Hi, cho 200ml thì nhiều quá nhỉ, nhà tớ cho chỉ cho tầm 80 - 100 ml cho 1 lít sữa tươi thôi đã thấy béo lắm rồi. Nhưng cho whipping thì váng nó vàng đẹp như sữa nhiều bơ đâu. Có thể chị chủ ý nói đúng đấy, có hôm tớ mua được sữa tươi nguyên chất từ trang trại, làm sữa chua có váng dày và béo lắm. Làm sữa hộp và sữa lon thì ko thể bằng rồi, kể cả sữa Úc.