http://vtc.vn/13-339449/van-hoa/ven-man-bi-mat-scientology-khien-katie-holmes-kinh-hai.htm
(VTC News) – Cuộc ly hôn giữa Tom Cruise và Katie Holmes vẫn đang dấy lên nhiều sự nuối tiếc và tranh luận. Báo chí Mỹ vẫn chưa ngưng đào xới những câu chuyện bí mật quanh cuộc sống của cặp vợ chồng sao nổi tiếng.
Lá đơn ly dị hôm 29/6 của Katie Holmes không chỉ khiến Tom Cruise mà cả những người yêu mến cặp đôi nổi tiếng này bị sốc. Một trong những nguyên nhân gây đổ vỡ bị cho là Tom quá sùng đạo Scientology, nhưng Katie lại muốn giải thoát cuộc đời mình và con gái Suri khỏi cuộc sống có phần nghiêm ngặt mà họ đang phải chịu đựng dưới sự kiểm soát của giáo phái này.

Katie Holmes muốn ly dị chồng để giải thoát cho cả 2 mẹ con.
Ngay khi dọn ra ở riêng, mẹ con Katie đã bị những người đàn ông bí ẩn được cho là người của Scientology theo dõi. Đáp lại, bà mẹ nổi tiếng đã thuê 5 vệ sỹ mới để đảm bảo an toàn cho hai mẹ con mỗi khi họ xuất hiện.

Katie xuất hiện rạng rỡ và tự tin bên các vệ sỹ mới.
Cùng thời điểm này, báo giới bắt đầu mổ xẻ những bí hiểm trong lòng ‘đại bản doanh’ của giáo phái Scientology – Sea Org, trường học nơi Tom Cruise định gửi con gái Suri đến theo học.

Cận cảnh trường học Sea Org khủng khiếp của giáo phái Scientology mà Suri sẽ bị cha gửi tới để theo học trong nay mai.
Không chỉ phải thực hiện cam kết sẽ trung thành với giáo phái tới một tỷ năm, các con chiên của Scientology còn phải chịu đựng vô số những chuyện khác như bị phạt nặng nếu vi phạm nội quy, không được sinh con, cấm bỏ trốn và chịu đựng chế độ tập luyện, ăn ngủ vô cùng khắc nghiệt để đạt được đến “tâm hồn và đức tin thuần khiết”.
Sea Org được thành lập năm 1966, hoạt động như một tổ chức quân sự tọa lạc tại Căn cứ vàng Scientology ở California dưới sự lãnh đạo của nhà sáng lập L. Ron Hubbard. Trụ sở chính của Sea Org nổi bật nhờ diện tích 200 hecta với khu biệt thự trị giá 9,4 triệu USD để thờ ông tổ Sea Org, người đã qua đời năm 1986. Trong quần thể khu căn cứ còn có một trường học, một khu nhà ở, một xưởng phim, một sân bóng rổ và một sân golf hiện đại...

Một loạt những bí mật về Sea Org và Scientology đang dần bị ‘vén màn’.
Một thành viên của Tổ chức Sea là ông Paul Haggis, một đạo diễn từng đoạt giải Oscar cho hay, Sea Org đối đãi với trẻ em không khác những đứa trẻ nô lệ ở Haiti. Tổ chức này cũng đang bị Cục điều tra liên bang (FBI) điều tra xem có liên quan đến các vụ buôn người và bóc lột lao động hay không.
Sea Org hiện đã thu nạp được khoảng 6.000 thành viên trong đại bản doanh và tất cả đều chỉ được hưởng lương 50USD/tuần, không được trốn khỏi căn cứ và luôn có người giám sát mỗi khi ra ngoài. Nếu ai có bất kỳ kháng cự hay ý tưởng nào muốn trốn thoát, sẽ có một nhóm người được trang bị vũ khí bám theo và dùng vũ lực hoặc biện pháp tâm lý để ép họ quay trở lại Sea Org.
Đã có hơn 100 người bỏ trốn, những người không may bị bắt lại đều phải nộp tiền phạt triệu đô, bị đánh đập, ăn thức ăn thiu, không được ngủ, phải mặc quần áo đen và xưng tội nhiều giờ liền.








