images
Thịnh hành
Cộng đồng
Webtretho Awards 2025
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Thực đơn gia đình - cùng chia sẻ bữa ăn gia đình...
Từ lâu rồi mình phân vân về chả cốm mua ở hàng: ko hiểu sao màu của cốm trong miếng chả vẫn là màu xanh, trong khi mình tự làm thì rán xong là cốm chuyển sang màu trắng đục hoặc vàng (ko bao giờ giữ được màu xanh của cốm trước khi rán). Vậy là chả cốm ở hàng là họ hấp chứ ko rán hay là họ cho phẩm mầu vào cốm để cốm có màu xanh? Có lẽ khả năng họ cho phẩm mầu vào cốm cao hơn nhỉ? Nếu ko phải là màu thực phẩm thì cũng sợ đấy nhỉ!

Trong coopmart có bán cốm 2 màu: xanh và trắng, em có mua gói màu xanh về, đọc thành phần thì ra nó là cơm nếp tán dẹp, màu xanh chắc là phẩm màu :( , về ngâm 1 lúc trộn với thịt nó nhem màu xanh ra thịt luôn, sợ quá k dám dùng tiếp nữa. Từ đó có món nào có cốm là em ngậm ngùi đi ra...
10:07 SA 09/08/2016
Baking Challenge (Phần 9)
Chị PV ơi, giờ em đăng kí nữa được không ạ.
Nếu được chị gửi đề bài vào địa chỉ:
phamthanh0403@gmail.com giúp em với ạ.
Thanks Chị và BTC ạ :)
07:33 CH 06/11/2013
Hà Nội: Rủ nhau chung mua nguyên vật liệu làm...
có mẹ nào ở kvuc Txuan,Mđình,Hà Đông sắp thầu vụ mozza anchor k cho e ké với ạ


Em cũng có nhu cầu phomai, chị nào thầu cho e đăng kí 1kg với ạ.
07:39 CH 25/02/2013
Hà Nội: Rủ nhau chung mua nguyên vật liệu làm...
Mua chung quả vani các mẹ ơi

1Nlan268:10 quả
2 meocon08:20 quả
3.miss-seu85:10-20qủa.
4. mesauvy : 20 quả
5. Me_cun 20 quả
6. Ngoctu: 10 quả
7. Metun_2009: 10 quả
8. Gaukonvitkoi:10 quả
04:36 CH 26/12/2012
Hà Nội: Rủ nhau chung mua nguyên vật liệu làm...
Có chị nào ở khu vực Xuân Đỉnh, Xuân La và Cầu Giấy, Mỹ đình muốn mua chung phomai ở Metro k ạ? em đăng kí với.
07:31 CH 28/11/2012
Tầng 50 - Nhà rau WTT: Gieo hạt giống, gặt cây...
Hi hi hi... Hum nay mới setup xong máy - mới biết Photobucket có giao diện mới.. May mà vẫn vào thư viện cũ và úp tiếp được rau cỏ vào.
Bạn GaukonVitkoi ơi. Đây là hình ảnh cây rau dền Đại tướng nè.. Mà sao mình thấy nó giống Dền ớt chớ không phải dền xanh vì lá nó dài. Tớ để 2 em dền tiểu kế bên để đối chứng.. Hị hị..2 em nhớn với 2 em nhỏ và nắm lá... Nhà tớ đủ nồi canh... thế mới ghê chớ.. Hê hê hê..
Khi gieo Tập 5 thì nó lên lèo tèo thế này thôi.. Nhưng với giống này, Ong chỉ cần có vài cây là đủ hí hí...


