Trước hết em dùng các khay để làm giá bằng nhựa PP, có lỗ thoát nước, và có thể chồng lên nhau làm cho giá mập
Giấy ươm hạt..... Giống như giấy ướt của trẻ em , mềm, dai có thể tái sử dụng. Tác dụng: Giữ hạt không lọt xuống khay và giữ ẩm cho hạt
Và đây là cách làm: 1. Ngâm hạt từ 6-8 tiếng (ngâm trước khi đi ngủ đến sáng hôm sau) 2. rửa lại hạt, cho giấy vào khay và trải hạt ra, trải dày để hạt đều, nhiều để giá mập 3. Chồng các khay đã trải hạt lên nhau, sau đó chồng thêm vài khay trống để chèn giá. Trên cùng lấy khăn mặt tối màu che lên (kích thước phải kín khay) 4. Tưới nước đều cho các khay để nước ngấm vào hạt và giấy 5. Lấy túi nilon đen đậy kín lên và cho vào chỗ tối 6. Mỗi ngày tưới nước cho khay giá 2-3 lần Và đây là thành quả sau 2.5 ngày của em ah
5. Lấy túi ni
Khi giá mọc lên sẽ đẩy các khay lên như trên ạ
Rửa giá và cho ráo nước
Giờ thì măm măm thui ạ.....
Chúc các mẹ thành công để mang lại cho gia đình những món ăn ngon từ giá đỗ. Nếu mẹ nào có nhu cầu xin liên hệ với em theo số : 0972.680.965 (Em Mai ạ)
Bản thân mình đã mua giàn, trồng và chế biến các món ăn cho con nên mới giới thiệu cho các mẹ. Khi con được hơn 1 tuổi, mình nấu cháo thịt (bò, lợn, chim, ghẹ) và rau mầm (cải đỏ, cải trắng, rau muống, hướng dương) cho con ăn. Còn bây giờ con ăn cơm rồi thì mình hay nấu canh để cho con ăn kèm với cơm. Thấy những ngọn mầm tươi mơn mởn do chính mình làm cho con cảm giác khó tả lắm các mẹ ạ. Có nhiều mẹ còn chưa có khái niệm thế nào là rau mầm? Cũng có những mẹ biết về công dụng của rau mầm nhưng chưa dám mua về cho con ăn vì sợ nhiễm bẩn hay cách bảo quản không đúng. Mình sẽ cho các bạn thấy sản phẩm của mình làm nhé!
Trên đây là hình ảnh mầm rau muống. Mình thu hoạch xong, rửa qua một nước và mang vào nấu canh ngao cho cún con, đây là một món khoái khẩu của cu tí nhà mình. Vị ngon, giòn, ngọt mát (không chát như rau muống thường), rất dễ ăn
Hoặc mình làm thêm cho con món mầm cải xào thịt bò, zai nhà mình cũng tốn cơm với món này lắm
..... còn nhiều các loại rau mầm và các món ăn phong phú mình muốn gửi cho các mẹ. Nếu mẹ nào quan tâm thì hãy vào chia sẻ quan điểm của mình về sản phẩm này nhé. Chúc các mẹ có một ngày làm việc hiệu quả....
Đây là giàn chuẩn bị vào thu hoạch bạn ạ, tất cả các loại rau đều lớn như nhau, và mình cắt rồi bảo quản vào trong tủ lạnh có thể sử dụng từ 3-4 ngày
1. Chọn hạt: hạt chuyên dùng để trồng rau mầm:
2. Bước 2: Rửa sạch hạt, ngâm theo tỷ lệ 2 sôi 3 lạnh từ 4-6 tiếng ( hoặc ngâm trước khi đi ngủ đến sáng hôm sau - dùng nước lạnh)
Bước 3: Chuẩn bị dụng cụ làm rau mầm: rổ/khay, khăn/giấy (rau mầm không cần dụng cụ chèn như giá đỗ)
Bước 4: Trải hạt lên khay: sau khi hạt nứt mầm sẽ trải ra khay/rổ
Bước 5: Tưới nước cho khay hạt hằng ngày
Bước 6: Và sau 4-5 ngày thì ta có rau , và các mẹ chỉ việc thu hoạch thui ạ!
Thực ra có rất nhiều cách có thể làm giá đỗ, vì nó thực chất là dạng hạt nảy mầm. Tuy nhiên để có được giá ngon không phải ai cũng biết cách làm. Nếu muốn có giá mập, mọng và giòn ngọt thì yếu tố đầu tiên là hạt đỗ . Các mẹ phải chọn được hạt đỗ căng tròn đều, mẩy và nhìn rõ phần mầm. Tiếp theo là khâu ngâm hạt và tưới nước. Sau khi mua đỗ về, sẽ rửa thật sạch, ngâm đỗ theo tỷ lệ 2 sôi 3 lạnh từ 4-6 tiếng (khi thấy hạt nứt mầm thì trải hạt). Chuẩn bị rổ, khay, khăn mặt tối màu và dụng cụ chèn.
