Hồ sơ cá nhân: Sophie-Linh - Cộng Đồng Phụ Nữ Việt Nam | Webtretho

Thông báo

Đánh dấu đã đọc

Đăng nhập

Giới thiệu sách "Hành trình đi tìm hạnh phúc"

Lần ấy, tôi gặp anh ở công viên như bao đôi tình nhân khác, anh sục tay vào trong áo khoác của tôi, toàn thân tôi lạnh cứng như một xác ướp. Bất giác tôi cảm thấy sợ. Tôi không sợ bàn tay kia. Tôi không sợ anh. Tôi sợ chính mình, tôi sợ cái thứ cảm giác vô hồn mà tôi đang phải chịu đựng khi bàn tay ấy chạm vào da thịt. Tôi gào lên với mình, hãy ôm anh ấy đi nhưng hai tay tôi buông thõng xuống dưới, chạm vào mặt chiếc ghế đá lạnh toát.
(trích Hành trình đi tìm hạnh phúc)

04:39 CH 16/02/2012

Giới thiệu sách "Hành trình đi tìm hạnh phúc"

Sau bao ngày vật lộn sách vở trường lớp, về nhà cầm Hành trình đi tìm hạnh phúc trên tay đọc khẽ từng trang một, mỗi ngày đọc một ít phần vì bận phần vì sợ đọc nhiều sẽ hết. Thế rồi cũng đến ngày đọc đến trang cuối cùng. Ngẩng mặt lên, thở dài 1 cái, rồi lật lại trang đầu tiên và ước thầm nó đừng bao giờ hết. Ngày mai lại xem lại từ đầu...
(Ashee Le)

