Không có gì bằng trải nghiệm, "Nhịn đói để chữa bệnh, để giảm cân đã trở thành một điều bức thiết hiện nay, "đoạn trường ai có qua cầu mới hay" để nói lên tâm trạng của những người rèn luyện "nghị lực" cũng như để có giây phút hiểu về chính cơ thể mình hơn. Hãy đọc những lời trần tình của một cảm xạ viên...
Nhật ký "Nhịn đói" của ttq245
Ngày thứ 1:
Sáng ăn khoai, làm 2 củ khoai nhơ nhỡ. Bụng vốn đã yếu kinh niên, ăn khoai lang, cái món dân gian bảo là nhuận trường, thế là 15' sau chạy gấp. Bình thường ăn cái gì buổi sáng cũng chạy. Ăn khoai cũng chạy. Tự hỏi sau thời gian nhịn đói, liệu có tiệt cái chứng này không.
Trưa, quất 2 chén soupe legumes như đã được hướng dẫn. Chiều bụng bắt đầu thấy đói. Mà lạ là, bụng đói nhưng không sôi.
Tối, quất tô cháo trắng, muối trắng, thấy lưng lửng bụng (bụng vốn yếu mà, ăn cháo mà lại thấy no). Trước khi đi ngủ, đói wá xá, đành vét nốt chén cháo còn sót lại, đặng cái bụng yên tâm cho đi ngủ.
Ngày thứ 2:
Sáng vẫn ăn khoai, tiếp tục chay té de 15'sau.
Trưa ăn soupe legumes bình thường.
Tối, đi học cảm xạ về, quất chén cháo trắng. Hôm nay hỏi ra thì xài được ít nước mắm, nên bát cháo trắng có phần mặn mà. Bố khỉ, cái bà bán nước mắm cho nhà mình ngon phết. Thế mà bình thường chả nhận ra.
Ngày thứ 3:
Sáng không ăn khoai nữa, uống nước suông. Vậy mà cái bụng cũng vẫn đau đòi tống ra một ít. Lo không biết nhịn đói xong có xử lý tiệt cái vụ này không.
Trưa, ăn đúng chén soupe legumes xay nhuyễn. Dở tệ. Bình thường ăn rau củ để nguyên không sao. Xay ra từ từ húp chán chết.
Sau chén soupe xay, chạy ra đường ngang hàng bún riêu. Cái nồi nước lèo bốc khói thơm quá. Tự nhiên nước miếng ứa ra, bụng nghe có tiếng kêu "tui đói". Bình thường chả thiết ăn uống gì, giảm ăn mới 2 ngày, bụng đã biểu tình. Khổ cái, nếu có cho ăn thì cũng đòi thải ra, ráng nhịn đi bụng.
Chiều ngồi quán, kêu chai Aquafina "nóng". Bắt đầu cảm thấy hụt hơi, nhưng cổ họng không đưa hơi bao tử khó chịu như hồi còn ăn. Lạ thật. Lúc còn ăn, ăn qua loa là đầy bụng. Hai giờ sau là thấy hụt hơi mà cổ họng đưa hơi lên rất khó chịu. Hai hôm nhịn đói hơi cũng vẫn đưa lên nhưng giảm nhiều & không khó chịu bằng lúc trước nữa.
5h đi xe bus về. Xe chạy ngang chợ, thấy cái nồi hột vịt lộn. Chu choa là thèm. Hôm nay bắt đầu thấy phê rồi, đúng là thèm ăn như Trạng chơi trò Mầm Đá.
Tối, 2 chén cháo nhỏ, ít nước mắm, ngon & đậm đà lạ kỳ. Hột cháo đã ngon & thơm thì chớ. Nước mắm lại làm tăng phần.
Má vợ mổ sầu riêng, trời ơi nhìn cái muối sầu riêng vàng rượm, thơm quá xá. Bữa đầu còn dám chơi chút, nhưng hôm nay thì ráng nhịn thôi kẻo xôi hỏng bỏng không. Đúng là cái bệnh biếng ăn đáng chán thật. Lại hy vọng sau cơn nhịn này, dứt tiệt cái chứng này luôn.
Ngày thứ 4:
Không có gì lạ, khi ta vẫn "khoái ăn sang" theo thực đơn đã được hướng dẫn. Cảm giác thèm ăn có phần yếu hơn ngày thứ 3, nhưng bụng đói cồn cào. 3h30 khi ra khỏi nhà thờ thì bụng đói cồn cào không chịu nổi, đành quất ly nước mía cầm hơi để vào lớp cho đến tối.
Tối học về làm chén cháo nhỏ. Hôm nay chỉ cần chén cháo nhỏ lúc 11h mà vẫn thức cho "cuộc sống số" rồi mới đi ngủ ngon lành.
Giấc ngủ sâu mà dậy sớm hơn mọi bữa.
Ngày thứ 5, thứ 6, thứ 7 là giai đoạn 2, tăng cấp độ nhịn. Sẽ đón xem cơ thể phản ứng thế nào khi quay lại làm việc đầu tuần.
Ngày thứ 5, 6, 7: tiết thực giai đoạn 2
Nước, nước và nước, và tuyệt đối không cái. Giã biệt món cháo trắng nêm nước mắm tuyệt vời. Chợt nghĩ cái mặt nghệch ra sướng của Chí Phèo khi đưa tay đón nhận bát cháo hành của Thị Nở. Thế mà bây giờ Monsieur Châu cũng chả cho ăn cháo nữa, dù chỉ là một hột.
Nước trái cây ép, nước trái cây luộc, nước luộc đậu và nước rau muôn năm.
Sáng ngủ dậy bã người không gượng nổi, làm ít nước táo ép. Có ít đường Glucose trong người, cơ thể nạp được chút pin.
Trưa, húp nước luộc rau sột soạt. Rau sạch Sao Việt, cửa hàng Vissan nào cũng bán. Cái khoản húp nước rau luộc, ra chợ không khéo mua nhằm rau muống bón bằng nhớt, nạp thêm độc có mà bỏ mạng!
Thứ 3, công ty đi làm lại, trưa nhấm nháp bằng nước luộc cherie, mít & thơm. Ngon, ngọt tự nhiên & khỏe.
Tối, lại nước rau luộc nhưng đổi rau. Cả nồi chắt vào cái ca to, khi nào uống thì rót ra bát, pha ít muối. Thế là lấy lại cảm giác của một bữa ăn.
Hôm nay em cũng ko ăn gì , ngày mai mới là bắt đầu vào giai đoạn khắc nghiệt của cuộc chiến .
Ngày thứ 8, 9, 10, 11, 12
Những ngày đầu của giai đoạn tuyệt thực, không một chất dinh dưỡng vô cơ thể, chỉ có nước trắng là giai đoạn kinh khủng nhất trong "sự nghiệp" nhịn đói của tôi.
