Thịnh hành
Cộng đồng
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Đăng nhập
Tạo tài khoản
Đăng nhập qua Facebook
Đăng nhập qua Google
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
tham khảo ý kiến về sữa dê
Mình thì dùng cả hai. Thi thoảng thay đổi cho con đỡ chán. Mình nghĩ là sữa nào cũng có cái tốt của nó, miễn con chịu uống là tốt lắm rồi :(
08:59 SA 09/07/2014
Cách làm bánh nướng trung thu
Nước đường làm bánh thì làm như nào cho ngon vậy mn? Em thấy có nơi bảo làm từ năm trước rồi để tận đến năm nay dùng thì càng ngon hơn, liệu có phải không?
06:06 CH 07/07/2014
Hot dog là gì?
Bản thân Hot Dog thì là xúc xích, nhưng ở Mỹ thường được ăn kiểu kẹp giữa cái bánh mỳ, thêm mù tạc, nước sốt cà chua, hành, mayonnaise... nên search Hot Dog thì bao giờ cũng ra cả cái bánh mỳ.
05:58 CH 07/07/2014
Cách kho thịt với trứng ngon
Nhà Burger thường kho thịt theo công thức này ạ:
- Thịt lợn cắt miếng vừa ăn cho 1 ít muối chần qua nước sôi hớt bọt và rửa lại thịt cho sạch sẽ.
- Cho thịt vào xoong. Cho 1 ít dầu ăn, hoa hồi, thảo quả, quế chi (rang vàng giã nhỏ), hành khô nguyên củ đập dập cho vào thịt đảo đều cùng với các gia vị tỉ lệ như sau: dầu hào 1 thìa, hạt nêm 1 thìa, đường,nước mắm 1 thìa. Cho thêm một ít nước hàng vào đảo đều khoảng 1 phút thì cho 1 ít nước (xâm xấp mặt) vào vặn lửa nhỏ đun kỹ.
Khi canh nước hàng, nên cho 1 ít dầu ăn vào chảo để tránh cháy chảo.
- Khi nước cạn, cho ngập nước đun khoảng 1h. Lưu ý: không nên cho nước đủ dùng luôn mà nên cho nước vào nhiều lần trong quá trình om để đảm bảo thức ăn ngấm gia vị và giữ nguyên màu sau đó mới cho nước đủ dùng vào để ăn.
05:22 CH 05/07/2014
Em mới học làm bánh . có một chút thắc mắc . mong...
Mình thường dùng bơ lạt của Anchor bạn ah, mình thấy giá cả hợp lý mà chất lượng đảm bảo. Mình mới tập tành làm bánh nhưng cũng được mọi người khen "ăn được" hihi...
05:06 CH 05/07/2014
6 món ăn khuya không làm tăng cân
Ăn sữa chua với uống nước thì không thấy no bụng :( Mà uống nước nhiều thì nửa đêm đang ngủ lại phải mò dậy ạ :(
05:19 CH 04/07/2014
Pha mắm tỏi ớt ngon tuyệt theo "tỉ lệ vàng"
Mình đi học lớp nấu ăn, thầy hướng dẫn cách pha nước chấm tỉ lệ cực đơn giản: 1 đường 1 dấm 1 nắm 4 nước + ớt tỏi tùy khẩu vị. Băm tỏi ớt cho vào bát trước rồi thêm lần lượt các thứ theo tỉ lệ trên, rất đơn giản và ngon!
05:06 CH 04/07/2014
Mua khuôn làm bánh ở đâu ạ?
Không biết giá cả thế nào và có đảm bảo không bạn nhỉ?
03:45 CH 02/07/2014
Tập hợp các món ăn mang đi làm, đi học
Các mẹ chuẩn bị cơm cầu kỳ quá :(( Em thì nhà có gì mang nấy. Thường thì bữa tối hôm trước nấu mỗi thứ dư dư ra 1 chút, để lại sáng hôm sau mang đi ăn trưa luôn. Hôm nào mà tối lỡ ăn hết thì trưa hôm sau đi ăn hàng :D
06:10 CH 01/07/2014
học làm bánh cupcake, tiramisu ở đâu các Mẹ nhỉ?