10:35 SA 16/02/2012

Không đủ tiêu chuẩn lấy chồng Việt

Nhân đọc bài „Văn hóa và hôn nhân“ của tác giả Nguyễn Thế Long trong mục Xã hội - Đời sống hiện đại đăng trên talawas ngày 19.2.2005 (theo nguồn báo Văn hoá tháng 10.2004) tôi thấy bài viết khá „hấp dẫn“ và tự đặt câu hỏi, có phải tác giả muốn „khiêu khích“ người đọc để tạo ra một cuộc tranh luận văn hóa hay không. Nếu như thế thì Thế Long đã đạt được mục đích, bằng cớ là tôi đang có ý kiến về bài của ông.
Tôi là me Tây từ hơn hai mươi lăm năm nay. Đó là vốn sống của tôi để viết bài này. Nhưng trước khi viết bài, và nhất là sau khi đọc bài của Thế Long, tôi đã chạy ra đứng trước tấm gương to trong phòng khách, ngắm thật kỹ dung nhan mùa thu của tôi trong gương, theo tiêu chuẩn, „tuổi đã ngoài 40, mà nhan sắc theo quan niệm thông thường ở ta thì chỉ xếp loại dưới trung bình, nếu cứ ở Việt Nam thì yên trí sống cô đơn cho đến hết đời, nhưng được cử sang đây học làm Tiến sĩ, học xong đều lấy được chồng Tây, sống rất sung sướng và không cần phải đi làm nữa (vì tiền thu nhập cũng chỉ xấp xỉ như thuế thu nhập của chồng, nếu chưa lấy vợ phải nộp)„. Quả thật, tóc tôi đã lưa thưa trắng, hai má tôi đã hơi xệ xệ, mắt tôi nhăn có đuôi tôm, không phải đuôi bướm, còn thân hình thì cũng đã phệ phệ và có những đường cong không đúng chỗ. May mà răng chưa sún! Bỗng dưng tôi nhớ lại lá thơ của một cô bạn học thời thơ ấu, Phương Dung hỏi tôi, này nhớ gửi tấm hình cho xem „bà tiên“ khi xưa bây giờ ra sao? Bạn tôi bảo tôi lúc trẻ thì đẹp như tiên, có thích không! Thế nhưng bây giờ thì lại lọt vào tiêu chuẩn của Thế Long, có tủi thân không!
Tôi giễu thôi đấy. Tôi thấy tôi vẫn còn đẹp chán, đẹp kiếu sồn sồn, trai ba mươi còn chạy theo hỏi: „mẹ em đâu?“, và tài xế xe vận tải vẫn còn thắng gấp két két để vẫy tay chào khi tôi lái xe ngang qua!
Giời ạ, đâu phải chỉ có đàn bà xấu xí mới lấy Tây, hoặc ngược lại Tây chỉ vớ phải đồ xấu xí thải ra của các ông nhà ta. Nói như thế là sai bét.
Thời cha mẹ tôi, lúc Tây còn bảo hộ dân An-na-mít, các cụ đã phán rất độc rằng, chỉ có hai hạng đàn bà làm me Tây, đó là giới trí thức và giới làm đĩ! Đặt trí thức ngang hàng với đĩ là đủ biết các cụ rất coi trọng trí thức đàn bà như thế nào. Đó là cái thời mà khi ra đường vợ chồng không được nắm tay nhau dung dăng dung dẻ, mà ông đi trước bà ba bước, bà đi sau ông ba bước, và khi bà sanh con gái thì ông mắng „*** mẹ!“ vì ông chỉ muốn có con trai nối dõi tông đường, một trăm đứa con gái không bằng hòn dái thằng con trai.
Nội cái chuyện răng trắng hay răng đen cũng đã làm khổ bao nhiêu thanh thiếu nữ Bắc Kỳ hồi ấy, cho tới tận đệ nhị thế chiến vẫn chưa bỏ. Các cụ bắt đàn bà con gái phải nhuộm răng đen, ăn trầu cho đúng truyền thống. Còn các ông thời ấy thì thích bọc răng vàng, nhe nguyên một hàm răng bọc vàng bóng loáng "cười lên đi cho răng dzàng sáng chói, hát lên đi để cho đời tươi rói...” (Bài hát «Khúc ca ngày mùa» được đổi lời để ca tụng răng dzàng của quý ông.)
Con gái để răng trắng làm gì! Làm đĩ, lấy Tây à? Bắt đầu từ năm mười bốn trở lên, má tôi đã nhiều lần viện đủ mọi cớ hoãn binh để khỏi phải nhuộm răng. Đến năm má tôi mười tám thì ông ngoại, mà tôi chưa bao giờ biết mặt biết tên, truyền lịnh bắt má tôi phải nhuộm răng đen để sau đó đi lấy chồng, má tôi cương quyết không chịu nhuộm răng. Phải nhắc lại đây là các ông có quyền lấy chính thức bốn vợ, trong hôn thú có ghi rõ ràng thứ hạng của cô dâu (rang de femme), vợ một, vợ hai, vợ ba, vợ bốn. Ngoài chính thức thì khỏi phải nói.
Thế là ông ngoại bắt má tôi ra sân, nằm sấp, cột tay chân vào bốn cọc cắm trên sân và dùng gậy đánh trên lưng, trên mông cho hả giận, bõ ghét, rồi bảo bà ngoại sát muối ớt vào vết thương. Sau trận đòn ấy, một đêm má tôi trốn khỏi nhà. Bà ngoại, biết không cản được con gái, nhưng sợ chồng không dám khóc, chỉ khóc thầm trong tim. Má tôi kể lại, trong tay nải, chỉ có mỗi một bộ quần áo thứ hai để thay đổi, bà ngoại cho vài xu, thì lận trong lưng quần. Đêm ấy má tôi đi bộ, băng đồng băng ruộng, đi cả mấy chục cây số, để lên cái tỉnh gần nhất. Người con gái ấy, đẹp hơn cô Ba xà bông, không lấy Tây mà cũng chẳng làm đĩ, sau này được cả thủ tướng Trần Văn Tâm thời ấy để ý, nhưng khổ gì thì khổ, má tôi chung thủy một dạ với ba tôi cho đến khi nhắm mắt, cũng được khoảng đâu năm mươi sáu năm hầu chồng.
