Hình như cái giống E 102 đấy được mua từ bọn khựa. Bọn đấy thì khó tin lém. KHông biết ngoài việc E102 có ảnh hưởng đến thế hệ mầm non ra thì có ảnh hưởng gì đến chị em mình không nữa?

Mình nghĩ tất cả các loại hóa chất nhân tạo dù cho vào thực phẩm với mục đích làm đẹp hơn, ngon hơn, thơm hơn thì ít hay nhiều đều không tốt, cho nên hạn chế được gì thì sẽ bớt đi cơ hội đối mặt với bác sỹ.
Chỉ đơn giản là ngày nay sao lắm người bị mắc các bệnh tật khó chữa thế, bao nhiêu người bị ung thư, vô sinh hiếm muộn, dị ứng ngoài da, trẻ con thì ăn nhiều sao không lớn, lại hay ốm đau.... là do chính con người chúng ta lạm dụng hóa chất mà ra cả. Các cụ chả bảo là Ăn bẩn sống lâu, nhưng các cụ ăn bẩn kiểu khác chúng ta bây giờ, chúng ta cứ nghĩ đang được ăn sạch nhưng có biết đằng sau cái sạch đấy là cái bẩn tiềm ẩn không??

Chuẩn đấy mẹ nó ạ. Nhật cũng nhiều kiều Nhật chứ. M cũng là fan của HẢo Hảo, nghe thông tin thì cũng có lăn tăn tí, cơ mà đã làm gì có thông tin chính xác đâu, chứ bảo đổi sag Tiến vua thì mình cố tí mua mì Nhựt cho bé nhà mình còn hơn, cứ bô bô vì sức khỏe nhưng ai mà biết đc:Laughing:

Để mà nói thì có rât nhiều loại thực phẩm chứa chất gây độc hại, mà bh hầu như thực phẩm đóng gói đều chứa chất bảo quản, chất này chất nọ, thực phẩm tươi sống thì phun thuốc sâu, tăng trọng. Khó tránh đc các mẹ ạh. Bây h chỉ ra đc thực phẩm nào không chút độc hại cũng khó, ở phương Tây cũng ung thư ầm ầm chứ có phải riêng gì dân mình đâu các mẹ :(

Mẹ nó ơi thói quen xơi mì của dân mình sao mà thay đổi một sớm một chiều được. Bây giờ nói thì dễ chứ xơi mì Nhật mì Hàn khó nuốt lắm. Mà có phải riêng gđ các mẹ ở đây đâu, cả triệu dân mình đã và đang trung thành với HH, còn cái mì TV á, có quảng cáo thế quảng cáo nữa cũng chả khá hơn được, dìm người ta nhưng cũng có ngoi lên đc đâu:Smiling:

Có thể mình nhìn gói mì Nhật có ghi E102 là ko có chứa E102 chăng ? Vì mình không biết tiếng Nhật các mẹ thông cảm. Mà mình xin có ý kiến nếu vậy các mẹ chuyển luôn sang mì Nhựt hay Châu Âu đi, theo mình Mì TV cũng không ăn thua đâu, kiều gì cũng có ngày phát hiện ra chất này chất kia =.=

