Thịnh hành
Cộng đồng
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Đăng nhập
Tạo tài khoản
Đăng nhập qua Facebook
Đăng nhập qua Google
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Chỉ cho em cách chế biến nước lẩu ngon với?
Mình hay làm thế này nè,thâiy mọi người khen ngon, bạn thử làm nhé. Nồi từ 5 - 10 người
1/ Nước lẩu:
- Phi hành khô + hành lá => cho cà chua vào ( 2 - 3 quả) => dứa
chín
thái miếng cho vào => Sau đó cho hạt nêm vào, đậm đậm 1 tí nhé. Xào tất cả các thứ trên lên nhé.=>
Hỗn hợp A
- Xương mua về rửa sạch, sau đó bắc lên bếp đun với 1 ít nước, ngập xương thui nhé. Khi nào nước xôi bùng thì chắt bỏ nước đó đi nhé. Nước này thường hoi và có váng. => Sau khi chắt bỏ nước lần 1 thì cho nước vào ninh xương và cho 1 ít gia vị vào.
- Sau khi ninh xương xong, các bạn cho hỗn hợp A vào, nêm nếp thêm hạt nêm cho vừa miệng. Sau đó bỏ thêm 1 trong các thứ sau để tạo vị chua chua trong nước lẩu như: me chín (mua ở siêu thị ý _ mua 1 túi 30k về dùng bét nhè); sấu; dấm bỗng...
- Bạn nào ăn được cay thì bỏ thêm sa tế vào nhé.
- Nấm ngâm nước ấm rồi vớt ra bọc với: mọc, hạt tiêu, 1 tẹo gia vị => Rồi thả vào nồi nước dùng
2/ nguyên liệu ăn:
Rau: 1 củ hành tây, 1 ít củ hành lá, rau muống, rau cải ... => Tùy khẩu vị
Thịt: thịt bò ướp gừng, gia vị, hạt tiêu --- Dạ dầy ướp xả, gia vị, hạt tiêu ----- thịt gà,............
Đơn giản thế thui, nhưng nước dùng ngon lém ạ.
Nói đến đã thèm, tí em cũng phải ra mua về ăn. Thèm quá
Tớ nói ngắn gọn thế thui, bạn cần tớ giúp thì pm cho tớ. Tớ mà nói nữa thì VẬT ra mất. Trời ơi, thèm quá!!!
bạn nấu giống mình. Thèm quá. Chiều cũng về mua đồ nấu ăn quá
08:54 SA 14/04/2015
t
TnhEmXQung
Hóng
352
Điểm
·
0
Bài viết
Gửi tin nhắn
Báo cáo
Lên đầu trang
1/ Nước lẩu:
- Phi hành khô + hành lá => cho cà chua vào ( 2 - 3 quả) => dứa chín thái miếng cho vào => Sau đó cho hạt nêm vào, đậm đậm 1 tí nhé. Xào tất cả các thứ trên lên nhé.=> Hỗn hợp A
- Xương mua về rửa sạch, sau đó bắc lên bếp đun với 1 ít nước, ngập xương thui nhé. Khi nào nước xôi bùng thì chắt bỏ nước đó đi nhé. Nước này thường hoi và có váng. => Sau khi chắt bỏ nước lần 1 thì cho nước vào ninh xương và cho 1 ít gia vị vào.
- Sau khi ninh xương xong, các bạn cho hỗn hợp A vào, nêm nếp thêm hạt nêm cho vừa miệng. Sau đó bỏ thêm 1 trong các thứ sau để tạo vị chua chua trong nước lẩu như: me chín (mua ở siêu thị ý _ mua 1 túi 30k về dùng bét nhè); sấu; dấm bỗng...
- Bạn nào ăn được cay thì bỏ thêm sa tế vào nhé.
- Nấm ngâm nước ấm rồi vớt ra bọc với: mọc, hạt tiêu, 1 tẹo gia vị => Rồi thả vào nồi nước dùng
2/ nguyên liệu ăn:
Rau: 1 củ hành tây, 1 ít củ hành lá, rau muống, rau cải ... => Tùy khẩu vị
Thịt: thịt bò ướp gừng, gia vị, hạt tiêu --- Dạ dầy ướp xả, gia vị, hạt tiêu ----- thịt gà,............
Đơn giản thế thui, nhưng nước dùng ngon lém ạ.
Nói đến đã thèm, tí em cũng phải ra mua về ăn. Thèm quá
Tớ nói ngắn gọn thế thui, bạn cần tớ giúp thì pm cho tớ. Tớ mà nói nữa thì VẬT ra mất. Trời ơi, thèm quá!!!
bạn nấu giống mình. Thèm quá. Chiều cũng về mua đồ nấu ăn quá