Nguyên liệu :
Dưa hấu 1 quả .
Gạo nếp 300g .
Lạc hạt 50g .
Vừng đen 50g .
Lượng vừa mật ong .
Đọt ngô 10g .
Cách làm:
Dùng dao cắt khéo một phần nhỏ đầu cuống dưa hấu thành cái nắp , móc phần ruột ra , cho bột ngô , gạo nếp , vừng đen , lạc ( đã vò sạch ) và mật ong vào trộn đều , cho một ít nước vào , đậy nắp quả đưa lại , dùng hồ bột mà bịt kín xung quanh nắp , bỏ vào lò hấp 2 giờ là được .