Webtretho
Thịnh hành
Cộng đồng
Webtretho Awards 2025
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Kinh nghiệm thiết kế để xây dựng ngôi nhà ưng ý
Bạn miêu tả kỹ cho mình đã làm đến đâu và làm ntn rồi ( Hoặc chụp ảnh) MÌnh xem và tư vấn cải tạo tốt nhất có thể cho bạn.
Thân

Cảm ơn anh, nhà em đã gần ốp lát xong, điện nước cũng lắp đặt xong rồi ạ. Giờ chỉ còn mái tum che mưa bắt buộc phải làm vì lỗ cầu thang chờ lên tầng rộng mà không làm thì không ở được. Vấn đề là nhà em có 1 bà, hai vợ chồng và con mà chỉ có 1 phòng ngủ ở lửng thôi, nên phần tum khi làm gia đình muốn xây thêm 1 phòng tường 10 ở tạm. Vấn đề em rất băn khoăn là nếu muốn toilet chờ tầng 2 sau này không bị cao hơn nền phòng ngủ thì em phải tôn nền cao lên 90-110 mm theo đúng ống dẫn thoát sàn. Rồi còn do thiết kế nhà em cầu thang lung tung như thế nếu sau này muốn thay đổi lại kéo theo phòng trên đã xây thì còn phức tạp thế nào nữa. vì góc đứng của em là sát mặt nhà, nên chưa có ảnh gửi anh. Hôm nay em sẽ về chụp lại, nhưng nếu có thể nhờ anh tư vấn giúp vấn đề trên ạ.
08:13 SA 06/12/2013
Kinh nghiệm thiết kế để xây dựng ngôi nhà ưng ý
Mình xem được hình rồi.
Tưởng chưa xây. Chứ xây rồi thì thành thật chia buồn với bạn. Bây giờ mà sửa thì gần như đập thang, tường... sửa lại hết bạn à
Bản vẽ đó do ông thợ xây nào đó biết vẽ cad chứ ko thể gọi là bản thiết kế được bạn ạ.
Thân

Huhu, sao em thấy nản thế này, tiền của bỏ ra có phải vỏ hến đâu, tiền cũng đưa người ta cả rồi, giờ nhà chán quá!, tại mẹ em đã không biết gì cứ túm đại chả tìm hiểu gì, xong thì thi công vội vội vàng vàng.Tiền của đổ ra đấy hoàn toàn không ít, anh nhìn kết cấu chắc cũng hiểu. Thế để như thế ở có thể thay đổi gì không anh? hoặc các tầng trên có thể sửa thế nào ạ? Em muốn hỏi thêm với diện tích đó thì bên anh nhận giá như thế nào ạ?
07:20 CH 03/12/2013
Kinh nghiệm thiết kế để xây dựng ngôi nhà ưng ý
Bạn gửi vào mail hotline0912246568@gmail.com nhé.
Thân

