images
Thịnh hành
Cộng đồng
Bé yêu - Mẹ có quà cả nhà đều vui
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Chia sẻ kinh nghiệm giữ nhà sạch - gọn - đẹp - an...
Em chào các chị e,Tết nhất còn 3 tuần nữa nhỉ lên litsờ việc phải lo mà em oải cái mình quá...
Nhà các chị đã mua sắm dọn dẹp chưa ạ? Up hình lên cho mọi người cùng học tập với ạ
Em lâu kông vào chả đóng góp được gì cả chỉ mải miết thep topic thôi
Kinh nghiệm dọn nhà đón Tết
Tống cựu

Salon: Đối với salon bọc da, muốn tẩy vết bẩn của salon da, bạn có thể dùng một miếng vải nhung chấm chút lòng trắng trứng rồi lau sạch. Cách này vừa loại được các vết bẩn, vừa làm cho bề mặt da của salon bóng như mới. Đối với salon bọc vải hoặc nhung, bạn có thể pha loãng cồn rồi dùng bàn chải, chải một lượt, sau đó dùng máy sấy, sấy khô. Nếu trên bề mặt salon có vết bẩn do nước hoa quả, bạn có thể pha một thìa sô đa với nước sạch để lau, vết bẩn có thể giảm phần nào.
Tủ lạnh: Vỏ tủ lạnh lâu ngày thường có các vết bẩn, bạn có thể dùng một miếng vải mềm và thêm chút kem đánh răng để lau chùi.
Thảm: Máy hút bụi chỉ làm sạch các vết bẩn trên bề mặt thảm còn với những thứ bám vào sợi thảm thì bạn phải kết hợp với những biện pháp khác. Nếu thức ăn lỏng trên mặt thảm, bạn hãy dùng khăn hoặc vải khô, sạch để hút chất lỏng, sau đó rắc muối ăn lên trên để hút hết các vết bẩn, rồi dùng máy hút bụi để hút hết muối ăn. Cuối cùng, dùng bàn chải chải lại một lượt cho thảm phẳng phiu.
Kẹo cao su dính vào thảm thường rất khó lấy ra, bạn nên dùng túi nilon bọc một ít đá lạnh đặt lên phía trên, khoảng 30 phút sau, khi kẹo đã cứng lại, bạn dùng tay hoặc bàn chải gỡ nhẹ bã kẹo.
Đồ gỗ: Đối với đồ đạc bằng gỗ, bạn có thể nhỏ một chút sáp lên bề mặt rồi dùng khăn mềm lau sạch. Nếu phát hiện trên bề mặt có vết nứt, hãy bôi lên trên một lớp dầu cá, sau một ngày dùng khăn ướt lau sạch. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng nước muối để lau phòng gỗ bị mục và kéo dài tuổi thọ cho đồ gỗ.
Nghinh tân
Hoa là đồ trang trí không thể thiếu trong nhà vào dịp đầu năm mới. Khi chọn hoa, bạn cũng nên lưu ý làm sao để chúng sẽ nở đúng vào những ngày Tết. Điều này như một sự tin tưởng năm mới sẽ an khang và thịnh vượng. Một nhánh hoa mận, cành đào, cây mai hay quất là những loại hoa truyền thống không thể thiếu trong bất kỳ gia đình nào.
Xu hướng ngày nay, người ta thường thích trang trí cả mai và đào chung trong phòng khách, theo cách hai bên tả - hữu hoặc tiền – hậu. Ngoài tra, những loại hoa khác cũng được yêu thích trong dịp Tết là liễu, hoa đỗ quyên, hoa mẫu đơn và các loại thủy tiên trồng trong nước.
Đối với hoa tươi, khi mua, bạn cần chọn những bông hoa còn tươi, không nở quá độ. Để hoa tươi lâu trong ngày Tết, bạn có thể cho một đoạn dây đồng ngắn đã rửa sạch vào trong bình. Hàng ngày, bạn nên tưới nước cho hoa bằng bình xịt có tia nước nhỏ, dạng phun sương, và cũng không nên tưới quá nhiều nước cho hoa… Chú ý, không nên để hoa tươi lên trên những đồ điện tử như tivi, loa, dàn, đồ gỗ... vì hoa tươi có độ ẩm cao và nước tưới hoa và có thể làm hỏng các thiết bị này.

