Ôi chị chip ở SG hay HN thế?Em mua tận 40k, huhu

Có ai cùng share bơ Anchor với mềnh ko? Mềnh đang cần mua 2kg, PM cho mềnh nhá, mềnh sẽ tự chia sẵn cho

Mấy cô ơi, cháu muốn làm chè khúc bạch, nhưng trong list nguyên liệu có lá gelatine,e hỏi mấy mẹ của bạn e cũng chẳng biết nó là gì, mấy cô(chị) trên đây biết chỗ nào bán chỉ em với.( em 18t ) thôi :P

Cảm ơn em nhá. Chị đánh nhầm, lò nướng chứ k phải lò vi sóng :-), nghiên cứu thì cũng thấy các mẹ dùng lò sanaky nhiều.Chị xem được cái sanaky VH-508N 50l. Chắc chị sẽ lấy cái này. À em có kinh nghiệm làm bánh rồi cho chị xin cái công thức làm cốt bánh nhé ;;). À chị làm theo công thức tỉ lệ 1 trứng : 30g đường : 30g bột mì nhưng đường thế thì ngọt quá. lại còn kem tươi nữa mà. nếu chị giảm đường đi thì có ảnh hưởng gì đến bánh độ bông của bánh không em. cho chị hỏi tí là lòng trắn đánh riêng, lòng đỏ đánh riêng rồi trộn v nhau à.

em lính mới tò te làm bánh, hiện h mới thử nghiệm vụ làm bánh bằng nồi cơm điện, ăn cũng tạm đc nhưng nó cứ tanh tanh thế nào í các mẹ ạ. em đang muốn mua cái lò vi sóng mà chưa biết nên mua loại nào. tầm 2tr gì đó em thấy mua được rồi, các mẹ đang dùng loại nào ạ,cho em ý kiến với. với lại lúc em làm đánh trứngg thì nó không bông cứng như công thức, vậy là do trứng hay em đánh không đúng cách ạ.hay là phải dùng máy đánh trứng ạ.

bột gelatin có thể mua ở đâu trong khu vực bình thạnh vậy mọi người ?

Bánh em nở rất tốt, tuy kích cỡ thì hơi khủng em ơi. Để ra bánh nhỏ xinh như ngoài hàng, khi phun ra để nướng đường kính chỉ khoảng 3cm thôi ý, hihiii. Nhân của em làm thế nào mà ngon thế? Mịn mượt quá. Nhưng chị không đồng ý cái lớp chocolate ganache em trang trí trên bánh bị toe toét thế kia, phí cả bánh đẹp. Để có lớp chocolate gọn đẹp, em nhẹ nhàng cầm cái bánh, nhúng vào bát chocolate chảy, chờ nó chảy bớt rồi ngửa lên, đặt lên khay, rắc thêm hạnh nhân/ nho khô, kẹo trang trí... Ngay khi chocolate chưa khô hẳn.