- Trải khăn, giấy lên rổ/khay tưới nước cho ướt
- Cho hạt đã nứt mầm lên trên
- Lấy khăn mặt tối màu nhúng đẫm nước trùm kín rổ/khay
- Chèn đĩa, cối giã gừng tỏi (càng nặng giá càng mập) lên trên cùng
- Đặt rổ/khay giá vào chỗ tối và ráo nước
* hằng ngày mang ra bỏ dụng cụ chèn ra ngoài, tưới nước trực tiếp lên khăn (ko được mở khăn ra tránh gió vào làm tím giá - ăn sẽ bị đắng)
Sau 2-3 ngày là thu hoạch được cả nhà nhé!
cả nhà đi làm mà, ...hihi
voi_con_lon_ton281187@yahoo.com
Nếu bạn có facebook thì add mình vào, sẽ có hình ảnh cụ thể cách làm để bạn dễ hình dung nhé!
Thanhk bạn nhiều!
Trước hết em dùng các khay để làm giá bằng nhựa PP, có lỗ thoát nước, và có thể chồng lên nhau làm cho giá mập
1. Ngâm hạt từ 6-8 tiếng (ngâm trước khi đi ngủ đến sáng hôm sau)
2. rửa lại hạt, cho giấy vào khay và trải hạt ra, trải dày để hạt đều, nhiều để giá mập
3. Chồng các khay đã trải hạt lên nhau, sau đó chồng thêm vài khay trống để chèn giá. Trên cùng lấy khăn mặt tối màu che lên (kích thước phải kín khay)
4. Tưới nước đều cho các khay để nước ngấm vào hạt và giấy
5. Lấy túi nilon đen đậy kín lên và cho vào chỗ tối
6. Mỗi ngày tưới nước cho khay giá 2-3 lần
Và đây là thành quả sau 2.5 ngày của em ah
5. Lấy túi ni
Khi giá mọc lên sẽ đẩy các khay lên như trên ạ
Rửa giá và cho ráo nước
Giờ thì măm măm thui ạ.....
Chúc các mẹ thành công để mang lại cho gia đình những món ăn ngon từ giá đỗ. Nếu mẹ nào có nhu cầu xin liên hệ với em theo số : 0972.680.965 (Em Mai ạ)
Giàn rau của mình sử dụng hệ thống phun sương tự động, nước tưới lấy chính nước nhà bạn dùng nấu ăn nên rất an toàn và sạch sẽ.
Mình ở B6, lô 8, KĐT Định Công (sau viện Bưu Điện) bạn ah.
Với phương pháp mới này bạn sẽ không mất công ngồi nhặt từng cọng rễ và rửa đất, vì trồng bằng đất khi thu hoạch sẽ phải cắt rễ, khi rửa thì mất thời gian và không khéo sẽ bị dập rau.
Mình cũng đã từng trồng bằng giá thể nhưng hiệu quả không như mong muốn, vì trong đất và giá thể vẫn có vi khuẩn.
Bạn có thể trồng được giá đỗ nữa đó. Rất ngon và mập mà an toàn nhé!
Khi mình yêu được 2 năm. lúc đó công việc của mình chưa ổn định nhưng mình nghĩ đơn giản là nếu vậy thì hoàn thành nghĩa vụ làm mẹ trước ùi sau đó đi làm cũng không sao. Vậy là mình quyết định làm đám cưới. Sau đó là sinh bé luôn. Khi bé được 10 tháng mình bắt đầu đi làm lại. Trong thời gian ở nhà bầu bì và chăm bé mới sinh mình luôn lạc quan, nghĩ rằng mình đã hoàn thành thiên chức làm mẹ, vậy còn trách nhiệm gánh vác với chồng, sau khi con được 1 tuổi thì sẽ tiến hành.
Và mình đặt ra mục tiêu ngắn hạn và dài hạn cho chính mình, như thế đến bây giờ mình cảm thấy quyết định của mình là đúng đắn bạn ạ
Bản thân mình đã mua giàn, trồng và chế biến các món ăn cho con nên mới giới thiệu cho các mẹ. Khi con được hơn 1 tuổi, mình nấu cháo thịt (bò, lợn, chim, ghẹ) và rau mầm (cải đỏ, cải trắng, rau muống, hướng dương) cho con ăn. Còn bây giờ con ăn cơm rồi thì mình hay nấu canh để cho con ăn kèm với cơm. Thấy những ngọn mầm tươi mơn mởn do chính mình làm cho con cảm giác khó tả lắm các mẹ ạ.
Có nhiều mẹ còn chưa có khái niệm thế nào là rau mầm? Cũng có những mẹ biết về công dụng của rau mầm nhưng chưa dám mua về cho con ăn vì sợ nhiễm bẩn hay cách bảo quản không đúng.
Mình sẽ cho các bạn thấy sản phẩm của mình làm nhé!
Trên đây là hình ảnh mầm rau muống. Mình thu hoạch xong, rửa qua một nước và mang vào nấu canh ngao cho cún con, đây là một món khoái khẩu của cu tí nhà mình. Vị ngon, giòn, ngọt mát (không chát như rau muống thường), rất dễ ăn
Hoặc mình làm thêm cho con món mầm cải xào thịt bò, zai nhà mình cũng tốn cơm với món này lắm
..... còn nhiều các loại rau mầm và các món ăn phong phú mình muốn gửi cho các mẹ. Nếu mẹ nào quan tâm thì hãy vào chia sẻ quan điểm của mình về sản phẩm này nhé.
Chúc các mẹ có một ngày làm việc hiệu quả....