Ngày thứ 8 - ngày tuyệt thực thứ 1:
Không hề có cảm giác chi. Tưởng ta đây ngon cơm vô địch thiên hạ về nhịn đói.
Ngày thứ 9 - ngày tuyệt thực thứ 2:
Ban ngày đi làm vẫn ok và nhơn nhơn tự đắc cảm tưởng có thể nhịn hàng thế kỷ. Ai ngờ chiều đi làm về toàn cơ thể lên cơn sốt, kéo dài đến tận đêm làm giấc ngủ không tài nào đến được. Gan bày tay, bàn chân nóng ran. Riêng đôi bàn chân thì vừa nóng từ trong ra, lạnh từ ngoài vào và buốt.
Nằm thoi thóp trên giường như "candle in the wind". Vùng thượng vị đau âm ỉ như đau cuống bao tử. Ruột thỉnh thoảng cuộn lên từng cơn. Ợ & xì hơi liên tục. Cảm nhận được trọng lượng của bộ lòng.
Thượng vị đau, ruột quặn gây sức ép lên cơ hoành khiến hơi thở nông lại càng làm cho tinh thần sa sút. Có cảm giác đã kề gần... cái chết.
Ngày thứ 10 - ngày tuyệt thực thứ 3:
Cơn sốt và đau thượng vị kéo dài qua cả ngày thứ 3. Cơ thể mệt nhoài nhưng hơi thở hoàn toàn không còn mùi hôi.
Ngày thứ 11 - ngày tuyệt thực thứ 4:
Sáng giảm sốt nhưng hơi thở nông làm toàn thân vẫn còn uể oải. Chiều đi học mô tả triệu chứng. Thầy nói cơn sốt chiều tối là dấu hiệu ổ viêm trong phổi. Vậy không biết đau thượng vị liệu có phải triệu chứng viêm cuống bao tử gây biếng ăn & ăn không tiêu?
Thấy cơ thể đuối quá, dự định qua ngày hôm sau vẫn tiếp tục tình trạng này có lẽ phải bỏ cuộc. Trước khi đến lớp, ghé Co-op mua sẵn 1kg gạo lứt rồi.
Bỏ học, xuống công viên Đệ Nhất đi dạo vì trong lớp ngột ngạt quá thở không nổi. Gọi thằng đệ vô Phố Nướng Đệ Nhất ngồi coi nó nhậu. Mịa nó, mắc pà kố. Dĩa gỏi tôm, thịt & cổ hủ dừa lấy mình 100 ngàn.
Tối về khó ngủ, nhưng cơn sốt gần như giảm hẳn.
Ngày thứ 12 - ngày tuyệt thực thứ 5:
Sáng dậy tỉnh queo. Gần như hết triệu chứng sốt, tuy cơ thể vẫn hâm hấp nóng, có lẽ do cơ thể thiếu nước. Thượng vị hết đau, ruột không còn quặn. Tinh thần lại phơi phới. Kiểu này có lẽ chiến đấu tới cùng.
Trưa ngồi gõ bài này, nhưng không biết cơn sốt liệu có còn quay lại & còn triệu chứng nào phát tiết ra không?
Những ngày cuối cùng của mặt trận phía Tây
Ngày 13, 14, 15, 16, 17 - Ngày tuyệt thực thứ 6, 7, 8, 9
Những ngày cuối cùng của cuộc chiến nhịn đói: không hề có vấn đề gì ngoại trừ sốt liên tục và phần chấn thủy chuyển từ đau âm ỉ sang như có sức ép lên cơ hoành.
Sau mới nhìn ra được do đi xe mà không đeo khẩu trang, nên cổ họng bị sưng vì khói xe. Đeo khẩu trang vào thoải mái hẳn.
Trong giai đoạn tuyệt thực, hệ thần kinh trở nên nhạy cực kỳ: mũi nhận biết mùi tốt hơn, ghi nhận được các mùi nặng nhưng vẫn nhận biết được những mùi thoáng qua. Vào tiệm KFC, mùi gà chiên nồng nàn, nhưng thoảng qua mùi nước rửa chén từ trong bếp lâu lâu hắt ra theo luồng đẩy của gió máy lạnh.
Chính vì vậy mà cái cổ trở nên nhạy cảm hơn với khói bụi. Và những cơn sốt chính là dấu hiệu của hệ miễn dịch đang chiến đấu với bệnh tật.
Cuối cùng thì tôi cũng quyết định ăn trở lại vì vướng bận công việc.
Tóm tắt lại quá trình nhịn đói:
* Sụt 6kg (từ 53kg còn 47kg sau 17 ngày)
* Chấm dứt triệu chứng đổ mồ hôi tay & chân. Triệu chứng đổ mồ hôi ở tay nhẹ hơn ở chân. Tay chỉ rịn ra chút ít, chỉ cần giơ tay ra gió là khô. Trong khi chân thì mô hôi ra ướt vớ, nhớt và bắt đầu có mùi sau một ngày làm việc (từ 8 đến 12 tiếng). Giữa giai đoạn tuyệt thực thì tay khô hẳn, và chân thì 10 phần đã đỡ được 9 phần. Sẽ theo dõi tiếp vài tháng nữa và cập nhật để bà con tham khảo.
* Bệnh tiêu hóa: biếng ăn, nuốt không trôi, ăn xong thì tiêu chảy. Sáng ăn vào là xổ ra ngay khoảng sau 15' bất kể ăn gì, nhiều hay ít. Bụng đầy hơi. Trung tiện nặng mùi. Triệu chứng tiêu hóa kém làm mất ngủ và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sinh hoạt, công việc và sức khỏe vì cơ thể dễ rơi vào trạng thái không kiểm sóat được stress. Thuốc uống bổ sung: men tiêu hóa, thuốc bổ gan, bổ mật, vitamin Mg, kẽm. Uống thuốc mỗi ngày, ngưng thuốc, ngưng ăn và tái diễn tiêu chảy.
Hệ tiêu hóa thay đổi như thế nào sau thời gian nhịn đói đòi hỏi phải một thời gian sau mới có thể nhận xét khách quan. Nhưng hy vọng đúng như nội dung một số bài báo trên diễn đàn có nói các vi khuẩn gây men thối trong ruột sẽ chết trong thời gian tuyệt thực. Và có thể điều này cũng giúp cải thiện được triệu chứng đang gặp.
