Danh sách đoàn đi chương trình Trung Thu cùng học sinh nghèo biên giới Điện Biên 2012(TẠM TÍNH) goplamuaxuanincon05DinhCuong80 -0989585480Ngoai troi nang len -0934331616Jeff Waistell ( bạn ngoai troi nang len)Nguyễn Thùy Trang ( bạn ngoai troi nang len)Sumi84taochinhoaloaken-0945881819 (Hoa).lacbinhchuotsoc1996lantran79200413. Vit vit vit- BẠN NÀO THAM GIA XIN MỜI ĐĂNG KÝ THÊM TRƯỚC NGÀY 22/09/2012 - Đề nghị các bạn có tên trên chốt danh sách chắc chắn đi bằng cách chuyển khoản số tiền tạm tính cho chi phí cá nhân chuyến đi ( chi phí ăn, ở thuê xe, chi phí dọc đường) vào tài khoản số:TK: 0011004046666Chủ TK: Trần Ngọc ChinhNgân hàng Vietcombank - Sở giao dịch - Hà Nội số tiền 1.000.000 vnd. TRƯỚC NGÀY 22/09/2012Với số tiền trên sẽ dùng cho việc: thuê xe, ăn uống, chi phí dọc đường khác của đoàn đi, với tinh thần đoàn đi tự bỏ chi phí ra, mang những món quà đến với những em nhỏ miền núi, sẽ tính toán thừa thiếu ngay khi chuyến đi kết thúc.
]Mình xin phép cân đối lại số liệu để bà con anh chị em dễ bề theo dõi & ủng hộ!* 755 bánh dẻo hoặc nướng ( tương đương loại 20k/cái ) - meo.meo đk ủng số 1 phần chưa chốt số lượng* 1510 gói bột canh ( mỗi cháu được 2 gói bột canh) - chị Bích Bộp UH 100 gói- mecunthanh 50 gói- Nhat Ha07 50 gói còn thiếu 1310 gói *755 gói đường loại 500gram/gói ( tương đương 10k/gói) - mph9 30 gói , mecunthanh 50 gói - , Vit Vit Vit 50 gói, còn thiếu 625 gói !!!* 151 kg cá khô ( cá cơm khô) ( mỗi phần quà 02 lạng) - Mother of four đk ủng hộ toàn bộ. * Sách vở , truyện cũ, đồ dùng học tập không hạn chế chủng loại và số lượng dành cho trẻ em- chờ ủng hộ *01 chuyến xe từ thiện chở đồ ( hỗ trợ phương tiện mang phần quà cho các cháu ) - chờ ủng hộ*01 chuyến xe đi tặng quà. - vẫn chờ ủng hộMong sự đóng góp và quan tâm của các anh chị em. Mọi sự ủng hộ được công khai và update liên tục trên diễn đàn!
Hi cả nhà,Vì thứ 6 là ngày đi làm, nếu tập trung lúc 17h30 sợ hơi khó với mọi người, đa số là 17h30 mới tan, rồi đi đường sẽ gặp trở ngại ách tắc giao thông nên lùi thời gian tập trung đến 18h nhé.Các mama của TTNA ơi, đoàn chưa được ai take cảe vụ đồ ăn này, tủi thân quá đi thôiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.:(( :(( :((@Chị Liên - canhcut: Cho em cái sơ đồ đường đi với nhé để em báo lái xe ah.
Sắp tới là nghỉ hè nên đợt 1 nhóm sẽ thu xếp thực hiện trong tháng 5 này. Tình hình sách và tủ đã có đơn vị ủng hộ nhưng chưa có tiền vận chuyển từ Hà Nội đi Điện Biên, rất mong nhận được sự hỗ trợ đóng góp của các thành viên để chương trình được thực hiện đúng kế hoạch.Chương trình tặng sách đợt 1:1. Địa điểm tặng: huyện Tuần Giáo, tỉnh Điện Biên2. Chương trình đi:* Thứ sáu ngày 25/5/2012: 19h30 xuất phát tại Hà Nội* Thứ bẩy ngày 26/5/2012: tặng sách cho các điểm trườngTối ngày 26/5 hoặc sáng 27/5 sẽ về Hà Nội.Chi phí ăn ở, đi lại do thành viên tham gia đi tự đóng góp/chi trả. Thành viên nào đăng kí tham gia đăng kí luôn để nhóm thu xếp liên hệ thuê xe.
