Startup Ecuador Biến Trái Cây Bị Loại Bỏ Thành Kem Thuần Chay

Công ty khởi nghiệp Takay Foods có trụ sở tại Ecuador đã phát triển một phương pháp tái chế trái cây nhiệt đới bị lãng phí bằng cách biến chúng thành sinh tố thuần chay và kem. Thương hiệu này sử dụng 80% nguyên liệu cốt lõi từ các loại cây trồng không đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu như chuối quá dày hoặc xoài quá nhỏ.

Hỗn hợp đông lạnh trong mỗi cốc có thể được trộn trong máy xay sinh tố để tạo ra sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm để tạo ra kem thuần chay. Hỗn hợp của Takay hiện có sẵn tại một số nhà bán lẻ chọn lọc, bao gồm Whole Foods Market, Heb, Sprouts, Gelsons và Bristol Farms.

___________________________

anchay.vn - Đại diện Liên minh Ăn chay Quốc tế IVU tại Việt Nam

anchay.vn - Representative of IVU International Vegetarian Union in Vietnam

#anchayvn #AnChayTV #anchay #IVU #vimotthegioianchay