có chị nào làm tỏi rồi cho em hỏi, em làm thì tỏi ko đc khô như trên các hình ảnh mà hơi ướt, cầm bóc vỏ ăn hơi dính tay. chứ bên trong vẫn có vị hơi chua chua và ngọt. em ủ 15 ngày.
chị nào thành công mà tỏi vẫn khô không. cho em xin tí kinh nghiệm vs.

minh thì làm nó cũng đen cũng khô dẻo nhưng ăn lại toàn bị đắng

Làm thế này ko biết thành phần các chất có ích trong tỏi nó có ra đúng như mong muốn hay không hay chỉ đơn giản là có màu đen để ăn cho vui mồm. Mình thấy nên đi mua ở chỗ nào họ có thiết bị rồi kiểm định chất lượng đàng hoàng giá cả hợp lý là hay nhất. Mình cũng mới dùng thử tỏi đen BIO Houses vị cũng tốt mà giá cũng hợp lý