Webtretho
Thịnh hành
Cộng đồng
Webtretho Awards 2025
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Dịch vụ đặt tiệc / nấu cỗ
Không biết có chị nào có nhu cầu đặt tiệc các món chay không, em có quen một cô (ở tp.hcm) hồi trước có mở một nhà hàng chay ở pasteur em và gia đình rất hay đi ăn, nấu ăn rất ngon, gần như các món chay (cả các món xôi chay hoặc các món ngọt tráng miệng) cô đều nấu được. Sau này khi quán đóng cửa mình cố liên lạc lại vs cô để dễ tìm quán chay nếu sau này cô có mở tiếp. Mình được biết giờ cô chủ yếu nhận đặt tiệc chay ở nhà, giá ok, vệ sinh an toàn thực phẩm tốt và món ăn phải nói rất ngon (có nhiều món k đụng hàng nữa hehe). Nên nếu ai có nhu cầu thì liên lạc sđt 0907846665.
Ngày vui! ^_^
09:46 SA 18/04/2013
Sài Gòn - Rủ nhau chung mua nguyên liệu làm bánh,...
Hi cả nhà, em vừa nhờ bạn em bên Mỹ mua được bộ cup thìa đong 10 cái bằng nhựa giá rất rẻchỉ có 3.6$(~75k), đang mùa Noel nên họ giảm giá 50%. Em thấy chợ Bến Thành bán 150k rồi, mà xài hàng bên Mỹ chắc an tâm hơn. Có chị nào cần không thì nhắn em nha , em sẽ nhờ bạn mua dùm, vì Noel này bạn em về VN chơi. Em không chắc là còn hàng không nữa, vì bạn em đang đi học nên khi nào rảnh mới mua được, mấy chị có đăng ký thì nhanh nhanh nha:).

> cho mình đk 1 bộ màu đen vs nha, cám ơn bn!
12:08 CH 14/12/2012
Chuẩn bị bánh trái cho các mùa lễ hội
Em ơi, em cứ cắt nhỏ thành từng viên nhỏ khoảng 15 -20g cho vào hộp thức ăn (giống như loại của lock&lock) bằng nhựa hoặc thủy tinh càng tốt. Nếu dùng liền trong vòng 01 tháng thì cho vào ngăn mát, còn lâu hơn thì cho vào ngăn đá, khi cần chỉ lấy ra cân thôi, không cần phải xắt lại nhé.. :)

e vừa mới theo hướng dẫn của c cắt nhỏ bơ bỏ hộp để ngăn mát xong, hai tay giờ thơm phưng phức mùi bơ luôn ♥ mà e cắt bơ thành khối 100gr à, nhỏ nữa e chia hồi chắc nát bét luôn quá T_T, r mỗi khối nhỏ e gói thêm lớp giấy bạc bên ngoài, tại hộp nhựa e đựng nắp nó k đc kín cho lắm. nếu k phải tại đang trong thời gian lowcarb thì e bắt tay làm bánh luôn r, giờ ngửi mùi bơ quyến rũ làm nôn nóng muốn chết.
à cám ơn c huyền lần nữa đã share bơ ^ ^
11:37 SA 06/12/2012
Chuẩn bị bánh trái cho các mùa lễ hội
Em ơi, khỏi làm tấm mold, em lót giấy nến trong lon sữa công thức của em bé thì có thể dùng được rồi. Theo kinh nghiệm của chị thì em làm 1/2 công thức thôi, và dùng lon sữa 400g để làm khuôn, sẽ được 2 ổ bánh như hình nè

> a vậy là e phải đi trưng dụng lon sữa của mấy đứa e trong nhà r, cám ơn c nhiều nha.
mn cho e hỏi mẹo nào bảo quản bơ tốt nhất thế ạ? sáng này lấy bơ từ chỗ c huyền xong e về chỉ tháo lớp bao ngoài r cho nguyên bịch bơ vào hộp nhựa cài nắp kín r để ngăn đông lạnh, mà giờ tra trên mạng thì lại thấy bảo bơ k nên gói bảo quản trong bao nhựa/nilông mà phải dùng giấy thô hoặc giấy bạc gói kín. cũng phải nửa tháng nữa e mới mở bơ ra dùng, c nào có mẹo nào hay thì chỉ giúp e với.
08:11 SA 06/12/2012
Chuẩn bị bánh trái cho các mùa lễ hội
minhchau23
e nhận đc r, cám ơn c nhiều nha. giờ gom thêm mấy loại trái cây khô vs làm tấm mold là bắt tay xử luôn, hy vọng thành công, hihi.
sẵn tiện, e sn 89, mn ở đây cho e làm quen vs, sau này sẽ học hỏi kinh nghiệm bánh trái vs các chị ở đây dài dài, e là dân mới toe nhưng máu lửa cũng đang hừng hực lắm. ^_^
03:14 CH 05/12/2012
Chuẩn bị bánh trái cho các mùa lễ hội
c nào có đề của panettone thì share vs e được k ạ? ban đầu e tính làm theo công thức của một c ng ý nhưng lại lúng túng nhiều thứ vs phần đo lường nguyên liệu bánh quá mà hướng dẫn cũng khó hiểu nữa.
mail của e:
nguyenthanhlethao@gmail.com
e cám ơn!
06:07 CH 04/12/2012
Sài Gòn - Rủ nhau chung mua nguyên liệu làm bánh,...
VẬy chị ghi lại nhé
1. huyen_gautruc: 2kg
2. Britana: 0.5 - 1kg (nhớ confirm lại nhé em)
3. Mebobo: 1kg
4.Tixucafe: 1kg (confirm)
Chị làm ở Q.1 nhé, đối diện đài TH HTV, ai ở gần đó chị có thể ghẻ đưa luôn cũng được.
Vậy 2 em còn lại nếu confirm xong thì chị sẽ mua vì cũng vừa đủ 5kg...hichic

> dạ vậy c cho e lấy 0.5kg bơ nha c, e nhường lại 0.5kg cho c minhchau23 đó, tại e cũng chỉ mới tập tành làm bánh thôi, chưa nhắm đc sẽ cần bao nhiêu nữa, sợ lấy nhiều k làm hết lại dư k biết bảo quản thế nào cho tốt thì uổng. ^ ^ c làm đối diện ĐTH HTV thì khi nào có bơ e sẽ ghé chỗ c làm lấy bơ luôn, nhà e gần đó lắm, có tiện cho c k ạ?
vs c nào có nhiều kn làm bánh pannettone thì cho e hỏi là liệu e có thể nhồi bột bánh bằng tay được k ạ? chắc sẽ kém ngon hơn mình nhồi bằng máy nhiều nhỉ? mà nếu nhồi tay thì thường trong bao lâu bột sẽ đạt ạ? e cám ơn nhiều.
05:00 CH 03/12/2012
Sài Gòn - Rủ nhau chung mua nguyên liệu làm bánh,...
chị nào sắp tới có mua bơ cho e share 0,5-1kg vs, e ở bình thạnh gần chợ thị nghè, đi q1 hay q3 lấy bơ đều được ạ.
11:17 SA 03/12/2012
b
Brittana
Hóng
466Điểm·0Bài viết
Báo cáo