Cho em xin 1 suất, lão chồng em cực mê món bánh mỳ này :D
BC 50

1.Fericy (thuythanhlee@gmail.com)
2. Bảo Khuyên (baokhuyen88vn@yahoo.com)
3. Chimainguyen (mai.nnc@gmail.com)
4. Heo Lu`n ( khanhha.cao83@gmail.com )
5. Haihaduongdang ( 278thaiha@gmail.com)
6. Trangcai ( thuytranglyky@gmail.com)
7. Me hấu (hathu1509@yahoo.com)
8. nguyenpro88 (nguyenpro88@yahoo.com)
9.Huyen_Phan(huyenphan74@gmail.com)
10. MiaWu (miavo.s2@gmail.com)
11. Ice_Lion ( anhlh85@gmail.com)
12. Aviator (tranlinh248@gmail.com)
13. Kim Ngân (ngankh02@yahoo.com)
14. Xuanbusnel (doitaynhovnfr@gmail.com)
15. Forbakingchallenge (forbakingchallenge@yahoo.com)
16. Mẹ AnNu(fangmei0102@yahoo.com)
17. hoa Dím (mailtohoadim@gmail.com)
18 me miu (miucon99@yahoo.com)
19 Jacinta(thiend78@yahoo.com)
20. Yumiko.suzuhara(suzuhara.yumiko@gmail.com)
21. bongminhthu (sachongtulip@yahoo.com)
22.nguyet2mtn (minhnguyen20986@gmail.com)
23.Oticake(oticake@gmail.com)
24. mePoohiu (quynhgiao.hh@gmail.com)
25.hoangtrang1983 (trangmarket@yahoo.com.au)
26.27. Coiluoian (berrygargen0@gmail.com)
28. Me Cong (vanpham031@gmail.com)

Cái bài trên em sửa lại đường link mà chậm quá nên không sửa được nữa. Em xin post lại bài của em ạ
ID: MeCong
SBD: 37

Trước tiên em xin cảm ơn host đã cho em một công thức bánh rất ngon, đúng món khoái khẩu của chồng em nên em được khen lắm lắm :D. Về phần nhân em làm không có vấn đề gì, nhân ngậy nước cốt dừa và ngọt vừa phải. Đến phần vỏ, em cho chưa hết phần nước trong công thức mà nó đã nhão quá trời nên em phải thêm bột, vừa nhào vừa lo không biết thành phẩm thế nào. Nhưng kết quả là bánh vưỡn tròn và vưỡn ngon :D. Em show ảnh đây ạ.

Đây là nhân bánh lúc vừa xào xong


Bánh sau khi lăn vừng, chuẩn bị lao vào chảo :D


Bánh trong chảo dầu


Và thành phẩm đây ạ.


Một lần nữa em xin cảm ơn host. Cuối tuần này em sẽ làm mẻ nữa vì nhân đã sẵn sàng trong tủ lạnh rồi :D
Nhờ MOD xóa hộ em bài trên, em xin đa tạ ạ.

Em xin lỗi cả nhà vì nộp bài muộn ạ.
Trước tiên em xin cảm ơn host đã cho em một công thức bánh rất ngon, đúng món khoái khẩu của chồng em nên em được khen lắm lắm :D. Về phần nhân em làm không có vấn đề gì, nhân ngậy nước cốt dừa và ngọt vừa phải. Đến phần vỏ, em cho chưa hết phần nước trong công thức mà nó đã nhão quá trời nên em phải thêm bột, vừa nhào vừa lo không biết thành phẩm thế nào. Nhưng kết quả là bánh vưỡn tròn và vưỡn ngon :D. Em show ảnh đây ạ.
Đây là nhân bánh lúc vừa xào xong

Bánh sau khi lăn vừng, chuẩn bị lao vào chảo :D

Bánh trong chảo dầu

Và thành phẩm đây ạ.

Một lần nữa em xin cảm ơn host. Cuối tuần này em sẽ làm mẻ nữa vì nhân đã sẵn sàng trong tủ lạnh rồi :D

