Kem xoài handmade đây

Nguyên liệu:
- Sữa tươi: 400ml
- Xoài: 2 quả
- Kem tươi: 200ml
- Đường: tùy khẩu vị & độ ngọt của xoài.

Cách làm:
- Âu đựng kem( bằng nhựa) cho vào tủ lạnh trước 1h cho thật lanh. Điều này sẽ giúp mình làm kem nhanh hơn
Cho xoài vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng sữa tươi. Lúc này các mẹ có thể thử độ ngọt & nêm nếm thêm đường.
- Cho kem tươi vào ngăn đá tủ lạnh 10p cho dễ đánh. Sau đó đánh bông kem tươi bằng máy đánh trứng.
- Trộn xoài với kem tươi ( chia hỗn hợp xoài làm 3 lần, mỗi lần cho một ít, rồi trộn cho thật đều)
- Cho hỗn hợp vào tủ lạnh ngăn đá, 2h lấy ra đảo 1 lần. Lặp lại 3-4 lần cho kem xốp và mịn
Mình hì hục đảo kem từ tối hôm qua. Thành quả thu được thật khiến rớt nước mắt, kem ngon vô cùng, béo ngậy có vị thơm của xoài đặc trưng, đảm bảo hơn đứt kem ở ngoài hàng

Kem tươi nhãn hiệu gì, mua ở đâu mẹ nó mách hộ với, tại một lần mình đi siêu thị mua hẳn loại gì của Presiden, về làm bánh mà không được.