Một trong những cái được sau đợt nhịn đói này là, tôi như đã hiểu được cách hệ tiêu hóa của tôi làm việc. Như nghe được tiếng nói của bao tử và của ruột. Trong 17 ngày tuân thủ khắt khe chế độ ăn theo hướng dẫn, tôi biết "thông cảm" hơn với hệ tiêu hóa của mình. Điều đó sẽ giúp tôi cẩn trọng hơn khi ăn. Sẽ giảm thiểu tình trạng thỏa mãn vị giác mà phớt lờ "nỗi khổ" của dạ dày và ruột, những người cộng sự giúp đem lại sức khỏe cho cơ thể.
ttq245 (Theo Học viên khóa 37/SG)
http://camxahoc.vn/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=64
03:20 CH 26/05/2007
Mình sinh em bé đã được một năm rổi mà vẫn béo quá. Mãi chẳng giảm cân gì cả . Mình đang định đi tập thể dục thẩm mỹ để giảm cân đây.chứ nhịn ăn có vẻ không ổn cho lắm
Thêm và sụt cân trong lúc "Nhịn ăn"
Những người mập sụt cân nhanh hơn những người gầy và hễ càng hoạt động nhiều thì sự sụt cân càng chóng. Nhưng hễ thời gian nhịn ăn càng dài thì sự sụt cân càng ngày càng chậm bớt lại.
Trong 2-3 ngày đầu nhịn ăn, có người sụt đến 2-3kg trong 1 ngày, nhưng sự sụt cân này không phải vì tiêu hao thịt mà phần lớn là do thực phẩm và phân trong dạ dày va ruột được tống thải ra mà không được thay thế.
Sự sụt cân chóng trong lúc nhịn ăn biểu thị một tình trạng suy nhược các mô. Những người mập nước thịt mềm, nhão sụt cân nhanh hơn những người thịt chắc, cứng. Nhiều yếu tố chi phối sự sụt cân của người nhịn ăn: những người bệnh mập thường mất nhiều mỡ hơn những người gầy, những người nóng nảy đa cảm mất cân nhanh hơn những người bình tĩnh, có tinh thần điều hóa; những người thoải mái, nghỉ ngơi chậm sút cân hơn những người thần kinh căng thẳng hoặc hoạt động nhiều. Có sự tương quan giữa tình trạng các mô và sự sụt cân. Những người uống nước nhiều trong lúc nhịn ăn thì thấy sức nặng không xuống mấy vì các mô chứa giữ một số nước.
Một người nhịn ăn những ngày đầu có thể sụt 1-2kg, nhưng những ngày sau có khi chỉ mất độ 125gr vào ngày thứ 25 hoặc 30.
Thường thường đàn bà tương đối chậm sụt cân hơn đàn ông vì sự biến dưỡng thấp hơn.
Người ta nói rằng một người có thể mất 40% số cân trung bình mà không nguy hại gì cho sinh mạng và sức khỏe; trên thực tế, nhiều người bệnh còn mất nhiều hơn thế nữa mà vẫn không hề hấn gì. Bác sĩ Dewey nhấn mạnh về điểm “nếu cái chết đến trước khi tình trạng chỉ còn xương bọc da thì cái chết đó là do sự già cỗi hay một hình thức khác của bệnh tật hay nội thương chứ không phải là vì nhịn ăn”. Bác sĩ Hazzard và Carrington cũng hế lòng bênh vực ý kiến trên. Tuy nhiên, có nhiều trường hợp trẻ con mất trên 20% sức nặng trung bình đã nguy đến sinh mạng.
Có người vì uống nhiều nước quá lại lên cân trong lúc nhịn đói.
Có nhiều người sợ nhịn ăn thì sinh ra ho lao, họ nghĩ rằng nhịn ăn gầy đi thì dễ sinh bệnh lao. Lập luận trên là vô căn cứ và giải thích sai lầm vì sự gầy gò nơi bệnh lao không phải là nguyên nhân của bệnh mà là hậu quả của bệnh ấy.
Sự mất cân hầu như là điều cần thiết cho sự hồi phục của các căn bệnh cấp tính và thiên nhiên giúp vào sự làm gầy người trong những bệnh cấp tính mặc dù người bệnh có ăn uống nhiều bao nhiêu đi nũa. Thật vậy, một người mắc bệnh thương hàn mà ăn uống như thường còn sụt cân và mất sức nhanh chóng hơn là mắc bệnh thương hàn mà nhịn ăn. Gầy ốm trong sự nhịn ăn là dấu hiệu tốt đẹp của sự mềm mại dẻo dai của các tế bào, do đó có thể thấy rõ khả năng cải tạo của tế bào. Những bệnh nhân trong lúc nhịn ăn mà gầy ít, gầy một cách khó khăn là những người rất dễ mắc chứng ngạnh hóa các tổ chức trong cơ thể; đó là dấu hiệu đặc thù một sự già cỗi tai hại của các cơ quan không còn khả năng làm non trẻ lại được nữa.
Dư Quang Châu (Theo Thái Khắc Lễ)
http://www.camxahoc.vn/modules.php?name=News&file=article&sid=333
Những người mập sụt cân nhanh hơn những người gầy và hễ càng hoạt động nhiều thì sự sụt cân càng chóng. Nhưng hễ thời gian nhịn ăn càng dài thì sự sụt cân càng ngày càng chậm bớt lại.
Trong 2-3 ngày đầu nhịn ăn, có người sụt đến 2-3kg trong 1 ngày, nhưng sự sụt cân này không phải vì tiêu hao thịt mà phần lớn là do thực phẩm và phân trong dạ dày va ruột được tống thải ra mà không được thay thế.
Sự sụt cân chóng trong lúc nhịn ăn biểu thị một tình trạng suy nhược các mô. Những người mập nước thịt mềm, nhão sụt cân nhanh hơn những người thịt chắc, cứng. Nhiều yếu tố chi phối sự sụt cân của người nhịn ăn: những người bệnh mập thường mất nhiều mỡ hơn những người gầy, những người nóng nảy đa cảm mất cân nhanh hơn những người bình tĩnh, có tinh thần điều hóa; những người thoải mái, nghỉ ngơi chậm sút cân hơn những người thần kinh căng thẳng hoặc hoạt động nhiều. Có sự tương quan giữa tình trạng các mô và sự sụt cân. Những người uống nước nhiều trong lúc nhịn ăn thì thấy sức nặng không xuống mấy vì các mô chứa giữ một số nước.
Một người nhịn ăn những ngày đầu có thể sụt 1-2kg, nhưng những ngày sau có khi chỉ mất độ 125gr vào ngày thứ 25 hoặc 30.
Thường thường đàn bà tương đối chậm sụt cân hơn đàn ông vì sự biến dưỡng thấp hơn.
Người ta nói rằng một người có thể mất 40% số cân trung bình mà không nguy hại gì cho sinh mạng và sức khỏe; trên thực tế, nhiều người bệnh còn mất nhiều hơn thế nữa mà vẫn không hề hấn gì. Bác sĩ Dewey nhấn mạnh về điểm “nếu cái chết đến trước khi tình trạng chỉ còn xương bọc da thì cái chết đó là do sự già cỗi hay một hình thức khác của bệnh tật hay nội thương chứ không phải là vì nhịn ăn”. Bác sĩ Hazzard và Carrington cũng hế lòng bênh vực ý kiến trên. Tuy nhiên, có nhiều trường hợp trẻ con mất trên 20% sức nặng trung bình đã nguy đến sinh mạng.
