Trả lời những thắc mắc và ý kiến của khách hàng về Suất ăn 300k / 2 người ở nhà hàng KAZU.
Kính gửi quý khách hàng,
Đầu tiên, thay mặt cho anh chị em nhân viên Nhà hàng Kazu xin cám ơn quý khách đã từng đến nhà hàng trong thời gian qua. Đồng thời xin gửi lời xin lỗi chân thành nhất vì những thiếu sót, những điểm mà Nhà hàng chưa giải quyết được. Nhân đây, cũng xin cám ơn webtretho.com, xin cám ơn những quý khách đã lên diễn đàn này bày tỏ quan điểm, ý kiến của mình cho Nhà hàng, và nhà hàng xin hứa sẽ sửa chữa những lỗi này trong thời gian sớm nhất.
Mọi lời giải thích bây giờ chỉ mang tính chất bào chữa tuy nhiên cho phép nhà hàng được giải thích vì sao mà lại xảy ra những lỗi như vậy.
Trước khi thực hiện chương trình này, nhà hàng thịt nướng Kazu đón khoảng 30 khách 1 ngày và 70% là khách Nhật. Chúng tôi có định hướng là mang phong cách ẩm thực thịt nướng Nhật bản đến với khách hàng Việt nam và đã cùng với Muachung.vn thực hiện chương trình này. Thời gian vừa qua với quy mô nhỏ như nhà hàng Kazu mà chúng tôi đón có những ngày hơn 100 khách, chúng tôi cũng đã phải từ chối rất nhiều khách Nhật nếu họ không đặt trước.
Đối với từng thắc mắc của khách hàng, chúng tôi xin giải thích như sau:
1. Ý kiến của khách hàng tuidep: Đồ ăn phục vụ bị thiếu, đồ ăn lên chậm.
Lời giải thích: Kazu thực sự xin lỗi mẹ Tuidep vì đến thưởng thức ở nhà hàng mà lại để các bạn đợi trong thời gian quá lâu như vậy. Đặc biệt còn về vấn đề phục vụ thiếu đồ ăn trong suất ăn 160k thì là do hôm đó em phục vụ mới vào của Kazu, chưa kịp training thì đã bị bắt ra phục vụ khách vì đông quá. Trong bếp thì quá bận chế biến đồ ăn nên không sâu sát được từng bàn. Kazu xin rút kinh nghiệm về bài học này.
Xin tặng mẹ Tuidep 1 phiếu ăn suất 300k cho 2 người đến ăn vào một ngày khác ah.Mẹ Tuidep liên lạc với bạn Thủy contact ở dưới nhé.
2. Ý kiến của khách hàng Lily06 và khat_vong_mua11:
Lời giải thích: Mẹ Lily06 và mẹ khat_vong_mua11 à, Kazu mình đúng là phục vụ chậm chạp thì như mình đã giải thích ở phía trên rồi đấy ạ. Nhưng các mẹ cũng hiểu cho nhà hàng Nhật là giá cả vốn dĩ rất là đắt so với đồ ăn khác nên giá 160k là bên nhà hàng thực ra cũng đã cân nhắc rất kì lưỡng trước khi đưa lên MC rồi đó. Nhưng cũng phải cảm ơn các mẹ trên webtretho vì qua ý kiến của các mẹ, Kazu mới biết được lượng đồ ăn như thế với người Việt mình là ít ỏi. Bình thường phục vụ cho khách Nhật thì Kazu bọn mình không xảy ra vấn đề phàn nàn này bao giờ cả. Kazu xin rút kinh nghiệm từ lần làm giảm giá như thế này đối với khách hàng Việt mình các mẹ ạ.
3. Ý kiến khách hàng leafautumn: Nội dung phản ánh là đồ ăn ra chậm, thái độ phục vụ của nhân viên bảo vệ chưa tốt, bị thu tiền gửi xe.
Giải thích: Nếu Kazu vào trường hợp của mẹ Leafautumn thì cũng bực như thế đấy ạ. Kazu xin cảm ơn mẹ Leafautumn đã có một bài viết dài và chân thành cho nhà hàng chúng mình. Mình xin được giải thích như sau:
- Nhân viên bảo vệ và việc khách hàng bị thu tiền gửi xe là do có sự nhầm lẫn. Em nhân viên bảo vệ nhà hàng do phải dắt quá nhiều xe máy nên bị rối loạn, không xoay xở kịp tình thế nên đã phạm lỗi với mẹ leafautumn hôm ấy. Hết chỗ để xe thì lẽ ra nhân viên bảo vệ phải hướng dẫn khách dắt xe sang khu gửi xe bên cạnh của nhà hàng và gửi lại tiền gửi xe cho khách. Hôm đó chú bảo vệ nhà bên cạnh cũng ko biết đâu là khách hàng Kazu đâu là khách hàng khác. Về cơ bản tất cả khách hàng đến ăn ở Kazu đều được MIỄN PHÍ tiền gửi xe, kể cả xe ô tô.
- Lỗi này Kazu xin được nhận hết với mẹ Leafautumn nhé. Xin tặng mẹ Leafautumn 1 vé suất 300k dành cho 2 người nhé.
Ngoài ra vẫn còn có ý kiến của các khách hàng khác mà Kazu vẫn chưa tổng kết được. Tuy nhiên một lần nữa Nhà hàng Kazu xin chân thành cám ơn những ý kiến đóng góp của các mẹ, các chị. Chúng tôi xin hứa sẽ nhanh chóng cải tiến mong rằng trong lần gặp quý khách sắp tới chúng tôi sẽ trưởng thành hơn, và phục vụ quý khách tốt hơn.
Cùng với lời giải thích như trên đối với từng khách hàng, để xin lỗi quý khách hàng, chúng tôi xin được tặng 5 phiếu đến ăn MIỄN PHÍ cho suất ăn 300k/2 người ăn cho 5 khách hàng sớm nhất gửi mail đến địa chỉ sau:
Ms Phạm Thủy
thuy-pham@vtmgroup.com.vn
Tel: 04 3259 5281
Nhà hàng Kazu xin chân thành cám ơn quý khách, và mong được sự lượng thứ, sự ủng hộ của quý khách.
Tập thể nhân viên nhà hàng Kazu.
Kính gửi quý khách hàng,
Đầu tiên, thay mặt cho anh chị em nhân viên Nhà hàng Kazu xin cám ơn quý khách đã từng đến nhà hàng trong thời gian qua. Đồng thời xin gửi lời xin lỗi chân thành nhất vì những thiếu sót, những điểm mà Nhà hàng chưa giải quyết được. Nhân đây, cũng xin cám ơn webtretho.com, xin cám ơn những quý khách đã lên diễn đàn này bày tỏ quan điểm, ý kiến của mình cho Nhà hàng, và nhà hàng xin hứa sẽ sửa chữa những lỗi này trong thời gian sớm nhất.
Mọi lời giải thích bây giờ chỉ mang tính chất bào chữa tuy nhiên cho phép nhà hàng được giải thích vì sao mà lại xảy ra những lỗi như vậy.
Trước khi thực hiện chương trình này, nhà hàng thịt nướng Kazu đón khoảng 30 khách 1 ngày và 70% là khách Nhật. Chúng tôi có định hướng là mang phong cách ẩm thực thịt nướng Nhật bản đến với khách hàng Việt nam và đã cùng với Muachung.vn thực hiện chương trình này. Thời gian vừa qua với quy mô nhỏ như nhà hàng Kazu mà chúng tôi đón có những ngày hơn 100 khách, chúng tôi cũng đã phải từ chối rất nhiều khách Nhật nếu họ không đặt trước.
Đối với từng thắc mắc của khách hàng, chúng tôi xin giải thích như sau:
1. Ý kiến của khách hàng tuidep: Đồ ăn phục vụ bị thiếu, đồ ăn lên chậm.
Lời giải thích: Kazu thực sự xin lỗi mẹ Tuidep vì đến thưởng thức ở nhà hàng mà lại để các bạn đợi trong thời gian quá lâu như vậy. Đặc biệt còn về vấn đề phục vụ thiếu đồ ăn trong suất ăn 160k thì là do hôm đó em phục vụ mới vào của Kazu, chưa kịp training thì đã bị bắt ra phục vụ khách vì đông quá. Trong bếp thì quá bận chế biến đồ ăn nên không sâu sát được từng bàn. Kazu xin rút kinh nghiệm về bài học này.
Xin tặng mẹ Tuidep 1 phiếu ăn suất 300k cho 2 người đến ăn vào một ngày khác ah.Mẹ Tuidep liên lạc với bạn Thủy contact ở dưới nhé.
2. Ý kiến của khách hàng Lily06 và khat_vong_mua11:
Lời giải thích: Mẹ Lily06 và mẹ khat_vong_mua11 à, Kazu mình đúng là phục vụ chậm chạp thì như mình đã giải thích ở phía trên rồi đấy ạ. Nhưng các mẹ cũng hiểu cho nhà hàng Nhật là giá cả vốn dĩ rất là đắt so với đồ ăn khác nên giá 160k là bên nhà hàng thực ra cũng đã cân nhắc rất kì lưỡng trước khi đưa lên MC rồi đó. Nhưng cũng phải cảm ơn các mẹ trên webtretho vì qua ý kiến của các mẹ, Kazu mới biết được lượng đồ ăn như thế với người Việt mình là ít ỏi. Bình thường phục vụ cho khách Nhật thì Kazu bọn mình không xảy ra vấn đề phàn nàn này bao giờ cả. Kazu xin rút kinh nghiệm từ lần làm giảm giá như thế này đối với khách hàng Việt mình các mẹ ạ.
3. Ý kiến khách hàng leafautumn: Nội dung phản ánh là đồ ăn ra chậm, thái độ phục vụ của nhân viên bảo vệ chưa tốt, bị thu tiền gửi xe.
Giải thích: Nếu Kazu vào trường hợp của mẹ Leafautumn thì cũng bực như thế đấy ạ. Kazu xin cảm ơn mẹ Leafautumn đã có một bài viết dài và chân thành cho nhà hàng chúng mình. Mình xin được giải thích như sau:
- Nhân viên bảo vệ và việc khách hàng bị thu tiền gửi xe là do có sự nhầm lẫn. Em nhân viên bảo vệ nhà hàng do phải dắt quá nhiều xe máy nên bị rối loạn, không xoay xở kịp tình thế nên đã phạm lỗi với mẹ leafautumn hôm ấy. Hết chỗ để xe thì lẽ ra nhân viên bảo vệ phải hướng dẫn khách dắt xe sang khu gửi xe bên cạnh của nhà hàng và gửi lại tiền gửi xe cho khách. Hôm đó chú bảo vệ nhà bên cạnh cũng ko biết đâu là khách hàng Kazu đâu là khách hàng khác. Về cơ bản tất cả khách hàng đến ăn ở Kazu đều được MIỄN PHÍ tiền gửi xe, kể cả xe ô tô.
- Lỗi này Kazu xin được nhận hết với mẹ Leafautumn nhé. Xin tặng mẹ Leafautumn 1 vé suất 300k dành cho 2 người nhé.
Ngoài ra vẫn còn có ý kiến của các khách hàng khác mà Kazu vẫn chưa tổng kết được. Tuy nhiên một lần nữa Nhà hàng Kazu xin chân thành cám ơn những ý kiến đóng góp của các mẹ, các chị. Chúng tôi xin hứa sẽ nhanh chóng cải tiến mong rằng trong lần gặp quý khách sắp tới chúng tôi sẽ trưởng thành hơn, và phục vụ quý khách tốt hơn.
Cùng với lời giải thích như trên đối với từng khách hàng, để xin lỗi quý khách hàng, chúng tôi xin được tặng 5 phiếu đến ăn MIỄN PHÍ cho suất ăn 300k/2 người ăn cho 5 khách hàng sớm nhất gửi mail đến địa chỉ sau:
Ms Phạm Thủy
thuy-pham@vtmgroup.com.vn
Tel: 04 3259 5281
Nhà hàng Kazu xin chân thành cám ơn quý khách, và mong được sự lượng thứ, sự ủng hộ của quý khách.
Tập thể nhân viên nhà hàng Kazu.
09:10 SA 10/12/2010
k
Đúng là với nhiều comment như thế này về Kazu thì làm cho các mẹ băn khoăn là đương nhiên thôi mà. Và Kazu cũng xin sẵn sàng chia sẻ, trả lời những băn khoăn của mẹ voixinhxinh. Với set ăn đó đúng là theo bụng người Việt mình thì có thể chưa thỏa nhưng đồ ăn Nhật thì để ăn no được giá rẻ rất khó mẹ voixinhxinh ạ. Nhưng mẹ voixinhxinh có thể gọi thêm một số món đặc sắc của nhà hàng như nạm bò Mỹ hoặc là má ,lợn nướng muối để gia đình có cơ hội thưởng thức nhiều hơn nữa hương vị của thịt nướng Nhật Bản.
Còn về vấn đề thời gian thì mẹ voixinhxinh yên tâm vì bây giờ Kazu đã tuyển thêm mấy phụ bếp nữa và sắp xếp lại quy trình phục vụ rồi. Khách bây giờ không còn phải đợi lâu nữa đâu. Để cho chắc thì mẹ voixinhxinh cứ đặt trước chỗ với nhà hàng để được se up phòng rieng để các bé có thể có được bữa tiệc sinh nhật vui vẻ và ấm cúng.