Thịnh hành
Cộng đồng
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Đăng nhập
Tạo tài khoản
Đăng nhập qua Facebook
Đăng nhập qua Google
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Làm gì với 400tr?
Chưa biết làm vào việc gì. có 2 phương án . 1 đầu tư bất động sản hoặc cổ phiếu
03:07 CH 08/07/2010
Các món ngon chế biến từ sấu
Em giúp sis nấu vài món canh nha..!Hè này mà có bát canh chua thì tuyệt vời
Em xin được phép trình bày món canh chua cá trước ạ
nguyên liệu cần có:
1 con cá quả
1 quả dứa
vài trái cà chua,hành tây
một ít me chua
1 ít rau dăm,dọc mùng,hành hoa,giá dỗ
cách làm
- cá quả làm sạch cắt khúc vừa ăn cho vừa ăn.đun nước sôi cho cá quả vào đun nhỏ lửa,làm nước dùng
- dứa bỏ mắt ( các sis các mẹ làm như xào lòng gà lòng vịt ạ) bổ làm 4 thái lát .dùng 1 nửa còn 1 nửa chút nữa làm món khác hiiiiiii
- cà chua,hành tây đem bổ cau ( bổ giống hình miếng cau đó các sis) dùng 1 nửa còn 1 nửa chút nữa làm món khác hiiiiiii
- me đem cạo vỏ. đun với nước đem lọc bỏ bã ( các sis có thể thay me bằng chanh hoặc giấm cũng được nhưng đương nhiên me vẫn là lựa chọn số 1)
- rau dăm thái nhỏ, dọc mùng thái xéo bóp muối, rửa sạch, hành hoa thái nhỏ
+ các mẹ và các sis cho dứa và nước me đã lọc vào nồi nước dùng, nêm gia vị ( muối,đường,mì chính,1 chút nước mắm ngon. vì đây là món canh chua nên các mẹ và các sis nhớ món canh phải có vị chua nhé...!vừa cho nước me vừa nêm bao giờ thấy vị chua nổi hẳn lên, vừa ăn là đựoc)
+nêm gia vị song các sis cho lần lượt dọc mùng,hành tây,giá đỗ,rau dăm,hành hoa là được
Món thứ 2 canh thịt chua.các mẹ các sis làm cũng tương tự nhưng thay rau dăm bằng mùi tàu ( mùi gai) và mùi ta, và chú ý thứ 2 là các sis nên cho thịt băm vào nước nguội khuấy đều trước rồi mới đun sôi nhé. đun sôi rồi mới cho thịt nó đóng cục trông không thẩm mĩ chút nào.
CÒN CHỖ DỮA VÀ HÀNH TÂY CÀ CHUA EM BẢO ĐỂ DÀNH CÁC SIS ÁP DỤNG TIẾP NHÉ...!!!
04:43 CH 09/06/2010
Các món tây - dễ làm
Em trai giúp sis nha...!Em chỉ biết món đơn giản thôi..!
1. bánh mì bơ tỏi.
băm tỏi nhỏ trộn cùng với bơ
bánh mì cắt lát,phết hỗn hợp bơ tỏi đem lò nướng ( món này em thấy rất ngon, sis có thể qua nhà hàng latino bên giảng võ ăn thử nhé)
2. salad nga
khoai tây gọt vỏ
cà rốt
đậu hà lan
răm bông
tất cả thái hạt lựu ( thái hình vuông có cạnh khoảng 3mm)
đem luộc chín, trộn muối tiêu và mayonaise ăn kèm với dưa chuột muối ( có loại đóng hộp rồi sis vào siêu thị mà mua )
04:19 CH 09/06/2010
[Trợ giúp khán giả]Các món ăn đơn giản :(
Con trai nấu ăn không ngon như các sis các mẹ lại đang thất nghiệp . em cũng góp vài món đơn giản nha lạ
1., Trứng kì lân
bước 1: cần vài quả trứng gà hoặc vịt đem luộc bóc vỏ.
bước 2 : trộn bột chiên giòn+lòng đỏ trứng gà hoặc vịt+ 1 chút lòng trắng
bước 3: nhúng trứng đã luộc bóc vỏ qua hỗn hợp bột chiên và trứng rồi lăn đều các mặt qua bột chiên xù
bước 4: đem chiên ngậm dàu . ăn kèm với muối tiêu ạ
món thứ 2. món này em rất thích ạ Thịt quay giòn bì
Thịt ba chỉ đem luộc chín. dùng nĩa ( dĩa hoặc tăm châm lên mặt bì đều ) châm song ta xát muối hạt. rồi cho vào chảo dầu chiên mặt bì và miếng thịt ( các sis các mẹ chú ý là vì có muối nên dầu rất bắn kiếm cái vung đậy vào chảo nhé....)
chiên vàng mặt bì ta bỏ ra để nguội rồi xát bột ngũ vị hương, đem chiên qua lần 2. làm như vậy bì sẽ rất giòn và thơm nhé..! món này ăn kèm với muối tiêu, hoặc các sis chấm chua cay mặn ngọt cũng ngon...
huuuuuuuuuuuu mệt quá hẹn sis và các mẹ buổi khác nhé...!
