Không chỉ có tác dụng làm đẹp da, nghệ còn có tác dụng giảm cân hữu hiệu nữa đấy các mẹ ah
Đặc biệt tốt cho các mẹ tút lại vòng eo sau sinh :)
Thêm nghệ vào vào gia vị, nước sốt hoặc rắc lên thịt, cá, rau quả trong thời gian chuẩn bị nấu. Có thể thêm vào sinh tố hoặc trà. Công thức: + 2 cốc nước sôi + 3 muỗng canh trà đen khô + 1/8 muỗng cà phê quế + 3 lát gừng tươi + 1 muỗng canh bột nghệ + 1 muỗng cà phê mật ong Sau khi làm mát, đổ ½ lít sữa chua (không nên thêm sữa chua khi hỗn hợp còn nóng). Vậy là đã có thêm một loại đồ uống giảm cân cho bạn. Hãy uống vào bữa sáng và bữa tối trước khi ăn. Hoặc công thức đơn giản hơn: Bột nghệ + 1/3 chén nước sôi + 2/3 ly sữa, thêm chút mật ong hoặc đường nâu để có hương vị, và uống trước khi đi ngủ.

Không gì thú vị hơn khi có dịp thết đãi bạn bè hoặc một dịp vui nào đó mà mọi người cùng thưởng thức thứ rượu nho nguyên chất do chính tay ta làm, vừa an toàn lại vừa tốt cho sức khỏe, độ ngon cũng chẳng thua kém gì so với các loại rượu nho của Pháp hoặc Ý, với nồng độ vừa phải, đặc biệt rất thích hợp cho phái nữ .

Nguyên liệu: Cho 2 lít rượu nho

-1 bình thủy tinh có thể tích lớn gấp 2 lần số nho bạn định làm, rửa thật sạch và đem phơi nắng khô ráo.

-1 túi vải để lược.

-5kg nho tím hoặc đỏ, loại nho Phan Rang, chứ không cần thiết phải là nho ngoại nhập, xin các bạn lưu ý nếu muốn có được những giọt rượu ngon và cất giữ được lâu (có thể đến 10 hoặc 20 năm)

- 1 bình rượu đã được 14 tuổi, và nếu để lâu thì mầu càng đẹp và trong vắt không khác gì ( Scotch Whisky đâu) thì chúng ta phải chọn loại nho tốt, chín đều nhưng không được úng hoặc bầm dập.

- 750g đường cát.( 1kg nho = 150g đường)

Cách làm:


Nho rửa sạch, lặt bỏ cuống để thật ráo nước, cho nho vào 1 thau sạch, khô, đổ đường vào và dùng tay bóp cho quả nho dập vỏ, không cần phải nát lắm mà chỉ cần bể vỏ là đủ, trộn đều và cho tất cả vào bình, đặt trên miệng bình 1 túi nylon, đậy hờ nắp bình lại, để 2 tuần thì mở ra trộn đều trên dưới, xong đậy tiếp lại như lần trước, không nên đậy quá chặt, khi nho được thẩm thấu, quá trình lên men sẽ diễn ra, nếu chúng ta sử dụng bình có thể tích nhỏ hoặc vừa đủ sẽ làm trào rượu ra ngoài cho nên điều bắt buộc phải dùng bình lớn, tối thiểu là phải gấp đôi, ví dụ làm 5kg nho ta phải sử dụng ít nhất bình 10kg hoặc lớn hơn càng tốt.

Chúng ta hãy tạm quên nó đi cho đến 4 tháng sau, các bạn mở ra, dùng túi vải lọc bỏ bã, lấy nước đổ lại vào bình, cũng tương tự ta đậy lại và để thêm 2 tháng nữa, lúc này rượu đã lắng xuống, chắt lấy nước trong ở trên cho vào chai rượu kiểu, các bạn đã có thứ rượu nho nguyên chất thơm nồng và trong vắt để dành tùy nghi sử dụng.

Xem thêm: Cách làm trứng cuộn cơm rang tiện dụng