Thịnh hành
Cộng đồng
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Đăng nhập
Tạo tài khoản
Đăng nhập qua Facebook
Đăng nhập qua Google
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Thức ăn của bé để trong ngăn đá bao lâu thì được?
Con gái mình 6,5 tháng tuổi, ăn dặm lúc 5 tháng. Mình nghiên cứu rất kỹ cách cho con ăn dặm và cách làm đồ đông lạnh và mình rút ra là ko có công thức nào áp dụng cho mọi đứa trẻ, tùy con mình thế nào thì mình lựa cách làm cho phù hợp. Cách làm của mình thế này:
Mình cho con ăn dặm theo kiểu Nhật, cháo riêng, thịt riêng, rau riêng, ban đầu ko nêm gì hết, được khoảng 1 tháng thì nó chán, mình có thêm 1 giọt nước mắm loại dành cho trẻ con vào cháo, nó lại ăn ngon lành; rau, thịt vẫn ko nêm gì cả. Trẻ con cũng như người lớn, có bữa ăn ngon miệng, bữa ko nên cứ nó chán là mình thôi, ko ép ăn, nếu lặp lại nhiều lần thì có nghĩa là nó ko thích món đó nữa, mình đổi món khác hoặc cho dừng ăn vài bữa (tất nhiên là thay thế bằng sữa). Cách làm đồ ăn như sau:
- Cháo: nấu 2 ngày 1 lần (tương đương 4 bữa, ngày 2 bữa), nấu trog nồi cơm điện, rồi rây qua lưới, chia thành 4 hộp để ngăn mát tủ lạnh
- Thịt (bò, gà, lợn): mua về làm ngay nhé, rửa sạch, xay sống, cho ít nước vào đun chín, rồi rây qua lưới, tùy độ tuổi của con mà cho nhiều hay ít nước, cho vào khay đá (loại có nắp nhé), cho vào ngăn đá tủ lạnh 1 đêm (khoảng 6 tiếng), sáng ra gỡ từng viên cho vào hộp lock&lock (hộp này tuyệt đối kín hơi, bảo quản tốt lắm, các viên ko bị dính vào nhau). Lưu ý là phải rây thịt qua lưới nhé vì như thế sẽ lọc bỏ được hết gân, sơ ... khi rã đông con mới ăn được, nếu không kể cả mang đi đun thì viên thịt vẫn ko tan ra được, ăn như ruốc ý).
- Rau: mình là khoảng 5-6 loại 1 lúc, rửa sạch, thái nhỏ, củ quả thì miếng nhỏ, lát mỏng, tất cả cho vào chõ hấp (1 loại 1 góc); cách này vừa giữ được độ ngọt của rau củ, vừa làm được nhiều loại 1 lúc (cách này tự mình nghĩ ra, ko thấy ở đâu nói cả, hehe. mình chỉ cho nhiều người làm rồi); Sau đó mang nghiền qua rây từng loại một (ai ngại thì có thể xay, tuy nhiên khi xay thì ko xác định được độ thô của thức ăn; như con mình ban đầu mới ăn thì rây 4 lần, rồi giảm dần 3, 2, 1 lần), tùy loại rau củ mà thêm nước vào (như củ cải thì ko phải thêm nước), sau đó cũng cho vào khay đá có nắp, làm tương tự như thịt.
Cứ tối hôm trước mình lấy từng viên, mỗi viên cho vào 1 hộp nhỏ để xuống ngăn mát tủ lạnh cho bữa ăn ngày hôm sau (nhớ là mỗi viên cho vào 1 hộp nhé vì khi để ngăn mát thức ăn sẽ tan ra); Đến bữa ăn, mình đổ cháo, thịt, rau mỗi thứ ra 1 cái bát (bát sứ) rồi đặt vào 1 cái nồi đun cách thủy. Thức ăn sôi sùng sục như làm mới ý.
Làm như thế này tiết kiệm được nhiều thời gian lắm, mình đi làm suốt ngày ở nhà bà chỉ việc cho ăn, mình yên tâm mà bà cũng ko vất vả.
