Món luộc không chỉ dễ làm mà còn sở hữu vô số những lợi ích như là có thể diệt sạch vi khuẩn; loại bỏ độc tố; giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, béo phì; hỗ trợ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi,... Riêng đối với chị em đang trong quá trình giảm cân thì những món ăn chế biến theo phương thức luộc đã quá quen thuộc. 

Bài viết này sẽ chỉ ra 4 loại thực phẩm nếu đem luộc sẽ tăng cường hiệu quả giảm cân cho chị em.

TRỨNG LUỘC

Trứng xuất hiện nhiều trong các bữa ăn của chị em, linh hoạt có thể chế biến thành nhiều món như trứng chiên, trứng xào, trứng đem làm bánh,... và dễ hơn hết chính là trứng luộc. 

hình ảnh

Ảnh minh họa. Nguồn: Internet

Trong trứng chứa lượng calo rất ít, còn lại chủ yếu là các vitamin, chất xơ giúp cơ thể có cảm giác nhanh no. Luộc là biện pháp giữ lại trọn vẹn dinh dưỡng trong trứng và giảm carbohydrate. Ăn trứng luộc còn là cách giúp chị em kiểm soát tốt lượng đường trong máu. Trang The Epochtimes của Mỹ từng đưa tin về chế độ giảm cân cùng trứng trong 2 tuần. Theo đó, thực đơn trứng luộc cùng với các loại rau củ trong 14 ngày có thể giúp nhiều người giảm đến gần 11kg.

BÔNG CẢI XANH LUỘC

Không chỉ là “siêu thực phẩm” cho sức khỏe, hệ tiêu hóa. Bông cải xanh còn là người bạn quen thuộc trong thực đơn của chị em. Tuy nhiên, cách chế biến an toàn và giàu dinh dưỡng nhất với loại thực phẩm này chính là luộc hoặc hấp.

hình ảnh

Ảnh minh họa. Nguồn: Internet

Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra ăn bông cải xanh có thể giúp chị em giảm thiểu nguy cơ béo phì, các bệnh tim mạch, tiểu đường,... nhờ lượng chất xơ, vitamin C, vitamin K và khoáng chất dồi dào. 

Bông cải xanh khi được chế biến bằng phương pháp luộc có thể loại bỏ độc tố trong quá trình thoát hơi nước. Tuy nhiên chị em nên nhớ chỉ luộc sơ qua, không nên để bông cải quá mềm, quá nhừ vì dinh dưỡng cũng sẽ bị hao hụt.

TÔM LUỘC

Trung bình 100gr tôm chỉ chứa khoảng 99 calo, lượng calo này được đánh giá là không đủ để gây béo phì. Nếu kiểm soát tốt liều lượng tôm nạp vào cơ thể chị em có thể tăng cường sức khỏe cho bản thân vì ngoài calo ra thì tôm còn giàu chất xơ, vitamin B12,...

hình ảnh

Ảnh minh họa. Nguồn: Internet

Bên cạnh hỗ trợ giảm cân, khi ăn tôm luộc chị em có thể giữ lại trọn vẹn dinh dưỡng. Để giảm cân và không bị thiếu hụt dưỡng chất chị em chỉ nên ăn tầm 100gr mỗi ngày để tránh bị tác dụng ngược.

NGÔ LUỘC

Ngoài kích thích quá trình tiêu hóa thì ngô còn là trợ thủ đắc lực để ngăn chặn hóa trình lão hóa, hạn chế ung thư. Ngoài ra, vitamin E trong ngô còn là thần dược tái tạo làn da của chị em phụ nữ.

hình ảnh

Ảnh minh họa. Nguồn: Internet

Nhiều xơ, ít béo là lợi thế mỗi quả ngô sở hữu. Do đó chị em cứ yên tâm thêm ngô vào thực đơn giảm cân. Nhưng chỉ nhớ là ăn ngô luộc nhé, còn khi kết hợp bằng phương pháp chiên xào thì ăn vào chỉ có nước thêm phì.