Mô hình tủ sách di động: CHƯƠNG TRÌNH TỪ THIỆN "Chung tay xây dựng tủ sách di động tặng học sinh vùng cao biên giới"
Đã định đoạn tuyệt với bánh trái rồi nhưng thấy mẹ cháu hỏi cái này lại ngứa nghề tí tị, công thức của bạn không biết lấy ở đâu vậy, mình thấy thiếu 1 số thứ: 1 là phụ gia bánh mì, cái này giúp bánh nở đều nhé, thứ 2 là lượng nước của mẹ cháu hơi nhiều, thường thì tỷ lệ làm bánh mìn là nước= 50% bột (không chính xác lắm, còn tùy vào bột, pizza là nước =60% vì thế bột pizza nhão hơn) ở đây mẹ cháu cho bột quá nhão rồi, bằng chứng là bột cứ bám nhoe nhoét vào tay, trong khi bột chuẩn là rất ráo tay, gần như bột nặn bánh rán vậy, thứ 3 là thiếu chút đường, đường làm vỏ bánh giòn và có màu đẹp hơn, thêm chút bơ, cái này là tùy thích để bánh dậy mùi hơn. Khi làm bánh mì kị dùng dầu, khi xoa dầu vày sờ vào bột nó co lại liền, tay bị ướt bột quá thì rửa sạch và xoa thật nhiều bột mì vào tay thôi, tiếp theo là lò của mẹ cháu có vấn đề vậy thì không làm bánh mì được, chỉ có cách khắc phục là sửa hoặc đổi lò khác, nhiệt độ nướng bánh mì phải là 250o hoặc hơn nữa, lò gia đình có thể lên đến 300o nếu mẹ cháu có cách ngắt rơ le tự tắt của lò,.......... điểm cuối cùng cần lưu ý là sau khi rạch bánh và đặt bánh vào lò thì cần dùng bình xịt xịt nước vào trong lò hoặc cách của mình thường làm lười hơn mà hiệu quả không kém là bỏ 2 cục nước đá vào trong lòng lò trước khi cho bánh vào, sau khi thấy nước đá đã chảy thành vũng nước thì đặt bánh vào. Cho nước vào lò để cho vỏ mỏng, giòn và mềm, không cho nước ở công đoạn này thì mẹ cháu mang bánh ra ném vào đầu trộm được đấy. Tóm lại bánh mì làm không khó nhưng đòi hỏi có chút kinh nghiệm. Chúc mẹ cháu thành công
@ mẹ 3 Vit: Ruột bánh phải kéo thớ như thế này ( cái này là hình của em, ruột bánh của cao thủ còn tốt hơn nữa cơ):
Danh sách tham gia đến thời điểm hiện tại :1. Hainv762. Chị Loan (Taochin)3. Ninh (Goplamuaxuan)4. Quyên (Gia đình Tôm tép)5. Thủy Anh (Bee Ú)6. Sumi847. Vit vit vit
Còn danh sách đoàn đi thì sao anh? Cho em danh sách đấy để em gửi mail nhắc mọi người điểm + giờ tập trung xuất phát nhé.Ngoài ra, nếu nhiều quá thì tính ai đi xe anh Minh, ai đi xe khách hoặc thuê xe nữa.
pót thêm mấy mẫu nữa các mẹ nhé! Mình chỉ thich các mẫu dơn giản và dễ may thôi!
Còn thiếu em nữa chị ơi
1. goplamuaxuan
2, incon05
3, DinhCuong80 -0989585480
4, Ngoai troi nang len -0934331616
5, Jeff Waistell ( bạn ngoai troi nang len)
6. Nguyễn Thùy Trang ( bạn ngoai troi nang len)
7. Sumi84
8. taochin
9. hoaloaken-0945881819 (Hoa).
10. lacbinh
11. chuotsoc1996
12. lantran792004
13. Vit vit vit
Em đăng ký ủng hộ 50 gói đường và đăng ký đi chuyến này các chi nhé.