04:03 CH 09/06/2010
w
Watermelonchef
Bắt chuyện
558
Điểm
·
0
Bài viết
Gửi tin nhắn
Báo cáo
Lên đầu trang
Em xin được phép trình bày món canh chua cá trước ạ
nguyên liệu cần có:
1 con cá quả
1 quả dứa
vài trái cà chua,hành tây
một ít me chua
1 ít rau dăm,dọc mùng,hành hoa,giá dỗ
cách làm
- cá quả làm sạch cắt khúc vừa ăn cho vừa ăn.đun nước sôi cho cá quả vào đun nhỏ lửa,làm nước dùng
- dứa bỏ mắt ( các sis các mẹ làm như xào lòng gà lòng vịt ạ) bổ làm 4 thái lát .dùng 1 nửa còn 1 nửa chút nữa làm món khác hiiiiiii
- cà chua,hành tây đem bổ cau ( bổ giống hình miếng cau đó các sis) dùng 1 nửa còn 1 nửa chút nữa làm món khác hiiiiiii
- me đem cạo vỏ. đun với nước đem lọc bỏ bã ( các sis có thể thay me bằng chanh hoặc giấm cũng được nhưng đương nhiên me vẫn là lựa chọn số 1)
- rau dăm thái nhỏ, dọc mùng thái xéo bóp muối, rửa sạch, hành hoa thái nhỏ
+ các mẹ và các sis cho dứa và nước me đã lọc vào nồi nước dùng, nêm gia vị ( muối,đường,mì chính,1 chút nước mắm ngon. vì đây là món canh chua nên các mẹ và các sis nhớ món canh phải có vị chua nhé...!vừa cho nước me vừa nêm bao giờ thấy vị chua nổi hẳn lên, vừa ăn là đựoc)
+nêm gia vị song các sis cho lần lượt dọc mùng,hành tây,giá đỗ,rau dăm,hành hoa là được
Món thứ 2 canh thịt chua.các mẹ các sis làm cũng tương tự nhưng thay rau dăm bằng mùi tàu ( mùi gai) và mùi ta, và chú ý thứ 2 là các sis nên cho thịt băm vào nước nguội khuấy đều trước rồi mới đun sôi nhé. đun sôi rồi mới cho thịt nó đóng cục trông không thẩm mĩ chút nào.
CÒN CHỖ DỮA VÀ HÀNH TÂY CÀ CHUA EM BẢO ĐỂ DÀNH CÁC SIS ÁP DỤNG TIẾP NHÉ...!!!
1. bánh mì bơ tỏi.
băm tỏi nhỏ trộn cùng với bơ
bánh mì cắt lát,phết hỗn hợp bơ tỏi đem lò nướng ( món này em thấy rất ngon, sis có thể qua nhà hàng latino bên giảng võ ăn thử nhé)
2. salad nga
khoai tây gọt vỏ
cà rốt
đậu hà lan
răm bông
tất cả thái hạt lựu ( thái hình vuông có cạnh khoảng 3mm)
đem luộc chín, trộn muối tiêu và mayonaise ăn kèm với dưa chuột muối ( có loại đóng hộp rồi sis vào siêu thị mà mua )
1., Trứng kì lân
bước 1: cần vài quả trứng gà hoặc vịt đem luộc bóc vỏ.
bước 2 : trộn bột chiên giòn+lòng đỏ trứng gà hoặc vịt+ 1 chút lòng trắng
bước 3: nhúng trứng đã luộc bóc vỏ qua hỗn hợp bột chiên và trứng rồi lăn đều các mặt qua bột chiên xù
bước 4: đem chiên ngậm dàu . ăn kèm với muối tiêu ạ
món thứ 2. món này em rất thích ạ Thịt quay giòn bì
Thịt ba chỉ đem luộc chín. dùng nĩa ( dĩa hoặc tăm châm lên mặt bì đều ) châm song ta xát muối hạt. rồi cho vào chảo dầu chiên mặt bì và miếng thịt ( các sis các mẹ chú ý là vì có muối nên dầu rất bắn kiếm cái vung đậy vào chảo nhé....)
chiên vàng mặt bì ta bỏ ra để nguội rồi xát bột ngũ vị hương, đem chiên qua lần 2. làm như vậy bì sẽ rất giòn và thơm nhé..! món này ăn kèm với muối tiêu, hoặc các sis chấm chua cay mặn ngọt cũng ngon...
huuuuuuuuuuuu mệt quá hẹn sis và các mẹ buổi khác nhé...!