Oái, dền từ hạt em gửi cho chị đây á? :>, mới hôm nào chị bảo nó lèo tèo và chít sạch rồi cơ mà.
Mấy hôm nay em lười, đang định chụp cái cây dền khủng mọc hoang ở vườn nhà em cho chị xem, giờ vườn nhà em chỗ nào cũng dền, không dền khủng thì là dền cơm, dền cơm nhà em cũng khủng nốt cơ, vì nó lan man hết cả, đẻ nhánh nữa, nhưng thân và ngọn nhỏ, mềm hơn dền khủng. Đang tính bảo chị ở gần nhà em, em cho ít cây con về nấu canh, khỏi trồng :))
Nếu là hạt từ nhà em mà nó ra dền ớt thì em cũng không biết luôn :D, vì vườn nhà em có đủ thứ loại dền, cứ đứa nào ra hoa là em vặt bỏ túi cho chị, chứ chẳng biết là ớt hay không ớt. Nhưng nếu là dền khủng thì chị chỉ cần 2 cây thôi, hái vòng quanh cái tán của nó cũng đủ nấu 1 nồi canh rồi. Cảnh báo là chị nên trồng nó ở chỗ nhiều diện tích tí nhé, không mấy nữa lớn lại mất công thay chậu lại đứt rễ. Cây này mà lúc già thì gốc nó to = cổ tay em bé ý cơ.

Cây này phải trồng từ nhánh của nó chứ, đợt này mình tách cho hai mẹ rồi nên chắc phải đợi lâu lâu cho em ý đâm thêm nhánh mới đã nhé.

Chị Bích Sơn: hichic, em đã bảo là chỉ chụp lá thôi, thế mà sao lại toàn quả là quả thế này :o, em phải lên Bắc Cực đây...............
Chị Yeu, cái lá nếp nhà chị có thơm nức mùi gạo tám khi mà vừa luộc lên không? hàng xóm nhà em có hẳn 1 vườn cây giống hệt nhà chị, họ cũng bảo là cây lá nếp. mà em mang mấy cái về luộc lên chẳng thơm gì, lại còn có mùi hôi nữa chứ.
Nếu lá nhà chị mà thơm nức lên ý, thì chị nhân giống cho e xin 1 cây nhé, hè hè, lần này em xin là lần thứ 3 rồi đấy nhé b-)
Chị LạnhKem: em vừa gieo 1 lượt các loại cải, xà lách xanh tím. Dạo này thời tiết kiểu gì, cây cằn cọc chẳng lớn, mà vườn nhà em toàn có bọ rùa đen ăn cho thủng lá ra nữa, hôm nào em cấy hẳn 1 luống cải chíp, mà giờ chết sạch rồi :(. Chị nuôi mèo đi, mèo đuổi chuột hiệu nghiệm mà :)
Cả nhà ơi: chỉ cho em chỗ nào bán thuốc BVTV sinh học với, em muốn diệt cái bọn cào cào với cả bọ rùa quá.
02:11 CH 24/11/2012
Hà Nội: Rủ nhau chung mua nguyên vật liệu làm...
Cho mình đăng ký lại số lương với :
1. kids142: 5kg số 1, 5kg số 2.
2. Thanhhuyenlth: 2 kg số 1, 5kg số 2
3. nguyenpro88: 2kg số 1, 2 kg số 2
4. Phuongvy8083 10kg số 2
5. carey.mulligan: 8kg số 1, 5kg số 2
6. tamcalatoe 10kg số 1, 2 kg số 2
7. Black coffee: 3kg số 1, 3 kg số 2
8. august_smile: 5kg số 1
9. mebop: 3kg số 1
10. me€‡bongdom: 8kg số 1, 4 kg số 2
11. bongminhthu: 3kg số 2
12. muguet: 5kg số 1, 5kg số 2,
13. mekunkin : 3kg số 1 và 3kg số 2
14. Linh&nam : 5kg số 1 và 5kg số 2
15. GaukonVitkoi: 5kg số 1. và 3kg số 2.
Chị BongMinhThu lúc nào lấy bột thì lấy giúp phần em với nhé. Hihi, lúc nào qua lấy sữa thì em gửi xiền chị luôn nhé @};-@};-@};-
May quá cái danh sách chia bột hôm trước em đang loay hoay chưa đi mua được.
07:11 CH 23/11/2012
Tầng 50 - Nhà rau WTT: Gieo hạt giống, gặt cây...