Anh Sơn ơi file thiết kế của em nặng quá nên em phải gửi bằng google drive, lần đầu gửi nên em không biết có được không, có gì anh check và nhắn lại giúp em nếu không nhận được nhé! em mong quá nên ngóng hoài, hic.
07:16 CH 02/12/2013
Kinh nghiệm thiết kế để xây dựng ngôi nhà ưng ý
Em chào anh Sơn, thật tiếc là em được biết đến topic này quá muộn, và giờ là lúc nhà em đã xây xong, đang hoàn thiện. Nhà em cũng nhờ 1 bác KTS bác ấy thiết kế nhà cho, nhưng sau khi xây dựng, thật sự em chưa cảm thấy ưng ý. Nhà em có diện tích bề ngang 8.9m, dài 13.5 m, nhà em chia thành 2 căn , phía trước là mặt hồ, sau này sẽ có đường bao nên em có trình bày với KTS nhà em là hiện tại chưa có điều kiện em sẽ xây 1 tầng + lửng để đủ diện tích sinh hoạt, còn thiết kế sẽ là 2 căn 3 tầng. Tầng 1( bao gồm 1 lửng) em dự định để thoáng mặt để có thế từ lửng nhìn xuống phòng khách, và dự định là sau này có điều kiện em xây lên tầng 2 ở, có thể cho thuê hoàn toàn tầng 1 để họ kinh doanh. Nhà em có 1 mảnh đất méo, nên dự định sẽ có cầu thang ngoài trời để có thể lên tầng 2 riêng biệt, và cầu thang này thông giữa hai nhà.Em muốn gửi nhờ anh xem giúp bản thiết kế xem vì nhà em mới hoàn thiện xong tầng 1 thôi, em muốn xem có cần chỉnh sửa gì khi em lên tầng 2-3 nữa không ạ. Híc, nhà em toàn phụ nữ nên không biết gì, cái gì cũng ào ào dẫn đến vừa xây vừa sửa, cứ tưởng cứ nhờ thiết kế là ok rồi. Đúng ra cần phải tìm hiểu kỹ bản vẽ. Em không biết cách up file PDF lên đây, anh cho em xin hòm mail để em gửi thiết kế nhé! Thật sự mong anh giúp vì khả năng tài chính gia đình có hạn, nhà em cũng phải cố mà xây nhà lên xong cả mẹ con buồn quá! em cảm ơn anh Sơn nhiều ạ.
07:46 CH 30/11/2013
Chuyện ở đâu cũng có!
Em bắt đầu bị cuốn vào câu chuyện nhà chị Leaf từ trưa hôm qua, rồi đêm về đọc tiếp đến 2h sáng, rồì hết trưa nay, tàu ngầm mãi rồi cũng phải chồi lên. Cảm ơn chị đã bỏ thời gian up lên đây cho mọi người cùng đọc, suy ngẫm và học tập. Cảm ơn chị rất nhiều.
07:53 CH 03/04/2013
EQ & Hạnh Phúc: Người phụ nữ khéo giữ lửa (Tầng...
Em chào cả nhà. Em là tàu mà mới chỉ nổi có 2 - 3 bài, còn lại là lặn ngụp ngầm trong nhà mình ạ. Trước hết, em cảm ơn tất cả mọi người, đại diện là chị Sim, chị citrin, chị metraucontrau về tất cả những bài viết chia sẻ tâm huyết thật lòng mà các chị dành cho tất cả mọi người ở đây. Em dạo này, rảnh lúc nào là lặn ngụp trong đây, mong dần từng ngày thay đổi mình, thay đổi cuộc sống. Em thì chưa đến mức bị chồng đánh, nhưng nhiều khi, sống với nhau, đâu chỉ bị đánh mới thấy cuộc đời mình đau xót. Chỉ là những lời dằn vặt đôi khi còn đau hơn dao cứa. Cho đến ngày hôm qua, em đã hết , thực sự hết mong muốn giữ gìn và thay đổi cái gia đình của mình. Em phải quyết tâm cắt đi thôi. Vì đã từ lâu rồi em sống cam chịu cũng chỉ vì con. Nhưng để con bé sống trong gia đình thường xuyên bất hòa con mình cũng khổ. Ngày hôm qua em đặt dấu chấm hết cho sự cố gắng của mình bởi em vỡ lẽ ra để thay đổi một người đàn ông thù dai, để bụng, chấp vặt và vô cùng ích kỷ, coi mình là trung tâm của vũ trụ như chồng em, có lẽ sẽ không bao giờ thay đổi. Cái người đàn ông mà khi cãi nhau với vợ lôi chuyện bố vợ cho vợ cái laptop ra, bảo là bố vợ coi thường mình, còn tuyên bố anh không thèm bao giờ đụng vào, nhưng chỉ vài hôm sau, lại đụng vào như không có chuyện gì xảy ra, cái người đàn ông, mà nhất quyết không bước chân ra khỏi nhà vợ, đuổi cũng không đi.....Cái người đàn ông mà khi nào cũng dương cao cái chữ thể diện, mà hành động thì chả bao giờ coi cái chữ thể diện nó là thế nào. Em biết, em quyết định li hôn là bước vào 1 chuỗi ngày mệt mỏi lâu dài. Em biết em không đủ trình độ để mưu lược như mẹ chồng và chồng em. Em biết chồng em , mẹ chồng em sẽ túm chặt con em để uy hiếp em. Nhưng ngày hôm qua, em đã quyết tâm, em thương con em, nhưng em không nên tiếp tục cuộc sống thế này, nó mệt mỏi và kinh khủng quá. Chuyện nhà em nó lê thê và phức tạp nên em không tiện kể lên đây. Em muốn xin tư vấn của chị Sim, chị MTCT và các chị nhưng em không có điện thoại của ai. Nếu các chị không quá bận rộn, cho em xin 1 lời khuyên các chị nhé. Vì với em sống tiếp quá khó, và li hôn thì càng khó hơn, không phải vì em lưu luyến gì, mà bởi, con người đó đáng sợ quá, cao thủ quá, cùn quá. Em biết mình non, nên dù đã quyết tâm, vẫn mong muốn được tham khảo ý kiến các chị nhà mình, để em vững bước xử lý tất cả các tình huống sắp xảy ra chứ em mà nóng vội, chỉ đâm đơn thôi thì em sợ là em thua mất.
07:49 CH 26/03/2012
Những bí quyết nhỏ cực hay dành cho phái Nữ (...
Oánh dấu vụ nước cà chua. da mình trắng nhưng mà xanh lè lè. Cảm ơn bí quyết của cả nhà.
06:41 CH 15/03/2012
EQ & Hạnh Phúc: Người phụ nữ khéo giữ lửa (Tầng...
Chào các chị ạ ! Từ ngày em vào nhà EQ,. em cũng thấy mình thảo mai với chồng hơn cả nhà ạ. Hôm qua em nhờ chồng pha sữa cho con (ít ỏi lắm), nhưng mà ổng cứ đùn đẩy mãi, mọi lần em đi pha luôn cho xong, mà hôm qua nì nèo bằng được ông ấy phải pha đấy, hìhi, tội gì mà việc gì cũng ôm cả nhà nhỉ ? Em cảm ơn cả nhà nhé!
07:52 CH 14/03/2012
EQ & Hạnh Phúc: Người phụ nữ khéo giữ lửa (Tầng...
Chào cả nhà, em lại đặt cục gạch tầng 11. Nhà mình xây tầng nhanh quá! Em có chuyện gấp ơi là gấp cần nhờ chị Sim tư vấn, em đã gửi tin nhắn riêng. Em cầu trời chị Sim đang online để chị Sim tư vấn giúp em nhanh nhanh chị nhé. Em chúc cả nhà vui vẻ trẻ trung, chí khí EQ cao ngất ngất.
07:52 CH 13/03/2012
Cùng nhau chia sẻ... Bí quyết quyến rũ đàn...
Có một điều rất quái là khi em còn hiền lành, đáng yêu thì toàn gặp mấy anh ích kỷ, thiếu trân trọng mình, mà nếu ko bỏ nhau chắc sau này lấy rồi em cũng ko hp, mà lúc bỏ đc rồi là thấy nhẹ ng. Nhưng từ khi rũ bỏ chiếc áo của ng phụ nữ hoàn hảo để là 1 cô nàng đặt hp của mình trc nhất, yêu mình nhiều nhất thì những ng đàn ông em gặp toàn là ng tốt, chịu đựng đc em, yêu chiều em dù tính khí em nhiều lúc chính em còn ko chịu nổi. Bất kể là em ko đẹp, và theo lời giai thì chưa gặp cô nào kiêu kỳ như em nhưng với họ em dễ thương nhất và mong muốn thấy tương lai của họ có em, trong khi xung quanh gái hiền và xinh ko thiếu, đâm đầu vào 1 đứa đã xấu còn kiêu làm gì. Em chia tay anh nào em cũng tiếc hết, nhưng vì có 1 số tiêu chuẩn ko phù hợp mà đành pải vậy. Hình như bản tính của đàn ông ngoài thích thử thách thì còn thích nặng chứ ko thích nhẹ, thích sống trong địa ngục rồi ngoắt cái lên thiên đàng chứ ko chịu ở yên trên thiên đàng cho sướng tấm thân.

