Các mẹ ơi món này nghe lâu nhưng làm nhanh và được nhiều lần
Súp kem gà
Nguyên liệu:
Gà: 1/2 con lấy phần thịt trắng bỏ da
Kem (Anchor Cream VND 80,000) chỉ dùng ít thôi, còn lại để dành làm bánh lúc nào rảnh
Bơ (Président) Pháp hoặc bơ Anchor (Úc)
Bột mì (có thể dùng bột Pháp ở 66 Bà Triệu thì thơm hơn)
Nước luộc gà
Sữa tươi (Nestle)
Cách làm:
- Gà luộc cho ít gia vị xong chọn phần thịt trắng thái hạt lựu
- Cho bơ vào nồi cho tan, rồi cho bột vào. Tính tỉ lệ 1 lạng bơ + 1 lạng bột. Đong bột bằng thìa súp, 1 thìa súp tương đương 1 suất. Chú ý quấy 2 hỗn hợp này trên bếp để lửa nhỏ nếu không sẽ bị cháy vàng. Thành phẩm phải màu kem, k chuyển màu khác. Sau khi hỗn hợp mịn (bột đã chín) cho nước luộc gà vào quấy đều. Lưu ý để lửa nhỏ.
- Đập 2 quả trứng gà lấy lòng đỏ cho vào bát, đổ kem tươi lên trên (lưu ý tỉ lệ 1 fần kem : 4 fần nước dùng : giúp cho người nấu ước lượng được lượng kem cần cho vào), xếp thịt gà lên. Đổ hỗn hợp quấy trên vào bát này rồi quấy đều lên (Không cho kem tươi trực tiếp vào nồi đang quấy trên bếp)
- Thành phẩm màu kem, ăn ngậy có thể ăn với lát bánh mì. Rất dễ béo nếu ăn liên tục

Con bé nhà mình lúc đi khám là 20 tháng nên bsĩ bảo nắn tay ko ăn thua, nếu nắn tay thì phải nắn sớm hơn, với cả bsĩ bảo con bé nhà mình hơi mập nên càng để lâu thì càng cong, nói chung là bsĩ nói thế nên 2 vc chồng mình cũng sợ và quyết tâm là phải chữa.Mình làm ở phòng khám của Bsĩ Hà ( 29 Giang Văn Minh), hôm đầu tiên đến bó, thấy có em bé được 17t đến bó lần thứ 2, nhìn thấy 2 chân bó bọt thực sự là 2 vc mình thấy hoảng quá, định ôm con chạy về,nhưng thấy mẹ em bé cười rất tươi bảo: vì tương lai con em chúng ta, phải cố gắng thôi, thế là 2 vc mình quyết định cho cún nhà mình bó ngay hôm đấy.hôm trước khám, bsĩ có nói là bó bột chăm con sẽ vất vả lắm đây, chúng nó sẽ quấy khóc vì nóng và ngứa, chân sẽ bị teo đi và còn bị lở loét nữa, mình nghe đã sợ rồi, nhìn 2 cái chân bó đến tận đùi mới khiếp, trông thương ko chịu được.Vậy mà con bé nhà mình bó đến lần thứ 6 rồi mà chân chỉ bị bé đi 1 chút thôi ( ko đáng kể) và ko bị lở loét đâu, trộm vía ko hề khóc tý nào về cái chân bột ấy, các bà trong khu toàn khen bảo con bé này ko phải ngoan mà là quá ngoan, mình bó cho cún đúng vào mùa hè nên cho ngồi đièu hoà, nói chung là ko vất vả như 2 vc tưởng, đến giờ thì 2 chân thẳng tắp rồi, kq khá là khả quan.Bsi toàn trêu là hôm nào mẹ mặc váy ngắn đến đây xem chân mẹ có đẹp bằng chân con không. :21: