Mấy ngày qua, lướt mạng toàn thấy vụ Hoài Linh với 14 tỷ tiền làm từ thiện, không biết chị em còn nhớ đến hình ảnh giản dị của danh hài không? Mới đây em lại thấy một trang báo "đào mộ" lại loạt hình ảnh những bữa cơm bình dân của danh hài, chỉ có cơm trắng với món yêu thích cá kho hay cá khô.
>>> Giữa lùm xùm Hoài Linh giữ 14 tỷ tiền từ thiện: Sắp có quy định phải công khai, minh bạch
(Nguồn ảnh: Internet)
Ca sĩ Dương Triệu Vũ - một người em rất thân thiết với Hoài Linh từng chia sẻ: "Ngoài đời, anh ấy khoái ăn những thứ mà mình không cho là đồ ăn, không có chất như cá khô. Anh ấy thích ăn cơm và cá khô, hoặc mắm… những món ăn khô khan và bình dân vậy đó".
Một số mâm cơm từng được Hoài Linh chia sẻ lên trang cá nhân của mình:
Mâm cơm này chỉ có đĩa cá kho nhỏ, đĩa rau luộc và bát canh rau nấu thịt:
(Nguồn ảnh: Internet)
Mâm cơm chỉ có bát cơm trắng với tô ba khía:
(Nguồn ảnh: Internet)
Còn đây là bát cơm trắng ăn với cá khô. Bình thường 1 kg cá khô giá khoảng 100 - 200 nghìn. Nhìn lượng cá khô trong đĩa chắc chỉ khoảng 100gr. Như vậy bữa ăn của danh hài chỉ tốn vẻn vẹn 20 nghìn đồng trở xuống. Hoặc bữa khác bát cơm ăn cùng vài con cá linh kho.
(Nguồn ảnh: Internet)
Vẫn là bát cơm đêm khuya với chút rau muống muối và cá kho nhưng Hoài Linh cho biết: “Đêm khuya, ngon tét nách ka ka. Mời cả nhà nha”.
(Nguồn ảnh: Internet)
Nghệ sĩ Hoài Linh từng cho biết có sở thích tự nấu nướng. Trong các món anh từng trổ tài nấu có cá linh kho tiêu. Món này đúng chất dân dã, dễ nấu mà lại ngon. Nếu các mẹ cũng muốn học cách làm thì tham khảo công thức sau đây nha.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 400gr cá linh tươi
- 1,5 củ tỏi
- 2 củ hành tím
- 1 quả ớt
- 1 nhánh hành lá
- Muối, đường, mắm, tiêu, nước màu, mì chính
Cách làm
Bước 1: Làm sạch cá rồi để vào rổ cho ráo nước.
Bước 2: Bóc vỏ và đập dập tỏi, hành tím. Hành lá nhặt sạch rồi thái khúc nhỏ; ớt cũng rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 3: Cho cá vào nồi ướp cùng 1 thìa mắm, 1 thìa đường, 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe tiêu, 1 thìa cafe nước màu, ớt trong 20 phút cho ngấm gia vị.
(Nguồn ảnh: Internet)
Bước 4: Thêm 3 thìa canh nước vào nồi cá rồi đặt lên bếp, khi cá sôi thì vặn lửa liu riu kho đến khi cá chín.
Bước 5: Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, bỏ hành lá, mì chính vào rồi đậy kín vung, đun thêm 1 phút nữa là có thể tắt bếp.
(Nguồn ảnh: Internet)