Oh, cái này hay ghê, để em thử cố gắng yêu bản thân hơn, thay đổi xem thế nào, chắc mình mạnh mẽ quá nên ít được chiều chăng. Vào đây mới biết mình ngày xưa thật ngố cho đến bây giờ mà EQ vẫn còi quá, hì hì. Học hỏi, học hỏi thôi. Cảm ơn mọi người vì sự chia sẻ nhiệt tình này.
07:36 CH 09/03/2012
Cùng nhau chia sẻ... Bí quyết quyến rũ đàn...
Gửi Thỏ Bông
Chị rất thích bài viết của em về người thứ 3. Theo chị đó là cách hoàn hảo nhất mà người phụ nữ nên làm khi rơi vào tình huông này. Chị hoàn toàn có cùng suy nghĩ với em nhưng chưa bao giờ chị có thể ngồi phân tích hoặc viết ra 1 cách mạch lạc và đầy đủ lý lẽ như em được. Chị đọc xong đã phải copy và lưu lại ngay bài của em đó =D>.
Thật ra khi mình ở ngoài cuộc thì suy nghĩ của mình bao giờ cũng sáng suốt, thấu đáo nhưng nếu mình là kẻ trong cuộc có khi lúc đó mình lại rối tung rối mù lên và toàn làm ngược lại những gì mình cho là “kim chỉ nam”.
Nói thật lòng mình rất sợ gặp tình huống kẻ thứ 3 này. Lúc yêu nhau, mình chưa bao giờ sợ cả vì mình không quan tâm đến người yêu có yêu người khác không, hay có nhớ đến người cũ không… vì mình luôn tự tin vào bản thân, và tin chắc rằng tất cả những người đàn ông đang yêu mình sẽ yêu mình nhất và duy nhất (trong thời điểm hiện đang là bạn trai của mình), hoặc giả dụ không như ý mình muốn thì mình sẵn sang chia tay không nuối tiếc (may mắn mình chưa găp trường hợp này).
Nhưng có lẽ do tuổi tác, do ràng buộc hôn nhân, và những đứa con nên bây giờ mình cũng sợ lắm nếu tự dưng chồng mình lại có người khác. Mặc dù trước mặt anh ấy mình chưa bao giờ tỏ ra sự mất tự tin này. Do đó đọc bài của Thỏ Bông mình đọc rất kỹ và suy nghĩ rất nhiều. Mình xác định nếu có người thứ 3 chắc chắn mình không tha thứ mà li dị luôn. Mình xác định rõ điều này cho chồng mình biết.
Quay trở lại với gd Thỏ Bông, chị mạn phép đoán thế này, một phần bố em là người đào hoa – đào hoa cũng như là một ngôi sao, đã chiếu vào ai đó thì khó tránh được lắm, ngay cả khi người đó không có ý gì thì cũng bị rất nhiều người xung quanh quay vào tán tỉnh. Cái này thì chị rất rõ vì anh bạn thân chị (gần 40t) không có gì hết, tài sản, học vấn, hơi long bông nữa … đã vậy cũng đã li dị vợ và có 2 con riêng nhưng các em 18, 19t, đẹp gia cảnh tốt học vấn cao vẫn quay như đèn cù xung quanh anh ấy.
Điều thứ 2 là mẹ Thỏ Bông là một người phụ nữ hoàn hảo – một người dám hy sinh sự nghiệp bản thân mình để lo cho chồng, cho con thành đạt. Điều này chị thấy rất nhiều ở các bác – mẹ của những người bạn chị. Họ là những gia đình thành đạt về công danh sự nghiệp và con cái. Những người vợ dám xếp những mảnh bằng đỏ của mình vào góc rương để chu toàn công việc nhà, việc của chồng và việc chung của gia đình. Nhưng thường họ bất hạnh vì chồng cũng có kẻ thứ 3 xem vào. Điều này chị lý giải thế này, vì người vợ quá hoàn hảo, bản than người chồng một lúc nào đó sẽ ngẫu nhiên có cảm giác người vợ chính như bản than của mình, họ tin tưởng hoàn toàn vào người bạn đời với cảm giác an toàn tuyệt đối, họ quên mất họ cũng phải giữ người ấy như một người tình, một người họ sợ mất .. và thế là họ có thời gian, tâm trí và trái tim khá thoải mái để bao bọc thêm người nữa, hoặc để cảm xúc đi xa với người thứ 3 .. Những người đàn ông này không phải là người không chung thủy, nhưng đơn giản họ có nhu cầu khẳng định mình (như Thỏ Bông nói) và cũng như một con người họ có nhu cầu yêu thương, nhu cầu cảm xúc … tuy rằng họ rất yêu vợ và nói thẳng ra nếu có li dị họ vẫn nghĩ về người vợ của mình (do người phụ nữ này quá hoàn hảo) và họ cũng khó có hạnh phúc trọn vẹn với người thứ 3 đến cuối đời.
Nhân tiện nói đến kẻ thứ 3 mình muốn kể thêm về hoàn cảnh của mình và cách mình ứng phó để mong tìm thêm những lời khuyên hoặc những chia sẻ khác về việc “giữ lửa” giữ hạnh phúc gia đình từ các bạn.
Bản thân mình rất sợ có kẻ thứ 3 mình chỉ biết đối phó bằng cách không để kẻ thứ 3 xuất hiện. Mối trường làm việc của chồng mình thì tiếp xúc với những lứa tuổi từ 18-28 toàn những em xinh đẹp (do thế hệ sau này ý thức làm đẹp khá cao, nên các em ấy trang bị bề ngoài đến mình là con gái còn ghen tị) và tài năng (cái này chắc chắn là có, mình chỉ tốt nghiệp ĐH ở 1 trường có danh tiếng tại Vn – nhưng các em ấy thì hơn hẳn 1 bậc).
Không ít lần chồng mình có những vệ tinh vây quanh, may mắn cho mình anh ấy không để họ tiếp cận gần hơn (theo lời anh ấy nói nếu để tiếp cận gần thì dễ sinh ra chuyện này chuyện kia, đi từ quen vì công việc – sau đấy quen vì là bạn bè - rồi trở thành người tâm đầu ý hợp và người yêu lúc nào không hay với những cô gái “thợ cưa” chuyên nghiệp) nên cho đến thời điểm này, các cô ấy vẫn chỉ dám đứng từ xa nhìn chứ chưa có cơ hội nào để “tung chiêu” ra với chồng mình) ví dụ như mời anh ấy đi uống nước hoặc muốn gặp riêng chỉ vì công việc – thì anh ấy luôn bảo nói ngay ra luôn lúc ấy, anh ấy giúp được gì thì giúp chứ không thì thôi anh ấy không có thời gian … và trong cách xưng hô anh ấy luôn tạo khoảng cách, mình chưa bao giờ thấy anh ấy xưng với ai là “an hem” anh ấy chỉ xưng “cô – tôi” … có thể mình may mắn, anh ấy đi làm là về nhà ngay, cởi áo vest xong lao vào chăm con, rồi còn bày trò nấu nướng món này món kia cho mình ngồi chơi thôi.
Nhưng thật ra mình cũng có cách, không biết có gọi là cách không hay do bản thân mình là vậy, mau chán mọi thứ nên nó ảnh hưởng luôn đến cách cư xử, hành động của mình.
Mình sống với anh ấy 10 năm rồi, nhưng vẫn cứ như ngày đầu, vì mình luôn “tung hỏa mù” anh ấy chẳng biết đường đâu mà lần, mình mau thay đổi, anh ấy xoay theo mình không kịp để mà có thời gian suy nghĩ đến người khác, mình làm anh ấy sợ, sợ cái viễn cảnh nếu có người thứ 3 anh ấy sẽ như thế nào – mình sẽ li dị luôn và anh ấy đừng mong gặp mình và mình nuôi con luôn. Và anh ấy cần phải luôn hiểu người phụ nữ khi yêu đẹp lắm, nhưng đến lúc lập gia đình thì sẽ biết rõ bản chất của nhau, anh ấy sợ phải bắt đầu mối quan hệ từ đầu và xây dựng lại gia êm ấm con ngao, đẹp xinh từ đầu.
Đơn giản mình thế này, có khi mình như một người con gái bé bỏng, có khi là người tình ngọt ngào quyến rũ, sexy, có khi như 1 bà cô già khó tính, gắt gỏng, và quá đáng hơn là có khi rất hung dữ, không thuần phục được, sớm nắng chiều mưa, chồng mình là người chịu đựng mình giỏi nhất, ngọt bùi cay đắng, mặn chat, chua lè .. đủ các cung bậc chồng mình đều được nếm trải qua. Chồng mình nói thế này, nếu bây giờ ra đường có cô nào nói ngọt như mía với anh chắc anh buồn nôn hoặc ngồi ôm bụng cường – vì do ảnh hưởng của mình – có lúc mình nói rất ngọt, ngọt không thể nào ngọt hơn, nhưng có khi ngay lúc đấy anh làm mình giận mình sẵn sang nổi điên lên mà đay nghiến mà la hét um sùm – nên anh cứ nghĩ đằng sau lời nói ngọt đó mà các cô ấy giận lên thì cũng buồn cười như vợ anh mà có khi chua ngoa hơn, có khi xấu xí hơn không đáng yêu bằng vợ anh.
Thêm vào đó về học hành, mình hiện không có thời gian để học cao hơn và cũng sắp 40t rồi chả còn tâm trí nào học nữa (có thể sau này con lớn mình nghĩ khác thì mới học được). Nên hiện tại mình chi học những thứ đơn giản thế này, mình tự học hội họa, kéo anh vào niềm say mê đó, vẽ được vài bức tranh xong rồi thôi, khi anh chưa kịp chán và than thở sao vợ anh không kiên nhẫn thì mình lôi anh qua chuyện khác ví dụ như nấu ăn, mình lôi anh vào công cuộc nấu các món của các nước khác nhau, ròi sau đấy cũng chưa ra ngô ra khoai (những cũng có một số thành tựu đáng kể) thì mình lại thôi, lại lôi qua chuyện học đàn, học được vài nốt nhạc với ký xướng âm cơ bản, mình lạy nhảy qua học làm đẹp, học về các thành phần kem dưỡng da, các loại dưỡng da … nói chung là mình “tung hỏa mù” đó, và cứ thế xiay vòng xoay vòng… anh cảm thấy ngộp và bận rộn với mình rồi chẳng còn thời gian mà suy nghĩ chuyện khác. Hơn nữa mình không hoàn hảo nên anh cần phải chăm sóc mình và vui chơi với mình – túm lại mình có yêu bản thân mình hơn là hy sinh tất cả cho gia đình và anh (mặc dù mình muốn hoàn hảo nhưng không được vì sức mình có hạn).
Đấy là cách (hoặc là cuộc sống) mình bây giờ, hiện mình vẫn hạnh phúc, anh vẫn sẵn sàng làm mọi việc cho mình, sẵn sàng mua những thứ linh tinh “trả giá” cho quá trình “học hỏi” của mình :p
Và như hôm trước anh về nhà sớm cất cặp cất áo vest vào nói với mình anh làm chả lụa cho em và con ăn nhé vì anh vừa học được cách làm của một chyên gia trên mạng viết cho tạp chí ẩm thực nổi tiếng của nước ngoài, hơn nữa mua chả ở hang ngoài không an toàn. Mình buồn cười lắm để mặc cho làm, vừa làm vừa kể chuyện này chuyện kia, rồi nói đùa với mình “chắc anh uống lộn thuốc rồi, hay là em bỏ bùa gì đấy” (vì hôm trước mình có kể anh nghe chuyện topic này). Cuối cùng là do tính vụng về của anh thì chả lụa không có mà ăn nhưng có món cá lã vọng anh làm cũng khá ngon. Chồng mình cũng mưa nắng thất thường (ngày xưa anh không có vậy, sau này cũng bị ảnh hưởng bởi mình luôn), cũng bảo mình “hy vọng anh uống nhầm thuốc lâu lâu”, mình thì nói đùa là “anh uống thuốc gì ghi toa em mua để dành cho anh uống dần” do anh cũng thỉnh thoảng mới có hứng nấu món này món kia, đa phần thì chỉ bị mình “đì” rửa bát thôi. Tất cả những gì anh làm hay thể hiện đều do bị mình cuốn vào vòng xoáy của mình đó. Cũng như anh chẳng biết đàn gì cả mà bỏ tiền ra mua cho mình cây guitar gần 1000 usd rồi treo lên tường thôi (hihi do tưởng là mình đắm đuối với đàn lắm, nhưng cũng đang có khuynh hướng mua thêm đàn piano khi có điều kiện vì mình truyền lửa cho anh niềm đam mê), hoặc anh mua cho mình những bộ bút vẽ, bột màu đầy nhà, hay là các loại máy móc phục vụ việc nấu nướng ….. nói thật là rất vui và mình cứ thế xoay lòng vòng xung quanh những vật dụng đó.
Bài viết mình khá dài hy vọng sẽ giúp được bạn nào đó trong quá trình tìm kiếm hạnh phúc và rất mong các bạn chia sẽ cho mình thêm những kinh nghiệm của bản thân các bạn nhé.

Phải công nhận, đây là 1 ông chồng tuyệt vời đó bạn à ! Mình chưa bao giờ thấy người đàn ông nào yêu chiều tất cả những trò đỏng đảnh của vợ đến thế!
06:41 CH 07/03/2012
Cùng nhau chia sẻ... Bí quyết quyến rũ đàn...
Đánh dấu topic này để dành cho em gái vì mình thì có gia đình rồi. Nhưng đúng là ,cảm nhận khi đọc Topic này là ngày xưa mình thật ngố, hihi.
07:30 CH 05/03/2012
EQ & Hạnh Phúc: Người phụ nữ khéo giữ lửa (Tầng...
Em Honey ơi,
em có thể giải thích vì sao em ko dám bỏ chồng? Vì vậy nên chồng em mới lên nước phải ko???
Vì sao chồng em ở nhà em mà cư xử như ông tướng vậy???
Có phải vì mẹ em và em chiều, nể nó quá nên nó nhờn và hỗn ko?
Nhiều khi nghe thì ngoa, nhưng các cụ nói đúng là "chơi với chó, chó liếm mặt" (?)


@honey: đọc mà thương cho bé nhà bạn quá. Nhưng mà tớ thấy hơi giận bạn vì đã để cho con chịu khổ lâu quá.
Chồng bạn có điểm tốt gì không? Có ẩn ức gì lý giải cho tình trạng bạo lực đối với mẹ vợ, vợ và con không? Có phải vì phải ở nhà với mẹ vợ nên đâm ra ức chế không?
Bạn còn yêu chồng không?


