Trong các dây chuyền sản xuất sữa, nước giải khát, dầu ăn, nước sốt, mật ong hay syrup, việc lựa chọn đúng bơm thực phẩm khá quan trọng vì chất lỏng tiếp xúc trực tiếp với các bộ phận của máy bơm.
Thông thường, bơm thực phẩm được thiết kế với thân inox 304 hoặc inox 316L, bề mặt dễ vệ sinh, kết nối vi sinh như Clamp, DIN, SMS, 3A và có thể đáp ứng CIP tùy cấu hình.
Một số dòng bơm thực phẩm thường gặp:
• Bơm ly tâm thực phẩm
Mỗi loại sẽ phù hợp với những đặc tính chất lỏng khác nhau. Ví dụ, chất lỏng loãng có thể dùng bơm ly tâm; trong khi mật ong, syrup hoặc nguyên liệu có độ nhớt cao cần xem xét các dòng bơm thể tích như cánh khế, trục vít hoặc bánh răng.
👉 Khi chọn bơm, nên xác định lưu lượng, áp suất, độ nhớt, nhiệt độ, đặc tính sản phẩm, vật liệu inox và yêu cầu vệ sinh trước khi chốt model.
Mình tổng hợp chi tiết bơm thực phẩm là gì, cấu tạo, nguyên lý hoạt động, phân loại, ứng dụng, báo giá và cách lựa chọn tại đây:
👉 https://pumpparts.vn/bom-thuc-pham-la-gi-cau-tao-nguyen-ly-phan-loai/
Nếu bạn đang tìm bơm thực phẩm inox 304/316L cho dây chuyền cụ thể, có thể tham khảo bài trên rồi đối chiếu thông số thực tế trước khi chọn.