Mâm ngũ quả: Hoa quả mỗi vùng mỗi khác và quan niệm từng vùng cũng khác nhau. Người miền Bắc sẽ bày biện bàn thờ với mâm ngũ quả không thể thiếu chuối xanh và bưởi. Còn người miền Nam, lại quan niệm “Cầu vừa đủ xài” nên thường bày các loại quả như mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài… Bí quyết chọn quả, nên chọn loại còn xanh hoặc chín cây để chưng được lâu, những loại quả chắc, không trầy, còn cuống, lá để mâm ngũ quả sum suê và cũng không nên rửa quá vì bị dính nước, quả nhanh bị hư.
Khay mứt: Trên mặt bàn tiếp khách, một khay mứt Tết thường được sắp xếp thành hình tròn, thông thường là 6 hoặc 8 ngăn tượng trưng cho những con số đẹp và là hình ảnh của sự sum tụ của các thành viên trong gia đình, của người thân làm việc và sinh sống từ khắp nơi, đến cuối năm lại tụ hội. Bánh mứt kẹo ngày tết cũng là hình ảnh của một năm mới luôn ngọt ngào. Bạn nên chọn các loại mứt có bao bì, ngày sản xuất… hạn sử dụng để chắc chắn đó là sản phẩm an toàn, chất lượng.
Phòng khách: Ngoài việc sơn tường, cửa, thay rèm và mua sắm đồ đạc mới, bạn nên lưu ý nới rộng không gian tiếp khách và tăng số chỗ ngồi tối đa có thể bằng cách loại bỏ hoặc cất tạm những đồ đạc không cần thiết. Để tạo không khí ấm cúng, nên sử dụng bóng đèn ánh sáng vàng (bóng sợi tóc hoặc halogen tỏa nhiệt làm ấm phòng) để căn phòng sáng hơn, tạo không khí vui vẻ trong nhà. Một chiếc thảm dày màu sắc sặc sỡ đặt dưới chân bộ sofa cũng cho khu vực tiếp khách.
Gam màu chủ đạo của không gian phòng khách hiện nay có xu hướng là những gam màu trung tính, nhẹ nhàng như: trắng, xám nhạt, kem, xanh nhạt, vàng nhạt… Gam màu này tạo cảm giác của sự tiếp đón niềm nở, dễ cởi mở tấm lòng.
Nếu phòng khách rộng, bạn có thể tạo thêm một số kệ bày đồ trang trí, đặt trong nhà những cây đặc trưng của ngày tết cổ truyền, thiết kế thêm tủ rượu, bày đồ uống mời khác. Tuy nhiên, không nên bố trí quá nhiều đồ vì sẽ phản tác dụng. Cuối cùng, đứng quên những lọ hoa với những màu sắc tươi thắm dành cho ngày Tết.
Phòng ăn: Về cách thức, trang trí phòng ăn cũng tương tự như phòng khách, gọn gàng, ấm cúng và tăng đối đa diện tích và chỗ ngồi. Ngày Tết là khởi đầu của năm mới nên hoa quả, đồ ăn phải tươi ngon và trình bày đẹp mắt. Màu sắc tự nhiên của hoa quả tươi, sự trình bày đẹp mắt của đồ ăn và bát đĩa, sự niềm nở tiếp đón của gia chủ cùng không khí vui vẻ chính là nét đẹp đặc trưng trong phòng ăn của ngày Tết.
( Sưu tầm )
09:27 SA 09/01/2014
Chia sẻ kinh nghiệm giữ nhà sạch - gọn - đẹp - an...
Các chị trang trí nhà , mua cây xanh hoa giả ghé qua Hàng Lược nhưng nhìn sang bên phải có cái ngõ nhỏ hàng đầu ngõ giá phải chăng nhất
Cây xanh này nhà ngoại em mua cây này 600k, bước sang hàng khác thì giá chênh nhau chỗ 700k-chỗ 650k

