Chị ơi hết hi vọng rồi ạ, em vừa bị ra máu rất nhiều, như kỳ kinh nguyệt bình thường rồi :Crying::Crying:
Vậy là que thử sai và kinh nguyệt của em có vấn đề hu hu ....
Em lại còn lấy máy ảnh chụp ảnh 2 cái vạch đỏ đấy để làm kỷ niệm nữa chứ ... ôi trời ơi hu hu :Crying::Crying:

@ Kim: iu Kim nhắm, quý Kim nhắm.... đao lốt xong dồi
nước mắt tuôn dơi vì đẹp... đấy là còn chưa đọc cái chữ Tây đấy em ah

Nhân tớ xào rùi, xong tớ hấp có hơn 10p thôi, cứ thấy nó nở bồng bềnh nên nghĩ ok rùi, có thể hôm qua bụng dạ nàng yếu chăng?Thôi cố lên nhé,không lấy thành bại để luận anh hùng mờ

Xời ơi xinh thế sao chồng chê được .
Hâm mộ cái nơ hôm qua của nàng nhá, yêu xế

hi hi e k phải biết tuốt đâu ạ...3 năm qua bh ngồi lại e thấy mình cũng người rừng lắm,như tuần nào các bạn cũng lượn lờ vcom ăn chơi,e thì vài tháng mới ghé 1 lần,hay avatar thiên hạ xem 3D THì hqua e mới xem ...

Em chỉ tàu ngầm nhà chị Kún đọc với nhìn các món của mọi người mà :Drooling::Drooling::Drooling: trên bàn phím thôi, cơ bản là em ở 1 mình ít nấu nướng nên chỉ vào đọc lấy KN sau này về phục vụ giai.
Cái món măng chua này thì là món tủ của em do nhà em ngày xưa chuyên làm măng khô các loại nên em lanh chanh trả lời tý, mùa này là mùa măng ngoài mình thì phải nên chắc nhiều măng lắm. Măng chua ngon nhất thì phải làm bằng măng tre cơ, nhưng ở chợ bán chắc toàn măng bát độ.
Cách làm như sau chị nhé:
1. Măng chua thường đề nấu canh:
-Măng sống mua về thái mỏng ra, nếu măng ống có phấn bên trong phải cạo sạch cái phấn đó, rửa sạch rồi để ráo. Để sống thì lâu chua hơn nhưng ăn sẽ ngon hơn và để được rất lâu, có thể 1-2 năm. Còn muốn ăn nhanh thì làm măng đã luộc chín.
- Nước muối đun sôi để nguội, lượng muối thì em chẳng nhớ lắm toàn ước lượng ( do mỗi lần làm toàn làm tầm 10-20kg) nhưng mặn hơn muối cà hay dưa là được
- Đổ nước cho xâm xấp măng rồi lấy vỉ hay cái gì nặng nén nó xuống cho khỏi thâm măng và đặc biệt phải đậy thật kín không để bị lọt gió không là măng sẽ thâm xì và nổi váng. Em cứ ngạc nhiên sao mấy hàng măng ngoài chợ nó trắng nõn nà và trong veo đến vậy.
- Cuối cùng là chờ khoảng 10 - 15 ngày thì ăn được. Càng lâu, nước măng sẽ trong veo và rất ngon, nhiều khi ăn hết măng còn nước không nhưng nấu canh vẫn lấy ra nấu. à quên là nếu nó có váng thi có lẽ do hơi nhạt, hớt hết váng đi và thêm muối là được.
2. Măng ớt:
- Lấy măng chua trên hay măng sống
- Ớt ít hay nhiều tùy theo ý thích
- Tỏi: càng nhiều càng thơm, không thích tỏi thì cho ít thôi cũng được
- Đường, 1 chút bột ngọt, muối
- Cho măng ớt, tỏi, khoảng 2 thìa đường, 1 thìa bột ngọt, muối vào lọ thủy tinh rồi đậy kín. Nếu là măng chua thì khoảng 1 tuần là ngon rồi, còn măng sống thì chắc lâu hơn, khoảng 15 ngày mới ngon được. Nếu ăn ngay thì cho dấm, nhưng mà nhà em toàn làm để có khi vài tháng mới ăn nên lúc đó nó ngấu lắm rồi không còn mùi hăng của ớt với măng nữa.