Có người vì uống nhiều nước quá lại lên cân trong lúc nhịn đói.
Có nhiều người sợ nhịn ăn thì sinh ra ho lao, họ nghĩ rằng nhịn ăn gầy đi thì dễ sinh bệnh lao. Lập luận trên là vô căn cứ và giải thích sai lầm vì sự gầy gò nơi bệnh lao không phải là nguyên nhân của bệnh mà là hậu quả của bệnh ấy.
Sự mất cân hầu như là điều cần thiết cho sự hồi phục của các căn bệnh cấp tính và thiên nhiên giúp vào sự làm gầy người trong những bệnh cấp tính mặc dù người bệnh có ăn uống nhiều bao nhiêu đi nũa. Thật vậy, một người mắc bệnh thương hàn mà ăn uống như thường còn sụt cân và mất sức nhanh chóng hơn là mắc bệnh thương hàn mà nhịn ăn. Gầy ốm trong sự nhịn ăn là dấu hiệu tốt đẹp của sự mềm mại dẻo dai của các tế bào, do đó có thể thấy rõ khả năng cải tạo của tế bào. Những bệnh nhân trong lúc nhịn ăn mà gầy ít, gầy một cách khó khăn là những người rất dễ mắc chứng ngạnh hóa các tổ chức trong cơ thể; đó là dấu hiệu đặc thù một sự già cỗi tai hại của các cơ quan không còn khả năng làm non trẻ lại được nữa.
Dư Quang Châu (Theo Thái Khắc Lễ)
http://www.camxahoc.vn/modules.php?name=News&file=article&sid=333
06:00 CH 04/05/2007
Các kiểu "Nhịn đói" và đặc điểm của "Nhịn đói"
Mỗi người muốn thực hiện việc nhịn đói đều nêu câu hỏi: cần nhịn đói bao nhiêu ngày để trở nên khỏe mạnh, trẻ trung, để có các khả năng đặc biệt ?
1. Sự khác biệt về lượng (thời hạn nhịn đói)
Lý luận về các gia đọan của quá trình nhịn đói và phục hồi sẽ cho phép giải đáp câu hỏi : cần bao nhiêu thời gian để đạt kết quả dự tính? Nhịn đói có loại hòan thành trọn vẹn và lọai bị bỏ dở. Quá trình nhịn đói và phục hồi gồm ba giai đọan. Ơ mỗi giai đọan, trong dạng trường năng lượng và trong thể xác của con người diễn ra các quá trình đặc biệt làm tên gọi cho các giai đoạn đó.
2. Các giai đọan nhịn đói
a. Giai đoạn thứ nhất
Gọi “là hưng phấn ăn uống”, thường thường kéo dài 2- 3 ngày. Con người dể bị kích thích bởi mọi tín hiệu về thức ăn: ngửi thấy mùi thức ăn, nghe nhắc đến thức ăn, nghe thấy tiếng xoong nồi bát đĩa, lập tức ưá nước bọt, cồn cào trong bụng, cảm giác buồn miệng muốn nhai, ngủ kém ngon, dễ cáu bẳn, tâm trạng thường là khó chịu. Đôi khi ở người có bệnh, các triệu chứng bệnh nổi lên rõ hơn. Thể trọng giảm nhanh (mỗi ngày sút tới 1kg). không khát nước lắm.
Giai đọan “hưng phấn ăn uống” là một sự thử thách, phát hiện “rác rửơi” trong ý thức con người. Mọi cảm giác và ý nghĩ tiêu cực nảy sinh trong 2- 3 ngày này đều là “rác rưởi”. Khi dọn sạch thứ “rác rưởi” ấy, con người trở nên mạnh mẽ hơn về mặt năng lượng, chống chọi hiệu quả hơn với bệnh tật và điều kiện bất lợi.
Như vậy là trong vài ba ngày đầu nhịn đói, bạn đã làm thức tỉnh sinh lý của cơ thể mình, tăng cường sự bảo vệ thực bào và miễn dịch, thải ra ngoài lượng natri và nước thừa. Bạn có thể khỏi những bệnh nào họat động vào giai đọan này và sẽ mất đi 2- 4kg thể trọng.
b. Giai đọan thứ hai
Từ ngày nhịn ăn thứ 3- đến thứ 5, cảm giác đói giảm đi, có khi mất hẳn, trong khi cảm giác khát tăng lên. Theo ghi nhận của bác sĩ Veger, trong số 40 người nhịn đói, chỉ có một người có cảm giác đói suốt thời gian nhịn đói. Nguyên nhân của hiện tượng này nằm ở trường năng lượng của con người và chứng tỏ có một ổ cảm giác đói rất mạnh mà người ấy không biết cách khắc phục như thế nào. Người ấy cứ luôn luôn nghĩ đến chuyện ăn uống, cho nên kích thích cảm giác đói. Khi đó bạn cần nghĩ tới đề tài khác. Nói chung thì cảm giác đói không hề hạ thấp hiệu quả của việc nhịn đói, chỉ gây thêm khó khăn mà thôi. Đôi khi, nhất là vào buổi sáng, một sốngười bệnh kêu nhức đầu, chóng mặt, buồn nôn, mệt mỏi. Các triệu chứng đó sẽ giảm hẳn hoặc biến mất sau khi đi dạo và uống nước suối khóang. Lớp rêu màu trắng hoặc màu xám trên lưỡi nhiều thêm, môi và lưỡi khô, răng nhiều bựa, miệng có mùi axeton, da khô và tái. Ở một số bệnh nhân, các triệu chứng bệnh mạn tính nổi rõ hơn. Mỗi ngày đêm giảm 300- 500gr thể trọng. Sau đó tình trạng của người bệnh thay đổi nhanh chóng. Bắt đầu giai đoạn thứ ba.
c. Giai đọan thứ ba
Phần thứ nhất của giai đoạn ba diễn ra như sau:
Ngày thứ 6- thứ 10, trong vòng một ngày hoặc vài giờ, thường là ban đêm, trong tình trạng của người nhịn đói sẽ có bước ngoặc rõ rệt- cơn nhiễm axit. Cảm thấy khỏe hẳn lên, giảm hoặc không còn chút mệt mỏi nào nữa, đầu óc tỉnh táo, các cảm giác khó chịu khác nhau trong cơ thể đều chấm dứt; những bệnh nặng lên vào giai đoạn hai nay biến mất. Ơ một số người nhịn đói, tình trạng tốt lên này diễn biến thành hình sóng, trong đó đỉnh sóng (lúc dễ chịu nhất) ban đầu ngắn, sau đó mỗi lúc một dài thêm. Lưỡi sạch rêu, miệng bớt tỏa ra mùi axeton, sắc mặt khá hơn, mắt sáng long lanh. Mạch đập bình thừơng. Mức sút cân là thấp nhất- mỗi ngày đêm 100-200gr. Tâm trạng thừơng tốt hẳn lên, không còn lo sợ, bớt căng thẳng, chán nản. Tình trạng này tíêp diễn đến khi bắt đầu cơn nhiễm axit thứ hai, là khi sức khỏe giảm sút, các bệnh mạn tính bùng phát. Cơn nhĩêm axit thứ hai kéo dài như cơn thứ nhất, nhưng các triệu chứng bệnh thì bộc lộ rõ rệt hơn.