Còn bát hoa này nhà em lang thang sach 1 hàng khác em quên mất tên hiệu *( cửa hàng khá đẹp to rộng) giá cái bát này 400k, bát thủy tinh vuông

Ngắm hoa muôn màu sắc
11:03 SA 21/08/2013
Chia sẻ kinh nghiệm giữ nhà sạch - gọn - đẹp - an...
Các chị ơi, sắp đến trung thu rồi, cho em hỏi về bánh trung thu với:
Rằng thì là vì rất nhiều lý do như: nhà không có lò nướng, tay không có hoa ở đầu ngón, thời gian này lại quá bận nên em không thể cho con trai cảm giác sung sướng khi được mẹ tự tay làm bánh kiểu như bé nhà chị PhuongVu (hi). Dưng mà em vẫn muốn mua cho con bánh ngon, truyền thống (quan trọng là vệ sinh ATTP nữa) mà lại có hình mà bé yêu thích, như là hình đàn lợn con này, hay có hình đô rê mon, hay angry birds chẳng hạn,...
Các chị có biết có thể mua bánh trung thu kiểu như thế ở đâu ở Hà Nội không ạ? Em cảm ơn trước này @};-@};-@};-@};-@};-

Hôm nay mình vừa đặt bánh nhà mẹ bạn đây ạ
Thương hiệu "Bà Vang" .xin lỗi mod admin em ko phải quảng cao gì đâu chỉ là trả lời cho chị ấy ạ:))
Đóng gói đơn giản thế này và bánh thì an toàn, đúng hương vị truyền thống

Địa chỉ facebook đây ạ
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=162790760579132&set=a.144285505762991.1073741826.143779379146937&type=1&theater
số đt order: 0988 085 356
11:48 SA 16/08/2013
Chia sẻ kinh nghiệm giữ nhà sạch - gọn - đẹp - an...
Có chị nào còn biết chỗ mua chai lọ ko ạ? Nhìn đám ảnh chai lọ cắm hoa này yêu quá


Nhà ngoại ô chị APEC đẹp quá
Loanh quanh nghiên cứu chậu hoa , trồng hoa
em thấy ý tưởng này
10:29 SA 14/08/2013
Chia sẻ kinh nghiệm giữ nhà sạch - gọn - đẹp - an...
Tối qua em mới chính thức xài cái lò hấp mua từ tuần trước đây ạ, thử nghiệm bằng món Trứng hấp ngải cứu. Lúc đầu em để 15' chưa chín nên văn lên thành 30' thì lại hơi khô quá, chắc 25' là vừa độ

Lúc chiều qua em cũng mua được mấy quả na khá ngon. Cơ mà có ai giống em ko, thích ăn na bở hơn :D

hihi xin lỗi em nhìn đĩa na thấy lạ quá Nhà chị này ăn NA hay nhỉ, cắtđẹp như Cam thế kia, ăn na nhà em toàn để chín cầm cả quả bóc vỏ là ăn ngon lành rồi:))))))
05:54 CH 27/07/2013
Chia sẻ kinh nghiệm giữ nhà sạch - gọn - đẹp - an...
Em vừa tìm được các bản Printable cho sinh nhật này, nhân tiện lưu up share các chị luôn
dán trên thiệp mời hay tặng quà

Đủ bộ cho mẹ nào muốn làm sinh nhật thuyền trưởng :
hay dùng tag toppler viết chữ trên cupcake


tặng các chị lọ hoa thủy tinh tái chế từ Lọ cũ nè
09:18 SA 23/07/2013
Chia sẻ kinh nghiệm giữ nhà sạch - gọn - đẹp - an...
Nhà tắm nhỏ cỡ 5m2 , bố mẹ em mua bộ tủ ốp chỗ bồn rửa mặt thế này , bên phải là toilet và vòi tắm hoa sen
06:21 CH 20/07/2013
Chia sẻ kinh nghiệm giữ nhà sạch - gọn - đẹp - an...
Chúc các chị nhiùe niềm vui ,may mắn nhé
Em quăng nốt bom