Căn cứ của tổ chức Sea Org với đầy đủ tiện nghi...
Năm 2009, cựu thành viên nữ của Sea Org là Claire và người tình Marc Headley đã kiện Sea Org vì đã ép cô phá thai 2 lần. Trước đó, vào năm 1985, một thành viên nam khác là ông Lawrence Wollersheim kiện và đòi bồi thường 25 triệu USD với lý do Sea Org đã ép ông làm việc 18 tiếng một ngày trên tàu, không được ăn ngủ đủ giấc và chịu đựng nhiều chấn thương tâm lý.
Dù 2 con nuôi Connor và Isabella Cruise của Tom Cruise với người vợ thứ 2 - nữ diễn viên Nicole Kidman đang sống trong Sea Org, song Katie lo sợ về tương lai của khủng khiếp mà con gái Suri có thể phải đối mặt, nên cô đã nộp đơn ly dị Tom và xin cho con gái vào học tại một trường tiểu học Công giáo ở New York.

Hai con nuôi Connor và Isabella Cruise của Tom Cruise với Nicole Kidman đang học ở Sea Org.
Hoàng Nghĩa (Dịch & tổng hợp từ Daily Mail/ US)

Mùa hè được cốc chè giải nhiệt cũng thấy xua tan đi cái nóng rất nhiều. =P~

Trong các mó chè giải nhiệt mình thấy chè KHÚC BẠCH là độc đáo nhất. Có mẹ nào có công thức cụ thể của chè KHÚC BẠCH không cho mình xin với.

Tìm giúp mẹ nó này. :)
Chè khúc bạch (Chè hạnh nhân trái vải)

Nguyên liệu:
- 250gr whipping cream
- 250gr sữa tươi có đường
- 1 hộp trái vải (hoặc nhãn, đào, hoặc trái cây các loại)
- 10ml tinh dầu hạnh nhân
- 200gr đường
- 580ml nước
- 25gr bột gelatine
- 25gr hạnh nhân xắt lát
Cách làm:
- Bột gelatine pha với 80ml nước, để tí xíu cho gelatine nở hết rồi đem chưng cách thủy cho tan.
- Nấu syrup: 500ml nước + 100gr đường, để nguội, giữ lạnh.
- Hạnh nhân lát rang vàng, để nguội, cho vào hũ kín để giữ độ giòn.
- Whipping cream + sữa tươi + 100gr đường còn lại khuấy đều, bắc lên bếp nấu lửa thật nhỏ và quậy liên tục để sữa nóng già nhưng không sôi. Thêm gelatine. Khi đường tan hết thì cho tinh dầu hạnh nhân vào và đổ ra khuôn. Để nguội và cho vào tủ lạnh chờ đông.
- Dùng dao lượn sóng xắt đậu hũ thành viên nhỏ vừa ăn. Trộn đậu hũ hạnh nhân với vải, nước vải hộp và nước đường đã nấu, múc ra chén, rắc một ít hạnh nhân lát lên trên, ăn lạnh.
* Tip:
- Ăn chè với đá bào sẽ ngon và mát hơn.
- Ngoài vải hộp có thể dùng đào hộp, nhãn hộp hoặc trái cây các loại, tạo thêm màu sắc cho chén chè
- Nếu đúng mùa vải thiều thì nên dùng trái tươi lột vỏ, giữ lạnh sẽ ngon hơn vải hộp. Chú ý giữ lại nước vải để ăn kèm vì nước này lúc nào cũng ngọt và thơm.
- Nếu không có khuôn ngang có thể đổ đậu hũ vào khuôn rau câu/ vỉ đá nhỏ (trong hình là mình dùng cách này)
- Ai không chịu được mùi hăng hăng của hạnh nhân có thể không dùng tinh dầu, hoặc giảm còn 5ml là được. Cá nhân mình thấy dùng lượng 10ml là vừa, 5ml ít quá cream và sữa át mất mùi hết trơn.
- Nếu không mua được nguyên liệu có thể thay đậu hũ bằng rau câu hạnh nhân theo công thức cũ ở link này, tuy nhiên sẽ không được ngon và béo như công thức bên trên đâu nhá ;)
(Copy từ http://tdhts.blogspot.com/2012/03/che-khuc-bach.html)