Sorry cả nhà vì photo diện mạo mới iem cứ mò lung tung ,cả nhà xí xóa nhé vì em xóa bài @};-

Cái icon đánh ...ít đâu rồi, cả nhà tìm giúp em phát, hic hic, chị Myyyyyyyyyyy kia, em đã bảo chỉ post lá thôi mà :((:((:((:((:((:((:((:((:((:((:((:((:((
07:47 CH 21/11/2012
Hà Nội: Rủ nhau chung mua nguyên vật liệu làm...
Em chốt danh sách mua chung bột CC nhé:
1. GaukonVitkoi: 5kg.
2. Kids142: 5kg
3. mebop: 3kg.
4. bongminhthu: 3kg (nếu có BBX thì mình lấy thêm 2kg nhé!?
5. red_glasses: 5kg
6. poppy_G: 5Kg
Khi nào gọi và chia bột xong, em sẽ pm sdt cho các chị.
Các chị có thể nhận bột ở khu vực Cầu giấy, gần bx Mỹ đình hoặc ở khu ngã tư Xuân Đỉnh nhé.
01:55 CH 21/11/2012
Tầng 50 - Nhà rau WTT: Gieo hạt giống, gặt cây...
Tiếp theo:
Đậu cove thu hoạch lần 2:


Hị, mấy hôm nữa cháu phải qua nhà cô tận mắt xem cô giấu cái gì bên dưới thùng đất mà cây gì cũng lắm quả thế này không biết.
Cô ve nhà cháu cứ 3 ngày lại được thu hoạch 1 lần, nhưng mà nhìn cái giàn nhà cô vẫn Gato hơn, hic.
Cà pháo nhà cô có quả già rồi, để dành cho cháu quả đấy nhé :), hi. Cháu đang định dành hẳn 1 luống để trồng cà tím dài, mà chắc là sẽ phải nhường lại 2 cây để trồng cà pháo nhà cô thôi :D
Thơm BH nhà cháu không hiểu sao có 1 đám lá bị xoăn hết lại, thân tự dưng đen xì, cả lá cũng đen luôn, nhìn tối hết cả 1 đám dài, cô có biết nó bị bệnh gì không ạ?
07:11 CH 19/11/2012
Hà Nội: Rủ nhau chung mua nguyên vật liệu làm...
Có mẹ nào có nhu cầu bột mỳ cái cân và bông hồng xanh không nhỉ? Mình đang cần mỗi loại 5kg. Mẹ nào thầu đi


Mình cũng muốn lấy 3 kg bột cái cân ,bạn nào thầu cho mình đăng ký với nhé ,cảm ơn nhiều

Em cũng có nhu cầu mua bột CC hay BBX đều được.
Em lập danh sách trước rồi khi nào đủ sl thì em sẽ gọi bột nhé:
Danh sách mua bột CC:
1. GaukonVitkoi: 5kg.
2. Kids142: 5kg
3. mebop: 3kg.
Các chị có thể nhận bột ở khu vực Cầu giấy, gần bx Mỹ đình hoặc ở khu ngã tư Xuân Đỉnh nhé.
04:39 CH 19/11/2012
Tầng 50 - Nhà rau WTT: Gieo hạt giống, gặt cây...
Chị Lương Tam: nhà em đang có xà lách lolo đỏ, 3 lá thật mỗi tội hơi ngắn, nhưng cây cứng cáp lắm. Hôm nào mấy con ngan nó vào đám xà lách xanh, nó ăn sạch, em vừa phải cấy xà lách tím vào. Vẫn còn cây con đấy, chị có lấy không? Cả xà lách thơm nữa(nhưng không biết nó thơm ntn :()
Cải giờ bắt đầu bị nhiều sâu, em mới gieo 1 luống mà mới nhú lá thật đã bị con gì nó ăn cho thủng hết cả lá, mãi chả thấy nhớn :(
07:07 CH 11/11/2012
Tầng 50 - Nhà rau WTT: Gieo hạt giống, gặt cây...
Hè hè, em up ảnh cho nó có khí thế tiếp đây ạ.
Thu hoạch co ve leo:

