Mình có một sản phẩm không phải là mới nhưng cũng khá độc.
1. Khách hàng mục tiêu: là người Bắc đang sống tại SG và cả những ai yêu thích món này, sản phẩm dành cho những người tầm trên 25 tuổi, các tầng lớp, đặc biệt là những người khá giả. Vì đây là SP cũng khá đặc biệt nên họ không tiếc tiền bỏ ra mua 1 SP vài chục ngàn.
2. Sản phẩm được đóng gói sử dụng dần, trong vòng 1 tuần hoặc lâu hơn. Công thức chế biến SP thì tùy người nhưng trong dân gian có. Tuy nhiên khi tết đến mỗi gia đình đều làm món này thì lích kích và phúc tạp. Nhiệm vụ là thiết kế đóng gói SP để tiện sử dụng và đạt được đúng tiêu chí chất lượng đề ra. SP được dùng quanh năm nhưng sử dụng nhiều vào djp tết và mùa lạnh, nếu đúng dịp tết mà tung ra SP thì quá tốt. SP có thể bán tại cửa hàng hoặc các siêu thị, đóng gói 1kg, 0.5kg.
3. Về sản xuất : Cần 1 mặt bằng ở ngoài TP để tiết kiệm chi phí, đóng gói tại chỗ rồi chở về TP. Chỉ cần vài công nhân không cần tay nghê, chỉ cần làm theo công thức mình chỉ đạo là được. Tất nhiên mặt bằng cần sạch sẽ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
4. Về Marketing : sẽ phát tờ rơi và quảng cáo qua báo tuổi trẻ trước tết 15-20 ngày. Sau đó mở cửa hàng tại quận Gò Vấp và Tân Bình (nơi nhiều người bắc sinh sống) ở gần nút giao thông, hoặc thuê tạm ở những nơi đông người lui đến trước tết. Chỉ cần cửa hàng nhỏ, trang trí kiểu ngày tết cổ truyền.
Có thể giao hàng tận nhà (quanh năm). Vì đây là mặt hàng trong dân gian nên phải đạt được 3 yếu tố : Số 1, chất lượng và dịch vụ tốt.
5. Tài chính : Bước đầu chỉ cần vốn không quá 30-40 triệu, sẽ phát triển dần lấy mỡ nó rán nó. Lợi nhuân khá cao.
6. Triển vọng phát triển : Ngoài SP này sẽ mở rộng ra các SP dân gian khác.
Bạn nào thích kinh doanh và muốn hợp tác thì liên hệ sớm để chuẩn bị. Mình là man nhé, công ty mình dạo này cũng ít việc nên chuyển hướng sang làm cái này.
p/s : công ty thì có rồi nên chỉ việc lo đặt tên thương hiệu thôi.