@HMV: Saint Paul có Cathedral trên đồi đó hả?

@HMV: ờ, vậy thì đúng là khó mà kiếm ra người thuê với giá dó,:Sad:
Chết tiền không kia chứ, 2 căn nhà lận hả?!:Sad::Sad::Sad:

Chị đi chùa TA 1 lần, xa nhưng ít xô bồ hơn Chùa PA, nhưng vì TA xa quá nên mỗi lần đi là 1 lần cực. :Sad:
Đúng là MN mùa đông lạnh thật, nhưng 3 mùa khác rất đẹp,
Mẹ HMV cho thuê bao nhiêu mà sao không ai thuê vậy?:Thinking:

Vậy nhà của chị ở MN xây hồi năm mấy vậy?? Nghe chị nói vậy chắc bây giờ nó cũng bị xuống cấp nhềi rồi ha vì không có người ở mà, em nghĩ sao chị không down giá cho thuê sẽ có người thuê thôi mà, để không làm gì cho uổng mấy năm mà vẫn phải gồng để trả tiền nhà. Nếu biết chị sớm thì tốt rồi vì em có bà chị cần mua nhà và cũng vừa mua xong mấy ngày nay thôi, nếu biết chị sớm và giá cả hợp lý thì biết đâu:Battin ey::)

Mẹ QM và phale: Nhìn hai món chay của chị có liên tưởng đến món mắm thái chay không :Laughing::Laughing: thiệt tình mua đu đủ và su hào cùng các thứ về làm món thái chay vậy mà có thời gian đâu nên đành làm món chay khác vậy.
Rau muống thèm nhen hơ ni, hôm bữa chị đi mua không có rau muống nên không bún bò được đã rầu lắm rồi đó.
Bánh mì ngon mềm ngắt miếng ăn đi học đây :Drooling:
Cá ời ơi: Bánh bao ngon, bánh cookies ngon.
HMV: Khi chụp hình cận ảnh nhớ chụp chế độ Macro nhen, có hình bông hoa (hoa hồng) đó, đừng run tay. :Smiling:
Mình còn bó rau răm làm gì ta :Sigh: khi mà trong nhà chả có gì để làm món này cả, thôi ngắt từng lá love me, love me not rồi cho vào đông đặc để dành vậy hichic....

BẮP BÒ HẦM
1.Nguyên liệu:
- Bắp bò: 800 gr
- Hành lá: 2 tép
- ớt sừng: 1 trái
- Gừng: 2 lát
-Gia vị:*đường: 4 tsp
*rượu trắng: 1 tbsp
*nước tương: 1/2 cup
*nước: 5 cup
*tai vị: 2 cái (hình ngôi sao có 8 góc, hình như còn gọi là tiểu hồi)
2.Cách làm:
- bắp bò rửa sạch, nấu nước sôi cho vào trụng sơ qua, đem ra rửa sạch, dùng đũa nhọn xâm vài lỗ rồi bóp cho nước máu chảy ra bớt, rửa lại thật sạch
- hành lấy phần cộng trắng, ớt sừng bỏ hột
- cho bắp bò, hành, gừng, ớt & gia vị vào nồi, nấu sôi, chỉnh lửa nhỏ nấu tiếp khoảng 1 tiếng. Tắt lửa, đậy vung để yên tới khi nguội hoan toàn.
- vớt bắp bò ra, xắt khoanh mỏng
- Nước chấm ăn chung với bắp bò: nước tương, tỏi bằm, dầu mè đen, dấm, hành lá xắt thật nhuyễn, tương ớt.
Cách làm trên có thể áp dụng với: lưỡi heo, mề & gan gà, bao tử bò.
Source: C.Y

Sui gia à, mọi người vẫn nhớ nhung em và mấy món xanh xanh mà :LoveStruc: Sao mà "chán đời" thế? Ai làm em "chán đời" để chị nói "rể của em" đi xử lý cho:)
Đĩa bò ngon quá nhưng... Ôi dấp cá :Crying: Nhìn cái tô canh mướp là.. ghét rồi! :Drooling::Drooling:
2A, chỗ chị toàn chợ Tàu thôi, để lần sau đi chợ sẽ để ý tìm. Nhưng hôm qua chị chẻ bằng con dao bào Mẽo cũng OK lắm rồi:)
Đây là đĩa rau
Ăn với bún bò (thuần bò thôi chứ không có gì khác:Sad:)
Thêm đĩa bắp bò:

@ Mẹ Két con và mẹ HMV:

@Mẹ HMV: Món dồi heo nhà mình làm thế này. Tiết heo trộn với thịt heo bằm hoặc mỡ phần, rau thơm cắt nhỏ gồm: húng quế, húng lủi, ngò gai, rau răm, ngò, đầu hành lá và một ít đậu xanh đã ngâm và rửa sạch. Đậu xanh ăn bùi và nở ra cũng hút bớt nước bên trong dồi. Gia vị gồm đường, muối, tiêu, bột nêm. Bóp tất cả cho thật đều rồi để trong tủ lạnh khoảng 5, 10 phút.
Sau đó đi làm lòng heo. Mình dùng lòng già ăn thấy béo hơn và không khô như lòng non. Lòng già rửa bằng dấm và muối. Rửa cả bên ngoài rồi lại lộn bên trong ra rửa. Phần bên trong có mỡ để nguyên và tìm những cục tật nhỏ cắt bỏ đi. Rửa đi rửa lại vài lần sau đó xả nước thêm vài lần nữa cho sạch. Làm thế này sau đó không còn nghe mùi gây gây gì nữa.
Để lòng cho ráo nước rồi bỏ tiết heo đã ướp khi nãy ra nhồi vô. Trước khi nhồi buộc chắc một đầu và múc đều các thứ thuôn vô lòng. Không nhồi vô chặt quá, lòng sẽ bể, vì vậy nhồi lỏng tay và nắn cho đều. Lòng già rất dễ nhồi sau đó buộc chặt miệng và xả nước cho sạch phía ngoài. Khi luộc thì cho mấy củ hành nướng vô, để lửa vừa phải đừng to quá không bể. Không nên châm lòng trước khi luộc vì nước tiết sẽ xì ra. Chỉ châm khi canh chừng chín chưa, nếu thấy nước tiết xì ra còn màu đỏ là chưa, còn nếu chín thì chỉ xì hơi ra chứ không ra màu. Khi chín vớt ra để nguội cắt miếng vừa ăn xếp ra dĩa cùng với rau thơm: rau húng quế, húng lủi, ngò gai, rau mùi, rau răm và chén mắm tôm pha chanh, đường, tỏi ớt.