Hi bạn, mình về mấy vụ đặt bánh thì mình không rành lắm nhưng về trò chơi thì bạn thử tham khảo bài ý tưởng các trò chơi cho lễ hội trung thu trên eventchannel.vn, mình nghĩ là nó sẽ giúp bạn phần nào đó. Chúc bạn có một lễ hội trung thu thành công nhé ^^
07:22 CH 10/08/2012
Bạn ơi, bạn có gia đình chưa, mình cũng mún nhảy sang nghề này nhưng sợ tính ổn định không cao, sau này sẽ ảnh hưởng đến thời gian dành cho gia đình ? Mình có đọc 1 bài trên eventchannel, cũng cảm thấy là mình có khả năng làm nhưng lại không biết sau này ntn? Nếu có bạn nào có gia đình mà vẫn làm nghề này thì giúp mình với!
09:19 SA 26/07/2012
05:15 CH 20/07/2011
Thường nửa cuối năm nhân viên hay bám cty vì 1 số lý do, trong đó có lý do lương thưởng. Nên mình nghĩ cty sẽ ko tuyển những vị trí tốt đâu. Bạn nên cân nhắc trc khi nhảy việc, tốt nhất là tìm một nơi làm mới rồi hãy nghỉ, phòng trường hợp bút sa gà chết :Smiling:
À quên, chúc bạn sớm có thiên thần bé nhỏ nhe :Angel:
À quên, chúc bạn sớm có thiên thần bé nhỏ nhe :Angel:
05:11 CH 20/07/2011
k
Chương trình kỳ này được diễn ra tại nhà hàng ZPizza, một thương hiệu pizza đến từ Mỹ. Chính vì sự đa dạng trong cách chế biến các loại pizza nên chương trình luôn thu hút được sự quan tâm của đông đảo bạn đọc.
Và khi được trực tiếp chứng kiến các đầu bếp chuyên nghiệp của nhà hàng làm bánh pizza thì chắc hẳn bạn đọc tham gia chương trình đều rất thích thú với các thao tác nhanh nhẹn và bắt mắt từ những đôi tay khéo léo như những người nghệ sĩ tài ba.
Đại diện nhà hàng Zpizza giới thiệu đến khách tham gia chương trình về một phong cách pizza mới đến từ Mỹ
Đầu bếp Bùi Văn Phong của nhà hàng Zpizza hướng dẫn cách làm pizza. Các loại nguyên liệu có trong món ăn luôn được đầu bếp giải thích cặn kẽ
Pizza Italian
Nguyên Liệu
400g Bột pizza
60g Sốt Pesto
120g Phô mai Mozzarella
115g Thịt nguội
85g Hoa Atisô, 145g Cà chua , 42g Ô-liu đen, dầu ô-liu Latino Bella
Thực Hiện
.Cà chua, ô-liu đen cắt lát. Thịt nguội thái lát
. Hoa Atisô bổ dọc, dàn mỏng bột tươi, tán bằng tay cho tròn và phù hợp kích cỡ của khay nướng
. Dùng con lăn lăn đều trên bề mặt của bạt ngoại trừ thành bánh để tránh pizza bị phồng khi nướng
. Dùng chổi quét một lớp dầu ô-liu Latino Bella xung quanh viền bánh
. Phết sốt pesto đều trên bề mặt bạt bánh cách mép khoảng 2 cm. Rải đều phô mai Mozzarella lên trên sốt pesto
. Tiếp đến đặt các nguyên liệu lên trên bề mặt của phô mai theo thứ tự thịt nguội, cà chua, hoa Atisô và ô-liu đen
. Đặt bánh pizza vào trong lò nướng cho đến khi pizza đã được nướng chín hoàn toàn sau đó tiếp tục bỏ pizza ra khỏi khay và đặt trực tiếp bánh pizza lên nền gạch của lò nướng cho đến khi đế bánh được chín giòn là được.
Salad california
Nguyên Liệu
Hỗn hợp rau xà lách (xà lách tím, xà lách xanh, xà lách xoăn)
120g chân vịt
30g Cà chua
30g Dưa chuột
14g Hành tím
20g Ô-liu đen
100g Bơ tươi
40g Dầu giấm thơm, dầu ô-liu Latino Bella
Thực Hiện
. Xà lách rửa sạch. Cà chua, dưa chuột thái lát. Ô-liu xát khoanh
. Quả bơ tươi, hành tím bổ múi cau
. Cho hỗn hợp rau xà lách vào bát salad. Trộn đều hỗn hợp rau tươi với sốt dầu giấm thơm
. Tiếp tục cho cà chua, dưa chuột, hành tím, ô-liu đen và trên cùng là quả bơ tươi
. Thêm 1 chút dầu ô-liu Latino Bella để tăng thêm độ bóng cho salad