Một số cách chế biến thức ăn cho trẻ

2 - Phối hợp thức ăn : Có một số nguyên tắc cần nhớ như sau :
- Phối hợp thức ăn có tính nóng, ấm và lạnh theo đông y
- Không nên cho trẻ dưới 8 tháng ăn các loại đồ hải sản vì trẻ ở tuổi đó chưa đủ men tiêu hoá các loại thức ăn này, đồng thời có một số trẻ nhỏ dễ bị dị ứng với đồ ăn hải sản.
- Giữ nguyên tắc thực phẩm thuần nhất : Thực phẩm càng thuần nhất thì càng tạp điều kiện thuận lợi cho việc tiêu hoá. Ví dụ không nên phối hợp giữa cá, tôm cua, ốc…với các loại thịt, đặc biệt là thịt có màu đỏ. Có nghĩa là chỉ nên cho trẻ ăn một loại đạm động vật trong một bữa ăn.
- Không nên phối hợp qúa nhiều loại rau trong cùng một nồi cháo hoặc bột hỗn hợp. Lý do là làm mất hương vị riêng của từng loại rau và có thể gây khó tiêu hoá.
- Việc phối hợp quá nhiều thực phẩm trong cùng một bữa dễ gây khó tiêu và làm trẻ chán ăn.
- Chất xơ trong thực phẩm hỗ trợ tốt cho việc tiêu hoá, nhưng cũng không nên cho trẻ dưới 6 tháng tuổi ăn quá nhiều chất xơ vì có thể gây ra tiêu chảy vì ruột bị kích thích quá mức hoặc có trong một số trường hợp lại có tác dụng ngược lại do chất xơ ứ đọng lại trong ruột dẫn đến táo bón.
- Thay đổi bữa ăn cho phong phú : ví dụ nếu trong thức ăn đã có thành phần sữa (ví dụ bột sữa hoặc súp nấu có cho thêm pho mai) thì phần ăn tráng miệng nên là hoa quả.
- Phối hợp tốt giữa các loịa đạm có nguồn gốc thực vật và động vật. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, tỷ lệ phối hợp tốt nhất là 50/50. Ví dụ trong một ngày có thể cho trẻ ăn bữa trưa thức ăn có chất đạm nguồn gốc động vật, bữa tối đạm có nguồn gốc thực vật.
- Tất cả các thức ăn mới cần được tập dần, theo dõi quá trình tiêu hoá của trẻ rồi tăng từ từ về số lượng.
3- Nguyên tắc thích ứng với từng trẻ : Quan sát chính bản thân con mình để tìm ra một cách nấu thức ăn và cho bé ăn thích hợp.
4 – Cách nấu súp rau và nước cháo để pha sữa : Bắt đầu từ cuối tháng thứ tư hoặc đầu tháng thứ 5, bạn có thể tập cho bé làm quen dần với chất bột bằng cách cho bé ăn thêm mỗi ngày một bữa sữa pha với nước cháo hoặc súp rau. Trong những ngày đầu, để giúp trẻ dễ tiêu hoá, khi pha sữa với nước cháo, bạn nên bớt lượng sữa chỉ còn bằng 2/3 lúc pha sữa bằng nước đun sôi. Sau đó khi trẻ đã quen thì có thể tăng lại lượng sữa như bình thường.
- Nước cháo : Nước cháo có thể nấu đơn giản bằng gạo tẻ hoặc nếp. Cũng có thể cho thêm vào một số thành phần khác như hạt sen, mía tím, cà rốt, bí đỏ…rồi chắt lấy nước pha sữa cho trẻ.
- Trẻ từ 6 tháng có thể nấu các loại đậu đỗ, chắt nước pha sữa mỗi ngày 1-2 bữa.
- Nước rau :
Khoai tây hoặc khoai lang hoặc cà rốt : 400 gr gọt vỏ, cắt khúc nhỏ
Các loại rau khác (tỏi tây, bầu bí, rau ngỏ, bắp cải, rau cải …) : 100 gr, rửa sạch.
Nước : 1 lít - Muối : 5 g
Nấu nhừ rau củ các loại. Sau đó nghiền kỹ bằng một cái thìa to, lọc lấy nước dùng để pha sữa cho trẻ.
