@ Na: bánh gai ngon quá em ơi, bà chị chị cũng có trồng lá gai nhưng chị chưa nhìn thấy nó bao giờ, hình như nghe nói đó là Sesame Leaf thì phải, chị không nhớ rõ lắm, nếu đúng là tên này thì chợ H-Mart có bán. Em giỏi thật :Applause:
Chị Cavang ơi, cây gai như thế này cơ, chị tham khảo link này nhé.
http://www.webtretho.com/forum/showthread.php?t=300567
Còn Sesame leaf bán ở chợ H-mart là cây khác, em đọc mô tả thì hai cây này khác nhau nhiều chị ạ. Lúc mới đọc bài chị viết, em đã mừng thầm vì nhà em trồng sesame nhiều lắm:). Năm ngoái có mỗi 3 cây, sau đó nó ra hoa, rơi hạt khắp nơi, mọc lên hàng trăm cây, ăn mãi không hết.
09:52 SA 28/08/2009
@Zoe: je suis là, aussi mais on a un problem, je ne sais pas quoi ecríre, peut etre un petit introduction. Connaissez-vous Rocamadour? C'est une petite village de pilgrimage tres connue en France, la deuxieme apres Loudres. J'etais là travaillant dans un hotel pendant un mois d'ete, c'etait magnifique et elle me manque beaucoup.
Merci penquin pour les images. Ca me rappelle au village Grignan ou j'ai visite un jour d'ete il y a 2 ans.
J'adore l'ambiance calm, le parfum de lavande, les terrasses ensoleiles...Le jour ou j'ai visite a bien tombe au Festival de la Correspondance. Il y avait bcp d'ateliers gratuits comme des lectures, rencontres, marche d'ecriture...Les participants pouvaient ecrire autant de lettres qu'ils desiraient en utilisant le stylo plume, un vrai stylo classic avec plume! Imaginez-vous qu'il y a 20 ans on n'ecrivait plus a cette facon! Et ensuite, ces lettres auraient ete envoye a n'importe ou dans le monde gratuitement. J'ai ecrit une a moi-meme et je l'ai bien recue.
C'etait vraiment magnifique. J'aimerais bien retourner a ce village.
@Zoe: si tu ne l'ai pas visite, il faut y aller. C'est pas loin de Gre., tu passerais un bon Samedi ou Dimanche sans regret.
http://www.guideweb.com/grignan/accueil.php
07:21 CH 19/06/2009
Bảo tối hát ru con ngủ mà mình chẳng biết bài nào, có mẹ nào nhớ tên bài hát nào không? Mấy bài hát của trẻ con như "một con vịt xòe ra 2 cái cánh" thì thường vui nhộn nên hát cho con có khi còn làm nó tỉnh ngủ hơn ý chứ.
Chị tham khảo một số bài hát ru miền Bắc tại đây nhé :)http://media.vovnews.vn/html/vn/audio/17/
Ngoài ra em tìm lại được một số topic trong WTT
http://www.webtretho.com/forum/showthread.php?t=24112
http://www.webtretho.com/forum/showthread.php?t=13738
http://www.webtretho.com/forum/showthread.php?t=2650
11:49 SA 11/09/2008
Chào các mẹ. Mình được cho 1 ít gạo nếp than. Định làm rượu nếp nhưng không biết làm thế nào. Các mẹ hướng dẫn mình với. Thanks.
Chị ơi, chị tham khảo cách làm rượu nếp với nhiều loại gạo khác nhau ở đây nhé
http://nguoivienxu.vietnamnet.vn/vanhoaamthuc/2005/06/450627/
Em đang thử làm với gạo nếp cẩm mà không thành công:Sad:. Em nói là "đang" làm vì em bắt đầu làm từ 2 tuần nay, để đến bây giờ thì thấy thơm lắm, nhưng không ra chút nước nào hết, hạt gạo vẫn còn nguyên, men rượu cũng mới đổi màu. Em để trong lọ kín, cho vào trong oven cho ấm, tránh ánh sáng.
Theo như cô Cẩm Tuyết hướng dẫn thì làm rượu nếp bằng gạo nếp cẩm phải cho thêm rượu trắng chị ạ. Hay chị thử làm xem có thành công không ạ. Em chưa đi mua được rượu trắng nên cứ để thế xem nó thành cái gi. :rolleyes:
12:42 CH 09/09/2008
n
Em hay dùng sesame leaf như một vị rau thơm, ăn kèm bún chả, gỏi cuốn...làm kim chi hoặc ngâm với sì dầu cũng ngon. Và ngoài ra để làm chả "lá lốt" cũng rất thơm ngon. Tức là chế biến giống hệt chả lá lốt, chỉ thay lá lốt bằng sesame leaf, chấm với nước mắm chanh tỏi ớt.
Chị đi chợ Hàn mua thử một mớ $1 rồi thử xem nhé.:)
p/s: các bạn Hàn dịch là sesame leaf nhưng thực ra lá này không họ hàng thân thích gì với cây vừng/mè đâu ạ. :cool: