Tại chợ đầu mối Long Biên (Hà Nội), mực đông lạnh hết hạn sử dụng cách đây 3 năm được bóc sạch sau đó cho vào thùng có chứa nước rồi đổ muối, cây đá và hóa chất hydrogen peroxide vào ngâm trong vòng 1 tiếng, rửa sạch đóng vào thùng xốp coi như vừa nhập về tươi sống đem tiêu thụ.
Khoảng 9h15' ngày 29/6, Đoàn kiểm tra liên ngành gồm Phòng Cảnh sát môi trường - Công an TP Hà Nội, Thanh tra Sở Y tế, Thanh tra Y tế dự phòng, Chi cục Thủy sản Hà Nội và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm T.P Hà Nội đã bất ngờ kiểm tra khu chợ thủy sản tươi sống nằm trong khuôn viên chợ đầu mối Long Biên phát hiện nhiều sai phạm về môi trường.
Vào thời điểm đoàn kiểm tra có mặt, 2 ki ốt có địa chỉ ô 05 - G2B của ông Lê Công Thắng ở chợ Long Biên và ki ốt 08 - G2B của bà Lê Thị Núi ở số 557 đường Bạch Đằng, Chương Dương, Hà Nội có khoảng gần chục công nhân đang làm công việc ngâm và làm trắng hơn 500kg mực tươi chuẩn bị đem ra thị trường tiêu thụ. Tất cả số mực này đều không rõ nguồn gốc xuất xứ và được đựng trong các bao bì có nguồn gốc nước ngoài đã hết thời hạn sử dụng từ năm 2005 - 2006.
Theo lời khai ban đầu của các công nhân, mực đông lạnh lấy từ trong kho ra sẽ được bóc sạch sau đó cho vào thùng có chứa nước rồi đổ nửa cân muối, 1/3 cây đá và khoảng 250ml hóa chất hydrogen peroxide vào ngâm trong vòng 1 tiếng mới rửa sạch đóng vào thùng xốp coi như vừa nhập về tươi sống đem tiêu thụ.
Khi cơ quan chức năng yêu cầu mở các kho đông lạnh trong chợ, một quang cảnh làm sạch mực bằng hóa chất hết sức kinh hoàng đã được phơi bày. Trong khu vực kho này còn có cả hệ thống máy quay tạo lực ly tâm làm trắng mực. Theo các công nhân, mực khi lấy từ trong các thùng hàng "quá đát" ra sơ chế cho thẳng vào máy rồi đổ hóa chất hydrogen peroxide vào.
Vào thời điểm đoàn kiểm tra yêu cầu mở kho đông lạnh, một vài máy quay ly tâm vẫn đang làm việc, tắt máy đi một thời gian khá lâu dung dịch trong máy vẫn sủi lên một thứ bọt trắng như xà phòng. Gần đó rất nhiều thùng đựng hóa chất đã và đang sử dụng bày la liệt. Khám xét những thùng mực đang làm dở, đoàn kiểm tra phát hiện có thùng đã bắt đầu bốc bùi thối và xuất hiện dòi, bọ.
Để chuẩn bị cho một phiên chợ bắt đầu từ 1 đến 6h sáng hằng ngày, công nhân làm mực phải làm công việc bóc mực đông lạnh từ trong kho ra ngâm 3 tiếng rồi cho vào máy ly tâm tẩy trắng. Ước tính trung bình một ngày khu chợ này tiêu thụ trên dưới 1 tấn mực tươi. Số mực có xuất xứ nước ngoài này sau khi đóng vào thùng xốp ngụy trang như vừa được đưa từ Quảng Ninh, Hải Phòng, Thanh Hóa, Nghệ An… về. Sau đó các lái thương chở thẳng đến các nhà hàng và các chợ nhỏ trên địa bàn thành phố tiêu thụ.
Hiện các mẫu mực đã được các cơ quan chức năng thu giữ để phân tích. Vụ việc đang tiếp tục được cơ quan chức năng điều tra làm rõ.
Theo CAND
Khoảng 9h15' ngày 29/6, Đoàn kiểm tra liên ngành gồm Phòng Cảnh sát môi trường - Công an TP Hà Nội, Thanh tra Sở Y tế, Thanh tra Y tế dự phòng, Chi cục Thủy sản Hà Nội và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm T.P Hà Nội đã bất ngờ kiểm tra khu chợ thủy sản tươi sống nằm trong khuôn viên chợ đầu mối Long Biên phát hiện nhiều sai phạm về môi trường.
Vào thời điểm đoàn kiểm tra có mặt, 2 ki ốt có địa chỉ ô 05 - G2B của ông Lê Công Thắng ở chợ Long Biên và ki ốt 08 - G2B của bà Lê Thị Núi ở số 557 đường Bạch Đằng, Chương Dương, Hà Nội có khoảng gần chục công nhân đang làm công việc ngâm và làm trắng hơn 500kg mực tươi chuẩn bị đem ra thị trường tiêu thụ. Tất cả số mực này đều không rõ nguồn gốc xuất xứ và được đựng trong các bao bì có nguồn gốc nước ngoài đã hết thời hạn sử dụng từ năm 2005 - 2006.
Theo lời khai ban đầu của các công nhân, mực đông lạnh lấy từ trong kho ra sẽ được bóc sạch sau đó cho vào thùng có chứa nước rồi đổ nửa cân muối, 1/3 cây đá và khoảng 250ml hóa chất hydrogen peroxide vào ngâm trong vòng 1 tiếng mới rửa sạch đóng vào thùng xốp coi như vừa nhập về tươi sống đem tiêu thụ.
Khi cơ quan chức năng yêu cầu mở các kho đông lạnh trong chợ, một quang cảnh làm sạch mực bằng hóa chất hết sức kinh hoàng đã được phơi bày. Trong khu vực kho này còn có cả hệ thống máy quay tạo lực ly tâm làm trắng mực. Theo các công nhân, mực khi lấy từ trong các thùng hàng "quá đát" ra sơ chế cho thẳng vào máy rồi đổ hóa chất hydrogen peroxide vào.
Vào thời điểm đoàn kiểm tra yêu cầu mở kho đông lạnh, một vài máy quay ly tâm vẫn đang làm việc, tắt máy đi một thời gian khá lâu dung dịch trong máy vẫn sủi lên một thứ bọt trắng như xà phòng. Gần đó rất nhiều thùng đựng hóa chất đã và đang sử dụng bày la liệt. Khám xét những thùng mực đang làm dở, đoàn kiểm tra phát hiện có thùng đã bắt đầu bốc bùi thối và xuất hiện dòi, bọ.
Để chuẩn bị cho một phiên chợ bắt đầu từ 1 đến 6h sáng hằng ngày, công nhân làm mực phải làm công việc bóc mực đông lạnh từ trong kho ra ngâm 3 tiếng rồi cho vào máy ly tâm tẩy trắng. Ước tính trung bình một ngày khu chợ này tiêu thụ trên dưới 1 tấn mực tươi. Số mực có xuất xứ nước ngoài này sau khi đóng vào thùng xốp ngụy trang như vừa được đưa từ Quảng Ninh, Hải Phòng, Thanh Hóa, Nghệ An… về. Sau đó các lái thương chở thẳng đến các nhà hàng và các chợ nhỏ trên địa bàn thành phố tiêu thụ.
Hiện các mẫu mực đã được các cơ quan chức năng thu giữ để phân tích. Vụ việc đang tiếp tục được cơ quan chức năng điều tra làm rõ.
Theo CAND
03:55 CH 16/07/2009
Ngày 16/7, Chi cục Thú y TP.HCM cho biết đã phát hiện cả trăm tấn thịt đông lạnh nhập khẩu hết hạn sử dụng của Công ty Vinafood.
Bà Nguyễn Thị Thu Nga, Chánh thanh tra Chi cục Thú Y TP.HCM cho biết, trong 2 ngày 13/7 và 14/7, đoàn thanh tra Chi cục đã tiến hành kiểm tra các kho lạnh trên địa bàn thành phố của Công ty cổ phần thực phẩm Việt Nam Vinafood (Bình Dương).
Cụ thể, tại kho lạnh Hoàng Phi Quân (Thủ Đức), đoàn thanh tra phát hiện công ty đã không khai báo trung thực về kiểm dịch. Phiếu nhập kho của lô hàng nhập về ngày 5/6 chênh lệch 50 tấn so với phiếu kiểm dịch.
Công ty Vinafood đã nhìn nhận sai phạm này. Đại diện công ty giải thích, do kho quá chật nên một số lô hàng đã được để ngoài sân rồi xuất bán luôn.
Tại kho lạnh Hoàng Phi Quân, đoàn thanh tra phát hiện 2 lô móng giò heo đông lạnh có nguồn gốc từ Mỹ, được công ty nhập về vào tháng 8 và tháng 9 năm 2008 và 75,5 tấn đùi gà nhập từ tháng 5/2009. Toàn bộ số thực phẩm đông lạnh nêu trên đều không xác định được hạn sử dụng.
Tiếp đến, tại kho lạnh trong khu công Nghiệp Tân Tạo, quận Bình Tân, đoàn thanh tra đã phát hiện 903 thùng thịt heo với tổng khối lượng trên 17 tấn, trên bao bì của số thịt heo này có tới 2 nhãn ghi hạn sử dụng dán chồng lên nhau.
Trên thực tế, số thịt heo trên đã hết hạn từ tháng 4 năm 2009, tuy nhiên, doanh nghiệp đã tự ý gia hạn thời hạn sử dụng cho sản phẩm thêm 1 năm.
Tại kho lạnh ở cảng rau quả trên địa bàn quận 7, đoàn thanh tra cũng phát hiện sườn cốp lết heo và xúc xích hết hạn sử dụng. Số hàng sai phạm trên gồm 386 thùng sườn cốp lết, mỗi thùng nặng 28,9kg và 946 thùng xúc xích, mỗi thùng 10,8 kg.
Số sườn cốp lết này đã hết hạn từ ngày 14/5/2009, còn lô xúc xích có nguồn gốc Canada cũng đã hết hạn từ ngày 28/3/2009.
