Bạn qua trang của mình coi cà phê mình mua từ ĐắckLắc quê mình thế nào, ở quê mình thường thưởng thức cà phê cả 3-4 muỗng cà phê mà chỉ pha ra một xíu nước thôi, nhấp nhẹ 1 cái là cảm nhận được không như ở đây, pha đầy ly. Mỗi lần mình về quê uống cà phê là cả đêm không ngủ.
Kì ta, cái link dưới chữ kí của mình sao không thấy nhỉ
http://zaodich.com/forum/f2933/cac-bo-cac-me-co-ai-mua-tieu-ca-phe-daklak-nguyen-chat-em-mang-tu-que-vao-khong-a-chat-luong-moi-gia-hop-ly-1779754/

Hôm nay lại lôi topic này lên. Xin góp thêm 1 công thức sữa chua cho các mẹ là tín đồ của matcha nhé, món Yogurt trà xanh cho mọi người đổi vị.

Thành phần:

1 hủ sữa đặc,
1 lít sữa tươi,
2 muỗng cafe bột trà xanh,
1 hủ yogurt làm cái.

Các bước:

Đổ hũ sữa đặc ra 1 cái ca lớn.
Dùng lon sữa đặc đó đong đầy 1 lon nước sôi đổ vào ca, khuấy cho tan hết sữa đặc.
Dùng 1 ít sữa tươi khuấy tan bột trà xanh. Phần còn lại đổ chung với phần sữa vừa pha.

Dùng rây lượt nước trà xanh khi cho vào ca sữa.
Cho hũ sữa chua cái vào, trộn đều rồi cho vào các hủ nhỏ.

Dùng nước ấm ủ các hủ yogurt trong 1 thùng mốp từ 10 đến 12h.
Thành phẩm sau khi ủ sẽ đặc lại như tàu hủ, chỉ cần để trong chilled room của tủ lạnh vài giờ thì sẽ dẻo như tàu hủ.

Yogurt có vị béo của sữa, mùi men đặc trưng của sữa chua hòa lẫn với mùi trà xanh ngan ngát cho cả nhà thay đổi khẩu vị trong mùa hè nóng bức này nhé.

Chúc cả nhà thành công.