Mẹ Honey thân mến!
Đọc bài của mẹ mà em thấy mẹ quá sức nhu nhược. Cái ngữ chồng như thế nếu là em thì em đã lót lá chuối dắt tay nó ra khỏi nhà từ lâu rồi. Nói xin lỗi chứ em thấy nó giống giống "đàn bà" theo nghĩa lởm nhất ấy mẹ ạ. Mẹ mà cứ để thế thì em đoán khoảng chưa đến một năm nữa thôi là nó cho mẹ ăn chưởng thay cơm đấy. Em không hiểu ý thức phản kháng nguyên thủy của mẹ ở đâu? đọc xong chuyện của mẹ em chẳng tìm đc chỗ nào mẹ chống lại cả, có chăng cũng chỉ tỏ thái độ bất mãn nhẹ nhàng mà thôi. Em nói thật là giờ mẹ có dùng chổi, hót rác mà kể cả mẹ dùng tay luôn cũng đc, sớm sớm hót cái đống rác ấy ra khỏi nhà đi cho em nhờ. Theo kinh nghiệm của em thì giống đấy chính xác là gia trưởng, đạo đức giả, ối zời ơi, miệng nam mô bụng bồ dao giăm, không khéo có đổ vỡ sau này tiếng xấu tiếng xa là mẹ ôm cho đủ hết rồi mới đc đưa chàng rời dinh mẹ ạ. Cái cách khổ nhục kế vượt qua bao kiếp nạn , vượt muôn trùng khó khăn, đánh giặc đông đuổi giặc tây rồi một ngày đẹp trời nào đó chàng sẽ nhận ra tầm chân tình của em và hồi tâm chuyển ý quay về làm người chồng mẫu mực yêu vợ, thương con => mẹ ơi, không hề. có cứu vãn thì mẹ cứ lẳng lặng mà làm, đánh nhanh thắng nhanh cho con cái nó đỡ khổ. Hổ giữ không ăn thịt con mẹ ạ, chồng mẹ nó còn không bằng cầm thú. Chỉ tưởng tượng đến cái cảnh nó ung dung mặc kệ con bị gãy chân không thèm để ý đến thôi là em đã thấy nó đủ tố chất cuốn xéo rồi chứ chưa nói tới việc nó ném miếng ổi đang ngon lành vào chân cô con gái yêu quý. Mẹ bảo cứ vài ba ngày là đứng giữa ngã ba đường, vậy tới thời điểm này cái vài ba ngày đấy của mẹ đã tới vài trăm ngày chưa? Đàn bà chúng ta bị mắc cái bệnh cả nể trừ nợ, nó hành ta ngày một nhưng hôm khác ngọt dịu ta trừ hết số nợ trước đi, em nói thật chứ mẹ cứ ngồi mà cộng dồn vào thì mẹ lỗ vốn từ lâu rồi. Em cũng chỉ biết đổ thêm ít dầu vào ngọn lửa liu diu thôi, toàn quyền quyết định là do mẹ. Mẹ có thể dành lòng vị tha của mình cho tất thảy những người mẹ yêu thương như cha mẹ con cái, bạn bè, tuy nhiên, chồng mẹ hay kể cả chồng em nó là thể loại khác. Sợi dây gán kết giữa gia đình là mãi mãi, họ yêu thương ta vô điều kiện, bạn bè cũng vậy, kể cả yêu ta có điều kiện thì có cách xa cũng không làm ta đau đớn lắm. Nhưng chồng vừa là người ta yêu thương, nhưng thực ra lại chả mang chung dòng máu nó yêu ta đc thì cũng bỏ ta đc thế nên ko việc gì ta phải yêu nó hơn, trc tiên phải yêu bản thân mình cái đã. Cố lên mẹ nhé.


- Chồng bạn là người đại ích kỷ, sỹ diện và tâm lý không bình thường. bạn nên nhờ Hội phụ nữ, tổ dân phố, công an khu vực can thiệp, đừng để hậu quả xảy ra (nghĩa là con bạn có mệnh hệ gì) thì chồng bạn đi bóc lịch là rất gần. Bạo hành con đẻ là điều ít xảy ra mà chồng bạn đang làm hàng ngày..nói chung bạn yếu đuối và nhu nhược nên chồng càng được đà.
- Có thể cách ăn nói của bạn và mẹ bạn gây ức chế cho chồng bạn, nhưng ức gì thì ức mà lại dồn lên con để rủa xả quá đáng như vậy là không thể chấp nhận được.

- Con bạn táo bón bạn cho ăn bưởi thường xuyên nhé, ngày 1 quả vào, cái này cực hiệu quả đấy. Còn nếu như tạm thời bạn có thể thụt bằng mật ong ý (nhưng đây cũng là biện pháp tình thế thôi) - chứ bạn lấy tăm chọc con bé nó kêu là đúng rồi, chồng bạn điên lên thành ra con Cún nó hứng hết hậu quả vừa bị mẹ làm sợ và đau và bị bố tra tấn bạo hành. Khổ nó thật đấy.
- Bạn nên ở riêng ra xem có cải thiện tình hình không, chứ chồng và mẹ cãi nhau như vậy thật không nên chút nào. Kể cả thuê nhà gần mẹ chạy đi chạy về bạn ạ.
- Khi cãi nhau nên tìm nguyên nhân khách quan chủ quan phân tích ai đúng ai sai hay là sai chỗ nào đúng chỗ nào, nguyên nhân dẫn đến cái sai..hậu quả làm con tổn thương ntn...rồi lựa chuyện với chồng..haizzz, đúng là sống với ông chồng lèm bèm mệt lắm, nhưng nên cố hết sức xem thế nào. Bạn thử liệt kê ưu điểm của chồng bạn xem có ưu điểm gì không???