Tại sao phụ nữ Việt Nam có trình độ cử nhân tiến sĩ lại thích làm me Tây hơn là ta về ta tắm ao ta, dù trong dù đục ao nhà vẫn hơn? Tại sao học xong lại lấy „được“ chồng Tây? Các ông trí thức Việt kiều ở đâu mất rồi? Tại sao không nói ngược lại rằng ông Tây phải có phước đức ba đời để lại mới lấy được người phụ nữ Việt Nam vừa có học thức vừa có công dung ngôn hạnh tam tòng tứ đức? Còn hơn là vớ phải mấy bà đầm xình thứ thiệt kiêu căng, hợm hĩnh, phách lối, dữ dằn?
Đến đây tôi nghĩ đến cái quan niệm như thế nào là „đẹp“ chỉ được nêu ra vắn tắt và một chiều. Ông bà ta đã chẳng nói, cái nết đánh chết cái đẹp, hay sao? Các ông Mít nhà ta chỉ chạy theo và ưng ý với vẻ đẹp bên ngoài thôi hay sao? Khi mà người phụ nữ đi sửa sắc đẹp như đi chợ, sửa mắt, sửa mũi, sửa lông nheo, sửa vú, sửa mông, sửa bụng, sửa lung tung? Còn các ông? Có ai đi sửa ống bơm không?
Tôi chỉ nêu lên trường hợp riêng lẻ của một anh trí thức Việt kiều có cô vợ trẻ, xinh đẹp đúng tiêu chuẩn, nhưng anh than là vợ anh lười chẩy thây, suốt ngày chỉ nằm dài coi ti-vi, và anh không hề có khi nào thảo luận được với vợ về vấn đề gì; hoặc là cô ta nói ngang, hoặc là sự hiểu biết của cô ta quá nông cạn, lâu dần anh phải im mồm và đâm chán. Nhưng nếu các ông Mít nhà ta chỉ lựa chọn các bà vừa trẻ, vừa đẹp, vừa ngoan, vừa đảm đang, vừa có học thức, vừa khéo léo, vừa biết hầu chồng chăn gối toàn diện (xin phép cho tôi bỏ qua vấn đề sex trong đời sống vợ chồng) thì những người phụ nữ không đủ tiêu chuẩn như vậy phải đem bỏ sọt rác hay sao? Thế thì đi lấy Tây là đúng rồi!
Người ta cho Tây là hay lăng nhăng, không chung thủy, bạ đâu tán đó. Thế còn các ông Mít nhà ta, vợ... lớn ở một nơi, ba, bốn bà bé trẻ đẹp đem giấu ở nhiều nơi thì sao? Các ông đâu cần phải gia nhập đạo Hồi để lập harem!
Đến đây tôi nhớ đến hai chuyện nhỏ về cung cách vợ chồng. Chuyện thứ nhất, chị vợ Mít muốn lấy cái chìa khóa xe của chồng Mít trong túi áo, chị bèn hỏi anh một cách rất là lễ phép và nhẹ nhàng „Anh cho phép em xin cái chìa khóa xe„. Anh: „Ừ“! Thấy như thế tôi rất phục vợ chồng anh chị ấy và thú vị nghĩ rằng, trong trường hợp tôi, tôi không hỗn với ông Tây của tôi theo kiểu „Ê toa, quẳng cho moa cái chìa khóa„, mà tôi lỏn lẻn thò tay vào túi quần tìm cái chìa khóa xe, không cần phải nói gì. Ông Tây sẽ nắm bàn tay tôi lại, nheo một mắt hỏi tinh nghịch „toa có muốn cái chìa khóa của moa thật không?“ (đây là một câu tiếng Tây dịch nôm na ra tiếng Việt). Vợ chồng Tây-Mít là như thế.
Chuyện thứ hai, có một bạn gái hỏi tôi, tại sao khi tôi nói về chồng tôi thì tôi gọi „ổng“ mà không gọi là „ảnh“ theo kiểu vợ chồng Mít, và cứ toa với moa nhặng xị ngậu cả lên, không có gì âu yếm cả. Trong cung cách xưng hô của ông Tây bà Mít với nhau đâu phải chỉ gọi nhau toa, moa theo kiểu nói tiếng Tây bồi, mà thông thường vợ chồng gọi lẫn nhau „cục cưng“ (chéri/ chérie), chẳng lẽ trước mặt bạn người Việt lại nói là „cục cưng của tôi„, cho nên chọn chữ „ổng“ cho nó kín đáo. Tôi gọi ông Tây của tôi „con heo của em„ thì ổng đáp lại bằng tiếng ụt ịt, gọi „con chó của em“ thì ổng sủa gâu gâu. Vợ chồng Mít nếu có đù giỡn với nhau thư thế thì cũng vui!
Còn nếu nói về mục đích kinh tế của „hôn nhân“, bộ trong những cuộc hôn nhân „Mít lấy Mít„ không có những bà vợ hoặc những ông chồng chỉ ăn không ngồi rồi như chim chờ được mớm mồi, ăn bám sống nhờ hay sao? Bộ không có những cặp chồng Mít-Mít, chồng già vợ trẻ là tiên, vợ già chồng trẻ là duyên cái con thằn lằn, hay sao? Bộ không có những câu chuyện tiền, tình, tù tội như cơm bữa hay sao?
