Em cũng thích ăn đậu ngự lắm, mỗi lần đi ăn quán Huế, thế nào cũng phải tráng miệng bằng chè đậu ngự. Siêu thị nào cũng bán chị à, khu các loại hạt khô như đậu xanh, đen, đỏ đấy, có bán cả đậu ngự. Lần nào về Đà Nẵng mẹ chồng em cũng nấu món canh soup gồm khoai tây, cà rốt, đậu ngự với xương hoặc món canh chay cũng khoai tây, cà rốt, đậu ngự và thêm cả khoai môn nữa (nếu trúng hôm ăn chay). Tuy nhiên đậu ngự mẹ em mua thì là đậu tươi, nó là 1 quả như kiểu quả đậu hà lan đấy, bỏ phần vỏ bên ngoài thì bên trong là 3-4 hột. Đậu tươi thì trắng hơn chứ ko vàng vàng như đậu khô.

Chè đậu ngự e nấu nè, chỉ gồm đường phèn và đậu ngự thôi. Hạt đậu này hồi xưa chỉ vua chúa mới được ăn đấy nhé:p


Món lagu cho 4 người ăn thì chị làm cỡ 4 trái cà chua là đủ, thêm ít sốt cà chua cho màu đẹp hơn.

Mình ở SG, thích mấy kiểu chén dĩa lạ này nhưng không biết chỗ mua, cho mình thông tin với nhé CCR, Mẹ Vít bi. Thanks

Tiền tố: Trung Thu sum vầy

@duyenlong: cái bánh trung thu chữ Duyên của em nhìn sắc nét và màu đẹp thế? Mà chữ Duyên cũng có ý nghĩa nữa nhỉ. Chứ để chữ Long thì :)) Thì ra cái ILU của PV cũng là từ em à:p Nhưng nói thiệt là chị k thích hộp bánh mà có chữ tàu và quá nhiều hoạ tiết.

@ chị Vit: anh sếp cũ của em thích ăn kiểu bánh bèo giống chị đó, đợt party nào ở nhà ảnh toàn món barbecue, tự nhiên lọt thỏm món bánh bèo miền Trung đó:)). Em về ĐN, mẹ chồng cũng hay mua bánh bèo đó cho e ăn nữa, nước sốt ngon lắm, dù bánh hơi to. Phải ăn nóng mới ngon. Chị có biết làm cái nước sốt đó ko, chỉ em với. Để em làm chồng lé mắt :)) Mà bánh đó mua ở đâu vậy chị?

Em có bánh bột báng mời cả nhà :D.


Thêm hoa vui nhà.

@Me Vitbi:Chị ui cho em hỏi cách làm dầu dừa đc không ạ,chị làm bằng cách nào mà ra đc em dầu dừa long lanh thế kia?Ngoài bôi da và dưỡng tóc còn dùng làm gì nữa không hả chị,thanhk chị nhiều:x

Nấu dưa chua gân bò ngoài ra nên thêm một nắm lạc (đậu phộng) ngâm nước ấm cho mềm, bóc bỏ vỏ lụa, băm dối ninh mềm nhừ lẫn vào nữa mới là tuyệt đỉnh

=P~=P~=P~=P~

Nhìn miếng gân bò trong tô canh của chị Vit mà thèm quá, em thích ăn gân bò lắm mà ít khi mua được phần gân trong trong đó ngoài chợ. Canh đó chị cho thêm vài miếng cà chua cắt múi cau là màu đẹp hơn nữa. Nhà e cũng thỉnh thoảng nấu nhưng với phần rìa thịt bò hơi gân gân chút thôi. Thèm bún bò Đà Nẵng quá PT ơi:((

Ngất với con bé PT với cả rừng món heo bên kia cả nhà ạ :>:)).

Hà cờ , Hờ tờ , miu mướt, chị Vít, em Lands .... đâu hết òi sao không tung hình chào nhà mới đi hả ? Tầng mới mà cứ đặt gạch sẽ làm giảm độ hot của nha TĐ đấy.