08:14 SA 01/07/2013
Chia sẻ kinh nghiệm giữ nhà sạch - gọn - đẹp - an...
Chào tuần mới các chị em Nhà Nhât Hàn ! Chào tháng 7 thân thương
Vì đó có ngày sinhnhatạ con gái em
Em khoe Tiệc Sunflower em học theo các chị nàh mình sinh nhâạc ó chủ đề , tuy chưa hoàn hảo đến từng chi tiết nên em chỉ "nôm na"thế này ạ^^


Quà "cảm ơn"


08:09 SA 01/07/2013
Chia sẻ kinh nghiệm giữ nhà sạch - gọn - đẹp - an...
Các chị có theo dõi Master chef không ạ,còn nhớ bài thi các thí sinh phải thái hành tây?
ôi cái món thái hành lúc nào em cũng cay xè mắt lên
Chị em mình đọc thêm các Mẹo sau nhé
Đặt chậu nước bên cạnh
Bạn cũng có thể để thau nước lạnh bên cạnh, vừa cắt vừa nhúng dao vào thau nước đó.
Bật quạt
Bật quạt theo hướng cũng chiều với hướng ngồi để thổi ra xa những giọt hành bắn ra khi cắt hành. Cách này sẽ giúp bạn hạn chế được việc cay mắt.
Nhai liên tục
Nhai kẹo cao su hoặc bất kì đồ ăn nào trong miệng của bạn. Việc này sẽ khuyến khích bạn thở bằng miệng, từ đó hút bớt các giọt li ti trước khi chúng bay lên đến mắt của bạn.
Để lại gốc hành
Bạn cắt cả 2 đầu củ hành trước khi thái? Không nên đâu nhé! Hãy thử để lại gốc củ hành cho đến lúc cuối vì các hợp chất lưu huỳnh tập trung nhiều hơn ở gần gốc.
Hạn chế phần hành đã cắt tiếp xúc với mắt
Dù cắt hạt lựu hay múi cau, luôn cắt củ hành làm đôi rồi úp cả hai mặt vào thớt sao cho phần chưa lột vỏ hướng lên trên. Phần hành đã cắt xong, bạn hãy để chúng gọn vào tô và sang một bên. Làm vậy sẽ hạn chế được cay mắt.
Dù cắt hạt lựu hay múi cau, luôn cắt củ hành làm đôi rồi úp cả hai mặt vào thớt sao cho phần chưa lột vỏ hướng lên trên
"Ngậm bánh mì"
Có một mẹo nhỏ, đó là nếu bạn ngậm một lát bánh mì (hoặc bất kỳ loại thực phẩm nào) trong khi cắt hành, bạn sẽ không bị cay mắt. Mẹo này có nguồn gốc từ quan niệm là nếu bạn làm một điều gì buộc phải thở bằng miệng thì phần mũi sẽ ít bị kích thích hơn và vì vậy bạn sẽ ít bị chảy nước mắt.
Cắt đầu củ hành dưới nước
Ngược lại với cách phía trên, hãy cắt cả 2 đầu củ hành dưới nước. Sau đó, bạn có thể thoải mái thái hành mà không lo bị cay mắt.
Giấm
Phun lên thớt hỗn hợp giấm – nước với tỷ lệ 50/50 bởi giấm có khả năng làm dừng phản ứng của lưu huỳnh. Nếu hỗn hợp trên chưa hiệu quả, hãy thử chỉ sử dụng giấm để phun lên thớt. Tuy nhiên, điều này có thể làm ảnh hưởng đến hương vị của hành tây nấu chín.
Kết hợp cắt cho nhiều lần cùng 1 lúc
Nếu thường xuyên phải sử dụng hành cho việc nấu nướng, bạn có thể cắt hành cùng lúc cho nhiều lần và cho chúng vào hộp kín, giữ lạnh để dùng dần cho những lần sau. Điều này vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian, vừa giảm được số lần bị cay mắt.
Đeo kính bảo vệ
Để bảo vệ mắt trước sự tấn công của hơi cay từ củ hành, bạn có thể đeo kính để bảo vệ mắt. Kính bơi hay kính làm vườn đều được, miễn là chúng che kín đôi mắt.
Ngoài ra, để có thể rửa sạch mùi hành trên tay, bạn có thể xoa tay với muối khô, nước chanh, cọ xát tay với một cái muỗng inox hoặc rửa tay dưới nước trước khi rửa lại với nước xà phòng.
(Tổng hợp)
Mẹo hay tại Bếp Eva:
11:45 SA 26/06/2013
Chia sẻ kinh nghiệm giữ nhà sạch - gọn - đẹp - an...
Chị MAp Coi với chị Flyingdance:ga tô với bếp và đồ dùng quá,oi ước mơ còn bỏ ngỏ
Cuói tuần rồi chúc các chị em vui vẻ ^^
thưởng thức KEm que với bé nhà em nhé
06:10 CH 22/06/2013
Chia sẻ kinh nghiệm giữ nhà sạch - gọn - đẹp - an...
Em lại khoe món giải nhiệt đơn giản mát lành đây^^
FREEZE WATERMELON:

Cách làm theo minh họa của pininterest:

Em khoe:Món đồ đi mua của chị Chè búp Đà Lạt thì phải ,em mua trên FB của cửa hàng
! chậu trồng cây và 1 bình 2l,đều màu vàng
06:08 CH 19/06/2013
Chia sẻ kinh nghiệm giữ nhà sạch - gọn - đẹp - an...
Mất cả buổi trưa tập làm Túi đựng quà = giấy,ra ngoài hàng bỏ tiền vèo cái là có nhưng emcũng khoái làm ý
Đây là đề mô tạm ạ

Học qua link này đây ạk
http://www.phununet.com/WikiPhununet/ChiTietWiKi.aspx?m=0&StoreID=8379
09:12 SA 19/06/2013
Chia sẻ kinh nghiệm giữ nhà sạch - gọn - đẹp - an...
Các mẹ cho em hỏi máy ép trái cây loại nào giá hợp lý mà ép được kiệt nước nhỉ? Tặng hoa cả nhà ạ.

Cái máy ép nhà mình cứ dùng của PHILIPS giá cũng hopự lý
Mấy siêu thị điện máy dạo này cũng có khuyến mại nhưNguyễn Kim hay TOP CARE
09:04 SA 19/06/2013
Chia sẻ kinh nghiệm giữ nhà sạch - gọn - đẹp - an...
EM KHOE:
BÀNLÀ HƠI nước PHI LIPS series 1900 mua giá KM 890k ở TOPCARE Xuân Thủy