Các cuộc hôn nhân cúa những người Việt, nam và nữ, với người phương Tây, không phải chỉ là những cuộc hôn nhân văn hóa, mà là hôn nhân toàn diện, như mọi cuộc hôn nhân khác. Tây khác Mít trên tất cả mọi bình diện. Tây nặng một trăm kí lô, sao so với Mít, chỉ nặng sáu lăm kí lô được. Tây nói đủ thứ chuyện trên trời dưới đất, và cả chuyện chính chị chính em với vợ, sao so với Mít, chỉ thích bàn chuyện đại sự với các bậc hảo hán giang hồ cùng giới cùng tiêu chuẩn thôi. Ônh Tây của tôi, từ chuyện De Gaulle, Chirac, Blair, Busch, cho tới Hồ Chí Minh, Võ Nguyên Giáp, Phan Văn Khải đều bình luận nghiêm chỉnh với tôi cả.
Trong một chuyến máy bay về thăm nhà tôi chú ý đến một cặp vợ chồng ông Tây bà Mít và hai đứa con của họ. Bà vợ còn trẻ, đẹp, tay bồng con, tay dắt con, ông Tây đeo hai ba bị xách đựng đầy bình sữa, nước, tã lót quần áo lỉnh kà lình kỉnh. Hai đứa nhỏ bị đau tai trong chuyến bay, mệt lả, đâm ra mè nheo khó chịu, nhưng hai vợ chồng này vẫn tươi cười bình thản với nhau. Điểm đặc biệt là cô vợ nói tiếng Tây không thạo, cô nói một thứ tiếng trộn lẫn chữ Mít và chữ Tây, nghe rất buồn cười. Nhưng anh chồng Tây hiểu hết và không hề khó chịu hay mắc cỡ vì bà vợ kém ngoại ngữ. Sao so với vợ chồng Mít và Mít được, cùng một ngôn ngữ, mà mỗi ngày chỉ xài có vài ba câu, món này bà nấu không bằng cô Tâm, tháng này phải bớt tiền ăn, tôi đi ngủ đây, tắt đèn đi. Mọi người hãy thử đếm xem, mỗi ngày vợ chồng nói vời nhau được bao nhiêu câu? Và nói về đề tài nào?
Còn nói về chuyện ăn uống theo nhận định của Thế Long lại càng sai bét. Tây nhà tôi không quen ăn bánh mì với súp, đồ hộp, sà lát, Tây nhà tôi phỉnh mũi ngửi mùi thơm khi vào nhà bếp, hay khi đi qua các tiệm ăn, Tây nhà tôi không hay uống coca, Tây nhà tôi ăn cơm với nhiều rau, Tây nhà tôi ăn tuốt luốt các thứ tim, gan, phèo, phổi... Tây nhà tôi không ăn mắm, cũng như tôi. Tây nhà tôi không ăn thịt chó, cũng như tôi. Tây nhà tôi không ăn tiết canh, cũng như tôi. Tây nhà tôi vào tiệm ăn Việt Nam biết đọc thực đơn, và gọi món ăn, thích nhất là món bò xào hành, phở, thịt kho tàu, tôm nướng bánh hỏi, cơm nếp... và cả chục món khác.
Tây nhà tôi ăn tất cả những món tôi nấu, dù là tôi không khéo nấu ăn, và không chê bai than vãn một tiếng nào hết, dọn gì ăn nấy, có sướng không?
Giời ơi, cái món „mì sợi Ý, spagettis, ta thì ăn với súp gần như ăn phở hay bún sườn, Tây thì ăn với thịt hộp hay cá hộp hoặc các thứ đồ khô…„, đọc mà muốn ói.
Tây loại gì mà chỉ ăn đồ hộp hay đồ khô! Ấy chết, có nhiều loại đồ hộp và đồ khô rất cao cấp, rất đắt tiền, nhìn thấy là thèm nhỏ dãi, chứ đừng có tưởng bở. Tây nhà tôi không ăn đồ hộp cũng không ăn đồ khô mỗi ngày như các bác trai Mít phải ăn mì gói thường nhật đâu. Vợ chồng tôi thỉnh thoảng cũng bị sót ruột đấy, theo óc tưởng tượng của Thế Long, nhưng vì những lý do khác, chứ không phải tại „bị“ ăn cơm Tây. Giả thử nếu tin rằng Tây ăn theo kiểu „sáng rượu sâm banh tối sữa bò“, thì xót ruột... vì tiêu tiền thật đấy.
Giời ơi, lại còn nói đến chuyện vợ chồng bỏ nhau, cãi cọ xô xát trong nhà, mẹ chồng nàng dâu, bè bạn vân vân và vân vân, đôi khi Tây cũng phải thua Mít, khi Mít „ông đánh cho bỏ mẹ!“, hoặc Mít phải thua Tây „tao đánh cho mày gẫy mũi!“. Cũng giống nhau cả thôi. Ở đâu cũng có người này người kia. Bao nhiêu cặp Mít-Mít cũng „anh đi đướng anh, tôi đường tôi, tình nghĩa đôi ta chỉ thế thôi“? Đâu phải chỉ có Tây-Mít mới thế?
lăm năm làm me Tây của tôi. Tôi xin kết luận rằng, có nhiều thành kiến, vì đã là thành kiến cho nê. Nếu tôi tiếp tục dông dài thì đến cả năm sau cũng không hết chuyện hai mươi năm. Không phải là sự thật, thì không nên tuyên truyền thành kiến, tưởng đó là sự thật. Vợ chồng, dù mầu da tiếng nói nào đi nữa, đều có những vấn đề chung sống cơ bản và những loại khó khăn thường nhật giống nhau. Nồi tròn úp vung méo, có sao đâu? Thuận vợ thuận chồng tát biển Đông cũng cạn, một khi đã cơm không lành canh không ngọt thì trái bí tròn cũng thành méo. Dù Mít-Mít hay Tây-Mít!
Tác giả: Nguyễn Tuyết