Sau cơn nhiễm axit thứhai, cơ thể người thực sự được phục hồi, dạng trường năng lượng của con người đậm đặc hơn, có quang phổ sáng rõ. Thể trọng giảm 50- 100gr mỗi ngày đêm, có khi ít hơn. Tình trạng này tiếp diễn cho đến khi trong cơ thể có các mô phụ có thể phân giải. Phần thứ nhất này kết thúc bằng sự xuất hiện cảm giác đói cồn cào và lưỡi được làm sạch (việc lưỡi được làm sạch có thể muộn hơn). Điều này chứng tỏ đã chấm dứt quá trình nhịn đói chữa bệnh có lợi cho sinh lý, cần phải ăn uống trở lại. Nếu khôhng sẽ bắt đầu cái đói bệnh lý với những diễn biến nguy hiểm hủy hoại không chỉ sức khỏe, mà cả sinh mạng con người.
Trong thời gian nhịn đói dài ngày, tế bào của một số cơ quan dinh dưỡng đổi mới hòan tòan mấy lần. Như vậy, bộ máy di truyền lành mạnh được thiết lập, sẽ không còn khả năng dẫn tới các kiểu thóai hóa do đột biến hoặc rối lọan gien nào nữa. Đến lượt mình, điều này làm cho cơ thể ở trong trạng thái ổ định và tích cực cao nhất. Nói khác đi, con người sẽ ở trong trạng thái sinh lý của lứa tuổi 20- 25, mặc dù tuổi thật là 40,50, 60, 80 tuổi chăng nữa (hãy nhớ lại trường hợp Paul Bregg).
Độ dài phần thứ hai của giai đọan ba ở mỗi người nhịn đói một khác. Nó kết thúc bằng việc xuất hiện cảm giác thèm ăn ghê gớm. Lưỡi sẽ không còn chút rêu nào (có khi điều này xảy ra muộn hơn). Lúc này một vài người ngủ kém ngon, hay nằm mơ thấy các món ăn ngon, hoặc thấy dấu hiệu kết thúc đợt nhịn đói. Từ giờ phút đó bắt đầu thời kỳ phục hồi, người nhịn đói sẽ ăn uống trở lại.
Đợt nhịn đói được coi là trọn vẹn, đầy đủ, khi trải qua cả ba giai đoạn; và sẽ bị coi là không trọn vẹn, không đầy đủ, khi người bệnh chưa đạt tới cảm giác đói ngấu đói nghiến, lưỡi chưa sạch hết rêu.
Nhịn đói phân đọan (hoặc gián đọan) được hiểu là hàng lọat đợt nhịn đói gián đọan, có độ dài thời gian từ cơn nhiễm axit thứ nhất đến cơn thứ hai, và chỉ có đợt nhịn đói cuối cùng mới trọn vẹn.
Nhịn đói gián đọan được áp dụng trong trường hợp cần giải quyết các vấn đề sức khỏe nảy sinh. Ví dụ, trong lúc bệnh kịch phát, thì thực hiện nhịn đói gián đọan để bình thường hóa nhiệt độ và loại trừ các triệu chứng quá rõ.
Nhịn đói trọn vẹn rất ít khi được áp dụng để điều trị các bệnh mạn tính nặng và để tự hòan thiện bản thân.
Nhịn đói gián đọan thay thế cho nhịn đói trọn vẹn. Không phải khi nào con người cũng có thể chịu đựng nổi đợt nhịn đói trọn vẹn. Còn một lọat các đợt nhịn đói gián đoạn, cuối cùng cũng đem lại hiệu quả trọn vẹn, thì người nào cũng có thể chịu được. Khi đó, độ dài của đợt nhịn đói đầu tiên phải lâu hơn cơn nhiễm axit thứ nhất. Thời gian phục hồi dài đúng bằng thời gian nhịn đói. Đợt nhịn đói thứ hai phải có độ dài đạt tới cơn nhiễm axit thứ hai, còn thời gian phục hồi thì dài gấp rưỡi đến gấp đôi thời gian nhịn đói. Đợt nhịn đói thứ ba phải kéo dài tới khi xuất hiện cảm giác đói ngấu đói nghiến và lưỡi sạch rêu. Trong một số trường hợp (khi cơ thể bị tổn thương nặng) phải thực hiện đến năm đợt nhịn đói gián đoạn, thậm chí sang năm sau phải lặp lại chúng cho khỏi hẳn. Trong thời gian phục hồi giữa các đợt nhịn đói, không được ăn những thức ăn chứa đạm động vật (thịt, sữa, phó mát, trứng…). Hiệu quả chữa bệnh của việc nhịn đói vẫn còn tiếp tục ở thời gian này.
Cần biết rằng, để chữa bệnh, để hòan thiện trí tuệ và tinh thần, người ta sử dụng ba giai đọan nhịn đói (cho đến lúc xuất hiện cảm giác đói ngấu và lưỡi sạch rêu). Cấm áp dụng giai đoạn kiệt sức.
3. Thời kỳ phục hồi
Quá trình tác động của phương pháp nhịn đói kéo dài không chỉ trong thời gian nhịn đói, mà cả thời gian cần thiết cho sự phục hồi sau đó. Bởi vậy, nhịn đói là giai đọan thứ nhất làm việc với cơ thể mình, còn phục hồi sau khi nhịn đói là giai đọan thứ hai.
Có một quy luật sinh học phổ biến là: sau khi chấm dứt quá trình ức chế, chắc chắn sẽ xảy ra quá trình hưng phấn. Quy luật này đã được I. P. Pavlov và các học trò của ông nghiên cứu, rồi diễn đạt bằng luận đề sau:
Quá trình suy kiệt “ức chế” càng mạnh và sâu bao nhiêu, thì quá trình phục hồi càng mạnh và sâu bấy nhiêu.
Nói khác đi, đó là sự rèn luyện sức sống.
Nhịn đói tạo ra tình trạng suy kiệt- ức chế. Sau khi ngừng nhịn đói, sẽ có sự nâng cao khả năng phục hồi (sức sống) của cơ thể.
Đặc biệt đáng chú ý là sự tự đổi mới của các mô được bắt đầu từ ngày đầu tiên sau khi ngừng nhịn đói. Điều này khiến ta phải chú ý đặc biệt tới tầm quan trọng của thờikỳ phục hồi. Nhiều chuyên gia cho rằng hiệu quả áp dụng phương phápnhịn đói phụ thuộc không chỉ vào bản thân việc nhịn đói, mà còn vào đặc điểm của thời kỳ phục hồi.