Sau 4 năm ở nhà chồng mãi cái Bàn là Liên Xô giờ quá đát ,em tậu iem này Là sung sướng quá
Chôm luôn Hướng dẫn sử dụng để các chị em mình lưu ý nhé:
Công nghệ bàn là hơi nước ra đời là một cuộc cách mạng thay thế bàn là nhiệt cổ điển. Song không ít người sau vài tháng sử dụng đã phải mang đi bảo hành. Nguyên nhân chủ yếu do sử dụng không đúng cách. Do đó, bạn cần hiểu tính, hiểu nết của loại bàn ủi này:
Sử dụng điện an toàn
Một thói quen rất có hại cho an toàn về điện là sau khi sử dụng, nhiều người đã vội cuộn tròn dây dẫn quanh cán bàn ủi trong khi mọi thứ còn nóng. Sau khi sử dụng, hãy tắt chế độ phun nước và điều chỉnh công suất về mức 0.
Chọn nước đổ vào bàn ủi và điều chỉnh nước
Nên sử dụng nước càng tinh khiết càng tốt. Tốt nhất sử dụng nước đã qua hệ thống lọc vì sau một thời gian sử dụng, canxi có trong nước sẽ đóng cặn trong bầu đốt. Cặn canxi này sẽ làm bít các lỗ thoát hơi và thỉnh thoảng làm rơi vãi vào bề mặt vải.
Tư thế đặt bàn ủi hơi nước
Khi ngưng sử dụng, hãy đặt bàn ủi ở tư thế thẳng đứng. Một số bàn ủi có trước năng “auto off” để phòng ngừa rủi ro và tiết kiệm điện như đặt bàn ủi ở tư thế thẳng đứng trong vòng 3 phút, bàn ủi sẽ tự động ngắt điện. Rất nhiều khách hàng mua bàn ủi có chức năng này mà chưa biết rõ về sản phẩm nên khi thấy bàn ủi tự ngắt đã vội mang đi sửa chữa.
Vệ sinh
Nên cẩn thận trong việc vệ sinh vì rất dễ làm bong tróc phần men chống dính. Cách tốt nhất là tắt chế độ phun nước, bật bàn ủi ở mức nóng nhất, sau đó ủi đi ủi lại trên mặt vải nỉ thật mạnh. Tuyệt đối không được sử dụng miếng chùi bằng kim loại hoặc vật nhọn để cạo vết bẩn.
10:36 SA 18/06/2013
Chia sẻ kinh nghiệm giữ nhà sạch - gọn - đẹp - an...
Sắp sinh nhâạ con gái ,nhân tiện sưu tầm Xiên hoa quả em post luôn
08:16 SA 18/06/2013
Chia sẻ kinh nghiệm giữ nhà sạch - gọn - đẹp - an...
CÓ CHỊ NÀO KHỞI ĐỘNG NGÂM SẤU chưa
Emlàm toàn thất bại í,sẽ bị lên váng
Hôm nay em copy được mẹo này:
Mẹo chọn và ngâm nước sấu
Làm sao chọn được những quả sấu ngon, để sấu thế nào được lâu và cách ngâm nước sấu chị em đã biết chưa?
Cách đây khoảng nửa tháng, những quả sấu đầu mùa đã được bán rải rác ở các hàng chợ nhưng phần lớn quả vẫn còn nhỏ và xanh non. Sấu chỉ thực sự vào mùa từ tháng 6 – 9 hàng năm.
Cách chọn sấu
Để biết cách chọn sấu sao cho ngon và chuẩn chị em lưu ý:
- Quả sấu được chọn là loại quả vừa đủ già tới, cùi dày, vỏ hơi sần chứ không láng bóng vì quả sấu da vẫn còn láng bóng là quả sấu non, khi làm sẽ bị ủng.
- Hoặc cũng có thể chọn loại sấu bánh tẻ vì lúc này thịt sấu còn dày, hạt nhỏ, nên chỉ cần dùng ít quả mà vẫn được nồi canh ngon lành, còn sấu đã quá già thì có khi chỉ gọt vỏ thôi, cũng đã gần vào đến hạt.
- Khi chọn, chị em chọn kỹ từng quả một để có được những quả sấu đủ tiêu chuẩn chất lượng và không thâm, dập.
Bảo quản sấu
Vì mùa sấu chỉ kéo dài từ 2-3 tháng cho nên hết mùa sấu cần phải bảo quản để mặc dù trái mùa vẫn có sấu ăn. Chị em hãy tham khảo một số thông tin dưới đây để biết cách bảo quản nhé:
