mẹ ở đâu ạ. Nhà em đang cần gấp ạ.

Hôm nay mình nấu riêng cháo gạo vỡ hạt nhỏ và bí xanh/thịt thăn lợn thì con ăn ngon và không kêu ca gì cả. Nhưng mình cho thêm bột năng vào món bí xanh/thịt lợn khi đang sôi thì thấy bị vón cục. Các mẹ cho bột mì/bột năng vào rau và thịt thế nào để không bị vón cục mà nhuyễn lẫn với rau và thịt thế nào thì mách mình với để sang mai còn thao tác tiếp. Cám ơn các mẹ nhiều!!!:Smiling:

các mẹ ơi, làm ơn cho mình hỏi, mình có 2 nhóc 5 tuổi và 1 tuổi. Vậy định lượng ăn phomai tươi (nếu mình tự làm như mẹ freida chỉ dẫn) thì như thế nào trong một ngày? ăn thỏa thích theo nhu cầu hay là chỉ ăn tẹo phomai tươi thôi (có sợ bị đày bụng không)
nhờ các mẹ chỉ dẫn hộ định lượng với ạ

Bạn ơi, ủ trong nồi cơm điện thì có cần cho nước vào và làm nóng nồi cơm điện không ?Cảm ơn bạn:Rose:

Sau khi đọc hướng dẫn của mẹ Alo,mình đang tập tành làm phomai tươi cho bé nhà mình, bé đã được 6.5 tháng rồi. Hôm qua mình đã thử làm nhưng sản phẩm bị hỏng,quy trình của mình thế này :

Mình làm phomai tươi bằng sữa công thức vì mình còn 1 hộp Nan mới khui mà bé không uống (Ah, các mẹ cho mình hỏi thêm là bé 6,5 tháng có ăn phomai tươi từ sữa tươi được kg nhỉ?). Đầu tiên mình pha sữa theo chuẩn được 350ml sữa, mức độ hơi ấm giống như cho bé bú, sau đó mình cho 4 muỗng cafe sữa chua Kefir của VNM khuấy đều lên. Mình bỏ sản phẩm vào lọ thủy tinh rồi đậy nắp kín, cho vào nồi inox , đổ nước sôi ngang lưng lọ thủy tinh rồi đậy vung kín lại, ủ bằng 1 cái khăn.----> Tốt nhất bạn ủ trong nồi cơm điện ý, chứ mình sợ nồi inox ko giữ được nhiệt đâu bạn à và ko cần đậy nắp lọ luôn.

Sau 8 tiếng mình bỏ sản phẩm ra, mùi vị thì thấy giống như sữa chua nhưng loãng lắm, mình đổ vào 1 cái khăn sữa của con, buộc chặt rồi để lên trên 1 cái rổ, dưới để chén hứng nước và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh.Hai tiếng sau mình bỏ ra thì thấy nước ở trong bát rất nhiều, màu đục như sữa. Sản phẩm thì dính chặt hết vào khăn,

(mà sao nó lại dính chặt vào khăn thế các mẹ ơi?)

mình lấy thìa cạo mãi cũng chỉ được 1 muỗng canh thôi, nhấm nháp thì cũng giống phomai nhưng nhạt nhẽo lắm.Chả biết đấy có phải phomai tươi không hả các mẹ?

Các mẹ nhiều kinh nghiệm tư vấn cho mình xem mình đã sai ở khâu nào nhé, cảm ơn các mẹ :Rose:

Em đang ở Đà Nẵng, các chị có thấy chổ nào bán bánh cho bé 6.5 tháng không vậy?