Theo chế độ dinh dưỡng cho bé ở đây, từ tháng thứ 6-7 thì bắt đầu cho ăn mặn (thịt, cá, trứng...). Bắt đầu từ 2 thìa cà phê (=10gr)/ ngày, tăng dần nhưng làm sao cho đến 1 tuổi không được vượt quá 40gr đạm/ ngày. 1 lòng đỏ trứng được tính tương đương 30gr đạm.
Một ngày ăn 2 bữa chính ngoài sữa, và không bao giờ có thịt cá trong thực đơn vào buổi tối (thường chỉ có rau nghiền + chút tinh bột + hoa quả xay). Chỉ từ 2 tuổi trở ra thì 1 tuần có thể cho ăn 2 bữa đạm động vật vào bữa tối.
Mình đọc trộm bên "cháo xay vỡ" của Mẹ Ổi cũng thấy bên Nhật họ cho ăn tương tự, nghĩa là mỗi bữa cho trẻ 7-8 tháng chỉ có 15gr đạm, 15 gr gạo và 20gr rau.
Trong này đọc thấy có mẹ được bs khuyên cho ăn 170gr thịt cá một ngày mà mình choáng. Còn có mẹ xay cả lạng thịt vào bát cháo của con nữa. Mẹ khác thì cho ăn đều đều mỗi ngày 4 bát cháo xay với thịt... Theo mình thì thế là quá nhiều.
Người ta đã tính toán với lượng như thế, nếu bé tiêu hóa được hết đã là quá đủ dinh dưỡng. Nhiều đạm không tốt cho hệ tiêu hóa của bé chút nào. Dưới 1 tuổi thức ăn lý tưởng nhất vẫn là sữa. Có cho ăn dặm chỉ để khám phá thức ăn chứ không nên coi nặng giá trí dinh dưỡng.
Hay mỗi nơi một phong cách nuôi nhỉ ! Mình ở Pháp, thấy cách ăn uống từ Pháp đến Anh đã khác nhau lắm rồi. Ở đây không thấy ai ăn thịt vào buổi sang, nhưng bên Anh thì thấy người ta điểm tâm buổi sáng với trứng, thịt nguội... Mình nhớ có lần bác PT có nói rồi, mà không nhớ định lượng bao nhiêu.

Giở sách ra phát nữa nào! Theo chế độ dinh dưỡng người ta cho là hợp lý thì chế độ "1 ngày 1 cá thịt" đó nên kéo dài đến... hết đời. Mình không dám xui dại mẹ bé làm thế nào vì có thể các bs ở VN nhìn chế độ đạm trong bữa ăn của con mình sẽ bảo là quá ít. Mặt khác, tùy thói quen từng gia đình thôi (có gia đình bữa trưa là phụ, bữa tối là chính), nhưng nếu ăn 2 lần trong ngày thì phải giảm lượng đi. Người ta nói, mỗi bé dưới 2 tuổi chỉ cần 2gr proteins cho 1kg trọng lượng cơ thể (nghĩa là khoảng 20gr cho 10kg cân nặng). Thôi thì thịt cá không phải 100% proteins nhưng hàm lượng cũng khá cao, các mẹ thử tính xem, vậy chắc dưới 40gr đạm động vật một ngày thì không phải lo đến chuyện thiếu chất đâu.

Còn theo mình thì thấy bạn cho 1 thìa cafe nước mắm vào bát bột của bé một bữa thì quá nhiều đấy, bạn chỉ nên cho vài giọt để cho đỡ nhạt thôi, ăn mặn quá sẽ rất hại cho thận của bé đấy. Nhiều người còn cho bé ăn nhạt hoàn toàn, không mắm, muối gì đâu. Bạn điều chỉnh lại ngay đi nhé.