Bé từ 5 tháng trở lên cũng có thể bắt đầu cho ăn mỗi ngày một bữa súp rau, pha sữa hoặc không. Thành phần cũng như trên, nhưng bớt nước đi 1/3 nước và sau khi xay thì không lọc bỏ bã.
5 - Một số loại súp rau củ khác : Có thể phối hợp được rất nhiều loại rau củ với nhau : khoai tây, cà rốt, khoai lang, bí đỏ, rau…Tốt nhất là nên nấu bằng nồi áp suất. Rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc các loại rau củ đã chọn, sau đó cho vào nồi áp suất (co the xao qua voi chut bo va hanh truoc cho thom) cho nước xâm xấp vừa đến mặt các loaị rau củ là được. Đun sôi rồi để nhỏ lửa chừng 10 phút, để nguội rồi đem ra, nếu muốn cho thêm rau thì cho vào lúc này, đun sôi lại cho chín rau rồi xay, thêm nước nếu cần.
- Nếu muốn nấu súp sữa ngọt bạn chỉ cần ninh nhừ các loại rau củ này sau đó khi xay thì cho thêm vài muỗng sữa vào. Nếu muốn nấu với sũa tươi hoặc sữa đậu nành, bạn chỉ cần cho ít nước khi hầm rau củ, khi xay đổ thêm luợng sữa tươi tuỳ ý.
- Nếu muốn làm súp mặn, hầm luôn rau củ với thịt, cá, tôm, hoặc lạc cùng với chút muối hoặc nước mắm, sau đó xay mịn là được. Cho thêm lạc hoặc ít ngô tươi nạo nhỏ tạo cho súp có mùi thơm hấp dẫn.
- Nếu muốn nấu với vừng bạn nên xay vừng trước vì vỏ vừng rất cứng, cho vào xay chung với bột sẽ khó tan được vỏ. Trẻ nhỏ dưới 8-9 tháng chỉ nên cho lượng vừng thoáng qua vì cho vừng nhiều thì khó ăn.
*** Các loại súp rau củ ngọt có thể dành cho bữa sáng, súp rau củ ngọt có thể nấu với mía hoặc nước mía, nếu là mía nguyên khúc, cần chú ý vớt ra hết trước khi xay. Cũng có thể cho chút mật ong đê thay đổi mùi vị.
***Các loại súp rau củ mặn có thể cho kèm một chút pho mai bò cười hoặc kiri rất thơm.
*** Kiếu nấu này có thể áp dụng với cả các loại cháo gạo.
*** Bạn cũng có thể chỉ luộc khoai tây thật chín, sau đó bóc vỏ, thả vào nước sôi hoặc sữa tươi, sữa đậu nành rồi xay hoặc lấy dĩa đánh mịn cho bé ăn.
6 – Môt số món ăn cho bữa sáng : Trong đa số các trường hợp, bữa sáng nên cho trẻ ăn ngọt.
- Trẻ khoảng 5-10 tháng thì món ăn sáng chủ đạo vẫn là sữa thêm chút chất bột như bột ăn liền ngọt, hoặc sữa pha với các loại nước cháo, nước rau…thêm một chút chất bột như bánh quy.
- Từ 11 tháng trở ra, trẻ có khả năng nhai tốt hơn, nuốt ít bị sặc hơn, bạn có thể thay đổi bữa sáng bằng một số loại bánh uống với sữa, hoặc bột sắn nấu với vừng và sữa, cháo gạo trắng xay với sữa, khoai tây nghiền với sữa…
Với những bé trên một tuổi, không thích uống sữa mà đã biết nhai thì bánh crêp là món có thành phần khá hoàn hảo, dễ làm :
Cách làm crêp như sau :
Nguyên liệu
- Sữa : 500 ml
- Bột : 250 gr
- Bơ : 60 gr
- Trứng : 4 quả
- Đường : 50-100 gr tuỳ độ ngọt mong muốn, nếu muốn làm crep mặn thì không cần đường
- Một chút muối
- Nếu làm cho người lớn ăn thì thêm chút rượu whisky hoặc rượu rhum nếu có.
- Một ít dầu ăn để bôi chảo
Đồ dùng
- Chảo chống dính, loại nhỏ là tốt nhất
- Que hoặc máy đánh bột
- Một cái bát to
Cách làm
