ngoài chợ toàn cho dấm cho thêm chua, gắt dễ sợ và chả có mùi thơm đặc trưng.
Bảo quản hành tăm thì bảo quản thế nào các bác nhỉ?
Sao mình cũng làm như chỉ dẫn, đã hơn hai tuần rồi, lọ mẻ của mình nhìn rất ngon , thơm , mịn, nhưng mà nó lại ngọt chứ không chua, và cũng không có những con bọ nữa, AX mình thèm canh chua mẻ quá , định làm cho AX bất ngờ mà. :Crying: các mẹ làm có bị giống mình không vậy?
Rain-moon; bộ sưu tập dưa hấu của bạn đẹp quá...còn nữa không bạn
Hay là để nước thật sôi rồi cho trứng vào nhỉ???
@ rain_moon: Sao lại có những người khéo tay thế nhỉ ? Không thể tưởng tượng nổi. Không biết phải thực hành bao nhiêu lâu lới được tay nghề như vậy.
Mình đang định mua căn hộ chung cư đã có sổ đỏ của 1 gia đình ở HN. Sổ đỏ này đứng tên Bà mẹ và anh con trai.Vậy khi mua mình là người ngoại tỉnh, mình có được sang tên sổ đỏ không?
Nếu không được đứng tên khi sang tên sổ đỏ thì mình sẽ nhờ người đứng tên, lúc đó mình phải làm gì để đảm bảo quyền lợi của mình về sau.
Cứ giữ sấu lại nhé, mình sắp khăn gói về HN buôn sấu.
Nhớ món nứoc rau muống dầm sấu, ah, có bác nào thèm khong chứ em thèm nhõ rãi rồi.
Cá diếc kho tương Cá đồng kho khế, cá bể kho dưa
Lá dứa thơm (lá cơm nếp)
Quê tui không có món bánh cuốn đâu chỉ có bánh mướt thôi cả nhà ạh thèm lắm lần mô về cũng phải đi ăn mới đỡ thèm. Mà quê tui bánh mướt rẻ ngon nóng, ăn kèm với bánh khô, cuốn
BÁNH NGÀO :
@ Rain : Đợt này ở quê đang có gió Lào nên phơi khoai rất nhanh đấy em . Tranh thủ về nhờ mẹ làm cho ít khoai đến mùa đông mà nhấm nháp chứ.
Chị Liên, cửa hàng hoa quả chợ Thành Công (ở phía ngoài cổng chợ ấy, không phải bên trong đâu ạ).
ĐT: 0936514591.
(Hic, hôm qua em mua 2 quả 17k và 2 gói mạch nha 4k nhưng về chế biến có lẽ không đúng cách nên em uống mà chưa thấy đỡ các chị ạ:Sad: )
Em khuyến cáo các chị mua mẻ ở ngoài chợ thì cẩn thận nhé, có lúc họ cho cả cơm thiu vào đấy ạ, em thấy có chị bán mẻ ở chợ gần nhà em toàn vào KTT xin cơm nguội của các nhà, hỏi để làm gì bảo cho mẻ ăn. :Sad:
Không như mẻ nhà mình nuôi toàn ăn cơm gạo tám :)
Ở nhà em thấy mọi người cứ để trên một cái rá rồi gác trên gác bếp, ăn quanh năm không hỏng. Ở ngoài này thì em cũng phơi khô (hic, nắng như mấy hôm nay chắc chỉ 2 nắng là được) rồi cho vào 1 cái rổ, để chỗ khô ráo thoáng mát thôi ạ:)
Nhà chị meongmat sợ ăn không hết -> hỏng thì mang chia cho bà con trên đây bớt đi ạ, hihihi
Thấy chị tha thiết với mẻ em nảy sinh ý định tặng chị một lọ mẻ, chị có lấy không? :Smiling:
(Em nuôi mẻ mấy năm rồi, giờ đang nuôi một hũ to ạ :) )
Còn nhiều lắm chị ạ, hôm nào em lại post sau, hihi, hôm nay thì để dành đất cho các chị đã nhé :Smiling:
Chị luộc trứng mà để nước thật sôi mới cho trứng vào thì nó vỡ (hoặc nứt tứ tung) mất chị ơi.