10:41 SA 15/05/2011

Không đủ tiêu chuẩn lấy chồng Việt

Cho tới nay mình mới biết cám ơn cuộc đời đã cho mình...xấu :))

09:58 SA 15/05/2011

Không đủ tiêu chuẩn lấy chồng Việt

Bài không mang tính thời sự, chỉ mang tính cá nhân
Lấy chồng Tây luôn là chủ đề nóng hổi được nhiều người quan tâm, từ chị em chưa lập gia đình vì tò mò cho đến các chị gia đình đề huề con cái ba bốn đứa cắp nách vì để so sánh. Hôm qua tình cờ đọc được một bài cũng thuộc chủ đề này, tôi cảm thấy có nhiều ý đúng nhưng cũng có nhiều ý chỉ mang suy nghĩ cá nhân. Vì thế hôm nay tôi quyết định viết bài này, sau 5 năm chung sống dưới một mái nhà với một ông chồng Tây chính gốc.
Chồng tôi là người Tây Đức, thuộc Typ người Đức cổ, nghĩa là tính cách của anh bao gồm tất cả những gì xấu và những gì tốt thuộc về người Đức, như người Việt Nam cũng có tính xấu và tính tốt.
Thứ nhất xét về phương diện tình cảm. Tại sao các cô gái dễ „gục“ và xúc động trước một người đàn ông nước ngoài, rất đơn giản vì ở họ ngay từ những cử chỉ bình thường đã toát ra một vẻ lịch sự và nhã nhặn, đặc biệt đối với phụ nữ, điều này họ được học ngay từ trong nhà từ các thế hệ ông cha đi trước. Ví dụ như bố lấy áo khoác mặc vào giúp mẹ, bố nói cám ơn mẹ khi ăn một món ngon, hay cụ ông luôn dắt tay cụ bà trong khi đi phòng khi cụ bà ngã cụ ông còn kịp đỡ, vân vân. Những điều này ít thấy ở đàn ông Việt Nam nên khi các cô gặp luồng gió mới sẽ rất dễ dàng bị chiếm cảm tình. Thực sự mà nói đàn ông Tây không phân biệt đàn bà phương Đông hiền dịu nhu mì còn đàn bà phương Tây cứng cỏi, có chăng cũng chỉ là hình thức bên ngoài, đàn bà Tây to cao hơn . Khi họ yêu là yêu chứ họ không cần biết cô ấy có biết nấu ăn hay không, cô ấy có biết là quần áo hay không, cô ấy có biết đối xử tốt với mẹ chồng hay không…? Cho nên nếu nói đàn ông phương Tây thích con gái việt Nam ở vẻ nhu mì đoan trang chưa chắc đã đúng. Hồi quen nhau ông xã tôi không bao giờ hỏi „Em có biết nội trợ không?“ Cho đến khi về ở với nhau rồi tôi nói em không biết nấu cơm thì anh trả lời, không sao mình đi ăn cơm hàng. Hầu hết đàn ông phương Tây tuy nhẹ nhàng nhưng cũng không kém phần lãng mạn nên cuộc sống vợ chồng thỉnh thoảng cũng được refresh.
Thứ hai tôi muốn nói đến đó là vấn đề kinh tế, nhiều người nghĩ rằng cứ Tây là có tiền, điều này hoàn toàn sai lầm. Ở nước ngoài cho dù lao động chân tay hay lao động đầu óc đểu rất vất vả nhưng thu nhập chỉ đủ chi tiêu cho cuộc sống, nếu biết dành dụm thì có thể dư ra một ít gọi là. Biết rằng tiền không mua được hạnh phúc nhưng muốn hạnh phúc được duy trì thì phải cần có tiền, cũng như một cái cây cần được bón phân và tưới nước. Chồng tôi không giàu để cho tôi du lịch khắp nơi hay thỉnh thoảng lại xách về nhà một lô quần áo hàng hiệu, và tôi cũng không muốn tiêu tiền như vậy khi chồng đi làm từ 8 giờ sáng đến 6 giờ tối về đến nhà mệt mờ mắt. Như trên đã nói chồng tôi là người Đức cổ nên rất chặt chẽ trong khoản chi tiêu cực kỳ tiết kiệm, khoản nào ra khoản ấy. Thế nên mình cũng phải tự điều chỉnh bản thân, đừng có vớ cái gì thích cũng mua, nên shopping không nằm trong list của mình. Chỉ mua đủ mặc đủ dùng, không chơi hàng hiệu. Do biết điều chỉnh kinh tế nên chúng tôi cũng có được một căn nhà riêng nhỏ nhắn, có thể nói là công sức của cả hai vợ chồng.
Về công việc, tôi chưa bao giờ nghĩ rằng mình kẻ ăn bám chồng mà cũng chẳng bao giờ đòi anh phải trả công cho tôi. Anh đi làm ban ngày 8 tiếng còn tôi cũng đi làm thậm chí 12 hoặc có ngày 24 tiếng. Anh mang tiền về về nuôi cả nhà thì tôi phải chăm sóc gia đình nhà cửa, nấu nướng dọn dẹp, điều đó các ông chồng tây đều hiểu nên họ rất yêu thương vợ không chỉ vì thương yêu mà còn cả tôn trọng.
Thứ ba đó là mối quan hệ gia đình và xã hội, đàn ông Tây lấy vợ nghĩa là chỉ vợ mà thôi, bố mẹ vợ không phải bố mẹ mình nên đừng mong bố mẹ mình sẽ có một ông con rể tốt như con rể người Việt Nam. Ở Việt Nam, bố mẹ già có con cái lo, ở Đức bố mẹ già có bảo hiểm nhà nước lo nên việc gửi tiền biếu bố mẹ vợ là chuyện xa lạ đối với chàng, hoạ lắm khi vợ nhắc thì mới động đậy. Mình là người Việt Nam nên được học cách trên kính dưới nhường, hiếu thảo với bố mẹ nhưng ở đây thì việc con cái đến thăm bố mẹ một tháng một lần cũng khiến cho các cụ mừng lắm rồi. Nhưng không phải vì vợ đối xử với bố mẹ chồng như bố mẹ ruột mà chồng cũng phải làm y như vậy với đối với bố mẹ vợ. Đôi khi cũng thương bố mẹ nhưng không biết làm thế nào vì nhiều cái đã ngấm vào máu thì không thể thay đổi được.
Người Đức quan hệ xã hội cực khép kín. Khi tôi mới về ở chung với chồng thấy rất lạ lẫm vì anh chẳng bao giờ có người đến thăm, tôi muốn làm cơm mời bạn bè anh thì anh bảo anh không có bạn, tôi hỏi đồng nghiệp, anh nói đồng nghiệp là đồng nghiệp, không phải bạn. Tôi hỏi tại sao? Câu trả lời rằng: Có bạn cũng chẳng giúp được gì mình khi mình gặp khó khăn, chỉ tự mình giúp mình là tốt nhất, bạn bè mất nhiều thời gian lắm. Thời gian đầu tôi như phát cuồng lên vì cô đơn nhưng bây giờ lại thấy quen với cái không gian yên tĩnh này.
Nói tóm lại, đã là con người không phải ai cũng hoàn hảo, cho dù chồng Tây hay chồng Việt, cùng văn hoá hay khác văn hoá, khi đã sống với nhau thì phải biết chấp nhận những thói xấu của nhau, biết điều chỉnh mình để cũng hoà hợp mới có thể tạo nên một gia đình hạnh phúc. Vả lại, không phải cái gì lấp lánh cũng là vàng.
Hà Anh