Ngót LHQ cắm cành đây ạ, đến mùa đông hình như là mùa ra hoa thì phải, 1 số nhánh con đã bắt đầu thấy nhú nụ rồi:

Hàng độc nhà em đây, từ 3 ngọn rau non mang về từ quán BTTB, rồi bị cào cào xơi tái, đến lúc chỉ còn trơ ra 3 cái cuộng ngắn cũn, giờ thì chẳng bảo nó cứ lan mãi ra thôi: Rau đắng ạ :D

5 Chú ngan, nở được 3 tuần tuổi, em mua ngay từ lúc mới nở, về úm gần 2 tuần, giờ thì cho ra vườn chơi được rồi, mỗi tội là rau sản xuất ra không đủ cho các bạn ý dùng, mà lại chỉ thích ăn xà lách, chắc vì răng còn mềm nên thích xà lách nhất :D

Cuối cùng là tặng cả nhà hoa rau muống, giờ rau già quá, toàn ra hoa thôi :
07:03 CH 11/11/2012
Tầng 50 - Nhà rau WTT: Gieo hạt giống, gặt cây...


giàn mướp này ra toàn hoa đực, hix
chắc em không có tay trồng rau

Đây có phải cả giàn k hở chị? nếu là cả giàn thì cây còn chưa phát triển hết, em toàn trồng mướp đến lúc nó leo giàn khủng hơn này nhiều mới bắt đầu ra quả, nhưng từ lúc đấy trở đi thì lại nhiều quả ăn không hết.
Mà nếu chị ở MB thì giờ đã đến cuối mùa mướp rồi, nếu có quả thì năng suất không được như đúng vụ nữa đâu.
Nhà em cũng đang có 2 cây mướp con, cố bon chen không biết có được ăn mướp không nữa :D.
06:19 CH 11/11/2012
Tầng 50 - Nhà rau WTT: Gieo hạt giống, gặt cây...
Trưa mai có mẹ nào ọp mini với em, chị Nhadangminh, Huchi, Luong Tam, Lạnhkem ... ko ? Ăn nhẹ món gì đó rồi phi ra vườn ươm CPT ngắm DYT nữa ???

Em thích kiểu off ngoài bãi như năm trước, mỗi ng mang 1 thứ đi. Ăn xong thì đi lấy đất, vào vườn ươm. Mùa này thời tiết thật dễ chịu, đi vào lúc nắng nhẹ thì tha hồ chơi :D.
Vườn ươm CPT à, thế thì gần nhà chị Lạnh Kem phải không chị?
07:05 CH 09/11/2012
Tầng 50 - Nhà rau WTT: Gieo hạt giống, gặt cây...
Vẫn còn khách hàng lớn đang chờ đặt phân mục đây! :))
Cái đoạn em kể trên là ước mơ chảy bỏng của bao người đấy! :D


Bây giờ là 11h10 nghe Gâukon tả bánh + dưa + rau thơm làm cô xèm quá.
Cô ĐK 2 lạng vitaminGa nhé


He he, cô và chị lại hiểu nhầm rồi, em sợ là sợ rau nhà em bị rớt hạng ý chứ 8-}.
Cả nhà ai cũng phân mục, rau ai cũng tốt, thế đến lúc em show hàng thì ai mắt chữ A, mồm chữ O nhìn nữa cơ chứ, xị :)):)):)):))
Còn dự án phưn gà thì em vẫn còn chưa triển khai đâu ạ. Hôm nọ mới đi mua được 1 ít về đủ dùng thôi. Bệnh lười nên em vẫn án binh bất động, hihi, dự án phê duyệt nhưng nhà thầu chưa kiếm được nhân công :Embarrassment:
Em Gấu PM cho chị nhá !
Chị có hạt ớt đỏ , ớt vàng tèo òi em ơi có mấy hạt mà gieo ko lên hihihi


