images
Thịnh hành
Cộng đồng
Bé yêu - Mẹ có quà cả nhà đều vui
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
“Hậu Duệ Mặt Trời”: Song Joong Ki “say nắng” Song...
Thuyền Song - Song đã cập bến, em kêu gọi chị em cùng đẩy thuyền cặp đôi Hà Anh Tuấn - Mỹ Tâm cùng em được không ạ?
https://www.webtretho.com/forum/f26/hon-4-000-khan-gia-bat-ha-anh-tuan-hat-den-0h-2651367/#post36499061
03:25 CH 10/04/2018
Hơn 4.000 khán giả bắt Hà Anh Tuấn hát đến 0h
webtretho
Kêu gọi 5000 chị em cùng mình đẩy thuyền cặp đôi này ạ :)
03:21 CH 10/04/2018
Hơn 4.000 khán giả bắt Hà Anh Tuấn hát đến 0h
HAT giọng bị đớt nhưng hát cảm giác nhẹ nhàng, khoan khoái mà bạn
11:43 SA 10/04/2018
Khách hàng của bảo hiểm Prudential bỗng dưng bị...
Tớ hóng
09:20 SA 23/06/2017
Chuyện khởi nghiệp ở tuổi xế chiều của bà chủ...
Không phải nói cô này nhưng nói chung chung cái vụ bánh home-made bán online của chị em ta là tui mắc cười. Nhiều người làm bánh ngon, buôn bán chuyên nghiệp thì lại quá mắc, thật sự là quá mắc luôn á. Một cô bạn quen của tui bán cái bánh bông lan kiểu này, rồi bánh da lợn gì đó, rất đơn giản, thành phần nguyên liệu cũng rẻ ơi là rẻ vậy mà bạn biết bao nhiêu 1 cái bánh cỡ 20cm không? Giá trên dưới 200 ngàn. Tui cũng không hiểu sao có mấy người lại đi mua mấy cái bánh với giá đó, hay là dân VN giờ giàu quá, giá đó là bình thường? tui hỏi thiệt á.
Hôm Tết tui cũng đặt bánh tét cho gia đình tui ở VN, đặt của 1 cô tự gói ở nhà luôn nè, giá ngang ngửa giá ở Như Lan luôn, vì cũng quen với cổ nên thôi, cổ nói giá sao thì tui trả vậy, đem về ăn coi sao, thấy không bằng nhà tui gói, hehe (giờ ba má tui lớn tuổi rồi không gói được nữa).
Lâu lâu lượn FB, vô mấy cái group làm bánh, nội trợ mới thấy mấy em hỏi những câu rất ngô nghê "em muốn làm bánh bán nhưng em không biết mình phải mua loại bột gì, khuôn bánh nào... có ai chỉ dùm em 1 công thức bánh ngon ngon để em bán không?" ack ack... nghĩa là em chẳng biết gì hết, chưa từng làm bánh mà cũng cả gan làm bánh bán cho thiên hạ, haizzz...

Thực ra bán đồ ăn giá phải gấp 1.5-2 lần là chuyện bình thường nên 1 bánh bông lan trứng muối đk20cm, 2 lớp sốt phomai + ruốc + 5 quả trứng muối thì giá đó cũng không phải là quá đắt bạn ạ.
Với bông lan trứng muối là cốt bánh cao vừa phải, xẻ đôi, có 2 lớp sốt phomai + ruốc, trứng muối nướng vừa chín tới là ngon nhất.
Sốt phomai đắt hơn sốt dầu trứng, vị dịu chứ không ngấy như sốt dầu trứng.
Trứng muối nướng vừa chín tới rất thơm, dẻo dẻo, bùi bùi, không bị tanh, không bị bở vụn.
06:10 CH 24/04/2017
Chuyện khởi nghiệp ở tuổi xế chiều của bà chủ...
ở đây mọi người đang so sánh giá bánh của chị em nội trợ làm ở nhà, bán tính phí ship và cửa hàng ( làm ở nhà chỉ tốn công + nguyên liệu, ko tốn tiền mặt bằng, nhân viên, tiền thương hiệu quảng cáo, tiền thuế, tiền VSATTP... đủ thứ chi phí)
bánh cửa hàng gánh 1 núi chi phí nên đội giá, còn hand-made ở nhà giá cao như vậy quá lời còn gì nữa