07:42 CH 14/05/2011

Không đủ tiêu chuẩn lấy chồng Việt

Cho đến nay hai vợ chồng mình đã sống với nhau gần bảy năm và có hai đứa con xinh xắn và rất ngoan ngoãn. Cũng may sau gần ấy năm mình vẫn cảm thấy hạnh phúc bên khoai Tây của mình :D

08:52 SA 14/05/2011

Wohnküche ấm cúng cho chị em Germany (tầng 6)

Nhà nhiều người mới mà lâu em không vào, nên giới thiệu lại luôn. Em tên là Hà Anh, Sophie-Linh là con gái em, tháng 11 là được 4 tuổi, lần trước có bạn nào gọi "chị Sophie-Linh" :Smiling:
Ngoài ra còn một ông nhóc nữa, bằng tầm bạn Bơ nhà em Hà 3K, bạn ý tên là Tim-Long. Quê em ở HP, hiện đang ở Lübeck, gần HH, nhà chị Mausi ý.

06:03 CH 07/10/2010

Wohnküche ấm cúng cho chị em Germany (tầng 6)

Hôm qua chị Sư tử sang Fb của em nói nhà mới lên tầng. Hôm nay em sang gửi lời chào đến mọi người.
Chị sư tử cũng bảo em mang quà sang nhưng em chả biết mang cái gì sang hết, em có mỗi cái bánh Marmorkuchen, em viết luôn kèm công thức.
Bánh này làm hơi nhiều nguyên liệu một chút nhưng cũng rất đơn giản, ăn ngon.
Nguyên liệu
5 quả trứng loại M
250 gr bơ
200 gr đường
300 gr bột mì
1 gói bột nổi vẫn dùng làm bánh
1 gói vani
1 gói làm đặc kem tươi. (Sahnesteif)
1 gói Natron
1 lọ tinh dầu Vani
4 thìa cacao
3 thìa kem tươi (Schlagsanhe)
1 khuôn có lỗ (Gugelhupf form)
(Tất cả những thứ trên các bạn có thể tìm mua ở các siêu thị chỗ người ta bán đồ làm bánh)

Cách làm
Bơ cho vào lò vi sóng làm chảy.
Trứng và gói làm đặc kem (Sahnsteif) đánh tan, cho đường, bơ, bột vani và dầu vani vào đánh cho tan đường.
Bột mì, bột nổi, Natron trộn lẫn sau đó rây qua rây vào hỗn hợp trứng bên trên.
Đánh cho đều thành một hỗn hợp dẻo.
Đổ hỗn hợp vào tới 2/3 khuôn.
Chỗ còn lại trộn với cacao và kem tươi đổ tiếp vào khuôn, dùng một cái đũa hoặc cái que nhẹ nhàng ngoáy một chiều, nhớ là chỉ MỘT lần ngoáy duy nhất.
Sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ 175° trong vòng 45 phút, dùng một cái đũa chọc vào rút ra mà không bị dính là Ok.
Bánh thơm mùi vani và cacao, nhẹ, mềm, ăn ngon cực.
Chú ý: Không nên ăn bánh sau khi vừa nướng, tất cả các loại bánh vì sau khi nướng hỗn hợp vẫn còn ướt, dính vào dạ dày gây đau bụng hoặc viêm loét dạ dày. Tốt nhất bánh nên ăn vào ngày hôm sau. Ví dụ như tối làm thì sáng mai ăn.

05:48 CH 07/10/2010

Wohnküche ấm cúng cho chị em Germany (tầng 6)