Có thể chị mua phải hoa chuối không được tươi, hoa chuối để lâu khi thái ra nó cũng bị đen đấy chị ạ. Cho nên khi chọn mua hoa chuối thì phải chọn cái còn thấy tươi ở cuống, không bị thâm khô thì mới tươi, làm nộm mới không bị đen.
Ối chị ơi, không phải em làm đâu ạ. Em sưu tầm đấy ạ. :Smiling:
Em mà khéo tay thế thì chắc xã em phải sung sướng lắm :Angel:
Chị thích xem em post thêm mấy hình nữa nhé.
@Chị Cavang: Khéo tay như chị là ok rồi chị ơi, chỉ cần bỏ thêm tý thời gian dùi mài nữa là tuyệt rồi ạ.
- Em có sưu tầm được mấy mẫu này, các chị xem cho vui nhé:
- Nếu chị là người không có hộ khẩu ở HN thì chị sẽ không thể đứng tên trong sổ đỏ để sở hữu nhà ở được đâu chị ạ. Tuy nhiên nếu chị thuộc trường hợp KT3 với đủ các điều kiện theo Luật định thì có thể được xét cấp sổ đỏ theo Quyết định số 23/2005/QĐ-UB của UBND TP Hà Nội
Về vấn đề này, chị có thể tham khảo các văn bản: Quyết định số 158/2002/QĐ-UB ngày 25/11/2002 của UBND thành phố qui định về thủ tục chuyển đổi, chuyển nhượng, cho thuê, cho thuê lại, thừa kế, thế chấp (hoặc bảo lãnh), góp vốn bằng giá trị quyền sử dụng đất, chuyển quyền sở hữu nhà trên địa bàn thành phố Hà nội.
Quyết định số 156/2004/QĐ-UB ngày 15 tháng 10 năm 2004 của UBND TP HN Về việc sửa đổi, bổ sung một số điều của Qui định ban hành kèm theo Quyết định số 158/2002/QĐ-UB
Và Quyết định số 23/2005/QĐ-UB của UBND TP Hà Nội Về việc: Ban hành "Quy định về cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất ở trên địa bàn thành phố Hà Nội"
- Trường hợp này chị có thể nhờ anh em họ hàng đứng tên giùm nhưng có thể làm một biên bản thỏa thuận hoặc Giấy ủy quyền, hoặc các giấy tờ khác rồi ra phường hoặc phòng công chứng yêu cầu chứng nhận cho việc chị nhờ họ đứng tên mua nhà.
Chúc chị sớm giải quyết được vấn đề của mình.
Tháng 7 chị về VN hả? Có ra HN thì nhắn em nhé, em sẽ biếu chị một rổ sấu. :Smiling:
Mùa này đang là mùa sấu đấy, em gửi cho chị Đ mấy quả sấu để chị nấu canh này :Laughing:
Ở nhà mẹ em cũng hay kho Cá Rô phi với Khế chua các chị ạ, kiểu cũng giống như thế này, nhưng chỉ có Cá với Khế, nước mắm và gia vị thôi. Kho nhừ, ăn khế ngon hơn cá :D
Em lại biết thêm một ttin nữa, ở quê toàn gọi là lá cơm nếp, bà em hông xôi hay cho vào, chứ ngoài này em thấy bảo lá dứa em chẳng biết là loại lá gì, hihi
Chị này giống em, em về nhà lúc nào cũng bảo mẹ mua bánh mướt, hihi. Rẻ cực kỳ luôn. :Smiling:
Ơ thế hóa ra tên bánh này là Bánh ngào ạ? Ở nhà em cứ thấy mọi người bảo là bánh rán (híhí, bánh rán mà chả thấy tý dầu mỡ nào, toàn mật là mật:Smiling: )
Ở trong mình không biết bánh trôi, bánh chay hay sao í nhỉ, ra ngoài này em mới biết và mới được ăn đấy.
Dạ, thỉnh thoảng có ai ra mẹ em cũng gửi cho em một ít đấy ạ. Ở ngoài đây đôi khi thèm em cũng làm nhưng mà khoai ở ngoài này không ngon như khoai ở quê mình chị nhỉ :Battin ey:
Chị có làm được bánh mướt (bánh cuốn) không? Em thèm bánh mướt ở quê mình quá đi, ngoài này bánh cuốn làm chả cuốn gì cả, cứ để cả miếng mỏng dí à.