Em còn chưa ăn trưa nữa cơ :Silly:

@chị Kim: em thấy nó đèm đẹp mờ, nếu mà rắc đường bột mịn màng chắc còn đẹp nữa í, như cái cánh hoa hồng đằng sau í.
@chị bsngoc: bánh ko đẹp nhưng ngon là được rồi chị ạ, em toàn tự AQ mình thế, ngoài hàng họ có làm như mình đâu mà chẳng khác hả chị, họ cho nào hàn the nào cái gì gì ấy nên bánh nó mới đứng chứ

Bsngoc ơi chị thấy chị Cá Vàng dặn là hấp xong đừng mở ra ngay mà? Phải để thật nguội rồi mới mở cho bánh nó đứng.. chị cẩn thận còn tống tủ lạnh cả đêm, sáng hôm sau mới bỏ ra LVS bắn mấy phút cho nóng lên rồi mới bóc ăn..

Em làm bánh giò bằng bột tẻ của Bích Chi, thấy bột của nó xịn lắm chị Ngọc ạ. Với cả, lúc bánh nóng, cho ra lò cái bánh đầu em bóc cũng y như chị, chả có hình thù gì, bánh nó ko bọc lấy nhân, trong veo.
Để bánh nguội đi là lại đẹp như mơ í mà

Cô có lời khen hơi sớm, chị đang cười vỡ bụng, cười như ma làm đây.
CÁI GÌ ĐÂY??? trông thì cũng ra dáng bánh giò nhỉ?

Thế nhưng bóc ra thì thế này, có mỗi cái nhân là giống bánh giò thôi (mà ngon hơn nhân ngoài hàng nhiều ấy, thế mới nghĩ ngoài hàng họ cho thịt gì, sợ thật)

Nên cơ sự này chắc chắn 100% là do gói bột! Bột này là bột tẻ lọc, hiệu Thành Lộc mua ở Citimart, mẹ nào nhấc gói bột này lên thì nhớ đến hình ảnh này nhé, khi quấy mình đã nghi rồi vì sao càng quấy càng trong veo trong vắt ra như bột sắn dây thế này, nhưng trên gói người ta có ghi là để làm bánh giò nên cứ cố đấm ăn xôi.
Bóc bánh ra hai mẹ con được một trận cười suýt thì són cả em bé ra ngoài. May là vẫn ăn được, nhưng ai gọi được tên bánh này là bánh gì, biết chết liền!
Haizzz, vẫn còn một gói bột Vĩnh Thuận, ghi là bột tẻ, cũng có hình bánh giò bên ngoài, còn nước xương, còn lá chuối, nhân thịt thì dễ rồi, không biết có đủ can đảm làm mẻ nữa không mới là điều quan trọng!

Cám ơn em, chị với ông xã đi trong mấy khu center, toàn bị tưởng là gái miền Tây lấy chồng Đài Loan, vì ông xã chị lùn, mập, tóc muối tiêu nữa chứ

Điên thế, đánh 1 đoạn dài rồi bị out, ghét quá. Hôm nay rất vui nhé, mọi người ai cũng dễ thương và rất thân thiện. Cám ơn các mẹ đã đón tiếp nhiệt tình, chị được ăn ngon và bao nhiêu thứ mang về nữa chứ.
To: Muonvao, MeTybo, Sunny: em Kún có gửi quà đấy, chủ nhật này mình mang vào, tuần sau xếp lịch gặp nhau nhé. số của mình là 0912145274. Hôm này mình có nhiều chiến lợi phẩm lắm.
To Kún: chị uống 2 viên rồi, hy vọng nỗ lực 1 tháng sẽ có kết quả, khi nào có hàng mới về em báo cho chị nhé