- Chuẩn bị bột : Làm chảy bơ rồi đổ ra bát to đã chuẩn bị sẵn. Sau đó đập trứng vào, cho tiếp bột, đường, muối... cho thêm 1/ số sữa, đánh đều, trong quá trình đánh thì cho thêm sữa dần dần cho đến hết. Yêu cầu bột phải sánh, mịn, không vón cục. Để bột chừng 30 phút rồi bắt đầu tráng
- Tráng bánh : (Cách tráng crêp giống hệt tráng trứng mỏng để làm bún thang). Dùng lửa độ vừa vừa, đừng quá nóng, quá nguội. Để nóng chảo, sau đó dùng miếng giấy ăn nhúng vào bát dầu, bôi đều khắp chảo, chảo nóng thì đổ một nửa muôi bột vào, tráng đều và nhanh tay đổ phần bộ dư bên trên ra bát bột. Khi nào thấy bên cạnh của bánh hơi vàng là lật được, sau khi được cả hai mặt thì đổ úp ra đĩa. Thưòng thì cái bánh đầu tiên là để thử bột và thử độ nóng hợp lý của chảo. Nếu bánh quá khô có thể cho thêm chút sữa hoặc nước rồi đánh lại bột cho đều. Nếu bánh quá mềm, rách, thì có thể thêm chút bột.
- Có thể ăn nguyên crêp như vậy, xếp thành chồng trên đĩa, cũng có thể ăn từng cái rắc thêm mấy hạt đường lên trên, có thể phết mứt quả nhừ (confiture) rồi cuốn lại theo hình tam giác cho đẹp mắt
*** Yêu cầu thành phẩm : bánh mỏng, mềm mại, dai, vàng đều, có vị thơm.
Cho trẻ ăn crêp thì nên cho uống thêm chút nước quả cho đỡ chán
7 - Các món hoa quả xay
Vào khoảng từ 4 tháng tuổi trở đi là bé bắt đầu có thể ăn được tất cả các loại hoa quả rồi, tuy nhiên nếu có điều kiện thì nên cho bé ăn hoa quả theo đúng mùa thì tươi hơn. Và cũng nên cho bé ăn theo thời tiết, ví dụ trời lạnh quá thì cũng ko nên cho bé ăn các loại hoa quả có tính lạnh như đu đủ, các loại dưa…Và ngược lại, trời nóng thì tránh các loại hoa quả nóng như xoài, mít, dứa…
1- Hoa quả xay tươi,
Có thể xay bất cứ loại hoa quả nào, trước khi xay cần rửa nước muối sạch, sau đó bóc vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay thật nhuyễn. Có thể xay lẫn hai ba loại quả với nhau để thay đổi vị, ví dụ xay chuối lẫn với na hoặc nhãn hoặc thêm một miếng đu đủ hay dứa nhỏ cho thơm. Thỉnh thoảng để đổi vị, có thể cho vào một nửa cốc hoa quả xay một đến hai thìa sữa bột hoặc một nửa thìa mật ong.
Nhờ xay nhuyễn, lượng hoa quả bé ăn được sẽ nhiều hơn rất nhiều.
2- Hoa quả nấu chín :
Cũng có thể dùng bất cứ loại hoa quả nào, có thể làm riêng hoặc trộn lẫn với nhau. Sau khi rửa sạch, bỏ hạt, cắt nhỏ, trộn vào một ít đường theo tỷ lệ 100 g hoa quả thì cho khoảng 10-20 g đường, có thể cho một dóng mía chẻ ra để hấp cùng cho thơm ( trước khi xay thì bỏ mía ra). Sau đó cho vào nồi hấp hoặc cho vào lò vi sóng hấp chừng 10 phút, lấy đũa chọc vào thấy quả mềm nhũn là được. Sau đó cho vào máy xay xay nhuyễn. Món này cũng có thể trộn thêm một hai thìa sũa hoặc tý mật ong để thay đổi.
Món quả xay chín thường hay làm táo không, hoặc táo trộn với chuối hoặc lê hoặc na, hoặc cà rốt, hoặc vắt vào một ít nước cam. Các loại hoa quả ít nước thì trước khi hấp có thể cho vài thìa nước tráng dưới đáy hộp để cho mềm nhanh.
Bạn cũng có thể cho vào một ít bột sắn dây hoặc ít bột ăn liền là thành luôn một món cho bữa ăn lót dạ buổi chiều cho bé được.
Nguồn: Me Luti/********