Từ ngày đầu tiên ăn uống trở lại, xuất hiện những tế bào ra sức tổng hợp AND. Những ngày tiếp theo, số lượng các tế bào ấy mỗi ngày một nhiều thêm.
Các nhà khoa học ở Viện nghiên cứu dạ dày- ruột phát hiện rằng ở các bệnh nhân sau đợt nhịn đói 28 ngày, trong dạ dày xuất hiện các tế bào mới với chất nguyên sinh màu sáng, các tế bào này trong thời gian 20- 30 ngày dần dần biến thành những tế bào làm nhiệm vụ bảo vệ dạ dày khỏi bị tổn thương. Sau nhiều đợt nhịn đói, ngay dạ dày của những bệnh nhân bị bệnh dạ dày nặng cũng như đựơc “mạ thiếc” vậy.
Muốn thực hiện thời kỳ phục hồi đúng cách, cần có hiểu biết chuyên môn, nhưng chủ yếu là ăn uống thế nào cho đúng cách. Thức ăn của con người trải qua sự tiến hoáa riêng, trong thời gian nhịn đói, sựtiến hóa ấy diễn ra hai lần.
Chúng ta hãy xem xét quá trìh từ lúc đầu, từ tế bào trứng tách ra. Ơ giai đọan ấy con người là một nhóm tế bào không nhiều lắm. Trong tuần lễ sống đầu tiên, “con người” được nuôi bằng những gì mà tế bào trứng tích lũy được trước đó. Đó là chất dinh dưỡng lòng đỏ trứng- mỡ, đạm và các sắc tố. Khi tiếp tục phân chia, tế bào của cơ thể người “ăn” trong vòng một tuần dự trữ lòng đỏ. Sự sống tiếp theo là nhờ cái màng đặc biệt của phôi thai- cái lá nuôi, mà các enzym của cơ thể người mẹ và hấp thụ lấy chất dinh dưỡng. Tiếp đó nó được nuôi bằng máu- máu đem chất dinh dưỡng đến từng tế bào. Cuối cùng, khi con người ra đời, việc nuôi dưỡng được thực hiện thông qua ống dạ dày- ruột. Nói cách khác, đó là quá trình đi từ tế bào của cơ thể tới môi trường bên ngoài qua hàng lọat cơ chế- trung gian thích nghi (máu và cơ quan tiêu hóa).
Như vậy việc ăn uống của con người là sự nuôi dưỡng từng tế bào của cơ thể một cách cụ thể. Nhưng để sự nuôi dưỡng ấy xảy ra, cần phải bình thường hóa họat động của ống dạ dày- ruột (một cái kho thực phẩm), của máu (hệ thống phân phối vận chuyển) và các enzym ngay trong bản thân tế bào(người tiêu dùng thức ăn).
Trong thời gian nhịn đói, nhất là nhịn đói dài ngày, trong cơ thể người diễn ra quá trình ngược lại- từ môi trường bên ngòai đi vào tế bào.Ở giai đọan thứ nhất của việc nhịn đói, ống dạ dày- ruột phải được cho ngừng họat động. Ở giai đọan thứ hai, trong môi trường chất lỏng của cơ thể (như máu, limfa…) phải tạo nên một môi trường tích cực hóa các enzym bên trong tế bào (như ở cái lá nuôi). Giai đoạn thứ ba của sự nhịn đói là việc tiêu dùng tích cực tất cả những gì thừa và lạ trong cơ thể. Sau phần thứ hai của giai đoạn ba, việc dinh dưỡng của cơ thể giống như việc dinh dưỡng của tế bào trứng- tiêu dùng chất dinh dưỡng dự trữ của bản thân tế bào. Nếu trong thời gian này không đưa chất dinh dưỡng từ bên ngoài vào, thì chẳng mấy chốc nó sẽ chết vì suy kiệt.
Dư Quang Châu (Theo "Nhịn đói" chữa bệnh)
http://www.camxahoc.vn/modules.php?name=News&file=article&sid=843
-----------------------------------------
Sông vẫn chảy đời sông
Suối vẫn trôi đời suối
Ðời người cũng để sống và hãy thả trôi đi những tị hiềm ...
Mỗi người muốn thực hiện việc nhịn đói đều nêu câu hỏi: cần nhịn đói bao nhiêu ngày để trở nên khỏe mạnh, trẻ trung, để có các khả năng đặc biệt ?
1. Sự khác biệt về lượng (thời hạn nhịn đói)
Lý luận về các gia đọan của quá trình nhịn đói và phục hồi sẽ cho phép giải đáp câu hỏi : cần bao nhiêu thời gian để đạt kết quả dự tính? Nhịn đói có loại hòan thành trọn vẹn và lọai bị bỏ dở. Quá trình nhịn đói và phục hồi gồm ba giai đọan. Ơ mỗi giai đọan, trong dạng trường năng lượng và trong thể xác của con người diễn ra các quá trình đặc biệt làm tên gọi cho các giai đoạn đó.
2. Các giai đọan nhịn đói
a. Giai đoạn thứ nhất
Gọi “là hưng phấn ăn uống”, thường thường kéo dài 2- 3 ngày. Con người dể bị kích thích bởi mọi tín hiệu về thức ăn: ngửi thấy mùi thức ăn, nghe nhắc đến thức ăn, nghe thấy tiếng xoong nồi bát đĩa, lập tức ưá nước bọt, cồn cào trong bụng, cảm giác buồn miệng muốn nhai, ngủ kém ngon, dễ cáu bẳn, tâm trạng thường là khó chịu. Đôi khi ở người có bệnh, các triệu chứng bệnh nổi lên rõ hơn. Thể trọng giảm nhanh (mỗi ngày sút tới 1kg). không khát nước lắm.
Giai đọan “hưng phấn ăn uống” là một sự thử thách, phát hiện “rác rửơi” trong ý thức con người. Mọi cảm giác và ý nghĩ tiêu cực nảy sinh trong 2- 3 ngày này đều là “rác rưởi”. Khi dọn sạch thứ “rác rưởi” ấy, con người trở nên mạnh mẽ hơn về mặt năng lượng, chống chọi hiệu quả hơn với bệnh tật và điều kiện bất lợi.