He he, thank chị, để bao giờ có cả hạt vàng lẫn đỏ thì em sẽ bon chen sau ạ.
Cả nhà ơi, xà lách thơm thì nó có mùi thơm ntn ạ? em gieo hạt xà lách thơm(lá dài) được chia hôm off mà cấu cái lá thật của nó không thấy có mùi gì là sao nhỉ :-?
07:27 CH 08/11/2012
Tầng 50 - Nhà rau WTT: Gieo hạt giống, gặt cây...
Mời cả nhà ăn trưa rồi tráng miệng su kem mát lạnh với nhà em nhé. Mới làm tối qua xong. :)
webtretho


Chị, pm cho em cách làm cái món mouse hôm nọ của chị mang đi off, và ct của cái bánh su này nhé, hị, em làm kiểu gì mà thấy nó nhão nhoẹt à, hu, nó tròn ủng luôn, trong lò nó phồng to rồi ra ngoài cái là nó xẹp lép như cái bánh rán á :D.
hự hự hận hận hận sênnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

Em cứ nhìn thấy con sên trần là nổi gai ốc luôn, thấy ghê lắm chị. :-S

Cả sên trần và sên k trần nhà em đều có hết, hự, sáng nay vừa lấy cái sắt nhọn dài xuyên qua con sên trần rồi cho nó tắm ao luôn,hichic, còn 1 hôm em cũng gặp như chị Miu nè: tự dưng tối hôm đấy thế nào lại có hứng mang đèn con lợn ra xem rau ngoài vườn, trời ơi, rụng rời cả chân tay vì có đến gần 50 con, chồng đống lên nhau, con nào con lấy lưỡi lè dài ra, huhu, trời thì tối có 1 mình mà nhìn thấy cái cảnh này, em muốn ói quá, thế rồi nhắm mắt nhắm mũi, lấy cái tờ giấy lót vào tay rồi đi nhặt hết bọn này vào thùng, hức, em còn tưởng bác nào tốt bụng tặng đỡ cho em cùng em ăn rau sạch ý chứ. Buổi sáng thì chỉ có 1,2 con thôi, mà đến tối là ôi kinh khủng...

Gửi cho chị một rổ củ cải đi. Thèm quá!

Hì, nó đi về nơi xa lắm rồi chị, em thu hoạch cách đây hơn 1 tuần òi :|. Sáng nay em vừa làm đất gieo cải mào gà đấy. chắc là 3 tuần nữa là xuất xưởng đi bán dạo được :D
Cave nhà e nhìn mê quá, luộc chấm nc mắm dầm trứng ngon phải biết. Đám củ cải đó e làm gí, bán hả? hihi. Một mình e ăn sao hết chứ? hay đem muối chua? công nhận có đất vườn trồng sướng tay hen chứ thùng xốp nhiều khi tham cũng ko có chỗ trồng e ui hihi.

Đám cô ve em lười không đào đất, vì bên dưới nó nhiều rác quá, chỉ nhặt được trên mặt thôi, thế là em lấy cái que chọc lỗ rồi dúi hạt xuống, không ngờ nó cũng sống được. lần này nó tàn em phải đào đất cẩn thận mới được. Công nhận là cô ve bẻ non 1 chút luộc hay xào thì cũng đều ngọt và dòn thôi rồi chị nhỉ :D
Còn củ cải đỏ thì các bác hàng xóm nhà em thấy em trồng cái này không biết là cái giống gì, đến lúc thu hoạch kéo nhau đến tham quan, em tặng cho mỗi bác 1 ít về ăn thử chị ạ :D, mấy cây cải đuôi phụng trồng để làm giống các bác cũng không biết là cái loại rau gì mà lá nó lại te tua thế, hi hi, cái gì mà lạ là cũng hỏi, giống hệt em cách đây 2 năm, cứ cái gì tím và đỏ là xin xỏ :D
Nhưng mà giờ thì em không trồng củ cải đỏ nữa đâu, ăn thì ít mà trồng thì lâu, với năng suất cũng không cao lắm, củ nào to thì ngắn mà củ nào dài thì nhỏ :p.