Xin loi vi em dung dien thoai nen ko viet dc dau tieng viet.
Mặc dù mục đích của các chuyến đi là giống nhau, điểm đến là những nơi có hoàn cảnh khó khăn giống nhau…nhưng cảm nhận, cảm xúc về mỗi chuyến đi thì lại khác nhau. Chuyến đi nào cũng có các vấn đề phát sinh, nhưng thật khó để mà rút kinh nghiệm khi chẳng nơi nào giống nơi nào cả, chúng tôi chỉ biết cố gắng với khả năng có thể của mình trong hoàn cảnh cụ thể nơi đó mà thôi…
Mỗi chuyến đi là mỗi lần trải nghiệm, tôi nghĩ rằng chúng ta không chỉ mang những nụ cười hay niềm tin vào những điều tốt đẹp cho cuộc sống của các em nơi đây mà chúng ta còn mang lại những sự cân bằng cho chính cuộc sống của mình….và chúng ta biết bao dung hơn, biết yêu thương nhiều hơn, và rồi sẽ cảm thấy hạnh phúc hơn.
Trước đây để giải thích cho hiện tượng tại sao ở trường mà tôi dạy, ít khi có sinh viên vùng cao, sinh viên vùng cao giỏi thì lại càng không có, chủ yếu là một hai lớp “cử tuyển” (chất lượng sinh viên rất kém), chúng tôi chỉ giải thích được rằng vì học sinh vùng cao “kém”. Nhưng giờ thì tôi đã hiểu…. Khi ăn còn không có mà ăn thì làm sao mà còn có thể nghĩ đến cái chữ. Chưa kể điều kiện địa lý khó khăn, chẳng thế mà trong lúc vừa lội bùn vừa đẩy xe cho các thầy giáo tôi đã nói đùa rằng “thày ơi, khổ thế này em không đi học nữa đâu, em bỏ học đây”. Buổi sáng bắt đầu từ 6h30, ăn sáng đầy đủ, ô tô đưa đi trên quãng đường nhựa, xe máy các thầy đón để đi đường đồi, đến đoạn đường bùn và dốc trơn trượt thì chúng tôi lội, cả đoàn bì bõm mà gần 10 h đến trường cấp I, trao quà gấp rút rồi bì bõm tiếp đến trường mẫu giáo và cấp II: đói meo, quần áo chân tay lấm lem bẩn thỉu. CHÚNG TA ĐI ĐƯỢC BAO NHIÊU LẦN NHƯ THẾ TRONG ĐỜI??? CÁC THÀY CÔ, HỌC SINH Ở ĐÂY ĐI NHƯ THẾ HÀNG NGÀY (tất nhiên là khi trời không mưa thì đi lại dễ dàng hơn, nhưng leo lên và lao xuống những con dốc đó thì chẳng hề đơn giản).
Giao thông không thuận lợi nên cái phần các em nhận được cũng bị giảm đi. Chúng tôi ngồi tiếc cái chi phí vận chuyển hàng đến trường các em, chúng tôi tiếc cái chi phí để chúng tôi lên được đến tận nơi…giá mà số tiền đó được dùng để mua quà nhỉ???? Biết làm sao được! Nếu đi lại dễ dàng thì mỗi cháu sẽ được thêm 5 gói mì tôm…nhưng chi phí vận chuyển đã chiếm mất 5 gói mì tôm của các cháu mất rồi.
Chung quy cũng chỉ tại điều kiện địa lý không thuận lợi, giao thông đi lại khó khăn. Sau chuyến đi tôi có thêm một khái niệm về “trường trung tâm” và “điểm trường”. Vì đi lại khó khăn, để tạo điều kiện cho các em đến trường nên mỗi trường trung tâm sẽ có thêm một số điểm trường (giống như là chi nhánh ấy), mỗi điểm trường chỉ có đôi ba lớp, như cái lán ghép, và ở những nơi heo hút. Hai trường mà chúng tôi đến là trường trung tâm, nên điều kiện cơ sở vật chất có khá hơn. Với điều kiện đi lại khó khăn, nên việc vận chuyển nguyên vật liệu và xây dựng trường cũng rất tốn kém. Chẳng thế mà từ huyện lên các bản, chỉ cách xa nhau hơn chục cây số thôi mà điều kiện cơ sở vật chất đã khác xa nhau rồi.