Như vậy là trong vài ba ngày đầu nhịn đói, bạn đã làm thức tỉnh sinh lý của cơ thể mình, tăng cường sự bảo vệ thực bào và miễn dịch, thải ra ngoài lượng natri và nước thừa. Bạn có thể khỏi những bệnh nào họat động vào giai đọan này và sẽ mất đi 2- 4kg thể trọng.
b. Giai đọan thứ hai
Từ ngày nhịn ăn thứ 3- đến thứ 5, cảm giác đói giảm đi, có khi mất hẳn, trong khi cảm giác khát tăng lên. Theo ghi nhận của bác sĩ Veger, trong số 40 người nhịn đói, chỉ có một người có cảm giác đói suốt thời gian nhịn đói. Nguyên nhân của hiện tượng này nằm ở trường năng lượng của con người và chứng tỏ có một ổ cảm giác đói rất mạnh mà người ấy không biết cách khắc phục như thế nào. Người ấy cứ luôn luôn nghĩ đến chuyện ăn uống, cho nên kích thích cảm giác đói. Khi đó bạn cần nghĩ tới đề tài khác. Nói chung thì cảm giác đói không hề hạ thấp hiệu quả của việc nhịn đói, chỉ gây thêm khó khăn mà thôi. Đôi khi, nhất là vào buổi sáng, một sốngười bệnh kêu nhức đầu, chóng mặt, buồn nôn, mệt mỏi. Các triệu chứng đó sẽ giảm hẳn hoặc biến mất sau khi đi dạo và uống nước suối khóang. Lớp rêu màu trắng hoặc màu xám trên lưỡi nhiều thêm, môi và lưỡi khô, răng nhiều bựa, miệng có mùi axeton, da khô và tái. Ở một số bệnh nhân, các triệu chứng bệnh mạn tính nổi rõ hơn. Mỗi ngày đêm giảm 300- 500gr thể trọng. Sau đó tình trạng của người bệnh thay đổi nhanh chóng. Bắt đầu giai đoạn thứ ba.
c. Giai đọan thứ ba
Phần thứ nhất của giai đoạn ba diễn ra như sau:
Ngày thứ 6- thứ 10, trong vòng một ngày hoặc vài giờ, thường là ban đêm, trong tình trạng của người nhịn đói sẽ có bước ngoặc rõ rệt- cơn nhiễm axit. Cảm thấy khỏe hẳn lên, giảm hoặc không còn chút mệt mỏi nào nữa, đầu óc tỉnh táo, các cảm giác khó chịu khác nhau trong cơ thể đều chấm dứt; những bệnh nặng lên vào giai đoạn hai nay biến mất. Ơ một số người nhịn đói, tình trạng tốt lên này diễn biến thành hình sóng, trong đó đỉnh sóng (lúc dễ chịu nhất) ban đầu ngắn, sau đó mỗi lúc một dài thêm. Lưỡi sạch rêu, miệng bớt tỏa ra mùi axeton, sắc mặt khá hơn, mắt sáng long lanh. Mạch đập bình thừơng. Mức sút cân là thấp nhất- mỗi ngày đêm 100-200gr. Tâm trạng thừơng tốt hẳn lên, không còn lo sợ, bớt căng thẳng, chán nản. Tình trạng này tíêp diễn đến khi bắt đầu cơn nhiễm axit thứ hai, là khi sức khỏe giảm sút, các bệnh mạn tính bùng phát. Cơn nhĩêm axit thứ hai kéo dài như cơn thứ nhất, nhưng các triệu chứng bệnh thì bộc lộ rõ rệt hơn.
Sau cơn nhiễm axit thứhai, cơ thể người thực sự được phục hồi, dạng trường năng lượng của con người đậm đặc hơn, có quang phổ sáng rõ. Thể trọng giảm 50- 100gr mỗi ngày đêm, có khi ít hơn. Tình trạng này tiếp diễn cho đến khi trong cơ thể có các mô phụ có thể phân giải. Phần thứ nhất này kết thúc bằng sự xuất hiện cảm giác đói cồn cào và lưỡi được làm sạch (việc lưỡi được làm sạch có thể muộn hơn). Điều này chứng tỏ đã chấm dứt quá trình nhịn đói chữa bệnh có lợi cho sinh lý, cần phải ăn uống trở lại. Nếu khôhng sẽ bắt đầu cái đói bệnh lý với những diễn biến nguy hiểm hủy hoại không chỉ sức khỏe, mà cả sinh mạng con người.
Trong thời gian nhịn đói dài ngày, tế bào của một số cơ quan dinh dưỡng đổi mới hòan tòan mấy lần. Như vậy, bộ máy di truyền lành mạnh được thiết lập, sẽ không còn khả năng dẫn tới các kiểu thóai hóa do đột biến hoặc rối lọan gien nào nữa. Đến lượt mình, điều này làm cho cơ thể ở trong trạng thái ổ định và tích cực cao nhất. Nói khác đi, con người sẽ ở trong trạng thái sinh lý của lứa tuổi 20- 25, mặc dù tuổi thật là 40,50, 60, 80 tuổi chăng nữa (hãy nhớ lại trường hợp Paul Bregg).
Độ dài phần thứ hai của giai đọan ba ở mỗi người nhịn đói một khác. Nó kết thúc bằng việc xuất hiện cảm giác thèm ăn ghê gớm. Lưỡi sẽ không còn chút rêu nào (có khi điều này xảy ra muộn hơn). Lúc này một vài người ngủ kém ngon, hay nằm mơ thấy các món ăn ngon, hoặc thấy dấu hiệu kết thúc đợt nhịn đói. Từ giờ phút đó bắt đầu thời kỳ phục hồi, người nhịn đói sẽ ăn uống trở lại.
Đợt nhịn đói được coi là trọn vẹn, đầy đủ, khi trải qua cả ba giai đoạn; và sẽ bị coi là không trọn vẹn, không đầy đủ, khi người bệnh chưa đạt tới cảm giác đói ngấu đói nghiến, lưỡi chưa sạch hết rêu.
Nhịn đói phân đọan (hoặc gián đọan) được hiểu là hàng lọat đợt nhịn đói gián đọan, có độ dài thời gian từ cơn nhiễm axit thứ nhất đến cơn thứ hai, và chỉ có đợt nhịn đói cuối cùng mới trọn vẹn.
Nhịn đói gián đọan được áp dụng trong trường hợp cần giải quyết các vấn đề sức khỏe nảy sinh. Ví dụ, trong lúc bệnh kịch phát, thì thực hiện nhịn đói gián đọan để bình thường hóa nhiệt độ và loại trừ các triệu chứng quá rõ.
Nhịn đói trọn vẹn rất ít khi được áp dụng để điều trị các bệnh mạn tính nặng và để tự hòan thiện bản thân.