Ngoài ra, tại đây còn có 4 lô thực phẩm đông lạnh sản xuất từ tháng 3, 4, 5, 6 năm 2008 nhưng trên nhãn không ghi hạn sử dụng.
Theo bà Nga, đoàn thanh tra Chi cục Thú y TP.HCM đã yêu cầu Công ty Vinafood phải giải trình hết những hồ sơ cần thiết. Doanh nghiệp này cũng sẽ phải chịu trách nhiệm về những sai phạm của mình
=====================
Bà Nguyễn Thị Thu Nga, Chánh thanh tra Chi cục Thú Y TP.HCM cho biết, trong 2 ngày 13/7 và 14/7, đoàn thanh tra Chi cục đã tiến hành kiểm tra các kho lạnh trên địa bàn thành phố của Công ty cổ phần thực phẩm Việt Nam Vinafood (Bình Dương).
Cụ thể, tại kho lạnh Hoàng Phi Quân (Thủ Đức), đoàn thanh tra phát hiện công ty đã không khai báo trung thực về kiểm dịch. Phiếu nhập kho của lô hàng nhập về ngày 5/6 chênh lệch 50 tấn so với phiếu kiểm dịch.
Công ty Vinafood đã nhìn nhận sai phạm này. Đại diện công ty giải thích, do kho quá chật nên một số lô hàng đã được để ngoài sân rồi xuất bán luôn.
Tại kho lạnh Hoàng Phi Quân, đoàn thanh tra phát hiện 2 lô móng giò heo đông lạnh có nguồn gốc từ Mỹ, được công ty nhập về vào tháng 8 và tháng 9 năm 2008 và 75,5 tấn đùi gà nhập từ tháng 5/2009. Toàn bộ số thực phẩm đông lạnh nêu trên đều không xác định được hạn sử dụng.
Tiếp đến, tại kho lạnh trong khu công Nghiệp Tân Tạo, quận Bình Tân, đoàn thanh tra đã phát hiện 903 thùng thịt heo với tổng khối lượng trên 17 tấn, trên bao bì của số thịt heo này có tới 2 nhãn ghi hạn sử dụng dán chồng lên nhau.
Trên thực tế, số thịt heo trên đã hết hạn từ tháng 4 năm 2009, tuy nhiên, doanh nghiệp đã tự ý gia hạn thời hạn sử dụng cho sản phẩm thêm 1 năm.
Tại kho lạnh ở cảng rau quả trên địa bàn quận 7, đoàn thanh tra cũng phát hiện sườn cốp lết heo và xúc xích hết hạn sử dụng. Số hàng sai phạm trên gồm 386 thùng sườn cốp lết, mỗi thùng nặng 28,9kg và 946 thùng xúc xích, mỗi thùng 10,8 kg.
Số sườn cốp lết này đã hết hạn từ ngày 14/5/2009, còn lô xúc xích có nguồn gốc Canada cũng đã hết hạn từ ngày 28/3/2009.
Ngoài ra, tại đây còn có 4 lô thực phẩm đông lạnh sản xuất từ tháng 3, 4, 5, 6 năm 2008 nhưng trên nhãn không ghi hạn sử dụng.
Theo bà Nga, đoàn thanh tra Chi cục Thú y TP.HCM đã yêu cầu Công ty Vinafood phải giải trình hết những hồ sơ cần thiết. Doanh nghiệp này cũng sẽ phải chịu trách nhiệm về những sai phạm của mình
=====================
Tin vào đạo đức kinh doanh của nhà sản xuất VN? tin vào tên tuổi? tin vào hàng nội? Câu trả lời này chỉ là 1 trong muôn vàn câu trả lời chưa được mở ra …
Người tiêu dùng VN đang bị coi thường sức khỏe lẫn quyền “thượng đế”!
Người tiêu dùng VN đang bị coi thường sức khỏe lẫn quyền “thượng đế”!
03:41 CH 16/07/2009
n
Có thế mà cũng không hiểu!
Có thế mà cũng gào toáng lên là sao không trương bảng cấm!
Chuyện nhỏ dễ hiểu mà không hiểu, mà còn chủ nghĩa bè phái thì làm sao tránh được chuyện tùm lum vô duyên khác.
* Tinatino: Bạn không cần kêu Min khóa nick, tôi cũng tự xử khóa luôn. Vào WTT để giải trí mà chỉ gặp những kẻ tiểu nhân ném đá giấu tay, thọt tới thọt lui thì ở để làm gì cho bực mình. Tính tôi nóng nhưng thẳng và không thâm, nên tất nhiên không tồn tại được chung với những kẻ nhiều chuyện, bè phái, xuyên tạc, chụp mũ hồ đồ vô căn cứ và không có tự trọng, thâm hiểm.
Trong cùng một sân chơi luôn cần những người ít ra cũng phải chung chung điểm như nhau. Kẻ khác biệt sẽ tự loại bỏ mình!
Bài cuối cùng của tôi. Yêu cầu BQT khóa vĩnh viễn nick này với lý do: xúc phạm thành viên (rất đáng xúc phạm) chứ không xóa topic này nữa, để mọi người nếu muốn vẫn có thể đọc!