Cảm ơn cả nhà EQ đã chia sẻ với em. Thực ra, em cũng là 1 đứa ghê ghớm chứ cũng chẳng vừa đâu, em sinh ra trong hoàn cảnh gia đình thiếu hụt cho nên thèm tình cảm từ nhỏ. Em sống biết điều và rất cầu toàn. Có nhiều lần em đã phản ứng với chồng, kết quả, mình thì không hét to được, chửi ngoa được như thế cho nên đành chịu thua. Từ ngày lấy nhau, hai vợ chồng cãi nhau rất nhiều nhưng chồng em chưa hề đánh em 1 lần, còn chuyện đẩy qua đẩy lại thì ko tính, nhưng em thật ko hiểu, sao mà chồng em quá sức khắt khe với mẹ vợ và con gái em như thế. Mẹ vợ làm gì cũng thấy ngứa mắt. Con bé nhà em rất ngoan, biết nghe lời, nhưng ở cái tuổi 4.5 ấy nên đôi khi cháu ương ngạnh, chỉ là quan điểm khác nhau về cách dạy con, nhiều khi bà cứ hay bênh cháu nên chồng em khó chịu. Em ngọt nhạt nhiều lần nói, anh đừng bạo lực với con, nó gầy gò tội nghiệp. Nó không phải không biết nghe lời : bị đau chân, mẹ dặn kiêng ăn gì là nhất nhất nghe theo. Rất thích chơi điện thoại của mẹ., nhưng mẹ bảo con đừng chơi và nghe điện thoại, não con còn nhỏ, không tốt, từ hôm đấy cháu cũng không bao giờ chơi và nghe điện thoại di động nữa. Nhưng trẻ con, nói nhẹ thì nó nghe, chứ quát nạt thì nó càng lì nên lão ấy điên lên. Rồi con bé là người hay để ý, nên bố nó cứ làm gì hỏng là nó dỗi, nó khóc, rồi trẻ con, nó cứ nghe chuyện lỗ mỗ chả đâu vào đâu nó kể lại, mà chồng em thì tự ái đầy 1 bồ, chỉ có ông ấy chê người khác, chứ ai mà chê, là để bụng liền.
Nói chung phương án ở riêng em cũng nghĩ đến nhiều lần, nhưng lão cũng chả chịu đi, vì kêu là dọn đi 3 hôm , mẹ em ốm 5-6h sáng gọi dậy thì lại dọn về à. Thực ra mẹ em là người quá thật thà , không khéo miệng, có gì là nói chứ ko giữ ý gì cả, mẹ em ko có con trai, nên cũng quý con rể chứ không phải không. Nhưng chồng em sinh ra trong 1 gia đình mẹ quá khéo miệng, cho nên không quen nghe những lời nói thằng, mà mẹ em lại thật thà quá. Em nói bao lần, đã phải người hay lắm mồm thì đừng nói gì hết, đằng này, chồng em về nhà là hỏi này hỏi nọ, bà còn kể bà cho nó ăn cố nên nó nôn ra.....Chồng em được thể vỗ luôn vào mặt bà.... và hỗn chiến xảy ra, bà thì dỗi. Mẹ em cũng hoàn cảnh đặc biệt, cho nên bà luôn tham gia quá sâu vào chuyện của con, mà cũng tính tự ái cao, em góp ý thế nào bà cũng chả nghe, bà còn bảo, nhà tao mà tao nói câu nào cũng phải giữ ý à....hic.
Em chỉ thấy số em nó bế tắc đủ đường, mẹ thì lúc nào cũng bắt em theo ý mẹ, chồng thì bắt em theo ý chồng. Mà để mẹ 1 mình ốm đau mà kiếm chỗ khác ở cũng chả xong. hễ nói chuyện đi là bà dỗi kêu chúng mày kiếm chỗ khác chúng mày ở, đợi tao chết thì về đây mà hưởng.hic hic.
Công bằng mà nói chồng em cũng có điểm tốt chứ không phải không :
- ví dụ đêm hôm mẹ vợ ốm bảo đi lấy thuốc cũng đi
- Chịu khó đưa đón vợ, vợ bảo đưa đi đâu cũng được, bảo đón ở đâu cũng đón.
- Rất chịu khó phục vụ họ hàng hai bên
- Ngoài những lúc điên khùng cáu giận con thì cũng rất quý con.
Chỉ vì tính tình hơi ích kỷ, chưa biết nghĩ cho người khác và cái tật lèm bèm lắm mồm mà cuộc sống nhà em trở nên kinh khủng thế. Nhiều khi, cũng lại là do mẹ chồng em tuy ở khác nhà, nhưng bà cũng tham gia và sắp xếp mọi thứ. Nhiều khi mẹ chồng em và chồng em câu nệ thái quá ví dụ con ốm , em bảo ko về quê, nhưng đối với mẹ chồng và chồng là chuyện kinh khủng lắm, rồi mẹ chồng cứ nói qua nói lại chuyện đi về nên chồng em cũng khùng lên, cuối cùng là cãi nhau.
Và còn 1 chuyện nữa là chồng em bị Basedow - tuy đã chữa khỏi, nhưng em ko biết có phải nó ảnh hưởng đến tâm sinh lý bí hạ phá thượng cho nên sinh ra lèm bèm bẳn gắt thế không ? Toàn những chuyện chủ yếu xoay quanh con bé con mà nhà em chả mấy ngày được yên ổn, mà con bé có đến nỗi nào mà cứ chửi : tao chưa thấy đứa nào láo như mày, rồi bà và mẹ không biết dạy con.. hic hic. Ông ấy càng quát nó, nó càng gan lì, thế là lại điên lên.
08:12 SA 28/02/2012
EQ & Hạnh Phúc: Người phụ nữ khéo giữ lửa (Tầng...
Em chào các chị ! Run rủi thế nào, hôm nay em lại lạc vào topic này, thật là may quá ! Có chỗ để trải lòng. Cả nhà cho em tham gia với nhé ! Thực sự cuộc sống gia đình em rạn nứt từ lâu lắm rồi, chuyện cãi cọ chửi bới nhau giống như cơm bữa. Em cũng không phải người nhu nhược và hiền lành đến mức cam chịu đâu. Nhưng, thật sự em thấy bế tắc với chồng. Cứ vài ba ngày, em lại đứng giữa ngã ba đường, không biết nên bước tiếp thế nào, bỏ chồng ư ? chắc em không thoát nổi, không phải vì em sợ, em có công việc, đủ khả năng hai mẹ con sống tốt. Nhưng em không thoát nổi con người ấy vì luôn luôn khi vợ chồng cãi nhau là lôi con bé ra làm bình phong, giằng co nó, lôi nó đi khỏi em. Thậm chí, dọa ôm con em nhảy xuống hồ. Chuyện nhà em , phải nói là vô cùng rắc rối, vài dòng ngắn ngủi ở đây không thể khái quát hết được. Vì rằng, em thương bản thân mình, tự nghĩ, mình chỉ có 1 cuộc đời thôi, sao mình phải sống thế này, 7 năm lấy chồng - 7 năm tràn ngập nước mắt. Em cũng đã mail nói chuyện với nhau, cũng lại là những lời hứa hẹn, rồi vài ngày sau, đâu lại đóng đấy. Em thương thân em, nhưng em còn thương con hơn thế, đấy cũng là điểm yếu mà chồng em lấy đó uy hiếp em.
