Gian nan mùa chôm chôm chín :)
Chôm chôm mình bán là chôm chôm nhãn, được trồng ở vườn nhà ngoại ở Bến Tre. Lúc này chôm chôm nghịch mùa, ở vườn lái mua đóng hàng cho Trung Quốc nên giá cao lắm, vậy mà ở chợ trên Sài Gòn bán bằng giá ở dưới luôn, mình cứ vướng vô vòng xoáy giá cả. Bắt đầu tìm hiểu được nguyên nhân, thì ra chôm chôm ở Vĩnh Long có giá thấp hơn chôm chôm Bến Tre, chưa kể hàng ngoài chợ bán là bị đen râu, héo nhiều nữa. Mình định hình riêng là chôm chôm mình bán phải tươi rói và an toàn, khác hàng chợ nhưng vừa hái ở vườn còn tươi vậy chứ vận chuyển lên tới Sài Gòn là bắt đầu bị héo rồi ( bề ngoài vẫn ngon hơn hàng chợ nhưng mình không ưng tí nào ) cuối cùng mình tìm được cách bảo quản chôm chôm tươi lên đến Sài Gòn là phải bỏ trong thùng xốp, lót lá chuối quanh thùng và dán băng keo kính lại, hái xong và vận chuyển lên tới thì khui thùng ra vẫn tươi rói.
Lúc đầu bán vài chục kg sau lên cả trăm kg, mình gom oder xong rồi mới hái nên lên là bán hết nhưng nhiều khi cũng bị khách quang boom, đặt cho đã tới ngày giao đt không liên lạc được, hoặc tới nơi điện thoại hoài không bắt máy. Bạn nào bán online cũng gặp trường hơp này thôi :)
Thời điểm này tuy bán được hàng nhưng trừ hết chi phí không còn lời bao nhiêu hết, có khi hòa vốn ấy, nhiều khi cứ nghĩ là lời nhưng không phải vậy vì chi phí tiền vận chuyển, thùng, hao hụt... chưa kể mấy khách đặt rồi đến ngày không lấy thì qua ngày sau chôm chôm bị héo có thể bán rẻ lại nhưng mình nhất quyết không bán ra vì phương châm từ đầu là phải tươi rói :) hôm nào bị quăng boom mà không bán được ra là ăn chôm chôm trừ cơm luôn ấy... nghĩ lại lúc này còn ngơ ngáo thật.
Chôm chôm bây giờ người ta xịt thuốc kinh khủng luôn, nhiều khi xịt hôm trước hôm sau hái bán rồi nếu giá đang lên cao. Từ đó mình mới quyết tâm phải đem trái cây không những ngon mà phải an toàn cho khách hàng nữa.