Mình cũng muốn làm mấy loại bánh cơ bản cho gia đình. Mình không được khéo tay cho lắm, đọc mỗi sách thôi sợ không ăn thua :P nên quyết chí đi học 1 khóa. Đang tham khảo ở EZcooking xem như nào (gần nhà). Có mẹ nào đi học rủ em đi luôn với!
06:08 CH 01/07/2014
Luộc rau ngon cũng cần "bí kíp"
Theo như em được biết thì đậy vung sẽ làm rau bị chuyển màu mà :(
Nhà em luộc rau thì bao giờ cũng cho thêm chút muối, để cho rau có vị đậm đà hơn.
06:02 CH 01/07/2014
Có phải trẻ ở tuổi tiểu học rất hay hờn dỗi, cáu...
Mình đọc các bài chia sẻ kinh nghiệm dạy con của mẹ Tây, thấy một điểm chung là các mẹ Tây đều rất cương quyết nói KHÔNG với các yêu sách của con. Đồ chơi hoặc các món trẻ thích đều được thỏa thuận như quà tặng vào một dịp đặc biệt nào đó, và mỗi dịp như thế chỉ được chọn một món đồ duy nhất. Nhưng tất nhiên việc này phải được rèn luyện từ khi trẻ còn bé, và ông bà cô dì chú bác... cũng đều phải nhất quán như thế. Chứ ở VN thì mẹ mà không đồng ý mua cái gì cho con, e là bố nó hay ông bà lại chiều thì cũng coi như không :(
05:51 CH 01/07/2014
Nên bắt đầu cho bé học bơi từ lúc nào?
em thấy ở nước ngoài người ta cho con học bơi từ 3 tháng cơ các mẹ ạ (xem mấy cái video trên youtube ấy). khổ nỗi nhà em cả bố lẫn mẹ đều không biết bơi, làm thế nào mà dạy con được :((
09:53 SA 27/06/2014
Chuyện nàng Suri của mẹ già vào bếp
mình có bé trai, bây giờ thì thích chơi đồ hàng nấu nướng lắm ^^ lớn lên thì chả biết thế nào. cháu mà thích thì mình cũng cho đi học nấu ăn.
09:49 SA 27/06/2014
Cách làm sinh tố thơm ngon đầy dinh dưỡng
bình thường mình chỉ xay bơ với sữa đặc thui, hem bít là còn cho nhiều thứ khác nữa, phải thử mới được hihi. thanks bạn đã chia sẻ!
09:40 SA 27/06/2014
Váng sữa và cách sử dụng đúng.
mình thường cho Burger nhà mình ăn váng sữa khoảng 3 lần/tuần, ăn vào bữa giữa sáng hoặc chiều.
04:56 CH 26/06/2014
m
MeBurger
Hóng
396
Điểm
·
2
Bài viết
Gửi tin nhắn
Báo cáo
Lên đầu trang
- Thịt lợn cắt miếng vừa ăn cho 1 ít muối chần qua nước sôi hớt bọt và rửa lại thịt cho sạch sẽ.
- Cho thịt vào xoong. Cho 1 ít dầu ăn, hoa hồi, thảo quả, quế chi (rang vàng giã nhỏ), hành khô nguyên củ đập dập cho vào thịt đảo đều cùng với các gia vị tỉ lệ như sau: dầu hào 1 thìa, hạt nêm 1 thìa, đường,nước mắm 1 thìa. Cho thêm một ít nước hàng vào đảo đều khoảng 1 phút thì cho 1 ít nước (xâm xấp mặt) vào vặn lửa nhỏ đun kỹ.
Khi canh nước hàng, nên cho 1 ít dầu ăn vào chảo để tránh cháy chảo.
- Khi nước cạn, cho ngập nước đun khoảng 1h. Lưu ý: không nên cho nước đủ dùng luôn mà nên cho nước vào nhiều lần trong quá trình om để đảm bảo thức ăn ngấm gia vị và giữ nguyên màu sau đó mới cho nước đủ dùng vào để ăn.
Nhà em luộc rau thì bao giờ cũng cho thêm chút muối, để cho rau có vị đậm đà hơn.