He he he, em viết theo người ta đặt ý mà, chứ ai mà làm được hết thế này, kể cả đến ông chồng cực tiết kiệm nhà em. Được cái nào thì hay cái đấy, vả lại tiết kiệm được thì tốt cho mình.
Người Đức tiết kiệm như thế nào?
Nước Đức đã từng trải qua hai cuộc chiến tranh, chiến tranh thế giới lần thứ nhất và thứ hai, thiệt hại vật chất và con người vô số kể. Cho đến năm 1945 người Đức mới được thực sự sống trong hoà bình và cho đến năm 1990 nước Đức mới được thống nhất.
Với công cuộc xây dựng đất nước từ bàn tay trắng, cho đến nay nước Đức đã trở thành một cường quốc trên thế giới về kinh tế chính trị, công nghệ khoa học, mặc dù sau chiến tranh gần như tất cả công trình khoa học bị phá huỷ.
Người Đức có một sức làm việc, tinh thần làm việc phi thường, có lẽ đó là Gen di truyền từ tổ tông người German để lại: muốn là làm, làm phải đạt bằng được kết quả. Ngoài ra không thể nói đến tính tiết kiệm của người Đức. Họ nổi tiếng trên trên thế giới về tính tiết kiệm, họ tiết kiệm từ cái nhỏ nhất cho đến lớn nhất. Từ bé trẻ con đã được học cách tiết kệm, không chỉ trong gia đình mà cả trong nhà trường và ngoài xã hội. Vậy, chúng ta hay xem họ tiết kiệm như thế nào.
Tiết kiệm nhiên liệu
Tiết kiệm nhiên liệu luôn được người Đức đặt lên hàng đầu. Họ thường sử dụng các loại bóng đèn giảm nhiên liệu, loại này không chỉ tiết kiệm được nhiên liệu mà còn có tuổi thọ lâu hơn bóng đèn tóc, đồng thời ánh sáng cũng dễ chịu hơn. Các loại máy móc trong nhà như tivi, máy tính, máy giặt,…không nên để stand by (chế độ chờ) mà nên được ngắt trực tiếp với nguồn. Tốt nhất nên lắp đặt các thiệt bị máy móc với một công tắc, khi không sử dụng nữa chỉ cần tắt công tắc.
Theo các nhà nghiên cứu Đức thông qua các máy móc để chế độ Stand by, số tiền phải trả cho khoản năng lượng này có thể một năm lên tới 75 € trong mỗi gia đình. Như vậy tính trên cả nước hàng năm khoảng 15 đến 20 triệu Kilowatt điện bị sử dụng một cách lãng phí. Để phục vụ cho số lượng điện lãng phí này hai máy nhiệt điện cỡ lớn phải làm việc hết công suất.
Khi nấu nướng cũng nên biết cách tiết kiệm điện, ví dụ như những đồ đông đá nên để ra ngoài trước khi dùng lò vi sóng hoặc lò nướng để rã đông. Ninh nấu thức ăn nên dùng nắp đậy nồi lại, giúp giữ nhiệt tốt hơn chóng chín hơn, tốn ít điện hoặc gas. Sau khi nấu mà bếp còn nóng thì cũng có thể dùng chính bếp đó để nấu các món sau, không phải bật nhiều bếp lên một lúc.
Lưu ý không phải các thiết bị máy móc nào cũng tốn điện như nhau, có loại tốn nhiều có loại tốn ít, kể cả những máy móc cũ cũng chưa chắc đã tiêu tốn năng lượng như cái mới. Vì vậy trước khi mua, chúng ta nên xem xét hướng dẫn sử dụng bên ngoài, tìm hiểu các thông số kỹ thuật.
Nếu nhà có máy rửa bát thì nên dùng máy rửa bát thay cho rửa bằng tay, vì máy rửa bát tiêu tốn không nhiều năng lượng điện và nước bằng rửa trực tiếp bằng tay. Người Đức không tráng bát lại sau khi rửa vì nước rửa bát của họ không có hoá chất độc.
Không phải tất cả các loại quần áo và đồ dùng trong nhà nhất thiết phải giặt ở nhiệt độ cao, tuỳ vào từng loại vải mà để chế độ phù hợp, tránh đặt chương trình cho máy chạy quá lâu, tốn điện tốn nước.
Khi tắm không dùng nước quá nóng mà chỉ đủ ấm, nếu nhà nhiều trẻ em thì tắm cho chúng một lúc trong bồn tắm. Nếu muốn tiết kiệm nữa thì dùng nước sau khi tắm để dội toillet.
Không nên bật lò sưởi trong tất cả các phòng, riêng phòng ngủ thì dùng chăn dày hơn một chút vào mùa đông. Đặc biệt khi nhiệt độ trong phòng đã ấm thì không nên tắt lò sưởi, vì sau khi bật lại lò sưởi phải làm việc để làm ấm toàn bộ căn phòng như vậy rất tốn năng lượng.
Thường xuyên đọc sách báo thay bằng xem tivi và đọc online trên máy tính.
Tiết kiệm tiền
Có lẽ tiết kiệm tiền thì ai cũng cần phải tiết kiệm, không chỉ người Đức. Nên có một quyển sổ ghi chép hàng ngày, những gì mình đã tiêu và cần tiêu để so sánh, rút ra trong một tháng mình cần bao nhiêu tiền cho chí phí cả gia đình, tiền điện, tiền nước, tiền điện thoại, tiền bảo hiểm,… Để biết nếu tháng này cao hơn tháng trước thì phải giảm bớt cường độ tiêu, dùng. Giữ lại tất cả các hoá đơn để cuối tháng còn tính toán xem tháng này tiêu những gì và chi hết bao nhiêu, tháng sau rút kinh nghiệm không mua những thứ không cần thiết. Không nên để bụng đói khi đi chợ, vì khi đói rất hay mua nhiều đồ ăn vặt vẵn linh tinh.
Các siêu thị và các cửa hàng thường có cá chương trình khuyến mại, giảm giá hoặc có siêu thị này rẻ hơn siêu thị khác, hoặc có thể mua online. Nên lập kế hoạch thực đơn cho cả tuần, nên để ra một khoản tiền cố định dùng mua đồ ăn cho gia đình, quy định giới hạn tiêu dùng. Thường thì ai đi mua đồ mà chưa lập kế hoạch hoặc chưa biết mình làm gì sẽ mua nhiều đồ không cần thiết hơn người đã chuẩn bị kế hoạch từ trước. Như vậy không chỉ tốn tiền mà còn tốn thêm thời gian. Nấu ăn tại nhà được ủng hộ, vừa tiết kiệm tiền vừa đảm bảo độ vệ sinh an toàn thực phẩm.
Mỗi người Đức đều có một ống đựng tiền xu, những đồng xu nhỏ được cho vào đó, đến khi đầy mang ra ngân hàng, nhân viên ngân hàng đếm và đổi ra tiền chẵn, chuyển trực tiếp vào tài khoản.
Có nhiều cách để tiết kiệm, không chỉ trong một lúc mà phải tiết kiệm hàng ngày, từ những thứ nhỏ nhặt nhất cho đến thứ lớn nhất. Tiết kiệm không có nghĩa là thắt lưng buộc bụng hoặc quá khắt khe, keo kiệt, chất lượng cuộc sống bao giờ cũng được đặt lên hàng đầu.