Chiêu thức này gọi là : Marketing dựa trên sự sợ hãi:Crying:, mềnh nghe Tây nó bảo thế
Masan đã khá thành công chiêu thức này với chiến lược dựa trên nỗi sợ hãi của người tiêu dùng với các sản phẩm nước tương, nước mắm, mì gói...của họ.
Khi Chinsu bị cáo buộc có 3-MCPD tại Châu Âu, thì tại VN đã bắt đầu lo lắng dẫn đến việc hàng loạt nhãn hiệu nước tương bị ngưng lưu thông trên thị trường và kết luận đối với chinsu vẫn còn chưa rõ ràng thì MS đã nhanh tay tung ra TTT với chiêu thưởng 1tỷ cho ai phát hiện 3-MCPD, thế là TTT chiếm lĩnh và dẫn dắt thị trường, Nam Ngư, Tiến Vua... vẫn đi lên bằng con đường tương tự.
Tuy nhiên, phải nói là nhân tố chính để góp vào sự thành công tột bật của chiêu thức này chính là nhận thức tiêu dùng của NTD chưa cao và hiệu ứng của việc lay lan tâm lý, thói quen tiêu dùng; nghe nói tốt cứ đinh ninh nó tốt, thấy người khác sử dụng mình cũng sử dụng...mà không tìm hiểu về các thành phần tạo ra sản phẩm. Ở một đất nước mà số đông nhận thức tiêu dùng còn thấp thì các chiêu thức Marketing ma giáo tương đối dễ dàng thành công.
Đi đêm ắt có ngày sẽ gặp ma, quá hài lòng với thành công của chiến lược Mârketingđộc địa của mình,Masan không sáng tạo những ý tưởng mới mẻ mà một lần nữa Masan lại sử dụng tiếp chiêu này và phải trả giá. Với khẩu hiệu Chinsu " Hạt nêm không bột ngọt" , Masan đánh thẳng vào mặt các nhãn hiệu hạt nêm hiện có trên thị trường với tỷ lệ BN khoảng 25-30%. Tuy nhiên hạt nêm chinsu lại được phát hiện là sử dụng " siêu bột ngọt" với cái tên đẹp là chất điều vị 627...và kết quả là hạt nêm chinsu ra đi.
Với một thị trường mà nhận thức tiêu dùng vẫn chưa có dấu hiệu phát triển thì Masan tiếp tục sử dụng lại chiêu thức dựa trên sự sợ hãi thì cũng chẳng có gì là lạ, tuy nhiên hình như Masan quên hay không để ý là vẫn có một nhóm NTD có nhận thức tiêu dùng tốt và có sự ảnh hưởng nhất định đến thị trường tiêu dùng, chiêu thức đã cũ và cũng đã tung ra, thành công hay thất bại đang ở phía trước.
Và hình như chiến dịch này của Masan tung ra nhằm để làm mới mì TV ( thời gian đầu tiên khi TV tham gia thị trường có thể nói là cực kỳ thành công, sau một thời gian lại im lặng và dẫm chân tại chỗ- nếu không muốn nói là thụt lùi, có lẽ đây cũng là lý do để họ tung chiêu này)
Nhà mềnh có lẽ hoài cổ, lâu lâu ăn mì gói vẫn dùng miliket hay vị hương gói giấy :D, thật ra với sản phẩm tiêu dùng nhanh trị giá thấp mềnh chẳng đòi hỏi nhiều về sự hoàng tráng này nọ, chỉ cần thấy nó hợp vệ sinh, hợp khẩu vị là dùng, với những sp giá trị thấp mà nhà sản xuất pr hoàng tráng về công dụng thì cạch.
Và hình như e102 và các chất điều vị nó được sử dụng đa số trong ngành thực phẩm, thức uống...nhất là các loại đồ hộp, có điều sử dụng ở mức độ nào thì hợp lý. Chứ nếu bảo không dùng những sản phẩm có sử dụng những chất này chắc chỉ có nước là nhịn :Smiling:.
Riêng về nước nắm, Nam Ngư thế nào thì không cần phải nói nữa, đúng là tìm một nhãn hiệu Nm để sử dụng an toàn trong lúc này không đơn giản tý nào, đa số các nhãn hiệu lớn từ PQ, NT, PT cũng chưa chắc hoàn toàn hợp vệ sinh và không sử dụng hóa chất. Những loại an toàn và nguyên bản thì NTD khó tiếp cận được và đôi khi không muốn tiếp cận, vì những cơ sở nhỏ lại các làng nghề chủ yếu phục vụ tại chỗ chứ hhông có khả năng đưa đi xa để bán. Còn Mm mà 50, 70 độ đạm gì đó thì nên xem lại, căn bản của Nm là làm từ các cơm và cá nục và muối do đó Mm là phải mặn( đạm từ các loại cá này không thể cao như thế), hơn nữa trong các buổi ăn chúng ta cần Nm ngon, hợp vệ sinh để ăn hay là cần bổ sung đạm từ nước nắm? Thật ra muốn Mm 50, 70 độ đạm chẳng có gì là bí quyết cả, chất làm tăng độ đạm bán đầy ở chợ KB.
Cuối cùng thì chẳng có cách nào khác là NTD hãy tự bảo vệ chính mình, tự bổ sung kiến thức để có những lựa chọn phù hợp , quảng cáo truyền thông gì ý là việc của các công ty...đừng nên bị tác động quá nhiều và đừng để bị lôi kéo đánh lừa thế thôi.

