thấy có loại kem topping, hãng của nó ở NJ nhưng sao Minh Nga đi tìm ở 1 số tiệm Mỹ mà không thấy? Mẹ nào ở vùng MD - VA thấy ở đâu có bán chỉ dùm Minh Nga, rất cám ơn .
* Theo các bạn bên box bánh thì kem topping có sẵn đường và khi đánh bông cứng không khó khăn và bị chảy như Whipping (không đường) nên rất khỏe cho người làm bánh.
Đúng rồi đó AndyAn, Ủa, hình như hãng này có xuất hàng qua VN mà, nghe nói nó cũng khó đánh để trang trí lắm nên mọi người chuyển sang dùng của hãng Vivo (Nhật) thì phải. Andy còn biết hiệu nào nữa không? Chỉ giúp Minh Nga nha! Cám ơn nhiều !
Bánh đẹp tuyệt vời, nhìn ngơ ngẩn ngẩn ngơ luôn bạn ơi!
Xin chỉ giúp MN cách đặt hoa hồng vào bên hông bánh sao cho vững với !
À! Nhờ bạn chỉ dùm MN cách đánh kem bơ với lòng trắng trứng sao cho không bị tách nước với, MN cũng dùng nước đường giống bạn K lúc được lúc không, rầu quá !
(MN vào âm thầm học hỏi thôi chứ thành phẩm ...ghê quá nên không bao giờ dám post hết :Sad:)
http://forum.hoathuytinh.com/showthread.php?t=264
Vì vậy, dù lợi thiệt, lời giả, thông cảm hay giễu cợt của mọi người đối với em chủ topic chỉ như nước đổ lá môn thôi.
Hồi đó có nghe câu : "Theo tình, tình phớt. Phớt tình, tình theo", không biết có lấy ra khuyện được em không ???
Hình như bang MD phải thi bằng rượu rồi mới được thi lý thuyết, sau đó mới thi thực hành.
Vậy bạn đã lấy bằng rượu rồi à? Bạn biết web nào học online để lấy bằng rượu không xin chỉ dùm, cám ơn bạn.
Cho mình hỏi bạn dùng Olay loại nào, có thể chụp hình post lên hay ghi rõ chi tiết về màu sắc bên ngoài, chữ viết trên nhãn...để mình đi mua cho dễ. Mình đang xài Shiseido, mỗi lần mua "đau bụng" quá à !
Cám ơn bạn .
Xây bếp mới nhanh quá ! Vào lại bếp cũ tìm bài Mẹ QA chỉ mới biết liền chạy sang đây. Minh Nga cũng muốn hỏi cách đánh kem này đó !
À! Mới tìm được link này:
http://hananproducts.com/hpmenu.html#dairy
thấy có loại kem topping, hãng của nó ở NJ nhưng sao Minh Nga đi tìm ở 1 số tiệm Mỹ mà không thấy? Mẹ nào ở vùng MD - VA thấy ở đâu có bán chỉ dùm Minh Nga, rất cám ơn .
* Theo các bạn bên box bánh thì kem topping có sẵn đường và khi đánh bông cứng không khó khăn và bị chảy như Whipping (không đường) nên rất khỏe cho người làm bánh.
Xin chỉ dùm Minh Nga mua topping cream để trang trí bánh thì nên mua hiệu gì và mua ở đâu ?
Cám ơn các mẹ nhiều !!!
Đúng rồi đó AndyAn,
Ủa, hình như hãng này có xuất hàng qua VN mà, nghe nói nó cũng khó đánh để trang trí lắm nên mọi người chuyển sang dùng của hãng Vivo (Nhật) thì phải.
Andy còn biết hiệu nào nữa không? Chỉ giúp Minh Nga nha! Cám ơn nhiều !
Cám ơn Cavang nhiều nha!
Có điều Minh Nga muốn hỏi là nên mua topping hiệu gì vừa ngon vừa dễ làm ? Vì Minh Nga theo dõi bên bánh VN thì thấy mọi người nói hiệu ViVo dễ làm hơn mấy hiệu khác nhưng hiệu này chỉ có ở VN thôi.
Còn bên Mỹ này thì phải nhờ các bà mẹ "cao thủ " làm bánh "chỉ giáo" dùm .
Mấy bữa nay Minh Nga vào blog của Andee ngắm nghía hoài và rất khâm phục khi thấy Andee mới học mà trang trí bánh khéo quá chừng.
Trước đây, Minh Nga cũng tính đi học Cô Hương Bình ở NVHPN vì thấy mấy cái hình chụp bánh Cô làm đẹp quá nhưng lu bu không thể đi học được, bây giờ có muốn thì cũng không có dịp. May mà vào đây gặp được Andee là "đệ tử chân truyền" của Cô nên xin Andee cho Minh Nga "thọ giáo" nghe!
Có lẽ trước tiên nhờ Andee chỉ cho Minh Nga làm bánh bông lan thường và bông lan cuốn theo Cô Hương Bình đã (Minh Nga chưa biết làm bánh nên đâu dám bắt bông kem), Minh Nga vào blog của Andee kiếm đỏ mắt chỉ thấy cách trang trí bánh chứ không thấy cách làm bánh ở chỗ nào hết....Nếu được, Andee post cách làm bánh luôn lên blog hay vào đây cho Minh Nga học hỏi với nha! Nếu muốn, Andee cũng có thể gửi công thức qua email: minh_nga296@yahoo.com dùm .
Cám ơn Andee rất ...rất nhiều !
Cám ơn
Cho Minh Nga hỏi: Mình vẽ vân thủy lên bánh rồi khi nướng xong thì chờ trong bao lâu mới úp bánh xuống tờ giấy để mặt bánh có vân thủy không dính vào tờ giấy ?
Cho Minh Nga hỏi mình có thể mua khuôn đổ bánh cóng ở đâu trên đất Mỹ này ???
Và loại chảo để làm bánh cuốn tráng chảo mua loại nào cho nhẹ tay, có nắp và đường kính khoảng bao nhiêu thì vừa ?
Cám ơn các bà mẹ nhiều !!!