- riêng hoa quả thì mình dậy sớm làm từng ngày cho con, cũng ko mất nhiều thời gian.
Chúc các mẹ nuôi con khỏe dạy con ngoan
05:49 CH 07/02/2013
m
MeSalem
Hóng
452
Điểm
·
0
Bài viết
Gửi tin nhắn
Báo cáo
Lên đầu trang
Mình cho con ăn dặm theo kiểu Nhật, cháo riêng, thịt riêng, rau riêng, ban đầu ko nêm gì hết, được khoảng 1 tháng thì nó chán, mình có thêm 1 giọt nước mắm loại dành cho trẻ con vào cháo, nó lại ăn ngon lành; rau, thịt vẫn ko nêm gì cả. Trẻ con cũng như người lớn, có bữa ăn ngon miệng, bữa ko nên cứ nó chán là mình thôi, ko ép ăn, nếu lặp lại nhiều lần thì có nghĩa là nó ko thích món đó nữa, mình đổi món khác hoặc cho dừng ăn vài bữa (tất nhiên là thay thế bằng sữa). Cách làm đồ ăn như sau:
- Cháo: nấu 2 ngày 1 lần (tương đương 4 bữa, ngày 2 bữa), nấu trog nồi cơm điện, rồi rây qua lưới, chia thành 4 hộp để ngăn mát tủ lạnh
- Thịt (bò, gà, lợn): mua về làm ngay nhé, rửa sạch, xay sống, cho ít nước vào đun chín, rồi rây qua lưới, tùy độ tuổi của con mà cho nhiều hay ít nước, cho vào khay đá (loại có nắp nhé), cho vào ngăn đá tủ lạnh 1 đêm (khoảng 6 tiếng), sáng ra gỡ từng viên cho vào hộp lock&lock (hộp này tuyệt đối kín hơi, bảo quản tốt lắm, các viên ko bị dính vào nhau). Lưu ý là phải rây thịt qua lưới nhé vì như thế sẽ lọc bỏ được hết gân, sơ ... khi rã đông con mới ăn được, nếu không kể cả mang đi đun thì viên thịt vẫn ko tan ra được, ăn như ruốc ý).
- Rau: mình là khoảng 5-6 loại 1 lúc, rửa sạch, thái nhỏ, củ quả thì miếng nhỏ, lát mỏng, tất cả cho vào chõ hấp (1 loại 1 góc); cách này vừa giữ được độ ngọt của rau củ, vừa làm được nhiều loại 1 lúc (cách này tự mình nghĩ ra, ko thấy ở đâu nói cả, hehe. mình chỉ cho nhiều người làm rồi); Sau đó mang nghiền qua rây từng loại một (ai ngại thì có thể xay, tuy nhiên khi xay thì ko xác định được độ thô của thức ăn; như con mình ban đầu mới ăn thì rây 4 lần, rồi giảm dần 3, 2, 1 lần), tùy loại rau củ mà thêm nước vào (như củ cải thì ko phải thêm nước), sau đó cũng cho vào khay đá có nắp, làm tương tự như thịt.
Cứ tối hôm trước mình lấy từng viên, mỗi viên cho vào 1 hộp nhỏ để xuống ngăn mát tủ lạnh cho bữa ăn ngày hôm sau (nhớ là mỗi viên cho vào 1 hộp nhé vì khi để ngăn mát thức ăn sẽ tan ra); Đến bữa ăn, mình đổ cháo, thịt, rau mỗi thứ ra 1 cái bát (bát sứ) rồi đặt vào 1 cái nồi đun cách thủy. Thức ăn sôi sùng sục như làm mới ý.
Làm như thế này tiết kiệm được nhiều thời gian lắm, mình đi làm suốt ngày ở nhà bà chỉ việc cho ăn, mình yên tâm mà bà cũng ko vất vả.
- riêng hoa quả thì mình dậy sớm làm từng ngày cho con, cũng ko mất nhiều thời gian.
Chúc các mẹ nuôi con khỏe dạy con ngoan