Hoàn cảnh gia đình em hơi đặc biệt. Em tóm tắt qua để cả nhà hiểu đôi chút : Lấy chồng được 1 năm thì hai vợ chồng em dọn về nhà ở với mẹ em (nhà chỉ có hai mẹ con, mẹ em quanh năm đau ốm không có ai đỡ đần). Vì thế nên em vốn là người sống thu mình, ít bạn bè, ít giao du, từ khi lấy chồng lại chỉ biết có chồng con, ngoài giờ đi làm , chỉ có ở nhà cơm nước. Em và mẹ em giống nhau ở 1 điểm là hay làm, cầu toàn, nhưng bản tính quá thật thà, có gì nói đấy, không khéo. Còn chồng em sinh ra trong 1 gia đình bố không đi làm, ở nhà cơm nước chăm các con , mẹ chồng thì đi làm. Bố chồng em thật thà nhưng ít hiểu biết và cũng hay để ý như kiểu phụ nữ ấy. mẹ chồng thì vô cùng khéo léo trong xã giao, cụ có cáu, hay ghét con dâu, thì cũng vẫn ngọt ngào bảo là yêu thương lắm. Chồng em được thừa hưởng cái khéo léo của mẹ chồng, dẻo như kẹo(đi đâu ai cũng bảo là em sướng lắm), thừa hưởng thêm tính để ý, để bụng của bố chồng, mà còn đẳng cấp hơn ở cái thù dai và chửi bậy. Chỉ có họ hàng xung quanh nơi em ở là biết cuộc sống nhà em nó thế nào, nửa đêm hàng xóm cũng không cần phải ngủ luôn, văng l, b các kiểu cho mẹ vợ nghe. Ai mà tưởng tượng cái con người đi đâu cũng dẻo như kẹo ấy ở nhà chả mấy khi nói với vợ con được mấy câu tử tế. Ôi, em cũng không hiểu sao mà chồng em lại lắm lời đến thế, đi thì thôi, về đến nhà là soi vợ, soi mẹ vợ, hở câu nào là cho 1 tràng giang đại hải, đàn ông mà giai như dẻ váy. Hai vợ chồng em lương bằng nhau thôi mà hôm nào cũng ít là 7h về nhà, rửa chân tay xong là ngồi vào mâm, là soi mẹ vợ ......abc nào là sao bà để cái nọ cái kia giữa nhà... nào là con ở nhà bà cho ăn sữa chưa, uống nước cam chưa, đi ị chưa, bà bảo chưa đi ị hoặc gì gì thì 1 tràng giang nào là bà quá kém, ở nhà mà ko cho được cháu uống nước cam, đi ị .......rồi đến màn mẹ vợ tự ái, khùng lên, tao chỉ làm thế được thôi, hai vc chúng mày mở mắt ra đi từ sáng đến tối......ặc ặc, hỗn chiến nhà em ngày nào cũng thế, bữa cơm mà nuốt không trôi được. Rồi là vợ đút cho con ăn, nó hết chưa kịp đút là quát.... vợ vào nhà chưa kịp đóng cửa cũng quát...Mẹ vợ làm gì cũng ngứa mắt, mà mẹ hắn làm gì cũng im thin thít, đáng ra em là đàn bà, em phải lèm bèm mới đúng chứ, đằng này, em chả bới móc thì thôi. Mà hắn thì có đảm đang gì đâu, vừa bẩn, vừa vụng, mà cho mình cái quyền nói người khác. Dù gì, kể cả ở công ty lần họ hàng nội ngoại em vẫn được tiếng là đảm đang chả đến nỗi nào. Con gái mới 4,5 tuổi chưa biết gì mà bố lúc nào cũng dạy dỗ kiểu vũ lực, quát con mà đến mẹ nó bắn luôn tim ra ngoài. Cách đây 25 ngày, con gái em bị ngã gẫy chân, bố thì uống say về nằm, đến 10h đêm em sốt ruột đưa con đi viện thì bố bình thản dậy mở tivi, mặc vợ cùng chị dâu bế con đi viện, đến khi con bó bột gọi thì mới xuống, thế mà hôm sau bố chồng em ngã nhẹ trầy chân tý mà hắn lồng lên như con ngựa. Con em bị gẫy chân ít vận động nên táo bón quá, toàn những cục góc cạnh, đêm hôm bà ngoại phải bế con cả chân bột nặng thế để xi, mẹ thì săm soi dùng tăm để gẩy bớt cho con khỏi đau, con bé sợ mẹ chọc tăm vào đít nên khóc, bố nó nhảy xổ từ trên giường xuống tát thẳng tay vào hai bên má con bé, rồi gầm lên :" mai mà mày còn sờ vào máy tính chơi điện tử thì tao chặt cụt tay mày". Em quá choáng vì con đã gẫy chân mà không ngờ bố nó còn rủa nó thế.hic. Còn tối qua nó ngồi trên giường, em đi cất dọn đồ chơi mà em mới dạy con học vần, lão chồng em lấy dao gọt quả ổi ăn, đánh gẫy con dao, con bé nhà em nó tiếc của nó lăn ra khóc, hắn khùng lên cầm 1/4 quả ổi to đùng trên tay ném thẳng vào chân nó, con bé rụt chân lại, em lao đến, điên tiết cầm miếng ổi ném lại thì hắn né.hắn ném con dao ra sân, bà ngoại chạy sang bế con bé đi, hắn gào lên : mày khóc cái gì, con chó, bố mày chết rồi à ? Em quá sốc, đây không phải lần đầu như thế vì nhiều lần chồng em đang ăn còn ném cả đũa về phía con. Nhưng lần này con đang gẫy chân, mà còn ném miếng ổi vào chân nó, đấy ko phải là người nữa rồi, em sợ đến run người. Em chỉ kể sơ qua thế để cả nhà hình dung ra cuộc sống của em,chứ những hành động và thái độ của lão chồng em đối với em kể cả từ câu nói, luôn lạnh lùng và sắc lẹm. Cuộc sống của em,có thể nói là kinh khủng, nếu ko phải thần kinh thép thì cũng điên mất rồi. Em cứ muốn cho qua, vì con, mà cứ vài ngày, em lại ko hiểu sau này có tuổi rồi mình sống thế nào được đây? V à có nên tiếp tục để con sống trong cảnh bố mẹ thường xuyên cãi chửi nhau thế này không? Em khi nào cũng phải ở giữa nghe chồng mỉa mai, rỉ rẻo mẹ, còn mẹ thì rỉ rẻo chồng , rỉ rẻo em là tao chả biết sống được bao lâu mà mày báo hiếu mẹ như thế ..... ôi, em phát điên. Em chả hiểu em sống để làm gì vì chồng chỉ coi em là vật trang trí cho bên ngoài nhìn vào, à mày cũng có vợ đẹp, con ngoan, đi đâu thì chả quan tâm đến vợ, sang nhà họ hàng bên chồng vợ nai lưng dọn dẹp, rửa bát cũng mặc......
07:08 CH 27/02/2012
Lời và nhạc các bài hát tiếng Anh và bài hát Việt...
Cảm ơn mẹ Tuệ Anh đã bỏ công sức post bài lên cho mọi người nhé , mình thay mặt tất cả các mẹ cảm thấy topic này thật sự hữu ích cảm ơn bạn nhiều nhiều. Diễn đàn là nơi mọi người chia sẻ với nhau, cho nên, mỗi người mỗi suy nghĩ, đừng vì 1 người nói 1 câu như thế mà bạn buồn nhé!
08:04 SA 14/12/2011
Lời và nhạc các bài hát tiếng Anh và bài hát Việt...
Mưa (
Lớp chồi
)
Mưa ơi đừng rơi nữa
Mẹ vẫn chưa về đâu
Chợ làng, đường xa lắm
Qua sông chẳng có cầu
Mưa vẫn rơi, vẫn rơi
Ào ào trên mái lạ
Con sông vào mùa hạ
Nước dâng đầy khó đi
Chiều mưa càng thương mẹ
Vai gầy nặng lo toan
Gió lùa qua kẽ liếp