Rõ ràng rằng trẻ em ở đây, học sinh ở đây, con người ở đây, khi lao vào cuộc đua giành cái chữ, giành trí thức , so với chúng ta, những người dân miền xuôi, họ đã đang trong một cuộc đua KHÔNG CÔNG BẰNG.
MONG RẰNG…..
@Gia đình Tôm Tép ơi, chị Táo Chín, Trống Cơm, Bella Ngô ơi, up thêm ít ảnh nữa lên nào. (Hay là gửi ảnh vào đâu đó rồi đưa link qua đây cũng được). Tuy xem ảnh có chưa bằng cảm nhận thực, nhưng ít ra cũng để mọi người hiểu thêm về cuộc sống của trẻ em vùng cao, để chung tay đóng góp, để ….để….để….(liệu có hi vọng được một cuộc đua công bằng không nhỉ?)
@Gia đình Tôm Tép: Nàng biết là chúng ta 17h30 mới tan sở mà vẫn bắt 18h có mặt ở Big C sao? :((:((
Tớ cũng đang định thắc mắc là chúng ta sẽ ăn tối hôm thứ 6 thế nào đây?
Nếu chỉ ăn bánh mì + giò chả + dưa chuột + nước khoáng, thì tớ xin ra tay nhận vụ này nàng nhé (tớ đoảng vị, chỉ biết làm mỗi thế thôi ;;)
Nếu nàng có ý kiến gì thì cứ chỉ đạo, tớ xem có biết làm không thì sẽ nhận lời.
Thế nhé, đừng tủi thân nữa nhé.
@ Đoàn mình ơi, em xem dự báo thời tiết 3 ngày tới vẫn mưa :((:((:((
Trời mưa đi lên đó có vấn đề gì không nhà mình nhỉ :-?
3. Thành viên đăng kí tham gia:
* gia đình Tôm Tép
* goplamuaxuan
* vit vit vit
Em có ý kiến nhỏ:
Em thấy để sách nằm ngang thế kia rất khó chọn và lấy sách ra (để ngang như thế chỉ phù hợp với những quyển mỏng như tạp chí thôi). Chúng ta có thể đóng chiều rộng thêm ra 5 cm (60x80x17) để có thể quay gáy sách ra ngoài giống như giá sách của chúng ta ở nhà được không? (Mà các chị dự kiến mỗi tủ 100 cuốn cơ mà)
Xin giadinhluat tư vấn cho tôi:
- tôi cần những giấy tờ gì từ phía mẹ cháu bé?
- và khi tôi đón cháu về, tôi phải có các giấy tờ gì để làm hồ sơ xin nhận con nuôi?
Xin cảm ơn.
Cám ơn Mai Cun và bác Tai đã chỉ cho mình tận tình, vậy là mình làm sai nhiều quá. Mình làm theo công thức này: http://a fa mi ly/an-ngon/201011141146421/Banh-mi-Phap-cho-nguoi-moi-tap-lam-banh.chn .
Và còn phải đầu tư cái lò mới nữa.
Về phụ gia, Mai Cún và các mẹ cho mình hỏi thêm: Mình thấy trong các công thức làm baguette không cho phụ gia, mà cho men instant dry yeast. Mình mua men Pháp ở jolischef thấy trong thành phần có Men (Saccharomyces cerevisiae), chất nhũ hóa : sorbitan monostearate (E491). Vậy mình dùng men Pháp này có đúng không? Hay phải dùng men Úc mauripan?
Chúc cả nhà Nhật Hàn một ngày vui vẻ.
Cảm ơn Haneul đã chia sẻ. Mình sẽ cố gắng làm và rút kinh nghiệm dần dần để bánh được như của Haneul.
