Bạn ở Tỉnh nào, Nếu ở Nghệ An thì tớ cho nấm, tớ nuôi mà nó nở nhanh khiếp, hii, sản phẩm có mùi chua nhẹ, khi bạn rửa nấm làm mẻ mới lạn phải rửa sạch cả nấm lẫn lọ nhé, nếu không sẽ có bọt đấy, nếu nấm chết thì sẽ ngả màu vàng, còn không thì vẫn bt nhé.

Nồi ủ chân không này có khác với nồi ủ thường không nhỉ? Và 2 ngăn thì kết hợp đỡ mất thời gian hơn nhiều. Một số món mình hay nấu là: kho thịt (4-6gio), hầm khổ qua nhồi thịt (4 giờ) hầm xương(8-10 giờ), đậu các loại, ủ yaourt (6 giờ), luộc gà, nấu cháo, chưng cách thủy.....nói chung các loại cần thời gian hầm lâu thì cứ cho vào, lần đầu làm thì canh chừng (tùy theo hiệu nồi, độ cứng hoặc mềm do thói quen ăn uống......) cho mình ĐC mail mình gửi cho 1 file tổng hợp mà mình "lượm" được nhé!