ĐĂNG KÝ THAM GIA BAKING CHALLENGE 37
Host: BrianThien

1. phuongvu28 (phuongvu28@gmail.com)
2. Tommy's Mom
3. Liiilian (liiilian@zing.vn)
4. thang789 (trungmuoi89@gmail.com)
5. Mimi_Se7enteeN (miavo.s2@gmail.com)
6. xoaivoi (cuchoa8385@yahoo.com)
7.Maly(minhxyz2008@yahoo.com.vn)
8. Me-miu (quynhgiao.hh@gmail.com)
9. T212 (trangt3.4@gmail.com)
10.Megiangcoi_123 (huongngq@yahoo.com)
11. Me ku Beo (lythanhhang83@gmail.com)
12. Ntk14 (lethanhtam1981@yahoo.com)
13.Gau_Meo (lannhi1268@yahoo.com)
14. Mechichbong (thutrangphan@gmail.com)
15. Lì Nghé ( blue3282004@yahoo.com )
16. mít rụng (thuytrinh0912@yahoo.com)
17. Ngachuoi (thunga.travel@gmail.com)
18. Sunflower06 (vuthuhong@yahoo.com)
19. Me Zezui (gamoino0405@gmail.com)
20. Yeuboconsu (ngtlinhchi@gmail.com)
21. mesauvy (thu_pa@yahoo.com)
22. mecontrai (thaonguyen281104@yahoo.com)
23. thungocngoc (nguyenthungoc86@yahoo.com)
24. chandat_matmudo (se.can.cook@gmail.com)
25.meTomhap (hienacb@gmail.com)
26. Thuong70786 (phaohoa70786@yahoo.com.vn)
27. Shury (jinjin090979@yahoo.com)
28. Forbakingchallenge (forbakingchallenge@yahoo.com)
29. mesumo78( tetesumo@yahoo.com)
30. appy4eva (phuongthanh0908@gmail.com)
31. pinkmeesy ( pinkvyn@gmail.com)
32. mip10022012 (dnlinh1907@gmail.com)
33. nhowhiterose ( trinh.hanh@gmail.com )
34. tamthuy1108(lizzy1108@yahoo.com)
35. minhchau23 (midori.zhu@yahoo.com.vn)
36. encon82( encon82@yahoo.com)
37. MeCong (vanpham031@gmail.com)

BC: Khám phá bánh Việt
Host: Mẹ Lỳ và Nghé
ID: MeCong
STT: 34

BC lần này em làm thấy nhẹ nhàng vì có thể làm tranh thủ được J. Cảm ơn host đã cho mọi người công thức bánh ngon, dễ làm. Món bánh da lợn rất ngon, vừa miệng, ai ăn cũng khen. Còn bánh tiêu thì theo công thức của host hơi bị thiếu ngọt so với khẩu vị nhà em, em lại tham cán mỏng nên ăn nóng thì ngon, ăn nguội thì hơi dai. Cái nào cán dày thì nguội ăn lại mềm, ngon. Em chữa bệnh thiếu ngọt bằng cách ăn với tương ớt cũng ngon ra phết. Bi giờ em show hàng đây, ảnh vẫn xôi thịt như mọi khi ạ :D

Đây là các công đoạn làm bánh tiêu



Bột khi vừa trộn xong, chuẩn bị ủ



Còn đây là toàn cảnh bánh cũng như mặt cắt ạ.



Bi giờ đến đoạn làm bánh da lợn. Em ngại màn xay rửa lá dứa nên em dùng pandan paste, mùi rất thơm ngon, mỗi tội làm lần đầu chưa có kinh nghiệm nên cho màu hơi đậm. Nhân thì vì em ngại màn ngâm, nấu đỗ xanh, nhà lại sẵn có khoai lang tím nên em dùng luôn. Rất là nhanh gọn ạ. Chỉ cần cho củ khoai vào lò vi sóng 4 phút rồi mang ra bóc vỏ, xay nhuyễn là xong :D. Mỗi tội là màu xanh với màu tím này kết hợp với nhau trông không được sáng sủa :(



Thành phẩm đây ạ



Còn đây là mặt cắt, em cắt bằng dao nên trông hơi nham nhở L



Bài của em có 6 ảnh, chả nhẽ lại tách thành 2 nên mong Mod đừng xoá bài của em nhá. Em xin đa tạ Mod.

Em cũng xin một chân ạ :)

