1kg gạo cần từ 0.3 tới 0.5kg đậu xanh tùy ý thích
Gạo(nếp cái hoa vàng) ngâm ít nhất khoảng 8 tiếng, vớt ra hong cho thật khô (muốn nhanh có thể dùng khăn bông sạch lau gạo cho thật khô). Đổ gạo ra một chiếc mâm rộng, dưới mỡ gà (đang H5N1 nên có thể thay bằng mỡ lợn hoặc dầu ăn) trộn thật đều cho từng hạt gạo hơi bóng dầu mỡ lên một chút.

Đậu xanh ngâm cho nở rồi đồ chín, cho vào cối giã thật nhuyễn nắm thành từng nắm nhỏ thật chặt, để nguội. Dùng dao bào từng lớp thật mỏng đậu xanh lên mâm gạo đồng thời dùng tay xoa đều cho đậu xanh bám vào gạo (sao cho các hạt gạo rời nhau và được bao phủ một lớp đậu xanh mỏng).

Bắc chõ đun sôi nước cho hơi lên nhiều, đều, thì đổ gạo đã được xoa đậu xanh vào đồ cho chín là các mẹ có một chõ xôi vò tuyệt cú mèo
Nếu các mẹ là người Nam thích ăn xôi vò có vị ngọt của nước dừa thì khi đồ xôi các mẹ dùng nước dừa để đồ thay vì nước lã nhé!

Supermom: Đây là hình đoạn văn nè

Chắc lần này làm được rồi quá :Applause:

Hôm bữa thấy mẹ chồng em tự nhiên bỏ bánh đa vào lò vi sóng rồi bấm 2 phút,em ngạc nhiên lắm nói sao mẹ không nướng trên bếp ấy,có ai làm vậy bao giờ đâu. Mẹ em cười hì hì rồi đưa cho em coi cái hộp bọc bánh đa,nó ghi là:"cho vào microwawe 2 phút". À,thì ra là vậy,thế mà em cứ tưởng mẹ chồng em lẩn thẩn chứ,hehehhe.
Công nhận nướng bánh đa bằng lò vi sóng ngon tuyệt vời luôn,vừa sạch vừa giòn lại chín đều nữa.