- Sấu đem cạo vỏ chứ không gọt, rửa sạch, để thật ráo nước cho se mặt quả sấu lại. Nhiều người thường chỉ cắt cuống sấu cho hết nhựa chảy ra ngoài, để ráo nước rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Cách này cũng được, tuy nhiên, nếu sấu không cạo vỏ thì khi cho thẳng vào nấu canh sẽ có vị chát của vỏ. Hơn nữa, sấu còn tươi, cạo (hoặc gọt) vỏ rất dễ. Nếu để trong ngăn đá rồi sau đem rã đông mới cạo vỏ thì sấu nhũn ra, rất khó làm.
- Bạn lưu ý, không nên cho tất cả sấu vào chung một túi rồi để vào tủ lạnh, vì nếu để cả túi to, thì mỗi lần mở túi lấy sấu ăn, khiến một lượng hơi ẩm lớn sẽ vào túi, cả khối sấu sẽ dính chặt vào với nhau, khó lấy ra từng quả để nấu. Vì vậy, hãy chia sấu ra làm nhiều túi nhỏ, với cách này, bạn sẽ lấy sấu dễ hơn rất nhiều.
- Với sấu chín sẽ không còn nhựa, nên không cần cắt cuống hay cạo vỏ, bạn chỉ việc rửa sạch để ráo nước rồi đem bảo quản giống sấu xanh.
Sấu ngâm
Nguyên liệu:
- Sấu xanh: 1kg
- Đường kính: 0,8-1kg
- Gừng tươi: 100gr
- Muối: 20gr
Cách làm:
- Dùng dao hoặc dụng cụ nạo gọt sạch vỏ sấu. Cách làm này tuy có mất công hơn cách dùng dao cạo vỏ nhưng bù lại quả sấu sẽ không bị thâm và chát.
- Ngâm sấu với nước có pha 10gr muối khoảng 30 phút để sấu được giòn, ngâm lâu hơn sấu dễ bị nhũn. Nếu có nước vôi trong các bạn ngâm sấu từ 1-2 tiếng, vớt ra xả lại với nước đun sôi để nguội.
- Đối với sấu già, các bạn có thể cắt khoanh dạng xoáy ốc vòng quanh quả sấu sẽ dễ ăn hơn, mình làm sấu non nên ngâm nguyên quả.
- Đổ sấu ra 1 cái rổ có lỗ to để sấu mau ráo nước. Đựng sấu trong lọ thủy tinh hoặc 1 bát to, rải lần lượt 1 lớp sấu - 1 lớp đường. Đậy nắp lại, để nơi thoáng mát. Tùy vào khẩu vị thích ăn ngọt hay chua mà các bạn điều chỉnh lượng đường trong khoảng từ 0,8-1kg nhé.
- Khi đường tan hết, các bạn chắt riêng phần nước đó ra 1 cái xoong.
- Đun nước sấu với 10gr muối đến khi nước sôi thì cho gừng đập dập hoặc giã nhỏ vào để nước sấu có mùi thơm.
- Xếp sấu vào lọ thủy tinh, đợi nước sấu thật nguội mới tiến hành trút vào lọ đựng.
- Sau khi ngâm 2 ngày là các bạn có thể đem ra dùng được rồi. Sấu non ăn được cả hạt, nhai có độ giòn, vị chua ngọt, mùi thơm mát, màu ngả vàng đẹp mắt, nước đường sánh không nổi váng hay bọt là đạt yêu cầu. Pha nước sấu ngâm với đá sẽ có ngay 1 thức uống giải khát tuyệt vời. Với thời tiết nóng nực như thế này, tốt nhất các bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ sử dụng được lâu hơn.
(ST) Chúc các chị 1 tuần mới tràn đầy năng lượng
09:52 SA 17/06/2013
Chia sẻ kinh nghiệm giữ nhà sạch - gọn - đẹp - an...
Chào các chị thân yêu
Nhà N_H vào là thấy mát tâm hồn yêu cuộc sống ,thật tuyệt vời
Đã giữa tháng 6 rồi ...
Tháng Sáu cứ trôi qua như thế, như một bài ca đủ nốt, đủ cả thăng cả trầm, đủ cảm xúc và cả những xáo trộn, Để rồi cuối cùng, chợt nhận ra, cảm xúc là để nuôi dưỡng tâm hồn và linh hồn, để trái tim mãi mãi đỏ lửa.
Những ngày Tháng Sáu
Trái tim đỏ lửa...
Chào em, Tháng Sáu nồng nàn!
Góp nhặt chút hương vị tháng 6 Mùa hè
Nhà em có Sen trắng đây


Có Thạch hoa quả tráng miệng
09:48 SA 17/06/2013
Tọa đàm giáo dục : Nuôi dạy con "Kỷ luật không...
em gửi tin nhắn rồi hy vọng được tham dự
04:52 CH 29/05/2013
Tọa đàm giáo dục : Nuôi dạy con "Kỷ luật không...
Em xin đăng ký với ạ
04:49 CH 29/05/2013
k
Kute Suri
Chuyên gia
8.5kĐiểm·6Bài viết
Báo cáo