Ảnh thành phẩm đây lợn cợn mặt trên cùng thôi, còn dưới đó cho đến tận đáy cùng là láng mịn. Các Mẹ có kinh nghiệm cho mình hỏi sao cái mặt nó lại không mịn nhỉ? có phải do men cái mình khuấy chưa thậy nhuyễn đều không nhỉ? Lúc đầu mình nghĩ có thể do nhiệt độ không đúng, và hình dung là cả sữa đều bị vậy, nhưng không ngờ là chỉ đúng 1 lớp mặt trên thôi, nên mình không hiểu lý do ở đâu nữa.
Chị Znoha ơi, Hôm sau chị lượt hỗn hợp qua rây trước khi cho vào các cốc xem sao chị nhé. Em cũng làm như vậy sữa chua rất mịn chị ạ.
Em vui quá nên ngoi lên cảm ơn mấy chị đã đọc comment và chia sẻ. Tiện đây, em chúc nhà mới thêm ấm áp. Em vẫn luôn theo dõi topic và bấm "cảm ơn" thôi ạ.