Nhịn đói gián đọan thay thế cho nhịn đói trọn vẹn. Không phải khi nào con người cũng có thể chịu đựng nổi đợt nhịn đói trọn vẹn. Còn một lọat các đợt nhịn đói gián đoạn, cuối cùng cũng đem lại hiệu quả trọn vẹn, thì người nào cũng có thể chịu được. Khi đó, độ dài của đợt nhịn đói đầu tiên phải lâu hơn cơn nhiễm axit thứ nhất. Thời gian phục hồi dài đúng bằng thời gian nhịn đói. Đợt nhịn đói thứ hai phải có độ dài đạt tới cơn nhiễm axit thứ hai, còn thời gian phục hồi thì dài gấp rưỡi đến gấp đôi thời gian nhịn đói. Đợt nhịn đói thứ ba phải kéo dài tới khi xuất hiện cảm giác đói ngấu đói nghiến và lưỡi sạch rêu. Trong một số trường hợp (khi cơ thể bị tổn thương nặng) phải thực hiện đến năm đợt nhịn đói gián đoạn, thậm chí sang năm sau phải lặp lại chúng cho khỏi hẳn. Trong thời gian phục hồi giữa các đợt nhịn đói, không được ăn những thức ăn chứa đạm động vật (thịt, sữa, phó mát, trứng…). Hiệu quả chữa bệnh của việc nhịn đói vẫn còn tiếp tục ở thời gian này.
Cần biết rằng, để chữa bệnh, để hòan thiện trí tuệ và tinh thần, người ta sử dụng ba giai đọan nhịn đói (cho đến lúc xuất hiện cảm giác đói ngấu và lưỡi sạch rêu). Cấm áp dụng giai đoạn kiệt sức.
3. Thời kỳ phục hồi
Quá trình tác động của phương pháp nhịn đói kéo dài không chỉ trong thời gian nhịn đói, mà cả thời gian cần thiết cho sự phục hồi sau đó. Bởi vậy, nhịn đói là giai đọan thứ nhất làm việc với cơ thể mình, còn phục hồi sau khi nhịn đói là giai đọan thứ hai.
Có một quy luật sinh học phổ biến là: sau khi chấm dứt quá trình ức chế, chắc chắn sẽ xảy ra quá trình hưng phấn. Quy luật này đã được I. P. Pavlov và các học trò của ông nghiên cứu, rồi diễn đạt bằng luận đề sau:
Quá trình suy kiệt “ức chế” càng mạnh và sâu bao nhiêu, thì quá trình phục hồi càng mạnh và sâu bấy nhiêu.
Nói khác đi, đó là sự rèn luyện sức sống.
Nhịn đói tạo ra tình trạng suy kiệt- ức chế. Sau khi ngừng nhịn đói, sẽ có sự nâng cao khả năng phục hồi (sức sống) của cơ thể.
Đặc biệt đáng chú ý là sự tự đổi mới của các mô được bắt đầu từ ngày đầu tiên sau khi ngừng nhịn đói. Điều này khiến ta phải chú ý đặc biệt tới tầm quan trọng của thờikỳ phục hồi. Nhiều chuyên gia cho rằng hiệu quả áp dụng phương phápnhịn đói phụ thuộc không chỉ vào bản thân việc nhịn đói, mà còn vào đặc điểm của thời kỳ phục hồi.
Từ ngày đầu tiên ăn uống trở lại, xuất hiện những tế bào ra sức tổng hợp AND. Những ngày tiếp theo, số lượng các tế bào ấy mỗi ngày một nhiều thêm.
Các nhà khoa học ở Viện nghiên cứu dạ dày- ruột phát hiện rằng ở các bệnh nhân sau đợt nhịn đói 28 ngày, trong dạ dày xuất hiện các tế bào mới với chất nguyên sinh màu sáng, các tế bào này trong thời gian 20- 30 ngày dần dần biến thành những tế bào làm nhiệm vụ bảo vệ dạ dày khỏi bị tổn thương. Sau nhiều đợt nhịn đói, ngay dạ dày của những bệnh nhân bị bệnh dạ dày nặng cũng như đựơc “mạ thiếc” vậy.
Muốn thực hiện thời kỳ phục hồi đúng cách, cần có hiểu biết chuyên môn, nhưng chủ yếu là ăn uống thế nào cho đúng cách. Thức ăn của con người trải qua sự tiến hoáa riêng, trong thời gian nhịn đói, sựtiến hóa ấy diễn ra hai lần.
Chúng ta hãy xem xét quá trìh từ lúc đầu, từ tế bào trứng tách ra. Ơ giai đọan ấy con người là một nhóm tế bào không nhiều lắm. Trong tuần lễ sống đầu tiên, “con người” được nuôi bằng những gì mà tế bào trứng tích lũy được trước đó. Đó là chất dinh dưỡng lòng đỏ trứng- mỡ, đạm và các sắc tố. Khi tiếp tục phân chia, tế bào của cơ thể người “ăn” trong vòng một tuần dự trữ lòng đỏ. Sự sống tiếp theo là nhờ cái màng đặc biệt của phôi thai- cái lá nuôi, mà các enzym của cơ thể người mẹ và hấp thụ lấy chất dinh dưỡng. Tiếp đó nó được nuôi bằng máu- máu đem chất dinh dưỡng đến từng tế bào. Cuối cùng, khi con người ra đời, việc nuôi dưỡng được thực hiện thông qua ống dạ dày- ruột. Nói cách khác, đó là quá trình đi từ tế bào của cơ thể tới môi trường bên ngoài qua hàng lọat cơ chế- trung gian thích nghi (máu và cơ quan tiêu hóa).
Như vậy việc ăn uống của con người là sự nuôi dưỡng từng tế bào của cơ thể một cách cụ thể. Nhưng để sự nuôi dưỡng ấy xảy ra, cần phải bình thường hóa họat động của ống dạ dày- ruột (một cái kho thực phẩm), của máu (hệ thống phân phối vận chuyển) và các enzym ngay trong bản thân tế bào(người tiêu dùng thức ăn).
Trong thời gian nhịn đói, nhất là nhịn đói dài ngày, trong cơ thể người diễn ra quá trình ngược lại- từ môi trường bên ngòai đi vào tế bào.Ở giai đọan thứ nhất của việc nhịn đói, ống dạ dày- ruột phải được cho ngừng họat động. Ở giai đọan thứ hai, trong môi trường chất lỏng của cơ thể (như máu, limfa…) phải tạo nên một môi trường tích cực hóa các enzym bên trong tế bào (như ở cái lá nuôi). Giai đoạn thứ ba của sự nhịn đói là việc tiêu dùng tích cực tất cả những gì thừa và lạ trong cơ thể. Sau phần thứ hai của giai đoạn ba, việc dinh dưỡng của cơ thể giống như việc dinh dưỡng của tế bào trứng- tiêu dùng chất dinh dưỡng dự trữ của bản thân tế bào. Nếu trong thời gian này không đưa chất dinh dưỡng từ bên ngoài vào, thì chẳng mấy chốc nó sẽ chết vì suy kiệt.
Dư Quang Châu (Theo "Nhịn đói" chữa bệnh)
http://www.camxahoc.vn/modules.php?name=News&file=article&sid=843
-----------------------------------------
Sông vẫn chảy đời sông
Suối vẫn trôi đời suối
Ðời người cũng để sống và hãy thả trôi đi những tị hiềm ...
05:18 CH 01/05/2007
t
Con mình cũng thế, có khi phải ra viện mắt Bà triệu rồi.