Mưa ngập tràn mắt em.

Sorry bạn, mình không thích lời của mấy bài hát Việt nam kiểu quá lớn cho con trẻ lớp mầm non như thế này. Bọn trẻ bị bắt học thuộc những lời kiểu như mưa gập tràn mắt em và vai gầy nặng lo toan thì chúng chỉ sớm thành con vẹt thôi bạn ạ. Mong rằng bạn là giáo viên mầm non thì có lựa chọn cái hay cái dở dạy các con, chứ mà các cô mầm non mà cũng đi giới thiệu các bài kiểu này cho các mẹ dạy các con mầm non thì ... chán hết chổ nói.

ặc, dạy trẻ biết yêu thương cha mẹ mà bạn còn bảo chán hết chỗ nói, thì bạn muốn các cô dạy con cái gì ? Các bé ngày nay ở nhà thường được cha mẹ , ông bà yêu chiều trở nên ích kỷ,muốn gì được nấy, nếu không được các cô dạy thế này, sau con bạn chả coi bố mẹ ra gì bạn có vui không? pó tay, mình vốn ít tg ,nên chỉ hay tàu ngầm, mà đọc CM của bạn, phải nhảy lên ý kiến,. thật là....không hiểu nổi.
08:01 SA 14/12/2011
Chuyên mục hằng tuần: Thực phẩm gì cho bé?
Bài dịch của mẹ bé Na hay quá! .Cho mình đánh dấu để dành cho con nha! cảm ơn bạn!
08:00 SA 09/03/2011
Tham khảo thực đơn của mẹ đảm khi mức chi tiêu...
Hu hu, phục các mẹ nhà mình vì giỏi quá ! tớ đi chợ ngày nào cũng 100k là ít, mà nhà tớ ăn mỗi bữa tối, chả biết mua gì mà khiếp thế! Trộm vía nhà tớ 4 người lớn 1 trẻ con mà chén thịt đỉnh cực, gà thì cứ phải 2kg/con mới đủ, mà thịt gà 120-130k/kg. Ngày thường ăn thịt luộc cũng phải gần 1kg thịt lợn, thịt bò cứ phải cả cân. Ăn rau cũng vô địch, toàn đĩa rau to ngất ngư. Huhu, chắc tớ xem lại thôi chứ thế này chả trách chả còn tiền mà tiêu.
07:23 CH 25/10/2010
Baking Challenge - Phần 4
Baking challenge 14
Chủ đề: Sắc màu - Chào đón thăng long nghìn năm tuổi
:)
Host: Kiwi

Sugar cookies là loại bánh phổ biến dùng làm quà tặng hay quà chúc mừng trong các dịp đặc biệt như đám cưới, christmas, halloween, đầy tháng, thôi nôi, theo mùa : xuân, hạ, thu, đông.... Bởi được dùng cho các dịp đặc biệt nên sugar cookies muôn màu, đa dạng về kiểu dáng.
Người ta thường dùng hỗn hợp lòng trắng trứng (hoặc bột Meringue) với đường để trang trí cho bánh quy sống động. Ngoài trang trí bằng hỗn hợp royal icing nói trên, có thể dùng kết hợp kẹo màu, roll fondant, royal icng loại cứng, nhũ màu để cho ra những chiếc bánh quy sống động nhất.
Baking challenge 14 chủ đề Sắc màu, Kiwi giới thiệu với các bạn cách trang trí cookies cơ bản nhất, dùng royal icing làm từ lòng trắng trứng. Nào, hãy thử năng khiếu vẽ trên bánh của mình nhé!
A. Sugar Cookies cơ bản:

Dụng cụ:
Cây cán bột
Giấy nến
Cookies cutter/ dao nhọn
Khay của lò nướng
Xẻng xúc bánh
Nguyên liệu:
100g bơ nhạt ở nhiệt độ phòng
200g bột mỳ đa dụng
100g đường
½ quả trứng
½ tsp vanilla extract (optional)
Cách làm:
Đánh bơ với đường cho bơ trắng ra và đường tan bớt.
Cho trứng vào đánh tiếp cho trứng quện với bơ đường
Rây bột vào trộn, cuối cùng thêm vanilla rồi trộn đều.
Chia cục bột thành 2 viên.
Đặt từng cục lên silpat hoặc giấy nến, bên trên phủ thêm một tờ giấy nến khác và dùng cây cán bột dầy 5mm.
Cho vào tủ lạnh cho bột cứng lại.
Dùng cookies cutter hoặc dao cắt thành hình thù tùy thích.
Nướng 170 độ đến khi bánh chín và hơi vàng nhẹ. (Không nướng vàng đậm hay nâu vàng, khi vẽ bánh sẽ không đẹp)
B. Royal Icing:

Nguyên liệu:
315g – 375g đường bột icing sugar
2 lòng trắng trứng
10ml/ 2 tsp nước cốt chanh
Cách làm:
Đường bột icing sugar rây kỹ cho hết vón cục. Dùng đường mua sẵn, không dùng đường tự xay.
Đánh lòng trắng trứng với nước cốt chanh cho đều.
Cho dần đường vào trộn đến khi được hỗn hợp hơi đặc lại thì dừng lại.
Pha màu cho royal icing và cất vào hộp kín.

Tip:

Có thể không dùng hết lượng đường trong công thức vì điều đó phụ thuộc vào lượng lòng trắng trứng ít hay nhiều.
Nếu hỗn hợp đặc quá, cho thêm một lượng nhỏ nước (giọt) vào trộn cho hỗn hợp lỏng ra.
Royal icing rất dễ khô nên cần trữ nơi kín gió.
C. Trang trí bánh:
Dụng cụ:
Đuôi viết chữ
Túi bắt bông kem
Tăm

Cách làm

Bước 1: Làm nền cho bánh quy
Vẽ viền quanh bánh làm bờ, để cho đường viền se lại.
Cho một lượng icing (cùng màu) vào phần bên trong đường viền, dùng tăm kéo cho icing kín đường viền.

Bước 2: Trang trí
Khi phần nền đã se lại, thay màu khác và vẽ đường nét lên trên mặt nền. Chờ khô để hoàn tất.

Mở rộng: Vẽ vân cho nền.

Lúc phần nền còn ướt, kẻ các đường kẻ hoặc nhỏ các chấm khác màu vào nền rồi dùng tăm kéo các đường cho màu loang ra theo ý thích. Chờ khô.
Cookies đã khô hẳn. Cất vào chỗ kín hoặc đóng túi bóng kính làm quà tặng.


Tham khảo:

Quà cám ơn sau lễ cưới:


Roicing kết hợp với bánh quy gừng cho một tiểu cảnh về chistmas



Rất nhiều bí ngô và ... ma


Bé chọn áo nào:

-----------------------

Yêu cầu về bài làm:

- Thành viên phải làm công thức nói trên đủ cả 2 phần : cookies và royal icing trang trí làm từ lòng trắng trứng.
- Được phép kết hợp với các nguyên liệu trang trí khác như kẹo đường, fondant.
- Phần trang trí, bắt buộc phải có phần nền.
Yêu cầu về hình ảnh:
Mỗi bài có ít nhất 1 ảnh cốt bánh sugarcookies sau khi nướng, 1 ảnh chụp royalcing sau khi trộn và 1 ảnh thành phẩm sau khi trang trí
Ngoài ra yêu cầu thêm ảnh về các công đoạn làm.
Ảnh ngang kích thước 600x400px, ảnh dọc 400x600px. Ảnh ghép free size

Yêu cầu về trả bài:

Ngày trả bài 15/10/2010
Mỗi bài post tối đa 5 ảnh, nếu dài quá post làm các phần khác nhau.
Cuối cùng: Sorry Mod vì post bài nhiều ảnh!

Ôi đẹp quá ! em cũng thích mà nhiều công đoạn quá, sợ ko đủ thời gian làm.
07:47 CH 06/10/2010
Ebook cho những ai thích làm bánh
ôi, đã béo lại còn ham mê làm bánh thế này thì chít mất thui.
08:17 SA 31/08/2010
h
Honey_HL1105
Bắt chuyện
1kĐiểm·0Bài viết
Báo cáo