Mẹ Chuối ơi bây giờ công nghệ lừa đảo cao lắm, mình cũng biết có 1 dạo các chị e đi chợ chỉ chọn rau xấu, rau bị sâu ăn chứ k dám chọn rau đẹp vì sợ thuốc sâu, nhưng nào ai biết đc bây h khi đem rau ra bán bà con nhà mình còn thả thêm sâu vào để chứng tỏ đó là rau sạch cho ng tiêu dùng yên tâm. Rồi tôm ca nuôi cũng thế, chỉ nuôi bé bé rồi mag ra bán để lừa đó là tôm đồng cá đồng. Cho nên là có những cái tưởng thế mà không phải thế á.

Mình thấy bạn diepmau nói cũng cóa lí. Cả nhà mình măm Hảo Hảo bn năm nay, 2 đứa nhà mình cũng mê lắm. Kể ra nghe thông tin này thì cũng hơi hoang mang, nhưng theo mình tìm hiểu thì 1 số loại mì Hàn và Nhật cũng có chất này mà. Cũng ko riêng gì mì của mình. Ko hiểu thực hư thế nào nhỉ?

Cho mình đính chính lại là liệu lượng sử dụng của chất, chưa có thông tin nào chỉ ra là mì HH sử dụng chất đó với liệu lượng vượt quá mức cho phép, chứ thực ra mì nào mà chả sử dụng E201 :Silly:

Vấn đề là trên thị trường có rất rất nhiều loại mì chứa chất này bạn ạ, nhất là các sản phẩm mì của Vn, hix. Tuy nhiên E102 cũng giống như một số chất khác đc sử dụng trong các loại thực phẩm, theo m biết nếu đc chế biến đúng quy trình và đúng liều lượng thì ko ảnh hưởng gì đến sức khoẻ con người hết. Tất nhiên m hiểu các mẹ lo lắng là đúng thôi :)

Tất nhiên là trong bất cứ sản phẩm nào cũng phải sử dụng chất mà không có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên còn phụ thuộc vào liều lượng chứ bạn, ví dụ như chất bảo quản chẳng hạn, nếu sử dụng đúng quy định cho phép thì vẫn an toàn thôi. Đúng như bạn nói chất E102 có hại cho sức khỏe, tuy nhiên bây giờ chưa thể chứng minh được trong mỳ HH có chất này không hay đơn giản chỉ là do dùng dầu chiên lại. Nếu như vậy thì cả mỳ TV hay các mỳ khác cũng có khả năng chứa chất độc hại. Quảng cáo bao giờ chả hay. Khi chưa thể chứng minh thì không nên tung ra những tin thất thiệt khiến cho người dân quay lưng với hàng Vn.

