@BubuBim Nhà mình tủ đông luôn sẵn đồ thành ra mưa hay không mưa thì cũng không ảnh hưởng gì mấy. Canh thì nấu canh trứng, rau xanh thì sẵn dưa chuột, xong bữa rồi.
@Nhu2310 Cũng vẫn phải dự dữ đông em ạ, phòng trường hợp có việc gì đó xảy ra. Nhớ thời điểm Covid bùng dịch, nhà chị không hề đi chợ buổi nào mà vẫn đủ thực phẩm ăn hơn 1 tháng trời. Chỉ có mỗi rau xanh là phải mua theo tuần thôi. Còn lại dân tình đổ xô đi mua đồ khô lẫn đồ tươi sống thì nhà chị ung dung đóng cửa nói không với bên ngoài.
@kimnguulonggio để cải tổ được cỗ máy 17 năm này thì không hề đơn giản nhỉ. Nhưng cố lên em ạ, vì chính sức khỏe của mình. Mà nói đúng ra chỉ có mình tự thương lấy mình chứ chờ người khác thương thì không có đâu.
@BubuBim Hầu như tuần nào nhà chị cũng đều vào Vinmart mua hàng, thực phẩm tươi sống hoặc sữa tươi sữa chua thì mang về trước, còn thực phẩm khô thì cho ship tận nhà, tiện lợi vô cùng
@kimnguulonggio Thỉnh thoảng em gọi đồ ăn online đi, cũng ngon tươi và vệ sinh lắm. Yên tâm, cứ chọn lựa những cửa hàng đảm bảo là được. Với lại sắm ngay em tủ đông đi cho tiện, chứ ngày nào cũng đi chợ vậy cực thân lắm.
@robusta81 Nhà chị cả 2 vợ chồng đều nghỉ thứ 7 chủ nhật, thế nên 2 ngày này toàn ngủ nướng, đễn lúc dậy thì cũng kịp giờ siêu thị mở cửa, thế là dắt díu nhau vào siêu thị mua đồ luôn. Trong tuần nếu muốn thay đổi khẩu vị thì lướt web mua thực phẩm online chế biến sẵn luôn, nhất là các món lẩu mắm miền tây, ngon cực kỳ luôn.
@halong011980 Chuẩn luôn, ngay như cơ quan chị cũng phát động phong trào không dùng tiền mặt trong toàn hệ thống, thế nên hãn hĩu lắm mới phải sử dụng tiền mặt, chủ yếu thanh toán qua thẻ, nhanh và tiện.
@kimnguulonggio để bảo quản, rã đông thực phẩm không mất chất hay mất đi độ thơm ngon thì em lưu ý nhé:+ Vì rau xanh dễ hỏng nhất nên em cần tranh thủ chế biến rau xanh trước, sau đó mới đến củ quả... + Với thịt cá, nên sơ chế, để ráo và bọc kỹ bằng màng bọc thực phẩm trước khi cho vào ngăn đông. Với cách làm này, thịt sẽ không bị lây nhiễm vi khuẩn, đồng thời ngăn cho chúng không bị đông cứng quá mức, mất nước và thay đổi màu sắc, mùi vị. + Có rất nhiều cách rã đông: Mẹ có thể rã đông thịt cá trong ngăn mát 8-10 tiếng hoặc qua đêm; Cho túi thực phẩm đông lạnh dán kín miệng vào chậu nước lạnh, nếu muốn nhanh hơn mẹ có thể cho vào nước ấm... + Còn nếu vẫn muốn có đồ ăn tươi sống mỗi ngày thì mẹ có thể thử dùng GrabMart. Nghe nói trên đó chẳng thiếu thứ gì. Ngoài các loại thực phẩm tươi sống như rau củ, trái cây, thịt cá, GrabMart còn giúp mẹ mua đồ ăn chế biến sẵn, trứng, sữa, đồ đông lạnh, đồ hộp, mì gói, bánh kẹo... hay mỹ phẩm, đồ dùng gia đình, sản phẩm tẩy rửa...
@halong011980 Nhà chị cũng dùng tủ đông nhỏ đây, nói nhỏ bé vậy thôi nhưng bé hạt tiêu đấy, đồ ăn thừa sức chứa cho 2 tuần thoải mái. Thế nên nhà nào chưa mua tủ đông thì nên mua nhé. Giải phóng sức lao động cho các bà mẹ nội trợ nhiều phết đấy.
@halong011980 Cuộc sống công sở là vậy mà, tuy nhiên giờ các bà mẹ nội trợ cũng không còn phải tất bật như trước nữa, mà thay vào đó là có các công cụ hỗ trợ khác, như là máy rửa bát, máy giặt quần áo, máy sấy quần áo, rôbot hút bụi lau nhà, tủ lạnh tủ đông. Ngoài ra giờ dịch vụ đi chợ online cũng phát triển, thực phẩm thì tươi ngon, đáp ứng đủ dinh dưỡng và dưỡng chất cho một bữa ăn, vì thế, các bà mẹ nội trợ giờ có thời gian dành cho mình rồi.
@robusta81 Nay mart có deal sale à mom. Mình thì thường đi siêu thị vào cuối tuần, mua theo nhu cầu nên cũng không để ý hàng sale lắm, vì thú thực mua nhanh chọn nhanh về nhanh còn làm việc khác nữa.
@hatrang2012 Mẹ nó mua hải sản vậy ăn có ngon không? Mình chưa mua như thế bao giờ, toàn oder ở quê lên thôi. Quê mình vùng biển mà, cứ 2 tuần lại gọi ông bà ngoại bọn trẻ cấp đồ hải sản cho sau đó thì trữ tủ đông ăn đổi món.
+ Với thịt cá, nên sơ chế, để ráo và bọc kỹ bằng màng bọc thực phẩm trước khi cho vào ngăn đông. Với cách làm này, thịt sẽ không bị lây nhiễm vi khuẩn, đồng thời ngăn cho chúng không bị đông cứng quá mức, mất nước và thay đổi màu sắc, mùi vị.
+ Có rất nhiều cách rã đông: Mẹ có thể rã đông thịt cá trong ngăn mát 8-10 tiếng hoặc qua đêm; Cho túi thực phẩm đông lạnh dán kín miệng vào chậu nước lạnh, nếu muốn nhanh hơn mẹ có thể cho vào nước ấm...
+ Còn nếu vẫn muốn có đồ ăn tươi sống mỗi ngày thì mẹ có thể thử dùng GrabMart. Nghe nói trên đó chẳng thiếu thứ gì. Ngoài các loại thực phẩm tươi sống như rau củ, trái cây, thịt cá, GrabMart còn giúp mẹ mua đồ ăn chế biến sẵn, trứng, sữa, đồ đông lạnh, đồ hộp, mì gói, bánh kẹo... hay mỹ phẩm, đồ dùng gia đình, sản phẩm tẩy rửa...