Chủ đề: Khám phá bánh Việt
Host : Mẹ Lì và Nghé

1. elhnirt (trinh308@gmail.com)
2. Ntk14 (lethanhtam1981@yahoo.com)
3. minhchau23 (midori.zhu@yahoo.com.vn)
4.oticake(oticake@gmail.com)
5. Ngachuoi (thunga.travel@gmail.com)
6. T212 (trangt3.4@gmail.com)
7. xoaivoi (cuchoa8385@yahoo.com)
8. Me_yeu_bi (matnai135@yahoo.com)
9. meoham1998 (bepnhoamcung@gmail.com)
10. Thuong70786 (phaohoa70786@yahoo.com.vn)
11. huyen_gautruc (nnhuyen@Yahoo.com)
12. meTomhap (hienacb@gmail.com)
13.redbean8x (nguyetanh27@gmail.com)
14.Maly(minhxyz2008@yahoo.com.vn)
15. Me-miu (quynhgiao.hh@gmail.com)
16. sunflower06 (vuthuhong@yahoo.com)
17. appy4eva (phuongthanh0908@gmail.com)
18. luongtam (luongtamtoi@yahoo.com.vn)
19. phuongvu28 (phuongvu28@gmail.com)
20. nhowhiterose (trinh.hanh@gmail.com)
21. mip10022012 (linhdn1907@gmail.com)
22. mít rụng (thuytrinh0912@yahoo.com)
23. forbakingchallenge (forbakingchallenge@yahoo.com )
24. madusand ( madusand@yahoo.com)
25. FoxKitchen (typ2001@gmail.com)
26. cao trang beo (thubuithi@yahoo.com)
27. simple123 (visaotim2003@yahoo.com
28 . PTranns2011 ( ptrann112306@yahoo.com )
29. sweet_lullaby (thuthuy.paige@gmail.com)
30.huyenphan74@gmail.co
31. MeKemPhong (366miles@gmail.com)
32. MeHeocon (hfragrance@yahoo.com)
33. bongminhthu (sachongtulip@yahoo.com)
34. MeCong (vanpham031@gmail.com)

Em xin nộp bài đây ạ. Em làm theo công thức bánh mỳ mật ong vì em thích mật ong. Trước đây em đã làm bánh này 1 lần nhưng là công thức cơ bản cách đây cũng hơn 1 năm rồi. Lần này làm em lại quên chụp ảnh các công đoạn đầu. Đến lúc trộn bột xong mới nhớ đến chụp ảnh, hic hic. Công thức này em thấy bột rất dính, khi tạo hình phải thêm bột áo chứ không thì nó choe choét không thể vân vê gì được cả. Bánh mỳ khi nướng đã thấy thơm mùi mật ong, bánh mới ra lò rất mềm, nhưng để đển hôm sau thì hơi bị khô. Chắc tại em cho thêm nhiều bột khi tạo hình quá. Em show hàng đây.
Ảnh ghép các công đoạn



Ảnh cận cảnh bột trước khi ủ



Bánh sau khi tạo hình của em đây. Em tết 4, hơi xấu xí 1 tý J



Bánh vừa nướng xong. Em phải chụp vội để còn mang một cái sang biếu ông bà nội



Còn mặt cắt đây ạ

Em xin một chân ạ.
Host: Kiwi

1. Madusand ( madusand@yahoo.com)
2. Me_yeu_bi (matnai135@yahoo.com)
3. Ntk14 (lethanhtam1981@yahoo.com)
4. Oticake (oticake@gmail.com)
5. Tieudongphong ( cuoilenvietnam@gmail.com)
6. Forbakingchallenge (forbakingchallenge@yahoo.com)
7. Chandat_matmudo (se_ngo_94@yahoo.com)
8. Simple123 (visaotim2003@yahoo.com
9. Xoaivoi (cuchoa8385@yahoo.com)
10. Metet (vpt12680@gmail.com)
11. me-miu (quynhgiao.hh@gmail.com)
12.meTomhap (hienacb@gmail.com)
13.giothoivedau_1010(hientam_101979@yahoo.com)
14. maly( minhxyz2008@yahoo.com.vn)
15. appy4eva (phuongthanh0908@gmail.com)
16. michelle_do (nam_cuc46@yahoo.com)
17. chimainguyen (mai.nnc@gmail.com)
18. Bigeyes1023 (bigeyes1023@yahoo.com)
19. nhowhiterose (trinh.hanh@gmail.com)
20. hoangtrang1983 (trangmarket@yahoo.com.au
21. redbean.8x (nguyetanh27@gmail.com)
22. mesumo78 (tetesumo@yahoo.com)
23. mít rụng (thuytrinh0912@yahoo.com)
24. meKemPhong(366miles@gmail.com)
25. phuongvu28 (phuongvu28@gmail.com)
26. hoatimlathu (hoatimlathu@yahoo.com.vn)
27. cao trang beo (thubuithi@yahoo.com)
28. Wasabii (thuthuytran886@yahoo.com)
29. mehau (hathu1509@yahoo.com)
30. huyen_gautruc (nnhuyen@yahoo.com)
31. MeHeocon (hfragrance@yahoo.com)
32. elhnirt (trinh308@gmail.com)
33. mesauvy (thu_pa@yahoo.com)
34. bebe238 (xuanque_ta@yahoo.com)
35. domdumap (michou.pham@gmail.com)
36. mysunshine0577 (hanhlhlh@gmail.com)
37. Ngachuoi (thunga.travel@gmail.com)
38.Meoham1998(bepnhoamcung@gmail.com)
39. MeCong (vanpham031@gmail.com)