Uh thì cứ cho là Hảo Hảo có chứa phẩm màu, nhưng nếu độc hại thì chắc mấy triệu dân Vn mình sắp "toi" cả rồi, vì có mấy ai xơi tiến vua đâu các mẹ. Mà ở đây có ai chứng minh đc mì tiến vua là vô hại đâu cơ chứ, quảng cáo vẫn chỉ là quảng cáo :cool:

Mẹ Nghé ơi ảnh hưởng đến mầm non của đất nước nghe trầm trọng quá:Thinking: Hì. E cũng xem quảng cáo đấy nhiều lần rồi nhưng cũng ko ảnh hưởng đến suy nghĩ và thói quen của cả nhà. Hầu như dân mình cứ ngon bổ rẻ là xơi thôi, e xơi Hảo Hảo bao năm nay mà thấy có sao đâu, thực ra nếu có vấn đề gì người ta sẽ ngăn chặn ngay chứ sao phải đưa lên quảng cáo mà đấu đá nhau như thế :Silly:

Em cũng đồng ý với mẹ nó, dù mình vẫn biết các đồ ăn nhanh nói chung chả bổ béo gì nhưng đôi khi để thỏa mãn nhu cầu cơn đói, tiết kiệm thời gian, thay đổi khẩu vị... thì em vẫn dùng cho bản thân và cả nhà (nhà em hay ăn mì tôm, khoai tây chiên sẵn, kfc và pizza). Nếu có thời gian mình lại cân đối các bữa ăn truyền thống nhiều rau xanh, cá, tôm... sau.
Em vẫn thắc mắc là tại sao hai chữ Mì Tôm đáng lẽ dùng chỉ 1 loại mì có thành phần TÔM thì nó lại thành tên gọi gần như bao trùm tất cả các khái niệm về Mì. Có lẽ ấn tượng về nó quá đậm đà từ khi du nhập vào nước ta với menu Mì + Tôm ? Con em vẫn gọi là Mì tôm khoai tây, Mì tôm gà, Mì tôm bò... mà không chịu gọi là Mì khoai tây, Mì gà, Mì bò như pama gọi.
Trở lại vụ thực phẩm sạch đang làm đau đầu chị em ta, em cũng có suy nghĩ thế này:
- bỏ qua vụ đồng tình hay bất đồng tình quan điểm cạnh tranh bằng quảng cáo của M, em vẫn ủng hộ quan điểm nhà sản xuất phải công bố đúng chất lượng sản phẩm của mình để người dùng có quyết định đúng đắn nhất. (thực ra hàng ngày xem quảng cáo có đầy các mẩu quảng cáo na ná của Mì TV, như là quảng cáo kem đánh răng thường - kem đánh răng CG, quảng cáo nước rửa bát thường - nước rửa bát SL, quảng cáo sữa rửa mặt chống nắng NVA, Pond's....)
- Phải công bố thông tin có lợi cho khách hàng về các chất gây hại có trong sản phẩm, khuyến cáo về tác hại của nó để người dùng biết mà tránh. Nói dại, cứ nhắm mắt ăn uống mà không để ý đến có bao nhiêu transfat, bao nhiêu DEHP hoặc E 102 gì đó mà ảnh hưởng tới cả thế hệ sau thì em thật, không bao giờ tha thứ cho bản thân.
- Chỉ ra được các cách phân biệt, nhận biết chất độc có trong sản phẩm thực phẩm cho người tiêu dùng tự đánh giá trước khi mua hàng.
Nếu sản phẩm của họ thực sự tốt, thực sự sạch thì dù giá cả cao hay chả cần PR người mua cũng sẽ tìm đến, em nghĩ thế.
Về tác hại của E 102 thì em có google ra, cũng giật mình vì nó có khả năng gây tăng động giảm mất tập trung ở trẻ, có thể giảm sức khỏe sinh sản của nam giới, túm lại là chả bổ béo gì. Nếu ta hạn chế tối đa đầu vào thì may ra con cháu chúng ta có một tương lai tốt hơn.
Mà nếu thông tin này thực sự được kiểm chứng, thì hóa ra M là người tiên phong nêu ra tác hại của E 102 ở trong thực phẩm, cũng đáng ghi nhận đấy chứ.

Các mẹ ơi giúp mình với, Cuckoo nhà mình sang tháng là bước vào tháng thứ 4, mình và xã nhà không biết có nên tập cho bé ăn dặm chưa vì có người nói 4mont nhưng có người nói đợi đến 6mont sẽ tốt hơn, bác sỹ cũng khuyên khác nhau, các mẹ tư vấn cho mình đi.