Thịnh hành
Cộng đồng
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Đăng nhập
Tạo tài khoản
Đăng nhập qua Facebook
Đăng nhập qua Google
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Mẹo làm hành phi chiên giòn rụm bất bại như ăn...
Muốn hành giòn và thơm trước hết bạn phải mua loại hành ta (loại củ nhỏ và có nhiều nhánh ấy, chứ k phải hành trung quốc to đùng mà chỉ có một nhánh, hành trung quốc chỉ được cái làm vỏ nhanh, nhưng không dậy mùi)
Sau khi thái hành thì rắc thêm một ít muối (ít thôi nhé)-Ban có thể trộn với một ít bột chiên giòn nếu muốn, nhưng cho bột chiên sẽ làm bớt mùi vị của hành.
Khi chiên thì bạn để mỡ nóng già hẵn cho vào (Đừng để cháy nhé)
QUAN TRỌNG NHẤT LÀ khi vớt ra thì nên cho vào một cái rổ lót giấy trắng sạch để thấm và róc bớt dầu ăn, nếu bạn vớt ra bát thì mỡ thừa sẽ làm cho hành mau bị ỉu
Chúc bạn thành công :D
Và nếu muốn mua hành khô ta thì liên hệ với mình nha. Hành mẹ mình trồng đang ship cho các mẹ ở Hà Nội, giá 50k/kg, freeship nếu bạn đặt 3kg trở nên nha!
Mới vào webtretho nên k biết viết thế này có bị xóa nick không nữa. Huhu
10:34 SA 22/02/2014
b
BeJo.2014
Hóng
357
Điểm
·
1
Bài viết
Gửi tin nhắn
Báo cáo
Lên đầu trang
Sau khi thái hành thì rắc thêm một ít muối (ít thôi nhé)-Ban có thể trộn với một ít bột chiên giòn nếu muốn, nhưng cho bột chiên sẽ làm bớt mùi vị của hành.
Khi chiên thì bạn để mỡ nóng già hẵn cho vào (Đừng để cháy nhé)
QUAN TRỌNG NHẤT LÀ khi vớt ra thì nên cho vào một cái rổ lót giấy trắng sạch để thấm và róc bớt dầu ăn, nếu bạn vớt ra bát thì mỡ thừa sẽ làm cho hành mau bị ỉu
Chúc bạn thành công :D
Và nếu muốn mua hành khô ta thì liên hệ với mình nha. Hành mẹ mình trồng đang ship cho các mẹ ở Hà Nội, giá 50k/kg, freeship nếu bạn đặt 3kg trở nên nha!
Mới vào webtretho nên k biết viết thế này có bị xóa nick không nữa. Huhu