à thienthanlon chỉ mới trích dẫn phần tớ rã đông trong nước lạnh, chứ không trích dẫn rã đông trong lò vi sóng hoặc rã đông kiểu bỏ từ ngăn đông xuống ngăn mát. Phần trình bày trước của tớ, tớ nói cả đấy. :)
Tớ không bao h nhờ ngoài hàng rửa thịt cho mình cả. Thực tế là họ đã “rửa” một lần cho mình rồi đấy. Trước đây tớ đã đi xem mổ thịt lợn rất nhiều nên biết cách mổ thịt lợn ở VN là cực kỳ không an toàn. Đây là hình ảnh vô cùng quen thuộc ở chợ VN, chở thịt lợn bằng xe máy, không găng tay vệ sinh, không che đậy, dẫm chân lên cả bàn mổ. Đây là hình ảnh do chính tớ chụp
Còn đây, đầu lợn họ bày dưới đất thế này, tớ đi chợ sớm nên rất hay gặp.:Sigh:
Tuy nhiên tớ cũng không tin tưởng thịt chế biến sẵn trong Metro, không có gì thật đảm bảo là khâu thanh trùng tốt cả, điện ở VN lại không ổn định, tớ mua một lần mà cái mùi thịt đông lạnh ở đó tớ thật sự không cảm tình (ý kiến cá nhân tớ)

tớ chọn cách đi sớm và mua thịt từ con lợn còn chưa kịp xẻ xong, như vậy, cảm giác là thịt ít bị người bán “sờ mó” hơn.:Smiling: Thịt mua về, xả dưới vòi nước, tráng qua nước sôi, tráng thôi chứ không phải trần. Tráng nước sôi cả dao và thớt khi chế biến.Rồi xay thịt/ trữ thịt trong vòng 1 tuần ăn. :)

Riêng với cá thì lại vô tư, cá tươi nhảy trong nước, mua về trữ đông vô tư. Rất nhiều tài liệu khoa học công bố, cá tươi trữ đông lạnh được hàng nửa năm trở lên.

mình cũng giống mẹ đấy, đi chợ thic ăn j mua đấy thui.hay là trước khi đi nghĩ xem nấu món j.cũng đơn giản mà, chủ yếu do các mẹ biết sắp xếp thu vén và khéo léo 1 tý thôi.ôx nhà mình cũng sành ăn lắm, món cũng phải thay đổi liên tục không ngán.
vd hôm qua mình mua con cá chép tầm 30k, gia vị vào nữa 10k, thêm túi cà muối 2k
về làm món cá luộc ăn với mấy quả cà.pha bát nước mắm ngon nữa, canh thì chua chua cay cay, cá ngọt mát.2 bố con ăn vèo mấy bát cơm.hiii
chiều nay định nấu canh sườn với sấu này, mua mấy bìa đậu nữa,có thể rán hay làm đậu sốt hoặc tẩm hành.ngon rẻ mà dễ vào cơm...
các mẹ thấy sao???:Drooling:

Người chồng làm ra tiền còn anh em thiếu thốn- đấy ko phải là lỗi của người chồng, và không thể bắt người chồng cũng như vợ anh ta phải chịu trách nhiệm về sự thiếu thốn đó của anh em. Đương nhiên mình có thể chia sẻ trong khả năng có thể, nhưng cũng ko thể nào anh em thiếu thốn gì mình cũng đều phải bù đắp. Nếu cứ nhận gánh trách nhiệm như vậy thì có làm ra tiền đến mấy cũng không biết đến bao giờ cho vợ con ăn sung mặc sướng được. Huống hồ những người đc coi là "làm ra tiền" so với anh em họ cũng chỉ ở mức đủ ăn có chút để dành thôi.
Tất nhiên nếu lúc nào người vợ cũng giữ bo bo thì ko thể đc, vì tình cảm với gia đình chồng cũng rất rất quan trọng. Nhưng quan điểm của tôi là phải tự thân vận động, không thể cứ lúc nào cũng trông vào người "làm ra tiền" đc, nhất là khi họ có vợ con phải chăm sóc.
Túm lại, cái gì cũng mang tính chất tương đối. Ko thể keo kiệt quá nhưng nếu bảo tôi phải vui vẻ chấp nhận để chồng hết lần này sang lần khác mang tiền đi giúp đỡ anh chị em thì đừng hòng. Cũng ko phải vô lý khi ông bà đã có câu "Anh em kiến giả nhất phận".
Có thể tôi cũng bị các anh trên diễn đàn này cho rằng tôi chỉ biết đến tiền. Nhưng tôi dám chắc rằng 100 người vợ thì cả 100 không hào hứng gì khi hầu bao của chồng bị móc mà ko phải cho gia đình của mình. Nhưng tùy trường hợp cụ thể và tùy tính tình mỗi người mà không đồng ý hoặc (tỏ ra) vui vẻ tán thành thôi.