Mình tính giá bánh làm tại nhà cho bạn tham khảo nhé:
1 bánh bông lan trứng muối size 20cm có giá thành như sau:
- cốt bánh: 30k
- Sốt phomai: 70k
- Ruốc: 10-20k
- Trứng: 25k
- Hộp: 5k
Tổng: 150k.
Nếu làm bằng sốt dầu trứng sẽ rẻ hơn 1 chút.
Thực ra bánh homemade không hề rẻ vì làm số lượng nhỏ, tiêu chí gia đình ăn thế nào - bán như thế nên nguyên liệu đầu vào đắt.
Chứ bánh ở các cửa hàng, đa số dùng đồ công nghiệp nên giá thành thường rẻ hơn nhiều.
01:28 CH 24/04/2017
“Hậu Duệ Mặt Trời”: Song Joong Ki “say nắng” Song...
Không biết có bạn nào xem phim " Cô gái mạnh mẽ Do Bong Soo" không nhỉ?
Ánh mắt nam chính nhìn nữ chính, nụ hôn mà nam chính dành cho nữ chính - sao mình thấy không khác gì cặp Song - Song ấy.................
02:16 CH 17/04/2017
Phải chăng Hermes "bán buôn" túi Birkin mấy tỷ...
06:45 CH 17/03/2017
“Hậu Duệ Mặt Trời”: Song Joong Ki “say nắng” Song...
Tối nay mấy giờ ở VN có hả các mẹ ơi???????????????
12:18 CH 14/04/2016
Thực đơn gia đình - cùng chia sẻ bữa ăn gia đình...
Bác Tete, đã thương thì thương cho trót, bác đong nước vào các cối giúp em, xem dung tích mỗi cối là bao nhiêu ml?
Em cảm ơn bác!
03:44 CH 09/03/2016
Thực đơn gia đình - cùng chia sẻ bữa ăn gia đình...
Mình trả lời ib bạn Xalachdo rồi nhé :)
05:13 CH 07/03/2016
Thực đơn gia đình - cùng chia sẻ bữa ăn gia đình...
@Tete2:Em chào anh( chị) ạ. Em cũng mua máy đánh trứng OMI như của anh ( chị) ạ, nhưng cái chức năng đánh bột ấy em thấy nó không hiệu quả, khối bột nhão cứ tuột ra khỏi cái móc đánh nên không nhào được cho bột kéo màng. Em băn khoăn không hiểu em nhào không đúng cách hay là máy không nhào được, dù em đã thử mọi cách. Em xin được anh ( chị )chia sẻ cách nhào bột bánh mì bằng máy này. Em xin cảm ơn ạ.

Bạn làm bánh mỳ theo cthức nào vậy?
06:40 CH 05/03/2016
EQ - Người phụ nữ giữ lửa và hành trình xây tổ ấm...
Cả nhà cho em củ lạc chút.
Trước em thấy có chuyên mục "CHuyện ấy" mà giờ nó lặn đâu mất ạ?
06:30 CH 22/12/2015
Táo dại Hàn Quốc thâm xỉn như thối 800 ngàn/kg
Giống táo để làm táo tàu, có 100k/kg
09:43 SA 05/11/2015
Thực đơn gia đình - cùng chia sẻ cho bữa ăn gia...
Em nhớ nhất cục c.... của bác Tete trong top bóc cua :D
06:41 CH 02/11/2015
Hướng dẫn tự làm bánh mỳ bằng nồi điện
Bài và ảnh chẳng liên quan gì đến nhau!
05:57 CH 21/09/2015
EQ- Trí thông minh cảm xúc - Người phụ nữ giữ lửa...
Làm 30kg mà chỉ được có mấy lạng thôi ư? Đang định hỏi để làm mà thấy thế này lại lăn tăn...

tại vì nó khô cong chứ không ẩm ẩm như măng bán ngoài hàng đâu ạ.
1 lạng nấu nhòe :)
06:32 CH 21/08/2015
EQ- Trí thông minh cảm xúc - Người phụ nữ giữ lửa...
Tip làm măng khô sạch cho cả nhà đây nhé:
Chọn măng củ tươi, không quá già. Bóc bớt bẹ ngoài, bỏ phần xơ rồi thái khoanh tròn hoặc lát theo thân cây măng dày khoảng gần 1cm.
CHo măng vào nồi, thêm nhúm muối (tùy nhiều hay ít măng mà mọi người cho muối nhé, nhà em hay làm 30kg măng tươi thì cho cả nắm chứ ko phải nhúm :) ). Đổ nước xâm xấp măng, luộc đến khi măng chín thì bắc nồi xuống, cứ đậy vung để măng trong nồi ngâm 1 ngày măng sẽ vàng đẹp.
Lúc này vớt măng cho ráo nước rồi phơi thật khô. Măng phơi thật khô cho vào túi zip để hàng năm vô tư chị em nhé. Phơi măng thế này rất hao, 30kg măng tươi chỉ được mấy lạng măng khô nhưng khi nấu thì dôi lắm ạ và cực ròn ngon :)
Trước khi nấu phải ngâm măng trước 3-5 ngày để măng nở hết cỡ. Đang mua măng và nắng to nên các chị em tranh thủ đi ạ. Đảm bảo ngon sạch cực kỳ :)
03:48 CH 21/08/2015
EQ - trí thông minh cảm xúc - người phụ nữ khéo...
@ chị Wic: em chỉ thích cảm giác vầy cục bột thôi nhé. Ah, mà nướng bằng máy không thơm bằng nướng lò đâu ạ, em thấy thế.
@ chị Dad: 2 nhóc nhà em chỉ ăn bánh dẻo, mà bánh chay không nhân ấy :). Làm bánh dẻo cực ơi là cực nhưng vẫn phải làm. Nhà em có có khuôn khủng 300g đấy nhưng chỉ làm nhà ăn và biếu ở quê thôi. Khách thì toàn đặt 150-200g
04:40 CH 11/08/2015
EQ - trí thông minh cảm xúc - người phụ nữ khéo...
Lâu không thức đêm, giờ em như đứa ngáo đá ấy chị Wic.
Mà em rứt rứt là thích mùi bánh mỳ đang nướng ấy chị, ôi chao nó thơm thơm là...........
04:26 CH 11/08/2015
m
Mẹ Lì và Nghé
Thông thái
23.6kĐiểm·24Bài viết
Báo cáo