All: Mình ngưỡng mộ các mẹ nhà Nhật Hàn lắm lắm. Các mẹ đảm đang, khéo léo, chỉn chu và còn luôn sẵn lòng chia sẻ. Mà trình độ tám của các mẹ cũng cao cơ, mình chỉ hóng thôi mà vẫn không kịp. Công việc của mình không cho phép tranh thủ thời gian ở cơ quan để vào net, tối vào thấy sau một ngày các mẹ cứ tăng trang vù vù, mình chỉ tranh thủ đọc lướt, thấy cái gì thực sự gần với mình mình mới đọc kỹ. Tuy không bấm thanhk, nhưng mình luôn cảm ơn những chia sẻ của các mẹ (cho phép mình cảm ơn trong lòng thôi nhé). @};-
- Mình mua bột cái cân và men pháp ở jolischefs phố CHùa Láng
- Mình làm theo công thức: 250 g bột, 5 g men, 150 ml nước, 1/2 thìa muối
- Mình hòa men vào nước ấm, để 10', cho 1/2 bột vào trộn, để bột nở 1h, bột nở gấp đôi, (mình thấy càng để bột càng nở ra, nhưng công thức bảo chỉ cần để 1h nên mình không để lâu hơn)
- mình thấy mùi chua loét (chẳng hấp dẫn chút nào).
- Mình đổ nốt chỗ bột còn lại vào nhào nặn trong 15'. Nhưng bột cứ dính chặt lấy tay mình, bám nhoe nhoét khắp cả. Các mẹ làm thế nào để bột không dính tay? Sau mình xoa một chút dầu ăn vào tay nhưng vẫn dính lắm.
- Mình nướng trong 45' (vì cái lò của mình hỏng rồi, để 250 độ mà nó chỉ được đến 160 độ thôi)
- Kết quả: bánh cứng, không thơm, sau khi nướng cũng không thấy nở ra.
Mình đang ở lớp vỡ lòng , mong các mẹ chỉ giùm.
Rất cảm ơn các bạn đã đóng góp, ủng hộ cho chương trình Phú Lũng, Yên minh, Hà giang...tuy không phải là nhiều và cũng không biết bao nhiêu là đủ, nhưng ít ra chúng ta đã mang đến cho những trẻ em mà chúng ta gặp trong chuyến đi một niềm sung sướng hạnh phúc ít có trong cuộc đời.
P/S: Chuyến đi này của chúng ta hoàn thành sớm hơn dự định, xong xuôi công việc là chúng ta về ngay chẳng kịp nghỉ ngơi. Các thành viên trong đoàn còn được ngủ lăn ngủ lóc trên xe. Em chỉ thương bác lái xe: lúc em tỉnh dậy thấy bác ấy vừa ngáp vừa nghêu ngao hát một mình. Em hỏi bình thường bác ấy có hay thức khuya không, bác ấy bảo không, bác ấy thường đi ngủ lúc 10h.
Cám ơn anh Minh đã luôn cố gắng và vững vàng tay lái đồng hành cùng chúng em suốt chặng đường dài.
Thêm mình nữa nhé.
P/S: Mẹ Quyên đã nhận được tiền mình chuyển khoản 2h40 chiều thứ 6 tuần trước chưa? Mình thấy mẹ Loan đã nhận được rồi, mình chuyển hai khoản cùng ngày mà.
Em tưởng ai đi thì đều đã gửi tiền vào tài khoản của mẹ Quyên rồi, sao mẹ Quyên vẫn chưa có danh sách cụ thể? Em cũng đã gửi tiền vào tài khoản của mẹ Quyên lúc 2h30 chiều thứ 6 tuần trước rồi đấy ạ. Tên Bùi N...D..., em đã đăng lên đây nhờ mẹ Quyên kiểm tra lại giúp rồi, em cũng đã gửi mail đến traitimnhanai để đăng kí rồi....mà em không thấy hồi âm gì hết ấy!
A, mình có gần chục chai dầu gội đầu các loại, mình được tặng nhưng dùng không hợp. Theo các mẹ mình có nên mang theo để tặng lại các cô giáo hay các gia đình trên đó không nhỉ?
Mình thích cái màu xám có 3 tầng bèo, bạn cho mình chi tiết để đi may được không? Nên may bằng vải gì và mua bao nhiêu vải thì đủ bạn nhỉ? Bạn đã may mẫu này chưa? Mặc lên có đẹp không? ...Hi hi, nhiều câu hỏi quá...Cám ơn bạn nha. À, còn câu cuối cùng nữa...bạn hay may ở đâu?
Tặng hoa bạn :Rose::Rose: