images
Thịnh hành
Cộng đồng
Bé yêu - Mẹ có quà cả nhà đều vui
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Nấm trộn miến rong đen, măng tây
Nhìn ngon quá chị ơi! :x. Nhìn giống món Hàn Quốc quá đi! Em cũng có lần ăn món này ở nhà hàng Hàn Quốc, Nhưng thật sự ăn không được chị ơi! Có lẽ do món ăn Việt Nam mình nó mặn mà nên quen rùi. Còn món của nó nhìn đẹp thì có đẹp thiệt, nhưng ăn nó cứ lạt lạt, Mà thêm cái là có k có nước mắm chua ngọt nữa, Em chang nước tương của nó ăn. 1 lần và mãi mãi, k gọi món này nữa. heheh. :)

Mà chị ơi! Mình mua cái bịch miến này đâu vậy chị? Em học hõi thử xem sao. hehhe. làm chuột bạch một bữa cho gia đình tá hỏa. :))


Món này đúng là bắt chước theo kiểu Hàn Quốc đấy,nhưng gia vị sẽ khác đi một chút, không nhạt nhạt đâu vì ở đây mình có thêm đường và bột canh nhé.
Miến này trong siêu thị bán nhiều lắm mà bạn.^^
04:19 CH 01/10/2013
Sò điệp, tỏi chiên hấp miến
Bạn ơi, mình thấy ảnh món này của bạn ở trang này: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=648265228530953&set=a.284778478212965.72529.279220935435386&type=1

Trang đó có phải bạn làm ko? Nếu ko thì ảnh của bạn đã bị chôm đấy. Từ giờ nên đặt chữ kí trên ảnh nhé.

Ôi giời ạ, sao cọp nhanh vậy ta, trang này không phải của mình đâu. Hic.
Thực ra, mấy món ăn này mình cũng từng chia sẻ ở các blog nấu ăn của mình, mình cũng thấy tình trạng bị cọp này rồi, nhưng không nghĩ là người ta lại cọp nguyên xi cả lời văn của mình nữa.
Làm chữ ký là sao ta, không hiểu mấy.:-?
04:15 CH 01/10/2013
Nấm đông cô xào cà rốt đậu hủ và dầu hào.
Trời, nhanh thế này có mà gắn tên lửa sau đít mình cũng không chạy theo kịp.8-}
06:42 CH 27/09/2013
Nấm trộn miến rong đen, măng tây
Zậy là hứa hẹn sẽ còn nhiều món tiếp theo nữa đây, thui, em bỏ ý định Năng nổ rùi :D

Hình lúc nào cũng long lanh chị ơi.

Chị k phải ở VN phải k chị.


Ôi, đừng bỏ thi chứ. Đi thi mà vì giải thì cũng hơi phí tài năng vì mỗi mẹ sẽ được học tập kinh nghiệm bếp núc của các mẹ khác mà. Còn nhiều cái mình chưa biết lắm.
Ôi giời, VN một cục đây này, sao ai cũng hỏi mình như thế nhỉ.:D, hay vì mình sính đồ ngoại nhỉ????
06:24 CH 27/09/2013
Tổng hợp các món ngon từ Nấm
Ba mình bị suy thận mãn nên gần như ăn chay trường, thế nên tủ lạnh của nhà mình có nhiều nấm.


Èo, thế mẹ nó bị tủ đè roài, he he. Chúc mừng nhé.:D
05:50 CH 27/09/2013
Hàu nướng bơ & xốt táo vang đỏ
Bạn góp Sam đi còn tôi góp lá lốt nhà trồng :D!

:):) Bác Tê còn nghe nói chị em ở Cửa Ông tương truyền là da cực kỳ trắng vì từ bé đã được uống và rửa tay, rửa mặt bằng nước giếng đền Cô bé Cửa Suốt Cặp tiên :)):))


Hehe bác ơi, chắc ngày xưa bác cũng vác thân trai đi tán gái Cửa Ông hay sao mà tìm hiểu được nhiều thế ạ? :D


Ở ĐN giá rẻ hơn HN nhiều nên em mua ở Metro làm gì cho nó đắt. Ở các chợ ĐN rẻ hơn nhiều. Vì hàu được nuôi rất nhiều ở Phá Tam Giang sát nách ĐN.
Vỏ hàu dày thì nướng càng dễ, còn các loại vỏ mỏng nướng lâu rất hay bị vỡ vỏ.


Dễ là bác Tê cũng từng đến Phá Tam Giang tán gái cũng nên.8-}
04:21 CH 27/09/2013
Cá hồi áp chảo xào với đậu đũa, cà chua
Màu sắc món ăn đẹp thật. Cà chua của em nhìn cũng đẹp nữa:)) Chị chưa thấy quả cà chua này bán ở đâu bao giờ. Nhưng cá hồi thì chị vẫn thích nhất ăn sống nhất, hoặc áp chảo nguyên miếng to như hình nguyên liệu của e luôn, rồi ăn với đậu đũa và cà chua là xong bữa trưa, khỏi cơm nước gì hết:D


Oài, sao nhà bác ăn sang thế?:D
04:20 CH 27/09/2013
Tổng hợp các món Hải Sản
Mình nghĩ chủ đề tuần này nên đặt tên là các món tôm MOD ạ, hi hi, bản thân mình cũng có 2 món liên quan đến tôm.:D
07:26 CH 26/09/2013
Bánh canh ghẹ
Chị ơi, nếu xào ghẹ này với hành, tỏi phi thơm lên và cho nấm vào xào cùng, sau chỉ chan nước em chắc là phần thịt ghẹ và nấm sẽ rất đậm đà đấy ạ.
He he, đừng ném đá em nhé.:D
08:08 SA 26/09/2013
Tổng hợp các món "Sum Vầy Mùa Trăng"
Chúc mừng các mẹ đã chiến thắng nhé. Mình biết đến mục này cảu WTT hơi muộn. Mong được xem các mẹ trổ tài nhé.
07:07 CH 25/09/2013
Mực xào sốt kíp chấp
Em thích ăn mực dã man, nhưng em chịu chả biết mua cái Kíp chấp này ở đâu cả :((

Bạn mua kíp chấp tại các cửa hàng bán đồ gia vị của người Hoa nhé. Chắc là siêu thị lớn sẽ có đấy.
Mình chưa mua ở HN bao giờ, mẹ mình mua ở QN cho mình mà.
06:37 CH 25/09/2013
Hàu nướng bơ & xốt táo vang đỏ
Lót dép ngồi hóng các nàng gái biển giải thích từ CHÃ là gì. :D Mình đoán là vựa đồ biển không biết đúng hông. :)


Chã là người có thuyền nhỏ hoặc mủng (giống như cái thúng ấy, nhưng to hơn một chút và không có động cơ máy như thuyền), sáng sớm hoặc ban đêm họ tự mình ra biển (gần bờ thôi, ra xa nữa sóng oánh chết toi) đánh bắt hải sản, thường là tôm cá nhỏ, ngao, sò, ốc, hàu, hà vv xong họ bán ngay tại bờ biển. Nếu ở đó không có ai mua thì họ gánh lên chợ gần nhất để bán, trên đường họ đi mà gặp được họ thì có mà, phải nhanh chóng gọi họ vào cá bao nhiêu to nhỏ mua hết, hi hi, vì không có nhiều chã gánh như thế mà mua đâu ạ.
06:36 CH 25/09/2013
Tôm trộn fruit chip
Tô bên ngoài đựng gì vậy bạn? Món này chỉ trộn ketchup thôi chứ không thêm những gia vị khác hả bạn?


Hi hi, nó chỉ là bánh đa bẻ vụn ra thôi mà bạn, để trang trí cho đẹp, hoặc nhiều người cũng thích lấy bánh đa này xúc tôm ăn luôn nữa.
Chỉ cần ketchup thôi mà không cần thêm gia vị gì nữa, vì bản thân ketchup này cũng đủ vị roài, chỉ cần bạn cho nhiều lên một chút nếu thấy chưa đủ vị đậm đà là được.
05:07 CH 25/09/2013
Cơm gia đình đầy hương vị biển: xúc xích mực...
Đúng là đẳng cấp của chị Athena. Phục luôn. Nấu ăn giỏi, trình bày đẹp lại còn chụp ảnh chuẩn nữa.b-) (ghen tị)
05:04 CH 25/09/2013
Ốc bươu nướng tiêu xanh
Chị ơi, ở HN tìm hạt tiêu xanh khó quá, vào METRO cũng có bán nhưng mà phải mua cả bịch to đùng, biết đến bao giờ mới dùng hết. Em rất thích hạt tiêu xanh trong món này của chị. Các món xào hải sảncủa Thái họ cũng cho hạt tiêu xanh vào đấy chị ạ, ăn vị rất riêng biệt với các món xào hải sản của Việt ta.
04:59 CH 25/09/2013
Cocktail tôm kiểu Thái
Úi, chuyên nghiệp, hấp dẫn.
04:56 CH 25/09/2013
Hàu nướng bơ & xốt táo vang đỏ
Ôi lâu rồi mới nghe thấy có ng nói đến từ "Chã", chắc chị Justonly cũng quê vùng biển :D

Cửa Ông chính hiệu này, gái đất mỏ đấy nhá, đặc sản rừng biển có đủ cả. Nhưng mừ mình sống ở HN cũng hơn 10 năm roài, có nhiều đồ hải sản là vì hàng tháng nhờ bà ngoại chuyển lên cho 2 lần nên hầu như ít ăn thịt, ăn hải sản là chủ yếu.
thohanh biết từ chã chứng tỏ cũng là gái miền biển đúng không?
04:52 CH 25/09/2013
Hàu nướng bơ & xốt táo vang đỏ
Oài, Cửa Ông các loại ốc biển thì thôi rồi, phải đến vài chục loại và rẻ vô cùng. Sá sùng cũng tuyệt. Nhưng có lẽ ngon nhất là các món Sam, mặc dù là con rẻ tiền nhưng ở Cửa Ông chế biến rất tuyệt.


Oài, em xin nhún váy cảm phục độ sành ăn của bác Tê. Bác mà biết đến món SAM thì em phục thật roài đấy. Em tiếc nhất là kỳ này không được trổ tài món SAM XÀO CHUA NGỌT bởi vì là không có nguyên liệu.:D
11:54 SA 25/09/2013
Hải sản nướng mỡ hành
Oai, sao không có tu hài ợ?:o
Hi hi, ngon thật đấy.
05:58 CH 24/09/2013
Hàu nướng bơ & xốt táo vang đỏ
Chẹp, nhà đang có hàu mà thấy Athena trổ tài khéo quá nên chẳng dám múa rìu nữa.:D
À, mà mình bổ sung thêm là hàu nhà mình mua tách vỏ roài là 80K/1kg, ăn thì thôi roài lượm ơi (đính chính cái này mua của chã người ta mang ra chợ ạ, chưa mua hàu trên Hà Lội bao giờ nên không biết là đắt hay rẻ nhỉ)
05:34 CH 24/09/2013
j
Justonly
Bắt chuyện
607Điểm·6Bài viết
Báo cáo