cá ủ đã đến độ


Chị ơi, cá ủ xong mà vẫn còn màu trắng này hả chị, vẫn dùng được à? em mới bắt đầu ủ 2 thùng lá rau già rồi, không biết có ngon như nhà chị k :D.
Bã đậu ở chợ chỗ em họ chả bán. hỏi chỗ nào cũng bảo có người mua hết rồi.hic.
07:26 CH 07/11/2012
Tầng 50 - Nhà rau WTT: Gieo hạt giống, gặt cây...
Em GaukonVitcoi ơi. Hu hu hu.
Ong gieo 3 lần Dền khủng rồi...
Lần 1 rất chi là tiết kiệm... Nghi là do kg có phần hạt trong đám bông gieo xuống.
Lần sau, nhân bữa rảnh rang( tay què nên ở không) - Ong vò từng bông nhỏ cho rơi hạt ra, rồi lấy hạt vãi 2 chậu treo, đất trộn phân trùn, tưới ẩm rồi vãi hạt lên... 5 ngày rồi.. 1 chậu Im re.. - 1 chậu nữa lên được 1 mầm.. Ong đang rất hồi hộp chờ.. Phen này mà ... Ớt là Ong sẽ vãi toàn bộ lực lượng cho ra quân 1 lần luôn.. Hic lành làm gáo, vỡ làm muôi... Vì sự nghiệp gỗ dền..

Hi hi, sao lại phải nhón thế hở chị, cả 1 bịch đấy, chị cứ vãi hết ra các thùng đi cho em, không phải tưới ẩm hàng ngày gì cả, cũng chẳng phải phủ đất gì nữa, xoa xoa nhẹ cái mặt là xong, rồi quên nó đi 1 thời gian, đến lúc chị phải làm cỏ dền thì đừng loa em nhé :)) . Còn không, nhà em dền khủng nó đang mọc vô khối, gần 2000km, 3 ngày là tới nơi, em chuyển gỗ vào cho chị đóng giường vậy :D. Loài này mọc như cây dại, càng chăm chút càng không nên b-)
Thôi chết, phong trào ủ nấm đang lên cao, mấy hôm nữa nhà nhà ủ nấm, nhà nhà có phưn mục, em lại bị rớt hạng thì làm thế nào???? :-&
Em kể cho cả nhà nghe chuyện này nhé: hôm nay em thu hoạch được 1 quả dưa chuột, nhìn sang có mấy ngọn mùi, xa xa lại có xà lách tím, xà lách xanh, thế là em nhổ mùi, hái xà lách... tối về hì hụi làm bánh mì, giờ thì em đang ngồi gặm bánh mì với rau đây cả nhà ạ :D
02:36 CH 07/11/2012
Tầng 50 - Nhà rau WTT: Gieo hạt giống, gặt cây...
Tranh thủ lúc các đại gia đi vắng em mới mon men, rón rén vài khoe khoang tý.
Bắp cải nhà em bắt đầu cuộn, nhìn rất tiềm năng

Vừa đủ 5 hình, vườn rau của em giờ nhìn thích lắm, đúng là có nắng vào cây lớn nhanh như thổi, lá xanh mướt mượt mà.

Hé hé, theo kinh nghiệm trồng bắp cải của em thì "còn lâu" cái bắp cải của chị mới "thực sự" cuộn chị ạ :D
@chị Vyvu: chẹp, em thèm cái rổ ớt nhà chị quá đi mất. Ớt ở nhà toàn loại quả nhỏ, ngoài ớt chuông ra thì chỉ có loại ớt to = ngón tay là cùng. Đã bao giờ chị gửi hạt này về VN chưa nhỉ, em xem có đại gia nào có hạt này em xin xỏ :Embarrassment:
02:30 CH 07/11/2012
Tầng 50 - Nhà rau WTT: Gieo hạt giống, gặt cây...
Chào ngày mới, em up ảnh tặng cả nhà đây ạ:
Hoa cô ve:

Hoa cải, có 1 chú ong đậu lên mà k chụp được rõ:

Quả:

Củ ạ:

He he, chúc cả nhà ngày mới tốt lành :D
02:29 CH 07/11/2012
g
GaukonVitkoi
Bắt chuyện
4.7kĐiểm·1Bài viết
Báo cáo