Hà Anh
(Tổng hợp theo MensHealth.de)

10:43 SA 07/10/2010

Wohnküche ấm cúng cho chị em Germany (tầng 5)

Thôi thôi, xin cô :7::100:

10:49 SA 18/09/2010

Wohnküche ấm cúng cho chị em Germany (tầng 5)

Khổ, em Hà em ý làm em Bobo tò mò quá, thôi chị xin đành khai thằng du kích nằm trong đống rơm vậy.

10:11 SA 18/09/2010

Wohnküche ấm cúng cho chị em Germany (tầng 5)

Ui, lâu lắm em mới vào, tại em lười chẳng chịu nấu nướng nên vào mà không có gì thì ngại chết.
Gặp mấy bạn cùng ở Hải Phòng đồng hương thích quá đi mất, nhà tớ cũng ở Hải Phòng, gần ngay trường Đại học Hàng Hải. Có bạn nào ở đó không, ới một câu nào :Smiling:

09:18 SA 17/09/2010

Wohnküche ấm cúng cho chị em Germany (tầng 5)

em thề vơí chị, nhìn thâý từ ĐHHH là em lại liên tưởng cái ảnh của chị hahaha, may là ở đây ít ai biết nhé, chẳng nhẽ em copy rôì up lên đây cho mọi người chiêm ngưỡng :Laughing::Laughing: Nịnh em đi, thì em tha cho hehe

Rồi rồi, thôi, xin cô tha cho, không có thì tôi đang ngủ với chồng cũng phải hắt hơi :Laughing:

08:22 SA 17/09/2010

Wohnküche ấm cúng cho chị em Germany (tầng 4)

Em làm bánh Chiffon tới lần thứ 3 rồi mà vẫn hỏng, toàn bị xẹp khi lôi ra khỏi lò, rất mong nhận được lời khuyên từ các chị cao thủ, để em còn phục thù.

12:01 CH 20/06/2010

Wohnküche ấm cúng cho chị em Germany (tầng 4)

Ôi, hu hu hu, vào đây để tìm đồng cảnh tương thân. Hôm qua Đức thua làm mình buồn không đứng dậy nấu cơm được nữa, chán chả buồn chết :Crying:

10:02 SA 19/06/2010

Wohnküche ấm cúng cho chị em Germany (tầng 4)

Hôm thứ tư vừa rồi chị mẹ Mausi và chị Maye đến chỗ em chơi, em up ảnh lên facebook, các chị vào xem nhé.
http://www.facebook.com/album.php?aid=23955&id=100000166801466&l=0abd9e64c4

11:51 SA 06/06/2010

Bếp của các mẹ Đức (tầng 4)

Lâu lắm rồi không vào thăm chị em, chắc có khi mọi người quên béng mình rồi. Hôm nay thấy mod giận, mời mod cốc nước cam uống cho hạ hỏa, để chị em lại vui vẻ tiếp tục nấu nướng.

09:11 SA 25/04/2010

Bếp của các mẹ Đức (tầng 4)

Năm mới chúc các chị luôn vui tươi hạnh phúc, luôn ngập tràn niềm vui và tiếng cười.
Đây là toàn cảnh nhà em đêm giao thừa.

Chú thích luôn, bánh chưng và giò em tự làm, ngon ra phết :Drooling:

03:01 CH 15/02/2010

Bếp của các mẹ Đức (tầng 4)

Vậy mời con_cua bát Kartofellsuppe ăn lót dạ, chẳng có gì nhiều.

03:08 CH 11/01/2010

Bếp của các mẹ Đức (tầng 4)

Em chúc mừng bên blog của chị rồi nhưng bi giờ chúc thêm lần nữa.
Bên em còn đắt hơn chị ạ, tiền khám 100 €, tiền thử máu 50 €, nhưng đúng là bác sỹ bảo sao thì mình làm vậy, vì con cái mà.

11:21 SA 11/01/2010

s

Sophie-Linh

Bắt chuyện

924Điểm·0Bài viết

Báo cáo